高中生物实验教学中遇到的问题及解决措施-最新教育资料

高中生物实验教学中遇到的问题及解决措施

一 实验材料的选材问题

生物实验材料的选择至关重要,一个好的实验材料可以使实验成功而且现象明显,而选择不太好的实验材料则很可能难以得到结论。例如必修I实验《检测生物组织中的糖类、脂质和蛋白质》在人教版旧教材的基础上增加了碘液检测生物组织中的淀粉实验,由于这一实验在化学以及人教版旧教材“温度影响酶活性”实验中早已出现,因此,笔者在实验时根据课本安排了利用碘液检测马铃薯中的淀粉的实验。

第一步用试管取2mL马铃薯匀浆,第二步向试管内滴加2滴碘液,观察颜色变化。一段时间后观察到颜色变为了深紫红色,没能变为预期的蓝色。针对这一现象推测可能是碘液浓度太高,导致变为深紫红色而不是蓝色。于是,笔者将碘液进行了稀释,重复了上述实验操作过程,但得到的结果仍为紫红色而不是蓝色。通过查阅有关生物化学方面的资料后才恍然大悟,原来淀粉有直链淀粉和支链淀粉之分,这两种淀粉的性质有差异,如在热水中直链淀粉能溶解而支链淀粉则不能溶解等。由此,“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验中利用碘液检测马铃薯匀浆中的淀粉呈现蓝色存在问题,笔者在该实验的选材时选用了糯米代替马铃薯,这样更符合生物实验的科学性和准确性。 新课标中的实验较多,许多实验材料在一些地方未必能找到,

作为新课标下的生物教师应能充分挖掘各种资源,拓宽材料的选择范围,再如必修I实验《用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体》中选择新鲜的藓类的叶作为材料,对于该植物的选择并非所有的藓类都可以,所以我们可以选择生活中常见的菠菜叶或黑藻叶等。对于有些实验,选择材料时更应注意选材的方便性和可操作性,如必修II中的实验《观察蝗虫精母细胞减数分裂固定装片》中选择了蝗虫的固定装片,我们在实际操作过程中也可以让同学自己制作临时装片,可选择玉米花粉粒作为实验材料,但应注意时间,一般是上午10:00左右为宜。再如做染色体组型分析时,如果选择果蝇的唾液腺作为实验材料,则应提前进行果蝇的收集,对于我区而言,果蝇的收集可选在9月下旬至10月中上旬,利用葡萄皮、香蕉皮等置于实验瓶中,放于实验室阳台上,收集到的果蝇应及时进行培养,利用玉米粉加葡萄糖等配制成的果蝇培养基在适宜的温度下进行培养,待做此实验时选取此材料,但选用果蝇作为实验材料,所需的果蝇数量较多,对于高中生而言,可以在生物兴趣小组中开展此实验。 二 实验方案设计中的问题

首先是实验器材的准备,在新课标下的生物实验中,学生实验方案设计多样化、实验器材多样,因此教师要充分准备实验器材,才能使学生的设计、想法得以实现。当然更要鼓励学生自己制作实验装置。其次是教师的知识准备,实验之前教师要尽可能地查阅与该实验有关的资料,预测可能出现的问题和现象,做到

心中有数,才能与学生充分讨论、共同探究。最后应体现每个实验探究的侧重点。有的要求学生体验科学探究的一般过程,如:必修I中的光合作用需要光和叶绿体的实验;有的需要通过实验获得数据,然后对数据进行处理,分析总结得出结论,如必修II中的生物影响环境的实验中测定温度和湿度;而有的则侧重于实验设计方案上,培养学生的创新思维,如上述所举的细胞呼吸实验方案的设计等等,总之,教师应针对不同的实验加以不同的引导。

三 实验结果的汇总中的问题

新课标要求根据教材或教师提供给学生的实验,使学生去领悟科学的思想、体验科学家研究自然界所用的科学方法。因此,新课标下的生物实验中探究活动的教学过程对于培养学生求异思维和创新能力十分重要。在教学过程中,教师应努力组织好在生物探究实验中学生的分工合作、交流讨论、分析总结等,注意课内外实验的协调与配合。新课标教材中安排的实验,通常要求在课内完成,但往往时间显得不太充裕,有些则应将实验放在课外时间才能完成,新课标中的许多信息收集类调查统计等,需要课前收集材料、处理材料。

四 实验结论的总结、交流中的问题

通过精心设计实验方案,以及充分的准备,进行了客观的实验后,实验结论的总结和交流这一环节,是实验过程的最后一道程序,关系到实验的成功与否及实验成果等。在这一阶段可以培

养学生通过文字描述、数字表格、示意图、曲线等多种方式完成实验报告,通过摄影、摄像,使报告更生动形象,同时对于实验结论的交流可组织各种形式,培养学生合作学习的精神和语言表达能力,让他们体会到不同的实验方法会有不同的实验结果;不同的实验材料会有不同的结论;不同的实验过程会有不同的实验成果等等。但学生往往重视的是实验的操作过程,忽略了实验结论的总结、交流和评价。因此,在新课标下的生物实验教学中,学生会有各种想法,会提出各种各样的问题,会得到各种不同的结论,甚至是错误的结论。无论如何,教师都要尊重学生,爱护学生,善于发现他们的优点。当学生在实验中遇到困难,有消极、畏难的情绪时,教师应及时予以鼓励。

总之,通过生物实验教学,学生可以有充分的想象和独立思考的空间,也可以培养学生主动探究科学知识的精神,同时学生的个性、独立性、协作性等都能得到充分发展。学生的求异思维、创新能力可以得到不断的提高,这才是真正意义上的创新教育和素质教育,这也正是新课标所要达到的目标。

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