ROSS308父母代饲养管理手册

罗斯308父母代肉用种鸡饲养管理手册

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第一篇 育雏育成期的管理0-105日龄(0-15周龄) 公鸡和母鸡的特定管理要求 育雏期的管理 体重控制和饲喂程序 体重和均匀度的监测 通过控制喂料量以达到体重标准 通过分栏控制均匀度 第二篇 从育成期进入产蛋期的管理105-210日龄 (15-30周龄) 105日龄 - 光照刺激种母鸡的管理 105日龄 – 光照刺激种公鸡的管理 管理程序 光照刺激 - 产蛋高峰前(210日龄)种母鸡的管理 光照刺激 - 产蛋高峰前(210日龄)种公鸡的管理

第三篇 产蛋期的管理210-462日龄(30-66周龄)

第四篇 种鸡对特定环境的要求

鸡舍与环境 营养 光照 种蛋管理 卫生及健康 产蛋高峰后种母鸡的管理 210-462日龄 (30-66周龄) 产蛋高峰后种公鸡的管理 210-462日龄 (30-66周龄)

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关键年龄段的标准

为了生产出最大数量的商品代雏鸡, 我们必须了解父母代种鸡在不同年龄段的特殊要求, 父母代种鸡关键年龄段的标准总结如下:

日龄1-3日龄刺激食欲主要目的3-28日龄达到7日龄、14日龄、21日龄、28日龄体重标准28日龄分栏，28日龄可以采用两种方式进行分栏，使变异系数小于12(-56日龄控制分栏后周增重56-70日龄保持鸡群理想的周增重70日龄重新制定体重标准（如需要）70-105日龄保持鸡群理想的周增重105日龄增加饲料，刺激生长，重新制定体重标准（如需要）105-140日龄保持鸡群理想的周增重140-154日龄开始增加光照时间140-161日龄保持鸡群理想的周增重，重点是获得理想的性成熟均匀度161-210日龄为产蛋期体重增长和理想的蛋重增加喂料量210日龄-淘汰通过减料控制体重增长和蛋重，通过观察鸡群来加强公鸡的管理，淘汰鸡舍内不交配的公鸡，以获得良好的受精率.

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第一篇

育雏育成期的管理 0-105日龄(0-15周龄)

页数 内容

公鸡和母鸡的特定管理要求 育雏期的管理 体重控制和饲喂程序

体重和均匀度的监测

通过控制喂料量以达到体重标准 通过分栏控制均匀度

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公鸡和母鸡的特定管理要求

目的

满足父母代公鸡和母鸡在育雏育成期的各项需求，使之为性成熟做好准备。

原理

罗斯父母代种鸡具有罗斯商品代肉鸡生长速度快、饲料转化率高的特性，因此，父母代种鸡在育雏育成期应按照体重标准进行饲养，使种公鸡和种母鸡在整个生产期获得最佳的生产性能。

要达到育雏育成期的管理目的，必须使种鸡达到饲养日体重标准，保持准确的称重及控制喂料量。可以通过对种鸡按体重分栏饲养而获得良好的均匀度。

图1显示育成期种鸡的各组织和器官在不同年龄段的生长发育状况。图2（ 页）表明根据图1显示的种鸡在不同年龄段组织和器官的生长发育状况所制定的种鸡饲养管理要点。

尽管公母鸡的体重标准不同，但育成期的管理原则基本相同。公鸡占总鸡数的比例较少，但在繁殖、育种方面和母鸡有同样重要的作用。因此，公母鸡需要同样的重视。事实上成功的育成期公鸡管理，需要付出更大的努力。

大多数成功的罗斯父母代种鸡饲养者从1日龄到140－154日龄，实行公母鸡分开饲养。如果在育雏育成期采用传统的公母混群饲养，由于公母鸡在竞争饲料能力方面的差异，不利于公母鸡的生长发育。尽管这种饲养管理方法也有成功的例子，但公母早期混养不可能象分开饲养那样可以分别控制公鸡和母鸡的增重和均匀度，所以一般也不能实现最佳的生产性能。

如果由于鸡场在某些方面的原因，必须实行早期公母混合饲养，那也绝不要在42日龄前混群，这样可以使公鸡骨骼发育正常。在公母早期混养的鸡群，母鸡体重和相应的体重标准就成了制定饲喂标准的依据。

育雏期管理0-28日龄 (0-4周龄)

目的

确保骨骼、免疫系统、心血管功能、羽毛生长在早期发育良好。并且在早期达到刺激食欲的效果，最大限度地提高均匀度。

原理

罗斯种鸡早期的体重标准只有让雏鸡从一日龄开始自由采食优质日粮才能达到。从一日龄起，要记录饲料采食量，从而保证自由采食向限制饲喂的平稳过渡。喂料量只能增加不能减少。

为了获得最高生产性能，7－14日龄的体重应达到或超过体重标准。不能达到体重标准的鸡群均匀度较差；以后也很难达到体重标准，均匀度将进一步恶化。为了确保达到体重标准，在前14－21日龄应提供颗粒破碎一期育雏料（见第四篇，营养部分）。如果种雏鸡的体重超过标准20－40克，即可开始使用

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二期育雏料。在由一期育雏料向二期育雏料过渡的时候，或者在没有达到体重标准时，必须每周两次称重，以便及时掌握体重进展情况。

判断早期开食的有效方法是检查满嗉囊鸡所占的比例。在3日龄时100％鸡的素囔应该充满。 如果鸡群没有达到体重标准，可适当推迟给定刺激性光照的日龄。

喂料量要少量多次的增加，而不是每周改变，这样可以有利于育雏后期鸡群的均匀度。

? 在早期生长的任何阶段，出现体重达不到标准或食欲不振时要立即采取相应措施。尽早采取措施可以避免在育雏后期由于均匀度不好及重要生理器官发育受阻而产生的不良后果。 育成期管理28-70日龄 (4-10周龄)

目的 在70日龄前使全群达到体重标准。 原理

28－70日龄是父母代种鸡快速生长和发育阶段之一。必须用增加喂料量的方法来控制体重增长。在这个阶段，喂料量的少量变化可以对体重产生巨大的影响。因此，监测体重尤为重要。饲喂程序在确定喂料量时只能作为一种参考。喂料量应根据实际体重与体重标准的差距，以及当前喂料量的水平进行计算。 公鸡和母鸡必须在这个时期按体重大小进行分栏饲养（见通过分栏提高均匀度一节）。分栏时形成的群体应分别管理，总目标是在70日龄前为公母鸡群各自建立体重一致的均匀群体。

42－91日龄（6-13周龄）是公鸡发育的关键时期。这个阶段公鸡的双腿（肌肉、韧带和骨骼）发育快速。任何偏离生长曲线标准的情况都可对公鸡成年后的成活率和生产性能带来不良影响。

育成期管理70-105日龄 (10-15周龄)

目的

全期内保持适当的生长发育和群体的均匀度，以便使种鸡向性成熟阶段顺利过渡。

原理

此阶段的生长发育不随喂料量的变化产生明显反应。应使种鸡按体重标准生长。可能需要定期少量增加喂料量（1－2克/只/天）。

如果种鸡的体重超过体重标准100克以上，应重新制定体重标准，即画一条平行于标准的生长曲线作为新的体重标准（见 页, 分群后的管理）。也就是说, 不管体重是否已经超标，都应遵循标准的周增重。公鸡的性器官从70日龄（10周龄）起开始发育。如果在本期受应激干扰或生长受阻，将影响睾丸的生长，进而降低公鸡成年后的受精率。

要点

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? 直到交配前（18-23周龄）为止，公、母应分开饲养。

? 尽可能达到早期体重标准，有助于种鸡育成期理想的生长发育。 ? 确保种鸡的周增重符合标准。

? 少量多次地增加喂料量，促进早期生长均匀。

育雏期的管理

目的

保证1 - 7日龄的顺利生长，并在14日龄 (2周龄) 达到或超过体重标准，并确保到28日龄 (4周龄) 这一阶段保持平稳的生长发育。

开水、开料顺利进行，使整个鸡群迅速建立活力；刺激食欲，促进羽毛生长，同时保证全群均匀的成长。

原理

必须给种雏鸡提供正确的温度范围和相对湿度、优质饲料、新鲜空气、水以及适当的饲养密度。产蛋期的生产水平很大程度上取决于种鸡早期管理水平的高低。

雏鸡的处理

在孵化场或出雏几日龄内采取一定措施可以改进种鸡群一生的生存状况。这些措施包括种公鸡的剪冠、断趾和去距，种母鸡和种公鸡的断喙。应当对每项措施的必要性定期总结回顾，然后决定对每一个鸡群是否实施这些措施。

