枸杞生产加工项目商业策划书

枸杞生产加工项目

商业策划书

《商业计划书》 海乐航空食品深加工项目

目 录

目 录 ...................................................................................... 1 第一部分 公司概况 ................................................................. 1 第二部分 公司管理层 ............................................................. 3 第三部分 产品/服务 ................................................................ 4 第四部分 行业及市场分析 ....................................................... 6 第五部分 技术来源及前景 ....................................................... 8 第六部分 产品制造 ............................................................... 10 第七部分 营销策略 ............................................................... 14 第八部分 公司管理 ............................................................... 19 第九部分 竞争分析 ............................................................... 21 第十部分 财务计划 ............................................................... 25 第十一部分 融资计划 ........................................................... 26 第十二部分 风险分析 ............................................................. 28 第十三部分 战略分析 ........................................................... 29 第十四部分 附件 ................................................................... 30

第一部分 公司概况

公司名称：某某发展有限公司 _

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成立时间：

公司宗旨：享受枸杞，分享健康 公司注册资本：705万元 注册地点：

主营业务： 枸杞干果、枸杞果脯、枸杞汁、枸杞功能饮品、枸杞多糖、 枸杞粉、枸杞籽油、枸杞花蜜等 目前公司主要股东情况：

公司目前职工情况：公司拥有员工人数80人，其中技术人员22人，从事枸杞系列产品研发人员6人，其中食品专业硕士研究生学历3名，本科食品专业学历3人；国际贸易专业学历5人；大专以上学历占管理人员总数的66%，办公室人员100%以电脑办公。

大专以上文化程度大学本科硕士（中级职称）博士（高级职称）人数比例人数比例人数比例人数比例8920221213 公司经营财务历史：列表说明 （单位：万元） 员工人数项 目 销售收入 毛 利 润 纯 利 润 总 资 产 总 负 债 净 资 产 有形净资产 公司外部公共关系（战略支持、合作伙伴等）：

某某食品深加工项目是某某公司与某某食品有限公司共同出资筹建，成立于2002年3月，投资总额9800万元，注册资本5000万元，主营航空配餐和机上供应品。目前为15家中外航空公司提供机上配餐和机供品服务。 某某航空食品深

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本年度 2984 342 257 3657 1627 1773 1750 前1年 3126 374 316 2999 1259 1740 1819 前2年 3030 367 275 2170 645 1525 1104 前3年 2310 333 308 2565 1338 1227 1104

《商业计划书》 海乐航空食品深加工项目

加工项目生产产品主要是保鲜枸杞、红枣、速冻枸杞等农副产品，主要供应航空食品和高端市场，合作意向协议已签订，需求定单基本确定。所需主要原料枸杞、红枣等在本地区有充足的保障。项目产品市场前景广阔，发展潜力巨大。

第二部分

公司管理层

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第三部分 产品/服务

产品/服务描述 (这里主要介绍拟投资的产品/服务的背景、目前所处发展阶段、与同行业其它公司同类产品/服务的比较，本公司产品/服务的新颖性、先进性和独特性，如拥有的专门技术、版权、配方、品牌、销售网络、许可证、专营权、特许权经营等。)

项目单位某某发展有限公司坐落在某某县距黄河北岸1000余米处的某某镇某街11栋。是一家集枸杞种植、生产加工、研发、出口销售为一体的综合型企业。公司占地10260平米。现有集办公和产品研发为一体的综合办公设施1500平米；集枸杞干果加工、仓储为一体的食品标准化厂房1680平米；全封闭食品烘干车间360平米；集枸杞鲜果的杀菌、蒸汽烘干、无菌包装为一体的标准化厂房1120平米；食品级枸杞饮料生产车间1400平米。公司拥有有机标准化枸杞种植基地2000亩；GAP标准种植基地1900亩。某某航空食品深加工项目是公司2013年重点建设项目，项目选址在某某县农产品加工园区，目前公司的产品主要枸杞干果、枸杞原汁、枸杞多糖、枸杞果脯、枸杞粉等，项目完成后将新增保鲜枸杞、红枣、速冻枸杞等多重产品，使公司的产品更加多样化。

