2017年执业药师继续教育考试答案--身边的营养学

身边的营养学

单选题（共10题，每题10分）

1 . 能促进钙吸收的措施是（C）

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A.多吃绿叶蔬菜 B.多摄入脂肪

C.经常接受户外阳光照射 D.多吃谷类食物

参考答案：C

2 . 婴幼儿长期缺乏钙和维生素D，可引发的疾病是（D）

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A.干眼病 B.坏血病 C.脚气病 D.佝偻病 参考答案：D 3 . 儿童食欲减退、异食癖、生长发育较其他同龄儿童迟缓、可能缺乏的是（D） ? ? ? ?

A.钙 B.碘 C.镁 D.锌 参考答案：D 4 . 人体能够通过膳食和皮肤两种途径获得的维生素是（B） ? ? ? ?

A.维生素B1 B.维生素D C.维生素E D.维生素C

参考答案：B

5 . 膳食纤维的生理功能不包括有（D）

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A.增加饱腹感 B.降低胆固醇 C.促进排便 D.供应能量 参考答案：D 6 . 补硒能有效预防（A） ? ? ? ?

A.克山病 B.克汀病 C.高血压 D.贫血

参考答案：A

7 . 以下几类人中通常情况下含水量最多的为（C）

? ?

A.老年人 B.青少年

? ?

C.婴幼儿 D.成年人

参考答案：C

8 . 水平衡的神经调节中垂体释放的物质为（D）

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A.肾素 B.血管紧张素 C.肾上腺皮质激素 D.抗利尿激素 参考答案：D 9 . 机体摄入水的最主要来源为（C） ? ? ? ?

A.摄入固体食物 B.机体重吸收 C.饮用水 D.代谢水

参考答案：C

10 . 在人体需水量的影响因素中，环境温度升高，需水量会相应（C）

? ? ? ?

A.降低 B.不变 C.升高 D. 以上都不是

参考答案：C

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