种公鸡在孵化场的处理

为了避免交配时对母鸡的损伤，在孵化场去除公鸡的内侧趾，并用烙铁烙好伤口。公鸡的剪冠和去距不一定是必须的。完整的公鸡鸡冠有利于较早、较有效的实施公母分饲。这样有助于维持种鸡后期的受精率。然而，完整的鸡冠也容易在设备运行时受到损伤，公鸡打斗时也更容易受伤。

断喙

我们一般不推荐公鸡或母鸡断喙，除非有明确的证据说明不断喙时鸡群会受到损害。确实有必要断喙时，可以在4－5日龄时利用精确断喙器进行断喙。让鸡群在育雏舍安顿下来并喂料后断喙，比在孵化场断喙的效果要好。断喙应由技术水平高、注意力集中并经过专门训练的人员在兽医顾问的指导下进行。断喙应尽量做到：既要去除最少量的喙部，又要减少种雏鸡近期和远期所感受的应激。 ? 断喙的质量会影响种雏鸡均匀度。 ? 断喙时一定要谨慎灼烫，以降低感染的机率。 7

鸡舍准备

鸡舍和设备必须清洗、消毒，及时调试并运行育雏器设备，在雏鸡到达前24小时内使鸡舍内温度达到所需水平（参见第四篇，卫生及健康一节, 页）。鸡舍温度检查应以雏鸡所在的水平位置为准。如果没有足够的时间让地面温度达到鸡舍温度，雏鸡就有受冻的危险。雏鸡的行为是温度合适与否最重要的指示。饲养员必须根据雏鸡的行为快速作出反应。

鸡舍内应铺上10厘米厚的新鲜垫料。但要进行地面喂料时，垫料厚度不应超过4厘米。垫料过多，可能会使雏鸡在垫料沉降时意外地埋进垫料里。饮水器的高度应根据垫料的沉降情况进行调整。

育雏区的准备

温度控制可以采用两种方式： - 局部育雏 - 整舍育雏

无论是辐射加热还是空气加热系统都同样, 沿着鸡舍中心位置设置的育雏圈能够使雏鸡均匀分布。图3所示的是一个典型的局域加热育雏布置图，可以饲养1000只一日龄的种雏鸡。雏鸡的放置应事先有个计划，安排从不同年龄种鸡群来的雏鸡分开育雏。如果在前14－21日龄（2-3周龄）内分开育雏，从年轻种鸡群来的雏鸡可以赶上其它雏鸡。在准备育雏区时就根据鸡群状况进行划分是可取的（参见 页，通过分栏控制均匀度）。

雏鸡到达后，必须立即放入育雏区。运输雏鸡的雏鸡盒绝不能叠堆在育雏舍内。空雏鸡盒应从鸡舍内移走，并尽快销毁。必须注意在每一个育雏区分配等量的雏鸡。免疫及预防所使用的方法和产品将在第四部分的卫生及健康一节中讨论（ 页）。

雏鸡到达鸡场后就应给予饮水和新鲜饲料。入舍工作完成后最多可以让它们休息1－2小时，然后必须开食。喂料量不能太多，最好不超过当天的喂料量，否则饲料容易变质。喂料应该少量多次（每天5－6次）以刺激雏鸡的食欲。为了促使雏鸡均匀分布，育雏伞的灯应适当抬高一些，2－3日龄后就可以把距育雏伞较近的鸡舍灯光打开。

育雏温度

育雏舍的温度必须在雏鸡预定到达前24小时达到设定温度。

局域加热育雏

保温伞下的初始温度应是29－31℃。以后每天平均下降0.2-0.3℃（见表1）。

育雏舍的初始温度应是25－27℃。鸡舍温度应与育雏器温度协同下降，在24－27日龄时最终达到20－22℃。图4是局域加热育雏时的温度梯度情况。

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表1 育雏温度 整舍取暖 局域取暖 温度 29 28 27 26 25 24 23 22 21 21 日龄 1 3 6 9 12 15 18 21 24 27 育雏器边A 30 29 28 27 26 25 24 23 22 21 温度 2米处B 27 26 25 25 25 24 24 23 22 21 鸡舍C 25 24 23 23 22 22 22 22 21 21 日龄 1 3 6 9 12 15 18 21 24 27 由于雏鸡的行为能正确反映温度，所以在育雏期间必须经常仔细地观察（见图5）。鸡舍内温度计应放在雏鸡水平高度的位置，以确保自动控制系统能正常运转。雏鸡不均匀分布意味着温度不当。

育雏圈可用于控制早期雏鸡的活动范围。圈内的面积从第3日龄开始应逐渐扩大，一直到第5－7日龄撤掉圈为止。

在雏鸡入舍后的24-48小时，应给予24小时连续光照。连续光照时间的长短取决于雏鸡的入舍状态和行为。之后减少光照时间和强度（参见光照部分， 页）。每1500只鸡在鸡舍内需要加光的区域是直径4-5米的圆周内。此区域比较明亮，光照强度为80-100勒克司，（7.4-9.3烛光），鸡舍里其它的区域光线可以比较暗。从而形成鲜明对比。

整舍取暖育雏

在采用整舍取暖育雏时，育雏器的初始温度应在29－31℃间。鸡舍温度应视雏鸡的行为和其它条件逐渐下降，并在21－24日龄达到室温的21－22℃（见表1）。

整舍取暖育雏时，由于没有明显的热源，所以利用雏鸡的行为作温度指示有点困难。（参见图6）这样雏鸡的叫声就成了雏鸡不适的仅有指标。只要给予机会，雏鸡愿意集合在温度最适合其需要的地方。在解释雏鸡的行为时要小心。雏鸡可能集中在鸡舍内的某个地方，显示出成堆集中的现象，但这时也可能是因为鸡舍其它地方太热。一般说来，如果雏鸡均匀分散，温度比较理想。

相对湿度

孵化未期孵化器内湿度很高（大约80％）。整栋雏鸡舍加热，特别是同时使用乳头式饮水器时，相对湿度可能低至25％。当然在大多数使用传统的燃气育雏器（它产生的水分是一种副产品）结合钟式饮水器的鸡舍，相对湿度就较高，通常能超过50％。为了减少雏鸡的脱水程度，前3－4日龄的相对湿度应至少控制在70％，最好在80％。此后相对湿度允许在50－60％之间。

第一周相对湿度育成期管理70-105日龄 9

如果鸡舍装有夏季高温期间降温的喷雾器，可以借以提高育雏舍的相对湿度到所需要的范围。如果没有喷雾器，在加热器附近放置水盘，也可将相对湿度提高到70－80％之间。雏鸡饲养在相对湿度适宜的条件下不易脱水，而且可为提高均匀度提供良好开端。

随着种雏鸡的生长，相对湿度应当降低。18日龄以后，如果相对湿度过高，会导致垫料潮湿并引发其它问题。随着种雏鸡体重的增加，可以采用通风和加热系统控制相对湿度。

温度和湿度的相互作用

所有的动物都会通过消化道和皮肤蒸发水分、散发体内热量。在高湿的情况下，蒸发量减少，导致动物的体表温度增加，动物对温度的感觉来源于干球温度和相对湿度，过高的相对湿度增加体表温度。相反，相对湿度低就会降低体表温度。表2的温度是在60-70%相对湿度范围内（参见表2）

表2. 在不同的相对湿度下达到标准温度所对应的干球温度 日龄（天） 0 3 6 9 12 15 18 21 24 27 目标温度（℃） 相对湿度（%） 29 28 27 26 25 24 23 22 21 21 范围 65-70 65-70 65-70 65-70 60-70 60-70 60-70 60-70 60-70 60-70 不同相对湿度下的温度 50 33.0 32.0 31.0 29.7 27.2 26.2 25.0 24.0 23.0 23.0 理想 60 70 32.5 28.6 29.5 27.6 28.5 26.6 27.5 25.6 25.0 23.8 24.0 22.5 23.0 21.5 22.0 20.5 21.0 19.5 21.0 19.5 80 27.0 26.0 25.0 24.0 22.5 21.0 20.0 19.0 18.0 18.0 表2表明在不同的相对湿度下达到标准温度所需要的干球温度，此表中的信息可以应用在处于不同湿度范围内的环境中。如果相对湿度不在标准范围内，鸡舍内雏鸡所处位置的温度应达到表2给出的标准。在所有的时期，应该观察雏鸡的行为对温度的反映是否正常，以确保种雏鸡得到合适的温度。如果以后的行为表明雏鸡太冷或太热，就应当把鸡舍的温度控制在适当的范围。

