托伦试剂
更新时间:2023-03-15 06:11:01 阅读量: 教育文库 文档下载
1、托伦试剂:醛、甲酸、?-酮酸 2、酮酸:稀硫酸加热150度,脱羧,成醛 3、水杨酸与溴水有白色沉淀
4、催化加氢易到难:环丙烷>环丁烷>环戊烷。≥6环烷烃更难。 5、三元环可以使溴褪色,不能使高锰酸钾溶液褪色。 6、苯磺酸在稀酸中加热水解,脱去磺酸基
7、环状共轭体系 环共平面性 环内有4n+2个π电子 8、一个碳一定是手性分子,多个碳不一定是手性分子 9、主链在竖线,编号最小在上端。
10、醇中的羟基越多,沸点越高,羟基在链段沸点高,碳越多沸点越高
11、当苯环有吸电子基团,酸性增强(邻,对,间),有斥电子基团,酸性减弱(邻,间,对)
12、醇与冷浓硫酸发生取代,与热浓硫酸发生消去 13、卤代烃断醚键
CH3CH2OHOCH3CH2OHOOOHPCl3OCl14、
KOH15、伯醇〉仲醇〉叔醇(酸性) 16、有吸电子基团,羧酸酸性强
17、羧酸通过生成酯(H2-Pd或Na-C2H5OH)或酰(H2-Pd或H2-Pd/BaSO4(醛))生成醇 18、酸性条件下,亲核试剂进攻取代基较多的碳,弱碱或中性条件下,相反 19、醛或酮与格式试剂水解后生成醇 20、醛或酮a-h与卤素反应
21、醛或酮在(Zn-Hg)克莱门森反应后生成亚甲基 22、醛或酮与格式试剂反应制醇 23、
Pd/BaSO4H2O/H+OH
OH浓硫酸HBr过氧化物NaOHI2NaOHOHCOOH24、
25、一元羧酸加热与脱水剂(p2o5),生成酸酐 26、一般用酯或酰与胺反应制备酰胺 27、羧酸与(NaOH+CaO)加热脱羧
28、芳香酸或a位带有吸电子基团的脂肪酸容易脱羧 29、甲醇与一氧化碳生成乙酸 30、酰卤和酸酐易与醇反应生成酯 31、羟基在邻位的酚酸易加热脱羧
32、a-酮酸与托伦试剂生成银镜,脱羧成羧酸,在与稀硫酸加热,脱羧生成醛;与浓硫酸脱羧成羧酸、
33、叔胺上没有氢原子,不能形成氢键,沸点低,但比醇高 34、伯胺与仲胺与酰化试剂发生酰化反应 35、季铵碱>>脂肪胺(2>1>3)>NH3>〉芳香胺
NH2 36、 NaNO2 , HCl
—————>
0~5℃
37、脂肪酸越饱和越长,沸点越高 38、油脂的碱性水解称为皂化。
39、使1g油脂完全皂化所需要的氢氧化钾的质量称为皂化值,皂化值越大,油脂的平均分子质量越大
100g油脂所能吸收碘的质量称为碘值,碘值越大,油脂的不饱和程度也越大,利用油脂与碘的加成可检查油脂的不饱和程度。40、
R—CH—COOH Ba(OH)2 R—CH2—NH2 + CO2↑
NH2
o
o
o
+
N≡NCl-
41、中和1g油脂中的游离脂肪酸所需氢氧化钾的mg数称为油脂的酸值 42、卵磷脂能促进肝中脂肪的运输,做为常用的抗脂肪肝药物。 43、脑磷脂具有凝血作用。 44、不饱和脂肪酸二十二碳六烯酸
45、氨基酸一般能溶于水,但溶解度大小不一;均可溶于强酸、强碱中,几乎所有的氨基酸都不溶于乙醚
46、pH > pI,主要呈负离子状态而向正极移动; 47、由醛酮制备氨基酸,KCN,NH3,H2O 48、非还原糖---蔗糖
49、D/L构型标记法,以甘油醛为标准,比较编号最大的手性碳原子 50、单糖中只有丙酮糖无旋光性和在溶液中变旋光性
51、醛糖可被溴水氧化,酮糖室温下不反应(鉴别果糖和葡萄糖),稀硝酸可将醛糖的两端氧化为羧基
52、酶催化氧化,生成葡萄糖醛酸。
53、单糖能与苯肼反应生成苯腙,当苯肼过量时生成糖脎。
54、苯胺分子中存在p-π共轭既不是纯粹的p轨道,也不是纯粹的sp3轨道.N的杂化介于sp2~sp3.
55、伯胺、仲胺有氢键,沸点比相应的烷烃高,但比醇的沸点低。可与水形成氢键,低级胺可溶于水。叔胺无氢键,沸点与相应的烷烃相近。
56、海森堡实验,伯胺、仲胺磺酰基生成沉淀,加氢氧化钠,伯胺溶解,仲胺不溶解,叔胺无沉淀生成
57、伯胺与亚硝酸反应放出氮气,可用于氨基的定量测定
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