英国留学申请时间:民以食为天 畅谈英国饮食

更新时间:2023-07-29 00:45:01 阅读量: 实用文档 文档下载

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英国留学申请时间:民以食为天畅谈英国饮食

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国际学生在英国留学要入乡随俗,多多了解英国文化。先来说说英国的饮食文化。在英国,富裕人家每日四餐,即早餐、午餐、茶点和晚餐。而一般人家一日三餐,即早餐、午餐和晚餐。去到英国留学,英式早餐、经典下午茶大家都要试一试咯~

早餐时间多为早7时至9时之间。

主要食品是麦片粥、火腿蛋以及涂奶油或橘子酱的面包。而标准的英式早餐主要包括:熏肉(bacon)、煎蛋、炸蘑菇、炸番茄、煎肉肠、黑布丁,有时还有炸薯条,咖啡或茶佐餐。午餐约为13时。

英国学生午餐最常见的是薯条、香肠、炸鸡等高热量食物,然后配上水煮青菜或豆子,甜点是高糖牛奶巧克力、奶油面包或果冻。上班族可以带早上在家里做的三明治,或者在公司附近的酒吧、餐馆或者食堂吃个简餐,那可挤出大量时间办理私事。

茶点约为16时左右,以喝茶为主,同时辅以糕点。

正式的下午茶一般被垒成“三层架”:第一层放置各种口味的三明治(teasandwich),第二层是传统点心司康饼(scone),第三层则是小蛋糕和水果塔。这三层架点心应从下往上吃。除此之外,一些牛角面包、葡萄干、鱼子酱等食品也会被摆上来,来迎合宾客的口味

晚餐多在19时30分左右。

英国的晚餐是一天中的最丰富,最讲究的一餐,因为这是他们工作、学习一天之后家庭聚会的最好时间。传统的正餐通常有四道菜:汤,鱼,肉,然后是甜点、布丁拼盘,最后是甜菜和冰淇林。而现在英国人不善于烹饪,并认为,主妇的优劣,在于能否善于开各种罐头,而不在于能否烧饭做菜。所以,简便的速食在英国相当普遍,通常英国人(尤其是学生)会买一份冷冻熟食,放进微波炉,边看电视边吃--这就是“电视晚餐”。

同时,小酒店和酒吧间是饮食文化中的重要场所。

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英国人大多不愿在家喝闷酒,要想喝啤酒或其他酒类,就到小酒店或酒吧。但酒吧严格执行打烊时间,通常是上午11:00至下午3:00,下午5:30到晚上11:00。英国主要有五种酒吧。一,传统酒吧,不少为露天,桌子椅子都极具沧桑感,主要吸引中老年顾客的光顾;二,时髦式酒吧,讲究现代装潢,吸引青年男女的光顾;三,女士酒吧,专门为女士而设;四,同性恋酒吧;五,名人特色酒吧,比如较为著名的莎士比亚酒吧,福尔摩斯酒吧。

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