? 育雏期相对湿度低于50%，应当采取加湿措施，防止脱水。 ? 雏鸡过度鸣叫，表明温度不正常。 ? 如果雏鸡在前十天，处于较高的温度，会影响育雏效果。 采食量和早期发育受阻，并且羽毛生长慢、蓬乱。 10

高温

在高温环境条件下，只要能认真考虑饲养密度、气流速度、通风和湿度，热适应训练能使雏鸡在28－30℃的操作温度下表现良好。蒸发降温、高压喷雾和室内电扇可用来降低鸡舍温度。（参见鸡舍与环境， 页）

在昼夜温差大的地区，使用开放式或遮黑式鸡舍，会出现育雏温度超出表1所给的温度范围的情况。这时，从1－10日龄每天下降0.5－0.8℃是可取的。然而，在11－21日龄，日降温应限制在0.3℃以内。

操作温度

操作温度是根据鸡舍日最低温度加上最高最低温度之差的2／3定义的。这个概念对昼夜温差显著的地区非常重要。

例：鸡舍最低温度为16℃

鸡舍最高温度为28℃

操作温度＝[(28-16)×2/3]+16=24℃

通风

雏鸡必须饲养在温度适宜、空气新鲜的地方。在育雏期间，不需要太大的通风量。适当地补充氧气、去除由鸡或是加热系统产生的二氧化炭和有毒气体。在附录6中给出了最小的通风量 ? 育雏期通风不良，空气质量低下会破坏呼吸道表皮细胞，使种雏鸡更易受到呼吸道疾病 饲养密度 的威胁。 0－28日龄(0－4周龄)

种雏鸡的饲养面积应逐渐增加，在28日龄时达到4－7只／平方米。见表3

表3. 饲养密度育成期0-140日龄(0-20周)公鸡只/平方米3-4产蛋期140-448日龄(20-64周)公鸡和母鸡只/平方米3.5-5.5

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母鸡只/平方米4-7 喂料和饮水

在雏鸡入舍的2－3天内，应给每只雏鸡提供5厘米的采食位置或让80－100只雏鸡共用一个雏鸡料盘。喂料时，应把饲料放在浅的料盘内或者放在占整个育雏区面积25％以上的纸上。5厘米的采食位置可用至35日龄，从35－70日龄，每只雏鸡要有10厘米的采食位置，70日龄以后则需要15厘米（参见表4， 页）。21日龄（3周龄）前应使用颗粒破碎料或粉料。

认真观察雏鸡的采食情况和嗉囊的充满程度。雏鸡采食24小时以后，超过80%的雏鸡嗉囊应该是满的。48小时以后，超过90%的雏鸡嗉囊是满的。到72小时，所有的雏鸡嗉囊应该是满的。如果，嗉囊充满的程度没有达到标准，说明存在一些问题阻碍了雏鸡的采食效果。则需要采取相应的措施来解决问题。

表4. 采食位置母鸡日龄采食位置0-35日龄（0-5周龄）5厘米/只35-70日龄（5-10周龄）10厘米/只70日龄（10周龄）-淘汰15厘米/只公鸡日龄采食位置0-35日龄（0-5周龄）5厘米/只35-70日龄（5-10周龄）10厘米/只70-140日龄（10-20周龄）15厘米/只140-448日龄（20-64周龄）18厘米/只

如果鸡舍过长，纵向使用的料线不止一条，而相邻料线的走向又相反。在相邻料线中间设置辅料箱，并将主料箱一半的饲料加到辅料箱中，能减少喂料时间。在料线若干点上，应经常检查饲料在料线中深度、喂料时间和采食时间。

水是雏鸡生长发育所必需的。要保证雏鸡能较容易的饮到水。每1000只一日龄雏鸡需要5－6个直径为40厘米的钟式饮水器，外加10－15个直径为15－20厘米的小型真空式饮水器。饮水器的摆放位置很重要，雏鸡入舍24小时内，任何位置的雏鸡都不必行走一米以上就能找到水。由于育雏舍内温度较高，水中的细菌会繁殖很快。所以要保持水的新鲜和清洁。

真空式饮水器在雏鸡入舍后3－4天后逐渐撤掉。 从21日龄起饮水位置应按以下标准：

自动循环饮水器或饮水槽，每只鸡1.5厘米 乳头式饮水器，每8－12只鸡/乳头 钟式饮水器，每20－30只鸡/个

从一日龄开始，雏鸡就可以使用乳头式或钟式饮水器。

要点

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? 在雏鸡到场前尽早做好育雏的准备工作。雏鸡舍和设备设施的清洁消毒等工作要提前完成。 ? 雏鸡到场24小时之前，育雏舍内就应达到所需的育雏温度和湿度。 ? 雏鸡到场时立即可以获得充足的饮水和饲料。 ? 根据雏鸡行为判定育雏温度是否恰当。 ? 育成期应勤添饲料。

? 每天至少两次检查和调整喂料器和饮水器。 ? 在整个光照期间定时巡视鸡群。

? 雏鸡喂料后，经常观察雏鸡嗉囊的丰满程度，以确保所有雏鸡都能吃到饲料。 ? 如果需要断喙，要由训练有素的专业人员操作，并经常检查断喙效果。

? 如果雏鸡出现异常行为，或第一周死亡率超过1%，对所有的管理因素应重新复查，并 尽快安排兽医到场检验。 体重控制和饲养

目的

严格控制父母代种鸡整个育雏育成期的生长发育，培养最佳的种鸡繁殖潜力。通过有效的控制喂料量和饲料分布，使鸡群达到体重标准并保持良好的均匀度。

体重和均匀度的监测

目的

通过监测鸡群体重或变异系数，使喂料量的计算有据可依。

抽样称重

通过抽样称重监测鸡群生长发育状况，并将称重结果与标准体重进行比较。可用精确度为20克的称重器来称重。用普通杆式或盘式弹簧秤，劳动强度大，要求手工记录和计算。电子秤能自动记录个体体重，并能自动输出称重群体的统计结果。两种称重器都能达到同样的效果，但同一鸡群的重复监测必须固定使用同一类型的称重器。

自动称重器放在鸡舍内，可以监测出鸡群当天的体重。但在使用自动称重器时，需要用手动称重器校准。 所用的称重器必须经过校准，标准重码应随时用来检查称重器是否精确。在每次抽样称重的开始和结束时都要进行校准。抽样称重应从一日龄开始，每周进行一次。在入舍时、7、14日龄（入舍时、1-2周龄），采用集体抽样称重，每次10－20只。抽样鸡数应不少于鸡群总数的5％。对早期生长有问题的鸡群，称重的次数要求适当增加。

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从21日龄起，对抽样的雏鸡要逐只称重。利用捕捉围栏每次圈鸡50－100只，将所有圈住的鸡都要称重。以消除选择带来的偏差。如果一个圈的鸡数超过1,000只，必须在圈内不同位置取2个点称重。 雏鸡应在每周同一天的同一时间称重，最好在吃料后4－6小时进行。目的是通过准确抽样称重获得鸡群生长和发育的准确信息。

当使用手动称重器称重时，应把称重鸡群的个体体重记录在体重记录表上。（参见图7， 页）。

称重结束后，应立即计算下例参数： ? 鸡群平均体重 ? 鸡群体重范围 ? 鸡群体重分布

? 变异系数％（见后面方法）

平均体重应描在体重曲线图上。喂料量必须根据实际平均体重和体重标准的差异大小来确定。

变异系数

变异系数是表示鸡群均匀度的数学方法。正确的计算方法如下：

（标准差 / 平均体重）×100＝变异系数％

标准差可以用计算器计算或由电子称输出。在没有计算器时，下面的简化公式可用来估算变异系数％：

（体重范围×100）／（平均体重×F）＝变异系数％

体重范围即为最重和最轻鸡的体重差。F是一个常数，因抽样的大小而异，参见表6。

表6. 计算变异系数时，样本大小所对应的F值 样本大小 25 30 35 40 45 50 55 F 样本大小 3.94 75 4.09 80 4.20 85 4.30 90 4.40 95 4.50 100 4.57 >150 F 4.81 4.87 4.90 4.94 4.98 5.02 5.03 由于不同方法计算的结果稍有不同，整个育成期的计算方法要统一。

衡量均匀度的第二种常用方法是：平均体重±10％范围内的鸡数占称重总鸡数的百分比。这种方法正确显示了接近于平均体重的鸡数，但它不象变异系数那样同时考虑了太轻或太重鸡的影响。父母代种鸡体重的这两端正是需要注意和特别加强管理的。表7显示正态分布时鸡群体重的变异系数和平均体重±10％范围内鸡数之间的关系。

