一种从玉米胚芽中综合提取油和蛋白粉工艺

<申请号>=CN200610089286.0

<名称>=一种从玉米胚芽中综合提取油和蛋白粉工艺 <主分类号>=A23D9/02(2006.01)I

<分类号>=A23D9/02(2006.01)I;A23J1/12(2006.01)I <申请（专利权）人>=尤 新

<发明（设计）人>=尤 新;顾 尤 <公开（公告）日>=2008.09.17 <公开（公告）号>=CN100418429 <专利代理机构>= <代理人>=

<申请日>=2006.08.15

<地址>=100045北京市西城区三里河一区3号院2号楼1102室

<摘要>=本发明涉及一种从玉米胚芽中综合提取油和蛋白粉工艺，包括下列步 骤：1)用酒精萃取玉米胚芽得到胚芽渣和浸出油溶液，浸出油溶液分离得 油；2)用碱溶解所说的胚芽渣得到碱不溶渣和碱溶蛋白液，沉淀碱溶蛋白 液中的蛋白质，得蛋白粉。本发明的优点在于工艺简单，大大提高玉米胚 芽综合利用的经济效益。 <国省代码>=北京;11

<申请号>=CN200610043249.6 <名称>=一种生物保健茶

<主分类号>=A23F3/14(2006.01)I <分类号>=A23F3/14(2006.01)I;A61K31/715(2006.01)I;A61P7/02(2006.01)I;A61P31/12(2006.01)I;A61P35/00(2006.01)I;A61P17/16(2006.01)I;A61P9/12(2006.01)I;A61P3/06(2006.01)I;A61P17/18(2006.01)I <申请（专利权）人>=许衍地

<发明（设计）人>=许衍地;仪 力 <公开（公告）日>=2008.09.17 <公开（公告）号>=CN100418430

<专利代理机构>=济南金迪知识产权代理有限公司 <代理人>=于冠军 <申请日>=2006.03.23

<地址>=266033山东省青岛市鞍山路104号1号楼三单元603户

<摘要>=本发明一种生物保健茶涉及一种含有海洋生物提取物甲壳质衍生物成份的保 健茶及其制备方法。甲壳质的衍生物D-氨基葡萄糖盐酸盐是唯一的带正电荷的 动物纤维素，它具有与人体中特殊生理功能，如机体的相溶性、类肝素结构的抗凝 血性、抗菌、抗病毒、抗肿瘤、抗辐射、降低胆固醇、助有益菌增殖、排除重金 属毒物等生理功能。茶叶中的茶多酚、茶色素等有效成份能有效地清除机体内的 自由基、过氧化物，抗菌、消炎、抗肿瘤、降血压、降血脂等生理功能与海洋生 物甲壳质有机的结合发挥了理想的协同疗效。用二者制成的保健茶是被世界公认 的纯天然无毒副作用的有机保健食品。 <国省代码>=山东;37

<申请号>=CN200510003203.7 <名称>=即食型方便健康冰粉 <主分类号>=A23G9/42(2006.01)I

<分类号>=A23G9/42(2006.01)I;A61K36/00(2006.01)I <申请（专利权）人>=贵州神奇集团控股有限公司 <发明（设计）人>=张芝庭 <公开（公告）日>=2008.09.17 <公开（公告）号>=CN100418431

<专利代理机构>=贵阳中新专利商标事务所 <代理人>=李大刚 <申请日>=2005.09.09

<地址>=550004贵州省贵阳市北京路1号

<摘要>=本发明公开了一种即食型方便健康冰粉。它用魔芋提取物、海藻 提取物、凉粉籽提取物做主料，用菊花、荷叶、金银花和苦丁茶做辅 料，再加入不同的营养和口味调料制成。这种即食型方便健康冰粉的 制作方法简单，卫生安全。适合食品企业批量生产供应超市和大商场， 可以加工成直接食用的成品，也可以供应各种不同口味和不同营养成 份的冰粉套装，供人们回家后可以很方便的自己简单加工后食用。这 种即食型方便健康冰粉还具有清热解毒，降暑，提供人体所需的维生 素和矿物质，补充人体所需的营养和水分。它还可以提供有益人体的 膳食纤维和双歧因子，具有低热量，减肥，美容和塑身的作用。 <国省代码>=贵州;52

