手摇绞肉机设计说明书
更新时间:2023-08-10 21:25:01 阅读量: 经管营销 文档下载
手摇绞肉机设计说明书
手摇绞肉机用于家庭手工绞肉,操作简单、使用方便。它主要由外壳筒体、挤盘、螺旋轴、刀片、摇杆、前盖和后盖组成。
手摇绞肉机工作原理
工作时,将肉料放入绞肉机的送料口中,由于肉料本身的重力和螺旋轴的转动,把肉料连续的送往绞刀口进行切碎。因为螺旋轴的螺距后面比前面小,而且螺旋轴的直径后面比前面大,这样对肉料产生了一定的挤压力,这个力迫使已切碎的肉料从挤板上的孔眼中挤出,这样就得到了肉沫。
外壳筒体的设计
机架与螺旋轴同锥度,有利于螺旋轴与机架的配合,防止空隙引起肉料的堆积。送料口也采用漏斗的形式,有利于肉料的运送。
螺旋轴的设计
螺旋轴的螺距后面比前面小,而且螺旋轴的直径后面比前面大,这样对肉料产生了一定的挤压力,这个力迫使已切碎的肉料从挤板上的孔眼中挤出。
前盖的设计
前盖的圆周上有突棱,这样螺旋时增大了摩擦有利于螺旋前盖。前盖还限制了挤盘的左右移动,防止挤盘的掉落。
刀片与挤板的设计
刀片采用三角形形状,增大强度,有利于切碎。
挤盘采用对称的圆形孔眼以利于受力均匀,增加使用效率,提高绞肉机寿命。
工程图和主要的尺寸
手摇绞肉机操作简单、使用方便。它能提高用户的工作效率,节省用户的体力,是一个很有发展前景的简单实用的机器。
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