表7. 在体重呈正态分布时变异系数和群体平均体重

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±10%均匀度的关系 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 %均匀度 ±10% 95.4 90.4 84.7 78.8 73.3 68.3 63.7 58.2 55.8 52.0 49.5 46.8 变异系数

? 如果抽样称重结果与体重标准和预计的增重情况不符，不要匆忙调整喂料量，而应马 上进行二次称重，以检验称重结果的可靠性。这样容易使我们发现一些专门的问题，要点 例如喂料计算错误，饮水器问题，鸡群间串群和疫病等。 ? 抽样称重始于一日龄，然后在整个育成期内至少每周称重一次。 ? 从3周龄开始实行个体称重。 ? 每周要在同一时间称重。 ? 使用精度较高的称重器。

? 称重后立即计算平均体重和均匀度。把数据记录到体重曲线图上。

? 要根据实际体重和体重标准的差距，并考虑其它因素确定喂料量。我们提供的饲喂程序仅供参考。

通过控制喂料量达到体重标准

目的

实现对肉种鸡整个生命周期体重的控制。确保正常的生长和发育，使公母鸡群均匀而协调地达到性成熟。保持群体内最小变异系数，使之更便于管理。

原理

体重可通过调整喂料量进行控制。喂料量既可维持又可增加。在育成期，喂料量不能减少。由于对种鸡实行限制饲喂，所以应确保所有种鸡在同一时间采食同样数量的饲料。

良好的均匀度和达到体重标准同样重要。在饲养父母代种鸡的过程中，首先暴露的问题是变异系数的增加。

均匀生长的另一个重要方面是要确保骨骼的良好发育，因为性成熟时间还取决于鸡体的体型。体重一致

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而骨骼大小有差异的鸡群间的体型是有差别的。这种鸡群对光照和饲料水平变化的反应并不同步。 如果种鸡在早期不能达到体重标准,将导致鸡群的均匀度较差、骨骼发育不良及羽毛发育不好。这将导致鸡群不能对光照刺激产生良好的反应，从而影响种鸡的生产性能。 控制喂料量

步骤

所有确定喂料量的工作应以每栏内实际平均体重与体重标准的相互关系为依据。喂料量既可维持又可增加。但在育成期，喂料量不能减少。

为了使喂料量的计算误差精确到克的水平上，需要配备精确的称料设备。

表8 不同育成日龄所需的采食位置 日龄（日龄） ＜35 35－70 ＞70 采食位置 5 厘米/只 10 厘米/只 15 厘米/只 在育成期，必须提供足够的采食位置，如表8所示。如果采用盘式喂料设备能使鸡群较容易地找到采食位置， 料盘间应保持一定的间距以使种鸡很容易的找到相邻料盘的饲料。为了保持年轻鸡群良好的均匀度，应在足够长的时间内让种鸡自由采食， 使之达到或超过14日龄的体重标准。此后，还必须遵循少量多次增加喂料量的原则，见表9。

表9育雏育成期不同日龄种鸡维持料量不变的最长天数 日龄范围（日龄） 1－21 22－35 36－49 50以上

例如：在1－21日龄间，种鸡保持同样喂料量的天数不应超过4天。必须记录平均每只种鸡的喂料量以掌握耗料水平，同时还应记录每个栏的总喂料量，根据栏内鸡数的变化情况来确定总喂料量。 喂料设备要保证各栏鸡群都能单独喂料，同时保证在3分钟之内每个栏所有的采食位置都有饲料。 种鸡在全期采用颗粒料在地面上饲喂，是一种有别于传统喂料体系的新方法，且具优点。这些优点包括分配饲料的速度更快更均匀，鸡群均匀度更高，垫料条件得以改善，对鸡腿的物理损伤机率降低。地面

16

最长天数 4 5 9 10 饲喂可采用人工喂料或螺旋式的自动喂料系统，不过象所有其他的喂料系统和技术一样，要充分发挥地面饲喂的潜力，就必须有高水平的管理。

种鸡在全期采用地面饲养时，应注意以下几个问题：

? 从14-41日龄(2－6周龄)，地面饲养的面积应逐渐扩大，并使用直径2.5mm、长3－4mm的优

质颗粒料。

? 从42日龄起，用人工或螺旋式喂料机饲喂直径4mm长5－7mm的优质颗粒料。 ? 在饲喂期间，应采用较强光照，如20勒克司（1.85烛光）。 ? 垫料的厚度不超过4cm，并保持良好的垫料条件。

? 在140日龄开始（20周）使用产蛋期的喂料系统，以减少产蛋期间由于喂料系统的变化所造成

的应激。在使用产蛋期的喂料系统的最初几天内应移去料槽上的格栅。

最理想的饲喂方式是每天喂料。然而，有时由于喂料量太少以至饲料不能在饲喂系统中均匀分配。为了维持增重和鸡群的均匀度，饲料必须均匀分配。可以把足够的饲料集中在饲喂日，饲喂日之间的停料日只喂营养成分较低的少量玉米碎粒。最常用的饲喂模式如表10所示。

表 10 限饲程序 每天饲料需要量 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日 程序 星期一 星期二 √ √ 每天喂料 √ √ 喂6限1 √ √ 喂5限2 √ √ 喂4限3 √ × 隔日喂料 注：√ 全价料； × 玉米碎粒 √ √ √ × √ √ √ × √ × √ √ √ × √ √ √ √ √ × √ × × × √ 一般在4-8周，比较容易出现饲料分配不均的现象。在给鸡群分栏以前，最好采用每天喂料。从每天喂料转变成其它限饲方式，或从其它限饲方式转变成每天喂料时，都要逐步进行。

在限料日作为刺激活动而饲喂的玉米碎粒，每天的用量最多不应超过0.5千克/100只/天。在饲喂玉米颗粒时，常规饲料应相应减少，使之成为平衡总日粮的一部分，而不是作为额外供给。 在日粮中所使用的一些药物，如球虫药，应保证每只鸡每天采食到所提供的药量。

从105日龄（15周）开始，到126日龄（18周）为止，鸡群应逐渐转变成每天喂料。这种转变方式应逐步从喂4限3，到喂5限2，再到喂6限1，直到每天喂料。 要点

? 通过调整喂料量来控制体重。

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? 在育成期绝不能减少喂料量。喂料量只能维持或增加。 ? 使用精确的称重设备称料。 ? 为种鸡提供合理的采食位置。

? 3分钟之内，同时保证每个栏所有的采食位置都有饲料。 ? 在给鸡群分栏以前，最好采用每天喂料。

? 从每天喂料转变成其它限饲方式，或从其它限饲方式转变成每天喂料时，都要逐步进行。

通过分栏来控制均匀度

目的

从28日龄（4周龄）开始，对种鸡进行分栏。一般按体重大小分成2－3栏。通过分栏管理，使整个鸡群在开产前体重均匀一致。

原理

由于生长发育均匀一致，鸡群内的个体对饲料水平和光照刺激反应也一致，所以管理起来比均匀度差的鸡群容易得多。均匀度好的鸡群对增加饲料的反应较好，而且整个生长期的生产性能就好。通过前4周高水平的管理，可以使鸡群获得良好的均匀度。(加图8．)

在雏鸡刚出壳时，鸡群的体重呈正态分布（即钟型分布），变异系数小（见图8）。随着鸡的生长，不同个体对免疫或疾病的反应不同，同时个体间的采食竞争力也有差异，所有这些都将导致变异系数的增大。小体重个体比例的增加使体重分布渐呈偏斜状态。产生这种分布的原因多种多样，包括：

雏鸡质量 饲料分配 饲料质量 温度 湿度 免疫 断喙和疾病。

小体重鸡的较低采食竞争力使大体重鸡进一步增加。

为了使育成期种鸡的均匀度较好，要把小体重鸡分开单独饲养。分栏后，所有种鸡争取在63日龄达到同一体重标准，也就是要培育出一个均匀的整体鸡群，而不是许多均匀的小栏。

如果产蛋期群体规模比育成期大，在转群时就会碰到一个各群之间合并的问题。这时管理的重点是使各栏鸡在预期的转群时间前达到同样的体重标准。

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步骤

分栏的最佳时机是在28日龄（4周龄）。这时鸡群的变异系数通常在10－14％。如果分栏早于28日龄，分栏不一定持久有效。如果在35日龄以后分栏，让鸡群在指定日龄，如63日龄（9周龄）恢复均匀度达到体重标准的有效时间就太短了。在多数情况下，当鸡群的变异系数在12％左右时就应进行分栏。 在种鸡入舍前的计划阶段就要考虑到日后分栏时的实际需要。最简单的分栏方法是把分出的小鸡放进事前为分级留着的空栏或空舍。考虑到特殊情况（如变异系数＞12%），饲养公鸡和母鸡的部分可以被分为三个栏。当鸡群仅限于本鸡舍内进行分栏时，需要有两个可调的栏。为了成功地完成分栏工作，必须遵守下列程序：

