旅游文化课程总结

旅游文化

旅游文化课程总结

专业：粮食工程 姓名：李刊 学号：110107915

记得上个学期就听说过旅游文化这门选修课,并且在自己平常的游山玩水中都是不知道看什么,所以这学期就选择了这门课。现在已经到了这门课结束的时候了，想想这10周的时间里，我对旅游这个休闲活动也有了一个大致的了解。

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在第一次课上，老师就讲述了旅游的好处以及各地的风景名胜。在旅游中我们发现美，在旅游中我们感受美。在旅游中我们领略各具特色的文化，在旅游中我们陶醉于五光十色的文化之中。每一片地域都承载着人类自诞生以来的光辉灿烂、跌宕起伏的文化。如前所述,从本质和功能上说,旅游活动本身具有文化属性。虽然它必须以支付必要的花费为前提——以经济形式表现出来,但从本质上说,“旅游者在旅游过程中所追求的是文化享受”,经济在旅游活动中仅仅是起保障作用,“文化和精神享受才是主要目的”,“旅游的主旨和内涵,主要是文化”。因此,旅游活动实际上是一种以一定的经济支出为前提的文化行为。

旅游文化并不是旅游和文化的简单相加，而是一种全新的文化形态，它是环绕旅游活动有机形成的物质文明和精神文明的总和。它以一般文化的内在价值为依据，以行、吃、住、游、购、娱六大要素为依托，以旅游主体、旅游客体、旅游中介间的相互关系为基础，始终作用于旅游活动整个过程之中。首先，旅游文化包括人们对旅游的理

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论研究成果，如旅游经济学、旅游管理学、旅游心理学、旅游美学、旅游文学、旅游地学、旅游教育学、旅游影视艺术等，具有为旅游业奠基和定向的作用。其次，旅游文化是在与多学科的结合、碰撞、融会过程中形成的学科和专业，它主旨鲜明、内容丰富、研究内容独具特色。此外，它还肩负着为旅游业服务，提高旅游品位和格调的任务，如主要体现在行、吃、住、游、购、娱六大旅游要素中的特色文化。对旅游者来说，旅行游览、食宿、服务、旅游环境的文化氛围直接影响着他们的旅游活动。最后，与旅游有关的文化载体，如机场、车站、餐馆、市场、导游人员等，都能通过不同的角度和多种方式给游客以文化的熏陶和启迪。因此，旅游与文化是 分不开的，旅游要发展就必须与文化联系在一起。

对于旅游文化来说，其他各种文化都是“原材料”。在旅游活动中，旅游者头脑中原有的思想观念、心理特征、思维方式等文化因素与目的地的异质文化因素的相互碰撞与结合，逐渐形成一种新的文化形态。

而旅游经营者经过潜心地研究本国本民族的传统文化，并进行适当的取舍，吸收一些外来文化，精心加工、组织和开发成为供旅游者观赏或享受的旅游文化产品，创造了旅游文化；旅游客体本身反映着人的智慧和力量，有相当的文化因素的成分，它是人们内心的价值观、审美观等精神因素的外在表现，其本身也是旅游文化的不可缺的组成部分。

因此，所谓旅游文化实际上是以一般文化的内在价值为依据，

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以行、吃、住、游、购、娱六大要素为依托，以旅游主体、旅游客体、旅游介体和旅游研究之间的相互关系为基础的，在旅游活动过程中业已形成的观念形态及其外在表现的总和。它既是物质的，也是精神的。

旅游文化的内涵十分丰富，外延也相当宽泛。“既涉及历史、地理、民族宗教、饮食服务、园林建筑、民俗娱乐与自然景观等旅游客体文化领域；又涉及旅游者自身文化素质、兴趣爱好、行为方式、思想信仰等文化主体领域；更涉及旅游业的服务文化、商品文化、管理文化、导游文化、政策法规等旅游介体文化。

宗教文化

在课上，老师也介绍了各地的宗教文化：宗教作为社会意识形态之一，是一种社会现象，也是一种文化现象。中国四大宗教——佛教、道教、伊斯兰教、基督教以不同程度影响着人们的行为、思想、人生之路。 那么是什么促使中国的社会名流们扬弃了天主教、基督教、道教而最终选择信仰佛学、皈依佛教呢？佛教从传入中国之日起，就开始和中国传统文化进行磨合，直至与传统文化互相融合、互为补充，逐渐形成了中国本土化的佛教。通过佛教对人们生活的影响日益加深，佛教在很大程度上补充了中国传统文化的不足，佛教也借助中国传统文化形成了“中国化”的佛教。从此，佛教和中国传统文化互相融合、互为补充，相互促进，成了人们日常文化不可缺的部分。佛教它是中国传统文化的重要组成部分，血脉相传，深置民心。佛教强烈的出世是缘于人生的困惑和对生命意义的思考，着力于以人心为本解