<申请号>=CN200610089431.5

<名称>=一种谷物蒸汽压片前处理调制方法 <主分类号>=A23K3/00(2006.01)I

<分类号>=A23K3/00(2006.01)I;A23K1/00(2006.01)I <申请（专利权）人>=中国农业大学

<发明（设计）人>=孟庆翔;张元庆;周振明;任丽萍;孙长勉 <公开（公告）日>=2008.09.17 <公开（公告）号>=CN100418432

<专利代理机构>=北京中安信知识产权代理事务所 <代理人>=徐 林;钱明亮 <申请日>=2006.06.26

<地址>=100083北京市海淀区清华东路17号136信箱

<摘要>=本发明公开了一种谷物蒸汽压片前处理调制方法，经本方法处理后的谷 物具有更好的水分渗透性，可提高压片过程中谷物的糊化程度，同时也能防 止蒸汽压片谷物保存过程中的霉变反应。属于饲料加工技术领域。技术方案 包括，在蒸汽压片前向谷物中加入丙二醇或/和丙酸铵。本发明可使相同的蒸 煮时间内蒸汽压片谷物的淀粉糊化度增加，提高压片谷物的粗蛋白含量，同 时，有效地防止了蒸汽压片谷物打包储存过程中的发霉现象，增加了动物对

蒸汽压片谷物的利用效率，改善了动物的生产性能，增加了谷物蒸汽压片技 术的经济效益。 <国省代码>=北京;11

<申请号>=CN03152910.0

<名称>=一种烘烤食品的生产方法 <主分类号>=A23L1/01(2006.01)I

<分类号>=A23L1/01(2006.01)I;A23L1/36(2006.01)I <申请（专利权）人>=王锡林 <发明（设计）人>=王锡林 <公开（公告）日>=2008.09.17 <公开（公告）号>=CN100418433

<专利代理机构>=无锡市大为专利商标事务所 <代理人>=曹祖良 <申请日>=2003.09.02

<地址>=214037江苏省无锡市山北许巷66号

<摘要>=本发明涉及食品生产技术，尤其是指一种生产烘烤食品的方法及其设备。 按照本发明所设计的技术方案，在生产食品时，先进行a.预烘干：将食品

放入烘干设备内烘干，温度70℃～90℃，时间1.5～2.5小时，使食品内含水量 在30～35％；b.浸泡：将上述食品投入调味液内，浸泡11～13小时，使食品 内吸足调味液，然后，捞出备用；c.烘烤：将浸泡过的食品置于烘烤炉内烘 烤，烘烤时，先将烘烤炉预热至110℃～120℃，再将食品放入烘烤炉的筛网 内，边转动、边升温至240℃～260℃，升温时间25～35分钟。由于本发明在 烘烤食品时，确保食品中含有一定的水分，在烘烤时，促使食品中的淀粉产 生糊化，使烘烤出的食品具有很好的口感。 <国省代码>=江苏;32

<申请号>=CN200510048634.5

<名称>=保健红曲霉醪糟及制作方法 <主分类号>=A23L1/105(2006.01)I

<分类号>=A23L1/105(2006.01)I;C12N9/62(2006.01)I;C12G3/00(2006.01)I <申请（专利权）人>=张 红 <发明（设计）人>=张 红 <公开（公告）日>=2008.09.17 <公开（公告）号>=CN100418434 <专利代理机构>= <代理人>=

<申请日>=2005.11.18

<地址>=652700云南省玉溪市通海县秀山镇延龄路二中宿舍2单元3楼1号

<摘要>=本发明公开了一种醪糟及制作方法。在制作醪糟的过程中在米饭与浓缩甜酒药接种阶段

加入红曲霉种曲参与接种，将所制得的醪糟进行巴式杀菌或微波杀菌即为成品。米、红曲霉

种曲、浓缩甜酒药的配料比为10000∶(3-10)∶(5-15)。红曲霉种曲添加进醪糟中参予醪 糟的生化反应，不仅可增加醪糟的风味及色泽美观，同时使产品具有与传统醪糟不同的风味， 使红曲霉醪糟的药食兼备的特点得以充分展现进一步开拓了红曲霉的新用途，更增加了醪糟 的食疗保健作用。如红曲霉所产生的生理活性物质可降低胆固醇含量和降血压等。卫生质量 大为提高，并且保质期可长达半年之久。 <国省代码>=云南;53