? 鸡群在分栏前，所有栏的鸡必须抽样称重。 ? 把所有体重相近的种鸡，应该合并在同一个栏内。

? 如果鸡群变异系数小于12％，最好分两栏。如果变异系数大于12％，需要分成3栏，同时要

对0－4周的管理细节进行全面检查，以便使日后鸡群的变异系数得到改进。

? 通过计算鸡群的变异系数。来决定每一栏的大小，但要使各栏的饲养密度一致。表11根据变

异系数将体重大、中、小不同的鸡群分成2或3栏，每一鸡群的临界体重可以根据图9估算。（参见图9）

表11.分栏时的体重分界点 均匀度 变异系数% 10 12 14

为了精确的分栏，对所有个体都要单独称重，使种鸡正确地进入适宜的栏内。对体重刚好处于两组分界点上的鸡，应放入变异系数较低的栏。

使用3—4套称重器进行称重是最有效的。为了准确计算喂料量，对鸡群的准确计数非常重要。应经常调整移动隔栏位置，确保每栏鸡的饲养密度、喂料和饮水面积保持一致。由于采食面积和喂料速度及饲料分配对鸡群均匀度至关重要，因此，我们要对这些项目经常进行检查。

分栏以后，应对每一栏重新称重，确定平均体重和均匀度，以便确定体重标准和喂料量。

分栏后体重大中小各部分所占的百分比 体重小% 体重中等% 体重大% 18-20 0-2 ?80(78-82) 22-25 5-9 ?70(66-73) 28-30 12-15 ?58(55-60) 分栏后的管理

在分栏时，鸡群通常被分为2—3栏（如小体重鸡群、中体重鸡群、大体重鸡群）。我们的目标是使每一栏的种鸡都能在骨骼生长发育阶段（即63日龄前）达到体重标准。如果这个目标实现了，在混群时，各栏容易合并，建立起一个均匀的鸡群。在各栏鸡群合并时，要特别注意确保各栏的喂料量是相近的。

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对分栏后的体重控制，推荐参照下列措施（参见图10）。 (加图10)

小体重鸡群－必须考虑两种情况：

1． 如果分栏后的平均体重与体重标准差距在100克的范围之内，要求在63日龄达到体重标

准。

2． 如果分栏后的平均体重与体重标准差距超过100克，105日龄前的体重标准曲线应相应地

向下平移，最终使其在140日龄时达到体重标准。

中等体重鸡群，分栏后的平均体重与体重标准差距在50克以内，要求在42－49日龄达到体重标准。 大体重鸡群，分栏后的平均体重超过体重标准100克以上，应该重新绘制体重曲线，使之在56－63

日龄达到体重标准。如果到9周龄时仍然超重，应重新设定体重标准，使之平行于体重标准曲线。这时如果让鸡群的体重回到体重标准，将降低高峰产蛋率及受精率。

每一栏的鸡群都应有各自独立的喂料系统。如果做不到这一点，喂料系统必须能够保证均匀地分配饲料，并使每只鸡有足够的采食位置。

如果鸡群分栏较好，以后又没有出现饲料质量、采食位置、饲料分配及疾病问题，通常就没有必要对鸡群再行分栏。

在70日龄（10周龄）前，可以对各栏的种鸡进行互换。因为这阶段种鸡骨骼的发育还未完成。否则有的栏就可能培育出骨架小、体重大而产蛋不好的母鸡。

在10周龄要检查各栏的体重和体重标准的关系，体重相似和喂料量相似的栏可以合并。如果这时体重超重，就不要回到体重标准，画一条平行于体重标准的曲线作为新的标准。（参见图11）(加图11) 要点

? 在4周龄时，对公鸡和母鸡分别分栏饲养。 ? 如果变异系数<12%，分成两栏；>12%时分成三栏。 ? 分栏以后，各栏内体重的变异系数应在8%以下。

? 分栏以后根据各鸡群实际体重，画出每栏各自新的体重标准。 ? 70日龄以后不要继续调整各栏鸡群。

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公母分饲的设备

从公母混群开始，种公鸡和种母鸡应使用各自独立的喂料系统。这可以有效地分别控制种公鸡和种母鸡的体重和均匀度。分饲技术主要利用了公母鸡之间头大小的差异。这项技术不仅需要有良好的管理，而且要求设施本身符合分饲要求、安装到位、维护完好。

种母鸡喂料设备

世界上大多数种母鸡采用槽式喂料系统。限制种公鸡偷料的最有效方法是安装格栅，因种公鸡头部较宽（见图12）使其吃不到种母鸡料。格栅内侧宽至少为45mm。目的是允许所有种母鸡能自如地将头进出格栅吃料，但又能限制大多数种公鸡去种母鸡料槽偷料。在格栅的顶部增加水平铁丝或塑料管，能更有效地防止种公鸡偷料，所以此时可让格栅内宽进一步增加2－5mm。

种公鸡不剪冠，并使用45mm宽度的格栅，及水平铁丝（或棒或管），就能确保从147日龄(21周龄)起，几乎100％的种公鸡不能从种母鸡料槽中采食饲料。当使用格栅及水平装置限制未剪冠的种公鸡时，推荐的格栅宽度47-50mm，高度50-55mm。使用水平装置还能起到加固格栅强度的作用。如果种公鸡剪冠，使用格栅高度应是45-47mm。

如果格栅的宽度低于45mm，将使相当多的种母鸡采食不到饲料，从而造成生产水平的降低。

公母分饲也可选用盘式喂料系统。如果采用盘式喂料系统要使鸡群较容易的找到采食位置， 料盘间应保持一定的间距以使种鸡很容易的找到相邻料盘的饲料。种母鸡的采食位置不低于15cm。

（图12）

槽式饲喂系统也可以通过改造达到公母分饲的目的。如加上厚木板、可转动的塑料水管或水平滚动棒等，使用这些方法时，要有合适的支撑结构来维持其高度。当使用厚木板、可转动的塑料水管用于公母分饲时，其位置应高于料槽47cm，同时要有足够的木块和支架为其支撑。木块和支架的高度可随着种鸡的生长而调整。必须经常检查以确保所有的种母鸡随时可以吃到饲料。

盘式或料筒也可通过安装格栅防止种公鸡偷吃种母鸡料。在使用料筒时，要尽量防止吃料时料筒的摆动。

要定期对格栅的破损、移位和不规则的间距等情况及时检查、修补、更换。

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公鸡喂料设备

成功的公母分饲取决于对种公鸡饲喂设备的良好管理和均匀的饲料分配。种公鸡一般使用三种类型的喂料设备：

1. 自动料盘 这三种类型的设备都使用同一技术，即2. 悬挂式料筒 种公鸡吃完料后，提升喂料器的高度，不让 3. 悬挂式料槽 任何鸡只接触，然后加料，待下次饲喂时，

再降下来喂料。 无论使用那种喂料设备，每只种公鸡必须至少有18cm的采食位置及均匀分配饲料。对于未剪冠的种公鸡，必须经常检查，确保鸡冠不会妨碍种公鸡正常吃料。采用悬挂式料筒人工加料时，有两点非常重要，即每个料筒添加的料量要统一，同时不要让料筒倾斜。种公鸡使用悬挂式长型料槽非常成功，因为饲料可用手匀平，这样更能保证每只种公鸡吃到同样数量的饲料。

不管使用何种类型的喂料设备，饲槽高度必须精确调整到能让所有种公鸡吃到饲料，但同时又能限制种母鸡不能偷吃种公鸡料。必须注意避免料槽下面的垫料堆积。正确的料槽高度取决于种公鸡群的大小及料槽设计，如槽或盘的深度。正确的料槽高度应高出垫料表面50－60cm。但最佳高度的确立需要通过一段时间的观察和调整。应该注意避免给种公鸡太多的喂料空间，否则攻击性较强的种公鸡会过食，种母鸡也容易到种公鸡料槽中偷料。在种公鸡的一生中，种公鸡的喂料设备要随着种公鸡数量的减少而减少，最终给每只种公鸡保留18cm的采食位置。

