横山县养殖业发展回顾

横山县畜禽养殖业发展历程

横山县属北温带大陆性半干旱草原气候，干燥少雨、日照强烈，气候特点适宜养殖业发展，是陕西省畜牧业重点县，被农业部列入国家级陕北白绒山羊养殖基地县，全国畜牧百强县。横山素有“畜牧上县”之称，2010年畜牧业总产值达9亿，“十二五”期间将突破13亿元大关。 一、养羊业

陕北素有养羊的习惯，上世纪70年代前是以皮、毛、肉发展养羊业，为了解决种地用肥，老人、孩子哺乳，冬天备暖，羊皮做皮袄，羊毛织袜子、擀毛毡，羊肉卖钱维持日常开销，羊产业在农民生活中有举足轻重的作用。70年代养羊成为陕北人民发展经济的支柱产业，以羊绒生产为主发展养羊业，用白绒山羊逐渐取代黑山羊，引种、改良、选育形成“陕北白绒山羊”品种，将紫绒改良为白绒，每只羊产绒量由平均不足200克提高到600克，粗绒改良为细绒，短绒改良长绒，羊绒价格提高10—20倍。80年代开始走向产供销一条龙的产业链，90年代农业部命名为陕北白绒山羊基地县，享有国家级品牌声誉。

2000年市委、市政府和市科技局将陕北白绒山羊列入“61211”科技创新工程建设中，创建并成立了“榆林市陕北白绒山羊工程技术研究中心”，为陕北白绒山羊产业发展搭建了研究平台。每年在横山县、靖边县和神木县举办的陕北白绒山羊竞赛大会，将羊绒品质作为

一项主要的评分依据，引导广大养殖户养殖绒纤维直径小、长度好的陕北白绒山羊。

目前，横山县羊子饲养量达139.2万只，优良型的陕北白绒山羊30万只，理想型陕北白绒山羊达60万只，成年母羊平均产绒量高达520克，成年公羊平均产绒量达986克，使净绒率提高66.5%，白绒山羊产值占畜牧业总产值的70%。 2、养猪业

养猪历来是我县农业的支柱产业，60年代前农村养猪主要以一户一头散养为主，大多都是自给自足，没有商品猪生产，人民的肉食供不应求。60—70年代，养猪业生产得到大力支持，全国上下掀起养猪热潮，集体办猪场、过户养母猪，促进了养猪业的发展。由于连年干旱，粮食紧缺，猪的养殖数量大有增加，可效益不高，体重平均达不到30公斤，人们的肉食供应稍有改善，生活水平有所提高。80年代，农村实行家庭联产承包责任制调动了农民种田、养畜的积极性，粮食产量大幅度提高为养猪业的发展提供充足的饲料，养猪业向良种化、专业化、规模化发展。为了改良猪品种，县种猪场先后在四川内江引进优良母猪60头，巴克夏良种公猪26头，投放到全县21个基层畜牧兽医站用于品种改良，开展了猪人工授精技术，生猪品种以内江母猪、地方黑猪为母本进行杂交改良繁育，推广纯杂二元、三元杂交养殖，养猪业走上良种化道路。同时，养猪业实施科学饲养、快速肥育，养猪效益呈直线上升。个体养猪场、个体养猪户蜂拥出现，养猪生产得到了迅猛发展，使养猪业走上产业化。生猪出栏率显著提高，

猪肉产量大幅度增加，市场供应充足。90年代养猪业生产走上集约化、商品化、产业化、规范化轨迹，自繁、自养、自防、品种、饲料、饲养、管理、疫病防控都向科学化发展，加大流通体系建设和地方良种体系建设，大大稳定和发展了我县的生猪生产。

2010年全县猪饲养量由70年代的6万左右增长到40万头，存栏19.6万头，出栏20.4万头，饲养量是70年代的6—7倍，存栏是9—10.倍，出栏是3—5倍，生产效益是20倍，养猪业生产呈现良好的发展态势。 3大家畜养殖