公司现有的和正在申请的知识产权（专利、商标、版权等）

公司现有专利五项，分别为： 1、枸杞滋养睡眠面膜及其制备方法

2、一种缓解视疲劳的枸杞袋泡茶及其制备方法 3、一种具有保湿作用的枸杞唇膏及其制备方法 4、枸杞灵芝酒及其酿制方法 5、一种补阳咖啡及其配制方法

产品商标注册情况

公司是否已签署了有关专利权及其它知识产权转让或授权许可的协议等，如果有，请说明，并附主要条款_____________无__________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________

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_____________________________________________________________________ 产品前期开发研究进展情况和现实物质基础，包括：

产品开发处于何种阶段 _____________________________________________________________________

产品/服务的创新之处，在国内外领先程度（提供相关证明材料） 向航空领域发展 详细描述本公司产品/服务的竞争优势（包括性能、价格、服务等方面） 1、科技优势。科技进步是发展特色经济的基本保证，也是提高市场竞争力的关键因素和决定性因素。公司从枸杞种植、加工、品牌销售等各个环节上提高档次，提高科技含量，将科技贯穿整个环节。以研究、开发、推广标准化的无公害栽培管理技术为重点，提升枸杞产量和质量，降低成本，提高效益，并通过产后加工技术及产品开发的突破，提升公司在市场的竞争力。

2、品牌优势。某某枸杞已获得原产地认证，成为枸杞产品的名牌，在国内享有盛誉，具有较高的市场占有率。某某在各省区普遍设立销售网点，开展专卖活动，已形成庞大的销售队伍，产品畅销各省区，堪称产销两旺。中宁枸杞在国内得到高度认可，已成为“一种资产专有权和产品专利权”。 3、质量优势。某某有限公司是一家外向型企业，产品主要销往欧洲国家，通过近十几年的努力，已与欧洲十几个国家建立了稳定的贸易关系。自2008年先后获得了质量管理体系ISO9000、环境管理体系ISO14000，HACCP食品安全管理体系认证，2012年通过德国BCS公司获得欧盟（EEC）美国（NOP）有机认证。

产品的售后服务网络和用户技术支持_____________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________

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第四部分 行业及市场分析

行业情况（行业发展历史及趋势，哪些行业的变化对产品利润、利润率影响较大，进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策限制等，行业市场前景分析与预测）

某某县是枸杞的原产地，枸杞是我区主要出口创汇农产品，已有六百余年的枸杞栽培历史，是枸杞的正宗原产地。枸杞产业已真正成为某某县某某县域经济、增加农民收入的主导产业和支柱产业。目前全区枸杞种植面积达53万余亩，干果产量6万吨，其中某某县种植面积20万亩。干果产量3万吨。某某领导在视察时，对枸杞发展提出了宝贵建议：要由产量农业向效益农业转变，利用枸杞这一特产优势资源生产。开发功能产品、保健产品，走精品农业路子。为宁夏枸杞产业指导出了发展方向和道路。

长期以来，由于新技术、新产品的引进与研发滞后，枸杞的深加工产品品种单一，科技含量和加工转化率低，加之市场开拓不够，销售渠道不畅，以及绝色贸易壁垒的限制，严重影响了中宁枸杞产业的健康发展。随着日本肯定列表的公布，欧美等国家也相应限制或提高了枸杞进口标准。本项目的建设，从原料种植、鲜果收购、榨汁、浓缩、过滤等加工环节，运用现代工业化流水线加工作业和先进包装手段，可有效解决枸杞从“鲜果——全营养加工品”的产业难题，深化枸杞的精细加工，提高枸杞的附加值，打破枸杞出口的“绿色贸易壁垒”，扩大枸杞出口。