喂料时应注意观察，确保种公鸡和种母鸡都从各自的喂料器中采食。 要点

? 在126－161日龄（18-23周龄）实行公母混群。 ? 按计划执行各阶段的公母比例。

? 在公母混群前选择20－30%的公鸡作标记，以便于日后的抽样称重。

? 注意观察采食行为，确保公母分饲的正确实施。保证种公鸡喂料设备高低正确，采食空间适宜。

? 喂料设施管理不善及饲料分配不匀，通常是影响产蛋率和受精率的主要原因。

光照刺激至产蛋高峰前(210

由于管理要求不同可分为两个阶段：

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日龄)种母鸡的管理

? 从开始加光—5％产蛋率 ? 5％产蛋率—产蛋高峰

光照刺激至5％产蛋率阶段种母鸡的管理

目的

通过加料加光刺激种母鸡开产并维持良好的产蛋性能。

原理

种母鸡生长必须达到体重标准，并使用推荐的光照程序直到鸡群开产，即5％日产蛋率（见光照部分， 50页）。定期增加饲料（至少每周一次）对达到适当的周增重、丰满度和适时开产都是至关重要的。 本阶段必须按计划严格执行光照程序，以刺激种母鸡性成熟（见光照部分，50页）。此阶段最好不限水。而且，最好在见蛋前由产前料换成产蛋料。

程序

通常通过测定耻骨间距确定种母鸡的性成熟状况。正常情况下，耻骨间距如表13所示。

表13 不同年龄种母鸡的耻骨间距

时间 84-91日龄 119日龄 见蛋前21天 见蛋前10天 产蛋时

耻骨间距 闭合 1 指宽 1.5 指宽 2-2.5 指宽 3 指宽 在此阶段，应定期检查耻骨间距以及时了解种母鸡的性成熟状况。

如果种母鸡群体增重不够、增重差异过大、采食时间延长，应立即查明问题的原因。

? 如果本阶段出现了饲料问题、饮水问题、疾病问题，都会对开产及开产后生产性能产 生严重影响。 要点

? 根据光照程序增加光照。

? 通过正确的周增重，以达到体重标准。

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? 提供清洁高质量的饮水，并在此阶段不限制饮水。

? 随时掌握鸡群均匀度、体重及吃料时间。如发现异常，应立即采取措施。 ? 最好在见蛋前把产前料更换成产蛋料。

5%产蛋率至产蛋高峰阶段种母鸡的管理

目的

通过了解早期蛋重、种蛋 品质、产蛋高峰水平及产蛋持久性等，促进和提高种母鸡的繁殖性能。

原理

通过产蛋高峰前对种鸡群的观察表明，开产时达到正确的体重标准对取得较高的产蛋率和孵化率十分重要。此阶段超量喂料，将直接导致母鸡子宫结构异常、体重超标、种蛋品质差、孵化率低。同时造成双黄蛋比例高及由于腹膜炎或脱肛引起的死亡率增加等。

在此阶段种母鸡的饲养应满足产蛋增长及增重的需要。理论上讲，每天都要测定产蛋量、体重和环境条件的变化情况，并据此每天调整饲料。实际上，饲料增加的数量和频率主要取决于管理者对产蛋量和其它变量的变化做出反应的能力。要确定各阶段的饲料需要量，可依据下列状况的短期趋势：

? 体重 ? 体况 ? 喂料量 ? 采食时间 ? 产蛋水平 ? 蛋重

程序

喂料量的增加程序主要依据140日龄(20周龄)时的体重均匀度和丰满程度。种鸡群的这些特征将决定产蛋前第一次增加饲料的数量。如果鸡群的变异系数＜10％，在5％产蛋率时开始增加饲料。如种鸡群的变异系数＞10％，第一次增加饲料的时间应延迟至10％的产蛋率。

产蛋高峰期最大代谢能喂料量应按 页营养部分中讲述的方法初步确定，通常为（454-481大卡/天），我们可以根据产蛋前料量和高峰期料量的差异建立一个喂料模式。然后根据每一个鸡群的体重、周增重、产蛋率、蛋重和环境温度进行调整。但周增重、每日产蛋量和蛋重最为重要。均匀度高的种鸡群开产后产蛋率上升很快，因而要根据产蛋率的变化情况来调整喂料量。喂料量采用少量多次的增加，可以避免鸡群超重。

产蛋上升阶段的鸡群要实行动态管理，对表14所示的重要参数要经常观察。

表14 需要经常观察的重要参数

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主要参数 体重 增重情况 均匀度 产蛋率 产蛋率增加 蛋重 蛋重变化 采食时间 鸡的体况（丰满度、颜色） 舍温(最高最低) 观察次数 至少每周一次 至少每周一次 至少每周一次 每天 每天 每天 每天 每天 至少每周一次 每天 在确定饲料增加量时，必须要考虑体重和蛋重的绝对值及其趋势，如果蛋重或体重被判断为显著偏离期望值，饲料增加应适当推迟或提前。

在高产鸡群，实际喂料量可能会超过理论最大值，即（454-481大卡/天）。所以在正确评估已有数据和趋势资料后，对高产鸡群可在高峰料基础上每天每只继续增加5－10克饲料（增加14－28 大卡的能量）。

能量采食量还应根据鸡舍的环境温度不同而作相应的调整。表15（ 页）给出的每只鸡每天的能量采食量是根据最佳的鸡舍温度20oC时计算的，如果鸡舍的环境温度发生变化，每只鸡的能量采食量根据下列方法进行调整：

- 如果鸡舍实际环境温度为15oC，每只鸡每天的能量采食量应增加30大卡（11克/天）。 - 如果鸡舍实际环境温度为25oC，每只鸡每天的能量采食量应减少25大卡（9克/天）。 - 如果环境温度高于25 oC，对每只鸡每天的能量采食量影响目前还不清楚。这时要通过控制饲料营养成分、喂料量和加强鸡舍环境管理减少热应激。

由于各鸡群的状况、生产性能和环境条件不同。因此，此阶段各鸡群喂料量也有所不同。最佳做法应该是，利用上述所讲原则，同时兼顾所用的设备和设施条件来确定此鸡群的最佳喂料量。下面的例子是一个鸡群的具体饲养程序，它通盘考虑到了鸡群的生长历史、鸡舍设施、饲料营养成分和员工工作能力等因素。

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表15 产蛋期增料计划实例 例如：此鸡群在密闭鸡舍饲养，生长发育良好，体重一直达到体重标准，均匀度较高，鸡舍温度在17－20oC之间。鸡群在开产前喂料量为125克，代谢能344大卡/天(饲料能量水平为2750大卡/公斤)。鸡场管理人员能及时掌握实际情况的变化，并对喂料量作相应调整。 鸡日产蛋率% 开产前 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 70 增料(克) 由体重定料 给料(克/日/只) 125* 130 135 137.5 140 142.5 145 147.5 150 152.5 155-157 158-161 160-165 163-170 165-175 344* 日摄能量(大卡/日/只) 357 371 378 385 392 399 406 413 419 426-432 435-443 440-454 448-468 454-481 +5 +5 +2.5 +2.5 +2.5 +2.5 +2.5 +2.5 +2.5 +2-4 +3-4 +2-4 +3-5 +2-5 *鸡群产蛋率达到5％以前的喂料量通常会在115－135克之间。喂料量应根据此时的实际用量予以调整。 · 如果鸡群的变异系数小于10%，在产蛋率3-5%时第一次加料；如果鸡群的变异系数大于10%，在产蛋率10%时第一次加料 ·喂料量的增加和高峰料的给予要根据产蛋率、蛋重、体重、环境情况、均匀度、吃完料时间来决定。 ·均匀度好的鸡群产蛋率上升很快，这时喂料量要据此加以调整。 ·如果产蛋高峰时产蛋率超过生产标准，在产蛋率达到70%以上时，额外增加喂料量。 ·如果饲料能量水平不是2750大卡/公斤代谢能，饲料的摄入量应按比例进行调整。

? 蛋重/周增重过多或不足都表明种鸡所采食的营养成分不当。如果对此不及时加以调整， 将影响产蛋高峰。 要点

? 把种母鸡体重始终保持在标准之内。

? 从日产蛋率达到5%开始，按照给定的标准增加饲料和刺激性光照。

? 根据鸡群均匀度变异系数、开产前的实际喂料量、饲料的能量水平、鸡舍的环境温度以及预期的最

高喂料量来确定鸡群在此阶段的喂料程序。 ? 喂料量应少量多次地增加。

? 至少每周一次测定鸡群的平均体重、均匀度和周增重。 ? 最迟从10%产蛋率开始每天称重并记录蛋重数据。

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? 当蛋重、产蛋率和体重增加不足或过快时，应尽快采取延后或提前增料的措施。 ? 要对吃料时间的变化及时做出反应。