<申请号>=CN200610109437.4

<名称>=青稞方便面及其生产工艺 <主分类号>=A23L1/162(2006.01)I <分类号>=A23L1/162(2006.01)I <申请（专利权）人>=杜沛沪 <发明（设计）人>=杜沛沪 <公开（公告）日>=2008.09.17 <公开（公告）号>=CN100418435

<专利代理机构>=厦门龙格专利事务所 <代理人>=娄烨明 <申请日>=2006.08.16

<地址>=856800西藏自治区山南地区琼结县松赞路3号

<摘要>=本发明涉及一种青稞方便面及其生产工艺，将青稞面粉、净化水和经过搅拌溶解后的

棕榈油、复配面粉改良剂、谷脘粉、卵磷脂、盐、碱、瓜尔多胶、酶充分混和，制成面团， 然后经压延、蒸煮、切断、油炸、冷却，最终制成青稞方便面，其产品营养丰富，使用方 便，其工艺技术先进，自动程度高。 <国省代码>=西藏;54

<申请号>=CN200510012166.6 <名称>=玉米方便食品

<主分类号>=A23L1/168(2006.01)I

<分类号>=A23L1/168(2006.01)I;A23L1/20(2006.01)I;A61K36/8994(2006.01)I <申请（专利权）人>=郑文惠 <发明（设计）人>=郑文惠 <公开（公告）日>=2008.09.17 <公开（公告）号>=CN100418436

<专利代理机构>=北京明和龙知识产权代理有限公司 <代理人>=吴凤英 <申请日>=2005.07.14

<地址>=068354河北省丰宁满族自治县选将营乡二道营村

<摘要>=本发明涉及一种以玉米为主要原料制成的速溶玉米混合粉和玉米方便粥 的玉米方便食品，其特征在于它采用30～50份玉米、6～10份绿豆、5～8 份红小豆、5～8份花生米、5～8份莲籽仁、1～5份薏苡仁、6～10份葡萄 干、1～5份枸杞子、3～8份菱角肉、10～15份白砂糖、0.005～0.006份乳酸

钙、0.004～0.006份葡萄糖酸锌和0.003～0.006份葡萄糖亚铁为原料，制成速 溶玉米混合粉和玉米方便粥，该产品具有保留原有营养成分不变，可清除杂质， 其口感好，食用方便的优点及效果。 <国省代码>=河北;13

<申请号>=CN03155439.3

<名称>=油炸食品用面衣材料 <主分类号>=A23L1/176(2006.01)I <分类号>=A23L1/176(2006.01)I

<申请（专利权）人>=日淀化学株式会社

<发明（设计）人>=山口周一;森恭子;土屋祐介 <公开（公告）日>=2008.09.17 <公开（公告）号>=CN100418437

<专利代理机构>=中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 <代理人>=陈 昕

<申请日>=2003.09.05 <地址>=日本大阪

<摘要>=本发明提供一种油炸食品用面衣材料，其在油炸食品时，粘结原 材料畜牧肉类、鱼贝类、蔬菜类、或其加工食品的面衣不脱落、不膨 胀、柔软、无发粘感并且具有良好的食感。其特征在于，包含通过在 淀粉及/或谷物粉中添加3价以上的不饱和脂肪酸(三烯烃不饱和脂 肪酸、四烯烃不饱和脂肪酸、五烯烃不饱和脂肪酸、六烯烃不饱和脂 肪酸)含量合计15质量％以上的食用油脂，均匀混合后实施加热熟化 处理得到的油脂处理粉。 <国省代码>=日本;JP

<申请号>=CN200510077383.3

<名称>=一种复合蔬菜保健食品及其制备方法 <主分类号>=A23L1/212(2006.01)I

<分类号>=A23L1/212(2006.01)I;A23L2/08(2006.01)I <申请（专利权）人>=谷宝贵 <发明（设计）人>=谷宝贵 <公开（公告）日>=2008.09.17 <公开（公告）号>=CN100418438

<专利代理机构>=北京科龙寰宇知识产权代理有限责任公司 <代理人>=孙皓晨 <申请日>=2005.06.23

<地址>=065700河北省霸州市太平桥东100米河北廊坊益农集团公司

<摘要>=本发明公开了一种新的复合蔬菜保健食品及其制备方法。本发明复合蔬 菜保健食品主要由以下重量份的原料制成：马齿苋5-200份、仙人掌5-200份、 白菜5-200份、辣椒10-250份、芹菜2-150份、西红柿2-150份、苦瓜2-100 份、丝瓜2-100份、嫩玉米10-500份、萝卜20-500份、洋葱2-100份、菠菜