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决人自在的困境，提升生命质量以达致社会和谐。佛教认为生命的本质是苦，并说，“有此身故有是苦”。苦是佛教人生价值观的核心，是佛教教义的基础。这不仅在说痛苦是人的一种生存方式，而且在说，因为人生有痛苦，有生命的困惑，才有对超越的追求及宗教的沉思。人的欲望、贪婪使人生有痛苦。佛教将破迷开悟、离苦得乐、身心解脱、修成佛道定为人生终极目标。佛教认为，人的命运受控于业力，业力受控于人心。因此，解除痛苦，达到人生目标之道在于明心见性。佛教认为这个目标是可以达到的，因为人的本性与本心与佛的本性无本质区别，“一切众生本来成佛”。人人可以修炼成佛，只需“识心见性”，便可“见性成佛”。这是一个不依赖于社会或他人，不信赖于神或其他超自然的力量，“不依他力”，全靠自力，自己的觉悟，自己的修行，“自贵其心”，“自净其意”就能完成的目标。

建筑文化

最后几节课老师给我们介绍了各地的建筑文化。现在就以质朴敦厚的北方建筑 风貌作分析、研究。与南方地区相比，北方大地气候相对寒冷，用地相对宽松，地形相对平整， 乡土材料相对单一，民间经济文化发展相对滞后，民风也比南方纯朴、憨厚、粗 犷。正是自然风情、文化习俗和乡土建筑材料等诸多因素的综合制约，使得北方 各地民居普遍呈现出质朴敦厚的建筑特色。 在群体布局上， 平原型的构成和离散型的组合带来村镇聚落和宅院总体整齐 方正的格局。 北方地大广袤，山河壮美，人口相对稀疏，故聚落选址常在平坦地段，大多 数属于平原型的构成。 地段的宽松和合地形的平整为

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村落和宅院的规整布局提供 了有力条件，同一地区的乡土建筑形式分外统一，加上气候寒冷，需要充足的日照，正房都力求坐北朝南。这使得北方单体建筑平房和合院住宅的总体布局多呈 定型的格式，端正的方位，划一的标高，均匀的分布，整齐的排列。宅院的内部构成多为离散型，这是为取得充足的日照，宅第的宽松也为拉开距离准备了条件。气候越寒冷用地越宽松，这种离散式的程度愈明显。北方地区也并非都是平原型的聚落， 广阔的黄土地带， 梁峁起伏， 沟壑纵横， 地形变化万千。分布在这里的窑洞群落，或是顺着梁峁沟壑的等高线布置，或是 潜隐在大片的土塬之下，他们依山沿沟，层层叠叠，自由参差的高低起伏。由于 窑洞自身不显建筑的体量，他们都是最大限度地融入黄土大地，统一在黄土质感 和黄土色彩之中。这里的高低起伏带来的不是南方特色的轻叠灵巧，仍然是北方 风韵的古朴粗犷。

一提起南方建筑，许多人立刻就联想到那小桥流水的美丽画面。江南的一些旧式的保留着原始气味的小镇，大都是一条小河流过，两岸都是青灰色的小房子，一顺的马头墙，青灰瓦，安安静静的。老师已安徽宏村为例讲述了古代建筑中的风水理念。宏村始建于北宋，距今已近千年历史，为汪姓聚居之地。宏村位于黄山南麓依山伴水而建，村后以青山为屏障，地势高爽，八九百年前的建村者便有先建水系后依水系而建村的前瞻，所以使它有了水一样的灵性，这也正是它比其他徽派建筑的村落更具魅力的原因。宏村的建筑主要是住宅和私家园林，也有书院和祠堂等公共设施，建筑组群比较完整。各类建筑都注

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重雕饰，木雕、砖雕和石雕等细腻精美，具有极高的艺术价值。村内街巷大都傍水而建，民居也都围绕着月沼布局。住宅多为二进院落，有些人家还将圳水引入宅内，形成水院，开辟了鱼池。比较典型的建筑有南湖书院、承志堂、德义堂等。 徽派传统建筑气韵在宏村体现的也是淋漓尽致，无论是高矗飞檐的祠堂，还是普通的民宅楼房，不仅气势宏伟，而且韵味无限。这主要是由于宏村这些徽派古建筑的块面是由无数流动的线条组成，给人厚重与轻松、压抑与豪放的感受。在宏村马头墙起伏高低不同、湖面的波光闪闪烁烁、村中的溪流清流曲曲折折，这些形成了宏村建筑风景的音乐旋律。近千年来宏村也经历了沧海桑田，今天的宏村以她独特的方式保留着这些，标志着皖南文化内涵的古貌遗风，她们也成为宏村文化的一棵奇葩，吸引着国内外无数学者、专家、游人，大家纷纷从四面八方来寻访宏村，从这徽派传统民居中汲取营养。

作为一个工科的学生，有幸选到旅游文化这门人文科学我感到很开心。由于专业是粮食工程，主学大米与面粉加工，所以对市场上各种食品的认识都还不够，也就没能将旅游文化与本专业的知识有效的结合起来。但在马老师的讲授下，我感觉受益匪浅，以后要学会旅游，而不是随着人山人海看人头。尝试着了解景物之中包含的文化，真正的达到旅游放松身心的目的！

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