蛋重和控制喂料量

目的

以蛋重为指标来衡量鸡群摄入的营养成分是否满足了获得最佳产蛋性能的需要。

原理

每天蛋重的变化趋势可做为鸡群采食的总营养成分是否恰当的敏感指标。喂料量应根据实际蛋重和预期蛋重曲线的偏离程度进行调整。

步骤

取120－150个蛋抽样称重。这些蛋必须是在第二次集蛋时从产蛋箱内直接收集的。剔除双黄蛋、小蛋和异常蛋（如软壳蛋）。平均蛋重应为总蛋重除以称重蛋数。然后把每天的蛋重绘在标准蛋重曲线图上。要注意此图的规格要足够大，以便可以清楚地观察到每天的蛋重变化。

当鸡群按标准采食量喂料时，蛋重一般平行于标准蛋重曲线而增加。给定日龄的蛋重主要取决于体重和性成熟情况，它可以比标准蛋重偏高、偏低或在曲线上。如果鸡群的喂料量不足，蛋重将在4－5天内不会增加。校正这种现象的方法是将原计划的下一次增料时间提前实施。如果这时饲料量已经达到高峰料量，每只鸡每天应增加5克饲料。

由于受抽样误差和环境条件的影响，以每天为基础的平均蛋重肯定是有波动的。如果在图上把连续两天蛋重的中点连接起来就形成趋势和预测曲线，这样可以把蛋重波动的影响减少到最低程度（见图13）。

（图13）

如果蛋重连续4－5天的下降没有及时发现，就可能导致高峰产蛋水平降低。在高产鸡群，产蛋率为50－70％期间，最容易出现蛋重下降的现象。 ? 如果产蛋率在 75%以上时出现蛋重达不到标准，我们不建议额外增料，否则体重有可要点 能增加过快。 ? 根据实际蛋重与蛋重标准的差距来调整喂料量。 ? 最迟从10%产蛋率开始每天抽样称蛋重并作记录。 ? 把蛋重记录标在大尺度的记录图上，以便及时掌握蛋重变化趋势。

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? 如果蛋重增加的趋势达不到标准的要求，就应增加喂料量。

光照刺激至产蛋高峰前(210日龄)种公鸡的管理

目的

控制好种公鸡的数量和体重，最大限度地提高早期受精率。

原理

通过测定种公鸡体重和调整饲料量，以达到体重标准。由于这个时期种公鸡的头部宽逐渐增宽, 有些小公鸡可以偷吃到种母鸡的饲料，种公鸡的体重非常难以控制。

为了使公母交配顺利进行，通过观察鸡群行为和种母鸡的状况,淘汰多余的种公鸡。

步骤

种公鸡的饲喂：公母混群后，如果采用公母分开饲喂方式，更有利于公母鸡达到应有的生产标准。如

果不剪冠，种公鸡偷吃种母鸡料就更困难。

应每周测定种公鸡的平均体重和周增重，以此来调整种公鸡喂料量，从而保证种公鸡正常的生长速度。根据公母鸡之间相互偷吃饲料严重程度的不同，种公鸡的喂料量差异很大（100－160克/只/天）。 每只种公鸡应有18cm的采食位置，在整个鸡舍，种公鸡料线应直线均匀分布。随着鸡群年龄的增加，所需种公鸡数量逐渐减少, 同时种公鸡的采食位置也应成比例的减少。

? 如公母分饲控制不好, 将导致公母鸡喂料量的失控。如果下列几项工作没有做好，就 有可能造成分饲的困难： - 剪冠 - 喂料器格栅宽度和高度

- 格栅安装是否精确 每周两次检查种公鸡和种母鸡的喂料系统。 如采用公母完全分饲, 剪冠种公鸡应在189－224日龄（27

- 料线拐角处及辅料箱的封闭情况 －32周龄），未剪冠种公鸡154－168日龄(22-24周龄)时进行。这时往往需要增加喂料量才能维持种公- 种公鸡喂料设备的高度 鸡正常生长。至于喂料量增加数量，则随鸡群不同而不同。我们建议初次增加量应为每只种公鸡5－10克/天，半个星期后进行抽样称重，检查种公鸡体重情况。在产蛋高峰前期，无论种公鸡还是种母鸡，所采食的营养成分都不能减少。

在产蛋高峰前公母分饲不好，会造成种公鸡体重下降。还将对受精率产生严重影响。如果每天每只种公鸡喂料量少于125克，很难维持种公鸡体重。如果每天每只种公鸡只给少于125克的饲料，而且采用公母分饲，种公鸡体重将会降低。

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相反，如果种公鸡大量偷吃种母鸡饲料，特别在鸡群处于产蛋率50％到产蛋高峰这段时间，将严重影响产蛋高峰的水平。鸡场管理者必须注意观察造成种母鸡体重下降的信号，如蛋重变化、鸡只体况等。

如果种公鸡比种母鸡喂料时间延迟，可以起到鼓励公母鸡使用各自喂料系统采食的作用。种母鸡开始采食后，再给种公鸡喂料。就能达到此效果。

? 饲料分配及相关设备的问题会严重影响种母鸡产蛋率和种公鸡生产足够的精液。所 以喂料时应当有饲养员在场，通过观察种鸡的采食行为，及时发现并解决问题。 过度交配：种公鸡过多可造成过度交配，这将使正常交配受影响，并产生一些异常行为。过度交配鸡

群的受精率、产蛋率和孵化率都会降低。在公母混群的早期，某些种母鸡头部及尾根部羽毛移位、磨损是正常的。当这种情况进一步发展到羽毛脱落，就是一种过度交配的信号。如果公母比例不减少，这种情况将进一步恶化，它将引起种母鸡背部大面积脱毛，被抓破、撕破皮肤。造成种母鸡体况下降，产蛋率降低。当种公鸡的羽毛过分受损时也表明种公鸡数量过多。

如果种公鸡过多，对种母鸡的竞争反而妨碍了种母鸡得到最佳交配次数。所以这些多余的种公鸡必须迅速淘汰，否则种公鸡将不能维持高受精率。

从189日龄(27周龄)起，应每周检查两次鸡群是否出现了过度交配现象。即使种公鸡的数量合适，在196日龄(28周龄)左右仍能观察到过配现象，并可能在210日龄(30周龄)变得非常明显。当观察到鸡群出现过度交配时，多余的种公鸡应迅速淘汰。刚开始时可按0.5只种公鸡/100只种母鸡的比例淘汰，以后按计划继续淘汰。

种公鸡的淘汰是一个连续过程，每周必须淘汰的种公鸡数量应事先计算好，达到合适的公母比例。（见表12，26页）必须经常检查应该减少的种公鸡数量是否确实减下来，不论是自然死亡、淘汰还是适宜的选种。

? 一旦出现过度交配或过度交配现象再现时，应立即减少种公鸡数量。

淘汰种公鸡达到最佳公母比例：随着种鸡年龄的增长，维持受精率所需的种公鸡数量将逐步减少(见

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表12，26页)。当淘汰部分种公鸡后，必须注意公母比例是否合适并严格控制鸡群的过度交配。淘汰种公鸡时要使所保留的种公鸡具有最好且均匀的肛门颜色(见下面部分：种公鸡体况检查)。

每周检查一次种公鸡体况是非常好的做法。种公鸡的肛门颜色必须由有经验的人进行主观评估，一般把肛门颜色分为三类：深、中和浅颜色。必须评估每一类颜色种公鸡的数量。

在选择淘汰种公鸡时，应寻找和淘汰肛门颜色较浅的种公鸡，然后是肛门颜色中等的种公鸡。

- 抽样称重：应记录平均体重和均匀度。将每周平均体重、实际周增重与进行比较评估是否相符，以确定周增重是否在正常范围。如需要，应调整喂料量。

- 采食不足：从245日龄(35周龄)开始，采食不足非常常见，但早期也偶有发生。种公鸡突然变

得迟钝、无精打采，活动量减少，鸣啼减少。如果这些现象没有及时发现，情况可能会进一步恶化。如：肉垂变得松软，肌肉弹性减少。然后丰满度下降，脸部颜色变浅和换羽。此外，肛门颜色变得不太鲜艳，色彩范围变大。如果出现上述情况，后果将甚为严重，因为相当数量的种公鸡将不能恢复。一旦出现这些症状中的任何一种或几种，都应立即增加3－5克/只的喂料量。要严格检查种公鸡的采食时间、每只鸡的采食位置及种公鸡喂料系统的安全性。应该考虑合理的饲料结构，以便使非常活泼的种公鸡有足够的时间采食到充足的营养。周增重的测定要做到比较精确，如怀疑抽样称重的结果，必须重新称重。要提高种公鸡的活跃性，利用活跃种公鸡的身体积累，而不活跃的种公鸡将停止交配。