我国农产品加工业严重滞后，已经成为现阶段制约我国农业和农村经济发展的“瓶颈”。一是加工能力薄弱，二是加工技术水平低，三是产品单一、质量差，四是加工企业规模小。资源综合利用低，五是质量控制体系不完善。 上述问题严重制约了农产品加工业的发展与技术进步，因此供鉴发达国家的成功经验。针对我国存在的具体问题，通过加大科技项目的实施，完成农产品加工企业向食品工业的过渡，初步建立以食品加工为主体的国家农产品加工体系，建立加工专用品种原料基地，开发新技术、新工艺、新设备建成大型农产品加工龙头企业集团具有十分重要的意义。

目前，我国正面临着人口持续膨胀、农业资源日益紧张和生态环境日趋恶化的多重压力。据预测，2030年我国人口将达到16亿，超过我国农业资源的承载能力，处于崩溃边缘的极限（15.3亿），届时为了维持正常的营养，我国居民的药食保健食品需求总量势必将有较大的提高。因此，如何充分利用和开发食品资源，特别是药食兼用具有特殊功能的天然资源，是关系到21世纪我国的食品安全，社会稳定和经济可持续发展的战略性问题。

过去3 ~ 5年各年全行业销售总额：列明资料来源。（万元）

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年 份 销售收入 销售增长率 审计报告 前5年 前4年 2311 前3年 3030 31% 前2年 3126 0.3% 前1年 2984 -0.5% 未来3 ~5 年各年全行业销售收入预测：列明资料来源。（万元） 年 份 销售收入 本公司与行业内五个主要竞争对手的比较：主要描述在主要销售市场中的竞争对第1年 第2年 第3年 第4年 第5年 手。 竞争对手 本公司 行业管制，公司产品进入市场的难度分析

市场销售，本项目产品是功能性食品，市场竞争激烈，因此，公司非常注重市场开拓与新产品的研发，加强管理，提高经营水平，增强项目的抗风险能力。

产品/服务的市场分析，包括：

你有哪些类型的顾客：终极消费者（自己食用或馈赠）、代理商、供应商、外贸出口企业、国外的分销商、加工商

现在及将来（何时）有多少顾客：五年内将红色动力的品牌推向全国

顾客分布的地方：法国、瑞士、波兰等欧洲国家、国内各省市、台湾、香港等地区

顾客接受产品/服务的障碍：不了解中宁枸杞价值，一味的与青海、内蒙等地的枸

市场份额 品牌 酒 品牌、原产地 技术领先 竞争优势 产品单一 以干果为主，枸杞深加工产品空白 竞争劣势 原产地，出口品质保证、国内市场销售网络初建，国外营销网络健全 品牌号召力较弱 7

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杞比较价格。

顾客购买（使用）标准是什么：价格、保健效果、包装、口感

第五部分 技术来源及前景

公司近年来的主要研究的技术领域和相关的技术成果及获奖状况 ：

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1、2008公司实施的“真空氧化法去除农残、膜分离技术提取枸杞多糖”项目被科技部科技型技术创新基金立项；

2、2010年7月“有机枸杞生产关键技术集成示范”项目被科学技术部星火计划办公室立项；

3、公司独立研制的枸杞滋养睡眠面膜及其制备方法、一种缓解视疲劳的枸杞袋泡茶及其制备方法、一种具有保湿作用的枸杞唇膏及其制备方法、枸杞灵芝酒及其酿制方法及一种补阳咖啡及其配制方法于2011年获得国家专利。

4、2012年公司实施的“利用压榨及剪切式均质工艺制取枸杞鲜果汁”项目被科技部科技型技术创新基金立项。

公司参与制订产品或技术的行业标准和质量检测标准情况：

枸杞干果执行国家标准（GB/T18672-2002），出入境检验检疫行业标准（SN/T0878-2000）；枸杞汁执行企业标准枸杞复配饮料Q/NXLQ 0002S-2012，枸杞原汁Q/NXLQ 0001S-2012.

融资项目的研发流程图：

产品开发所采用的共性技术、专有技术的相关名称，标明其中的关键技术 _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________

风险项目技术团队简介

请说明，今后为保证产品质量、产品升级换代和保持技术先进水平，公司的开发方向、开发重点和正在开发的技术和产品________________________________ _____________________________________________________________________

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本文来源：https://www.bwwdw.com/article/g0ia.html