2-150份、大蒜2-100份、黄瓜10-500份、冬瓜5-200份、南瓜10-400份。 本发明保健食品可按照本领域常规加工方法制备成浓缩汁、浓缩片、浓缩颗 粒或浓缩丸等各种形式。本发明食品富含多种复合维生素和矿物质，对于营 养失衡身体免疫下降、糖尿病、高血压及肥胖患者均有着显著的保健效果。 <国省代码>=河北;13

<申请号>=CN01820702.2

<名称>=可冷藏延长保存期的液体搅合面糊及其制造方法 <主分类号>=A21D10/04(2006.01)I <分类号>=A21D10/04(2006.01)I <申请（专利权）人>=西巴公司

<发明（设计）人>=A·奥斯泰特里安塔法伊鲁;C·安德森;R·奥斯泰;S·埃尔德 <公开（公告）日>=2008.08.06 <公开（公告）号>=CN100407926

<专利代理机构>=上海专利商标事务所有限公司 <代理人>=陈剑华 <申请日>=2001.11.09 <地址>=瑞典隆德

<摘要>=一种用来制作薄煎饼、奶蛋饼、核仁巧克力饼、松糕、蛋糕等的备用的可冷 藏液体搅合面糊，它包括淀粉组分以及有机酸或有机酸的混合物。该搅合面糊在 低于淀粉组分的糊化点的温度加热过，加热时间足以使该搅合面糊的细菌数量充 分减少，达到微生物学稳定化，在8℃以下可存储至少三周。同时也公开了制作 这种搅合面糊的方法。 <国省代码>=瑞典;SE

<申请号>=CN200410057758.5 <名称>=烤面包用模具

<主分类号>=A21D13/00(2006.01)I

<分类号>=A21D13/00(2006.01)I;B29C33/40(2006.01)I <申请（专利权）人>=信越化学工业株式会社 <发明（设计）人>=原田直彦;山田进;河野博繁 <公开（公告）日>=2008.08.06 <公开（公告）号>=CN100407927

<专利代理机构>=中国专利代理(香港)有限公司 <代理人>=顾晋伟;庞立志 <申请日>=2004.08.16 <地址>=日本东京都

<摘要>=本发明是一种含硅橡胶的烤面包用模具。该烤面包用模具的特征在 于具有优良的耐久性，轻且易于操作，此外还显示出良好的脱模能力， 而不必在模具的内表面刷附油或油脂、或铺附不粘纸。理想地，上述硅 橡胶的JIS A硬度为50～95，热导率为0.15～0.40W/m·℃。此外，令 人满意的是，硅橡胶与纤维填料混合后，其断裂延伸率可下降到10～100

％。并且，令人满意的还有硅橡胶是由热硫化硅橡胶或注射成型液态硅 橡胶组成的。此外，为提高面包的脱模能力，理想的是在硅橡胶中加入 硅油或食物油。并且，在烤面包用模具的底部可形成缝隙以快速加热或 除去气体。

<国省代码>=日本;JP

<申请号>=CN200410017472.4

<名称>=玉米膨化精细糕点及其制备工艺 <主分类号>=A21D13/08(2006.01)I

<分类号>=A21D13/08(2006.01)I;A23L1/18(2006.01)I <申请（专利权）人>=冯华君 <发明（设计）人>=冯华君 <公开（公告）日>=2008.08.06 <公开（公告）号>=CN100407928

<专利代理机构>=浙江杭州金通专利事务所有限公司 <代理人>=徐关寿 <申请日>=2004.04.01

<地址>=312059浙江省绍兴县王坛镇南岸绍兴县润露绿色食品有限公司 <摘要>=本发明公开了一种玉米膨化精细糕点及其制备工艺。这种玉米膨 化精细糕点每千克的原料为：精制膨化玉米粉400—800克，白砂糖 150—500克，奶粉10—50克，鸡蛋粉5—50克，芝麻5—50克，香 料0.1—10克，植物油5—25克，食盐5—25克，茶多酚0.1—10克， 酵母提取物5—50克，水5—150克；其制备工艺为：玉米去皮，经膨 化粉碎制成精制膨化玉米粉，将白砂糖和水加热溶化放入奶粉、鸡蛋 粉、香料、植物油、食盐、茶多酚及酵母提取物充分剪切乳化混合成 配料，将膨化玉米粉、配料及芝麻搅拌均匀成糕料，最后经制坯、烘 烤而成。本产品具有外形美观、口味好、工艺合理及营养保健等优点， 符合现代人对食品精细、方便、绿色的要求。 <国省代码>=浙江;33