- 种公鸡超重：如果种公鸡的体重控制不好，会出现部分种公鸡超重。这些种公鸡和种母鸡交

配时，会给种母鸡造成伤害及交配不能完成的比例出现较高，如果这种类型的种公鸡出现，通常种母鸡拒绝交配。因此，超重的种公鸡应及时淘汰。

- 机敏性和活动性：应在一天的不同时间内观察鸡群的交配情况、采食情况、休息位置、给光期

间和关灯前的鸡群分布情况。此外，一般行为和姿态也应注意。

- 种公鸡的物理性状：主要包括种公鸡的脸、鸡冠和肉垂的颜色及鸡冠和肉垂情况（结实或松

软）都是种公鸡物理性状的重要指标。同时，还应考虑肌肉的健壮程度、丰满度、龙骨突起情况，仔细观察种公鸡的物理性状是否恶化。同时还要考虑腿、关节和脚的情况。垫料潮湿将引起脚底皮肤裂开，引发细菌感染和不适，这会降低生存和交配活力。

- 羽毛：观察羽毛情况，如羽毛脱落、颈部换毛和损伤，无论种公鸡还是种母鸡都是同等重要。 - 采食时间：必须对种公鸡的个体行为及变化仔细观察和记录。了解鸡群内任何变化并及时采取

措施。

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- 肛门颜色：在评价鸡群内种公鸡活性时，肛门鲜艳程度是一个非常有效的指标。交配强度适宜

的种公鸡将呈现非常鲜艳的肛门颜色。我们的标准是在整个鸡群的一生中，要使所有种公鸡保持这种状况。一旦发现过度交配，即肛门颜色较差的种公鸡应立即淘汰。

种公鸡的营养 见营养部分，43页 光照

见光照部分，50页

要点

? 保持种公鸡实际体重和体重标准一致，并提高种公鸡均匀度。 ? 使用维护良好的设备实行公母分饲。

? 对种公鸡至少每周一次称重。以了解种公鸡的平均体重和周增重，从混群开始到种公鸡完全不能偷

吃到种母鸡料为止的这段时间内，应每周称重两次。

? 不管种公鸡的喂料量多少，一定要确保种公鸡的增重标准。任何情况下出现种公鸡体重下降，都会

对受精率产生严重影响。

? 从189日龄(27周龄)开始要注意种母鸡有没有出现被过度交配的现象。

? 如果发现有过度交配现象，就应按0.5只种公鸡/100只种母鸡的标准减少种公鸡数量。同时相应调

整此后的种公鸡比例。

? 建立每周一次检查鸡群及种公鸡个体状况的工作惯例。根据种公鸡个体状况淘汰不良者，以保持最

佳公母比例。

? 要经常观察和了解种公鸡的机敏性和活动性、种公鸡的物理性状、羽毛状况、采食时间及肛门颜色。 ? 淘汰种公鸡时应首先淘汰肛门颜色最浅的种公鸡，然后再淘汰肛门颜色中等的。肛门色泽鲜艳说明

该种公鸡处于良好的交配繁殖状态。

? 公母鸡交配时，如发现种公鸡对种母鸡造成损害，应及时淘汰超重的种公鸡。

第三篇 产蛋期的管理 210-448日龄 (30-64周龄) 页码 内容

产蛋高峰后-全群淘汰种母鸡管理 210-448日龄 (30-64周龄)

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产蛋高峰后-全群淘汰种母鸡管理 210-448日龄 (30-64周龄)

产蛋高峰后至全群淘汰种母鸡管理 210-448日龄 (30-64周龄)

目的

通过保持种母鸡高产的持久性，最大限度地提高合格种蛋的产量。

原理

父母代肉用种鸡通常在30周龄达到体成熟。如果种鸡采食量超过需要量时，它可以通过沉积脂肪继续增重。脂肪沉积速度是影响高峰期后受精率和产蛋率的关键。根据体重和产蛋率的变化相应调整喂料量，以调节脂肪沉积速度。

鸡群通常在210日龄(30周龄)达到产蛋高峰。此后，在231日龄(33周龄)左右出现高峰日产蛋数。

即：日产蛋数＝平均蛋重×产蛋率％

(图14 )

在210－245日龄(30－35周龄)期间，产蛋率将达到最高。同时，要为产蛋提供充分的营养，因此，为保持最佳的产蛋持久性，喂料量应从此时开始减少，为了保持鸡群的健康和良好的产蛋持久性，此阶段种鸡的平均周增重应为15-20克/只。种鸡减料的准确时间应取决于鸡群的生长史及鸡群的状况。

步骤

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种鸡的减料时间和减料数量应取决于：

- 从产蛋开始起的体重和体重变化 - 日产蛋率和产蛋趋势 - 采食时间的变化 - 每日蛋重和蛋重变化趋势 - 鸡群的健康状况 - 环境温度

- 饲料成分（如能量和蛋白水平）和饲料质量 - 高峰期的喂料量（能量摄入量）

- 鸡群的生长史（育成和高峰期前的生产性能）

由于上述特性在不同鸡群间都有差异，因此，每一个鸡群的减料程序不可能千篇一律。

在大多数情况下，从产蛋高峰到鸡群淘汰总的减料量不得超过70大卡代谢能／只（25克／只）。减料方式应按下面介绍的方法进行，对于产蛋率比较高的鸡群（产蛋高峰>85%）第一次减料时间不应早于34周龄，并且减料要逐步进行 - 每周减料不超过2克。总的减料原则为：

<34周龄 维持高峰喂料量

35-50周龄 逐渐减料至不低于412大卡代谢能/只/天（150克/只/天） >50周龄 维持50周龄的喂料水平

在210－448日龄（30-64周）期间，控制体重和蛋重的增长是鸡群管理的头等大事。要完成这项工作必须认真观察鸡群状况和产蛋率，并以此为依据实施有计划的减料。同时，应按下列建立一个监控程序：

- 3－4周内的平均周增重应为15－20克／只。 - 每日蛋重应和标准一致。

- 鸡群的物理特性，如肌肉发育和肌肉的健壮程度；脂肪的积累状况；被毛情况；腿和脚的状况；肉垂、鸡冠和脸部颜色；产蛋情况。 -

采食时间的变化情况。

当以上特性出现我们不期望的变化时，应及时调整喂料量。 在极特殊环境温度情况下，应根据种鸡的能量需要量来调整喂料量。 ? 210日龄 (30周龄) 后放松对体重的控制会明显破坏280日龄(40周龄)以后的产蛋持

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久性、正常蛋重、蛋壳质量和受精率。 如果此阶段鸡群的周增重不能达到15-20克，鸡群的产蛋率和孵化率将受影响。 要点

? 产蛋高峰后有计划地减少喂料量，使鸡群的周增重稳定的保持在15-20克，这样可以维持较好的鸡

群产蛋率、体重和蛋重。

? 在产蛋高峰后5周内开始第一次减料，具体时间取决于鸡群状况、体重、饲料质量和鸡舍的环境温

度等。

? 从产蛋高峰到淘汰期间总代谢能减少量应不多于70大卡/日/只。

? 每周应在分析体重、蛋重、日产蛋数及鸡群状况等数据的基础上来决定喂料量。 ? 及时根据鸡舍的环境温度变化来调整喂料量。

产蛋高峰后-全群淘汰种母鸡管理

210-448日龄 (30-64周龄)

目的

控制种公鸡的数量和体重，保持较高的受精率。

原理和步骤

产蛋高峰后种公鸡管理的原理和步骤与产蛋高峰前相似（见第二篇）。特别要把工作重心放在对最佳的公母比例、均匀度、鸡群的物理特性和体重控制上。

在产蛋高峰后期，通过调整喂料量来控制体重，以达到体重标准。从210日龄 (30周龄) 开始，三周的平均周增重应为15－20克。为使鸡群的喂料量满足种鸡需要，应把体重资料和在第二篇中讲述的其它鸡群管理信息资料综合考虑。

每只种公鸡的喂料量通常应在130－160克之间。

应根据种公鸡物理特性淘汰种公鸡，以保持最佳的公母比例（见第二篇）。为减少种公鸡淘汰对种公鸡平均体重的影响，应对淘汰种公鸡称重。 要点

? 严格控制喂料量，以使种公鸡维持体重标准。

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? 通过淘汰物理特性不佳的种公鸡，保持最佳的公母比例。

? 种公鸡应按体重标准饲养，因此少量的增加喂料量将有利于保持种公鸡的体重和均匀度。

第四篇

种鸡对特定环境的要求

页数 内容

鸡舍与环境

营养 光照 种蛋 卫生及健康

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