横山素有养牛、驴等大牲畜的习惯，养殖品种主要是黄牛、佳米驴。60年代农民养牛主要是为了耕作、驮、运使役。70—80年代为了适应农业大生产的需要，引进秦川牛进行杂交改良，由于改良牛适应性较差，因此没有普及。90年代人民生活水平日益提高，为满足消费需求，养牛业向奶、肉方向发展，大量引进荷兰牛兴办奶牛场，引进西门塔尔牛、夏洛来牛、利木赞牛等良种肉牛做父本，当地黄牛做母本进行改良牛生产，随着遗传育种技术革新，冷配广泛应用，改良牛养殖数量剧增，饲料秸秆氨化养牛示范项目在我县实施，促进了养牛技术进步，加快了牛改冷配步伐，养牛业走上规范化道路。目前商品牛、奶牛养殖初具规模，肉牛养殖也开始蓬勃发展。

佳米驴过去主要是为使役养殖，由于农业机械化的快速发展，佳米驴的饲养量下降，有些交通方便的地区佳米驴几乎灭绝。近年由

于人民对肉类的广泛需求，驴肉低脂肪、高蛋白纳入健康肉食品行列。佳米驴的饲养量迅速上升，由90年代的不足1万头发展到2万多头，驴肉销售全国各地，养殖效益非常可观。 4、养禽业

我县养禽业主要以养鸡、鸭为主，火鸡、肉鸽、珍珠鸡、七彩山鸡、鹌鸪的饲养量少。近两年由于蛋鸡、肉鸡脂肪较高，山鸡、肉鸽饲养量逐步增加，山鸡、肉鸽很受消费者亲眛，市场供不应求。上世纪60年代主要是养土鸡，地方品种：如三黄鸡、芦花鸡、麻鸡、乌鸡、白鸡等。农民自己优化选育产蛋率高、蛋大、鸡体格大、适应性强、病少的鸡蛋进行孵化繁育，逐级选育优化品种，形成陕北鸡，每家每户都饲养3——10只。70年代养鸡业逐步走向良种化，国家成立县级种鸡场，并引进莱航鸡进行纯种繁育推广饲养。80年代引进罗斯鸡、罗曼鸡、肉鸡品种大力繁育，推广养殖。这些良种鸡的确生产效益高，有产蛋周期长、蛋大、体重，出肉率高优点，深受广大农民、养殖户喜欢。饲养量由60——70年代的不足5、6万只，发展到今天的50万只，蛋、肉走上产业化道路，全县专业养鸡户的100多户，大型养鸡场有6家，养禽业收入净达2000多万元。 5.养蜂业

横山县养蜂历史悠久，八十年代后期养蜂业发展较快，主要养殖品种有中国蜂和意大利蜂等品种。我县养蜂条件较好，属丘陵干旱黄土高原，苜蓿、草木犀、槐树、荞麦种植多，春、夏、秋花源优越，

养殖蜜蜂有着得天独厚自然条件。蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂腊产值达200万元，居全省之冠。

横山县畜牧业发展宗旨是：突出发展草食畜禽，稳定生猪生产，大力推广奶牛、肉牛、肉驴产业，以畜禽品种改良、地方品种保护工作为重点发展为思路，推动了县畜牧业逐步向规模化、商品化、集约化、现代化方向迈进。2010年全县羊子饲养量达139.1万只，大家畜饲养量达4万头（匹），兔子饲养量8.23万只，生猪饲养量32万头，实现了畜牧业生产总产值达9亿多元。畜牧业发展已成为横山经济发展的重要组成部分，农民家庭经济收入的80%都来自养殖业。“十二五”规划：羊饲养量达160万只，牛、驴大家畜达6万头，猪饲养量达40万头，兔20万只，禽类达60万只，蜂20群，畜牧业总产值要突破13亿大关。

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