<申请号>=CN200510017409.5 <名称>=一种蛋糕粉改良剂 <主分类号>=A21D2/08(2006.01)I <分类号>=A21D2/08(2006.01)I <申请（专利权）人>=刘晓真 <发明（设计）人>=刘晓真 <公开（公告）日>=2008.07.30 <公开（公告）号>=CN100405914

<专利代理机构>=郑州联科专利事务所 <代理人>=田小伍 <申请日>=2005.03.10

<地址>=450000河南省郑州市金水区黄河路2号院18号楼7号

<摘要>=一种蛋糕粉改良剂，属于面粉添加剂技术领域。含有重量份数10-50份 硬脂酰乳酸钙和硬脂酰乳酸钠混合物，5-25份单硬脂酸甘油酯，0-5份过 氧化钙，0.5-1.5份细菌α-淀粉酶，2-20份羧甲基纤维素钠，2-20份瓜

尔豆胶，1.5-40份淀粉和抗结剂；硬脂酰乳酸钙、硬脂酰乳酸钠分别占二者 混合物重量的50-80％、20-50％；还含有占总重量15-25％的酸化剂。酸 化剂为酒石酸氢钾、磷酸二氢钠或葡萄糖酸-δ-内酯。抗结剂为二氧化硅、 硅铝酸钠、滑石粉、硬脂酸镁、轻质碳酸钙、聚乙二醇或纤维素粉。本发明 产品对不同面粉适应性强、能全面提高蛋糕成品品质。 <国省代码>=河南;41

<申请号>=CN200610018998.3

<名称>=一种健脑面粉及健脑食品的制作方法 <主分类号>=A21D2/36(2006.01)I <分类号>=A21D2/36(2006.01)I <申请（专利权）人>=李 伟 <发明（设计）人>=李 伟 <公开（公告）日>=2008.07.30 <公开（公告）号>=CN100405915

<专利代理机构>=武汉楚天专利事务所 <代理人>=王 健

<申请日>=2006.04.30

<地址>=430070湖北省武汉市洪山区洪山乡洪山村B幢2-4-7(狮城公寓B幢2-4-7) <摘要>=一种健脑面粉及健脑食品的制作方法，其健脑面粉组份为：(重量份)面粉 40-70、黄豆10-25、玉米10-25、葵瓜子仁5-15、核桃仁5-15、红枣3-8、桂 圆肉3-8、莲子1-4，其中还含有西米5-15、芝麻5-15。采用健脑面粉可加工制 成面条、方便面、馒头、夹心馒头、包子或饺子等食品。结合中医药食同源的保 健及治疗理论配制，原料易得，营养全面，配伍合理，易于消化吸收，综合调理 作用明显，食用方便，口感好，制作方法简单，是口味独特且对大脑及人体综合 保健效果较明显的功能性食品。 <国省代码>=湖北;42

<申请号>=CN200510090992.2

<名称>=一种发芽玉米营养高筋面粉 <主分类号>=A21D2/38(2006.01)I <分类号>=A21D2/38(2006.01)I

<申请（专利权）人>=杜成杰;杜丹松 <发明（设计）人>=杜成杰;杜丹松 <公开（公告）日>=2008.07.30 <公开（公告）号>=CN100405916 <专利代理机构>= <代理人>=

<申请日>=2005.08.24

<地址>=102600北京市大兴区金惠园二里1号楼8单元201号

<摘要>=本发明公开了一种发芽玉米营养高筋面粉，旨在提高产品营养价 值和解决玉米皮与胚芽难以作为食品全部加以利用的问题。发芽中依 靠玉米籽粒自身酶系资源在催化、水解、合成、反应中的作用，使产 品营养素和营养成分含量明显增加，并且削弱了胚芽异味，清除了暗 灰色泽。在不使用添加剂的条件下通过对原料进行热处理，使部分蛋 白质和淀粉变性，赋予了产品粘弹延展性与筋力，同时米皮脆化易碎， 并进一步削弱了胚芽异味。

该产品可加工成包子皮、饺子皮、面条及糕点等产品。熟制品筋 道喧软，其色黄，有鲜玉米的清香，煮食不糊汤。

本发明工艺流程短，设备投入少，水电煤气能耗低，生产过程无 副产品遗留，产品产出率高，具有低成本的特点。 <国省代码>=北京;11

<申请号>=CN03804710.1

<名称>=以米粉为原料的发酵面包的制造方法 <主分类号>=A21D13/04(2006.01)I <分类号>=A21D13/04(2006.01)I;A21D10/02(2006.01)I;A21D2/18(2006.01)I;A21D2/26(2006.01)I;A21D2/36(2006.01)I

<申请（专利权）人>=株式会社林原生物化学研究所 <发明（设计）人>=井上进;竹内叶 <公开（公告）日>=2008.08.13 <公开（公告）号>=CN100409753

<专利代理机构>=中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 <代理人>=陈 昕

<申请日>=2003.01.31 <地址>=日本冈山县

<摘要>=本发明的第一课题是提供制造发酵面包的方法，其是使用以米粉 为主原料的粉团，与使用以小麦粉为主原料的情况同样，在制造发酵 面包时的操作性良好，品质(外观、内部、味道、保存性等)得到改 善的制造发酵面包的方法，以提供使用该方法制得的品质优良的发酵 面包为第二课题，以提供制造该优良的发酵面包用的预混粉为第三课 题，以提供制造该优良的发酵面包用的发酵粉团为第四课题。提供了 包括将含有米粉、谷蛋白和难发酵性糖的粉团发酵的工序的发酵面包 的制造方法，由该方法制得的面包，以及适于制造这些优良的发酵面 包的配混比例的预混粉以及适于制造该优良的发酵面包用的发酵粉 团。解决了上述课题。 <国省代码>=日本;JP

<申请号>=CN03815577.X

<名称>=用脂加氧酶和脂解酶对生面团的处理

<主分类号>=A21D8/04(2006.01)I

<分类号>=A21D8/04(2006.01)I;C12N9/20(2006.01)I;C12N9/02(2006.01)I;C11D3/386(2006.01)I <申请（专利权）人>=诺维信公司

<发明（设计）人>=金·博尔奇;卢斯·克里斯琴森;莫藤·T·詹森 <公开（公告）日>=2008.08.20 <公开（公告）号>=CN100411525

<专利代理机构>=北京市柳沈律师事务所 <代理人>=巫肖南;封新琴 <申请日>=2003.07.02 <地址>=丹麦鲍斯韦

<摘要>=向生面团中添加对极性脂质起作用的脂解酶和脂加氧酶对通过发酵和 加热生面团，如，通过烘焙和蒸制备的可食用产品的体积和/或团粒颜色具 有协同作用。

<国省代码>=丹麦;DK

<申请号>=CN02818109.3 <名称>=电转烤肉烤炉

<主分类号>=A21B1/42(2006.01)I

<分类号>=A21B1/42(2006.01)I;A47J37/04(2006.01)I <申请（专利权）人>=张浚刚 <发明（设计）人>=张浚刚 <公开（公告）日>=2008.09.03 <公开（公告）号>=CN100415101

<专利代理机构>=北京国林贸知识产权代理有限公司 <代理人>=李桂玲 <申请日>=2002.08.07

<地址>=中国香港九龙九龙湾

<摘要>=一种电转烤肉烤炉，包括：热源和安装在热源附近的连续传送装置。 沿传送装置附加许多串肉扦保持装置，并且每个串肉扦保持装置在传送 串肉扦使其经过热源时将串肉扦保持在热源附近。设置翻转装置，用于 在串肉扦经过热源时转动串肉扦。设置串肉扦分离装置，使串肉扦在电 转烤肉烤炉的末端处与传送装置分离开。 <国省代码>=香港;HK

<申请号>=CN200610039825.X

<名称>=一种冷冻玉米面团及其生产方法 <主分类号>=A21D2/08(2006.01)I

<分类号>=A21D2/08(2006.01)I;A21D6/00(2006.01)I <申请（专利权）人>=江南大学

<发明（设计）人>=黄卫宁;贾春利;邹奇波 <公开（公告）日>=2008.09.03 <公开（公告）号>=CN100415102

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