无土栽培实践大纲

《无土栽培技术》实践教学大纲

一、课程实践简介

为保证本课程的教学质量，加强实践教学的比例，提高学生的实践技能，突出本课程的特色，特制定本大纲。《无土栽培技术》是研究无土栽培技术原理、栽培方式和管理技术的一门综合性应用科学。具有很强的实践性。因此，要加强加大实践实验教学，才能学好本课程。 二、实践教学目的和基本要求

通过实践教学的开展，要求学生在掌握基本理论知识的基础上，重点培养学生的动手能力，掌握无土栽培的基本技术和方法。尤其是要求学生掌握营养液的配置方法及更换，能进行常用营养液地配制，并进行主要蔬菜、花卉的鱼苗和栽培。

三、实践项目名称和学时分配 序号 实验实习项目名称 学要类每组人数 1 实验一 营养液的配制技术 本实验运用所学理论知识，通过具体操作，掌握常用营养液的配制方法。 4 必验6 时 求 型 做 证演示 2 实验二 常见固体基质物理性状的测定 要求运用所学的理论知识，通过具体操作，掌握常见固体基质的物理性状(容重，比重，大、小孔隙度等)的测定方法。 2 必验6 做 证演示 2 必综6 3 实验三 常见固体基质化学性状的测定 通过具体操作，掌握基质常见的化学性质(pH、电导率等)测定方法。 做 合 4 实验四 有机基质培技术 有机基质培技术是利用消毒的有机基质加上人工滴灌清水的方法，要求学生掌握有机质培的技术要点。（其中花卉栽培4学时，蔬菜栽培4学时，液培2学时） 10 必综6 做 合 5 实验五 无土育苗技术 了解常用无土育苗的设施与方法，如育苗容器、4 必设6 做 计 育苗基质的选用、营养的供应方式等，作物种类的不同、苗龄的不同适用的育苗方法也不同。 6 实训六 校外生产实训参观一天，写出实验总结6 和实验报告

⑴实验室实验20%。24学时 ⑵校外基地生产参观。6学时 ⑶看录象教学。2学时 四、试验方式和要求：

实验室理论性实习与生产实践、实训相结合，多媒体教学与现场生产实践相结合，要求学生掌握无土栽培的基本方法技术。

选演6 做 示 五、实验内容

实验一 营养液的配制技术

一、目的和要求

营养液管理是无土栽培的关键性技术，营养液配制则是基础。本实验运用所学理论知识，通过具体操作，掌握常用营养液的配制方法。

二、材料与用具：

1．材料 以日本园试通用配方为例，准备下列大量和微量元素化合物。 (1)大量元素化合物。Ca(N03)·4H20、KNO3、NH4H2P04、MgS04· 7H2O。

(2)微量元素化合物。Na2Fe—EDTA、H3BO3、MnS04·4H20、ZnS04· 7H20、CUS04·5H20、(NH4)6M07024·4H20。

2．用具 电子天平(感量0．01g)、烧杯(100ml、200ml各1个)、容量瓶(1000m1)、玻璃棒、贮液瓶(3个1000ml棕色瓶)，记号笔、标签纸、贮液池(桶)等。

三、方法和步骤

1．母液(浓缩液)种类分成A、B、C三个母液，A液包括Ca(N03)2· 4H20和KNQ，浓缩200倍；B液包括NH4H2P04和Mg804·7H20，浓缩200倍；C液包括Na2Fe—EDTA和各微量元素，浓缩1000倍。

2．计算各母液化合物用量按园试配方要求配制1000ml母液，经计算各化合物用量为：

①A液：Ca(NO3)2·4H20189.00g，KNO3161.80g。 ②B液：NH4H2P0430.60g， MgSO4·7H2098.60g。

③C液：Na2Fe-EDTA20.0g，H3BO32.86g，MnS04·4H202.13g，ZnS04· 7H200.22g，CuS04·5H200.08g，(NH4)6M07024·4H200.02g，Na2Fe-TDTA也可用FeS04·7H20和Na2—EDTA自制代替。方法是按1000倍母液取FeS04·7H2013.9g与Na2EDTA18.6g混容即可。

3．母液的配制 按上述计算结果，准确称取各化合物用量，按A、B、C种类分别溶解，并定容至1000ml，然后装入棕色瓶，并贴上标签，注明A、B、C母液。

4．工作营养液的配制 用上述母液配制50L的工作营养液。分别量取A母液和B母液各0.25l，C母液0.05L，在加入各母液的过程中，务必防止出现沉淀。方法如下：①在贮液池内先放人相当于预配工作营养液体积40％的水量，即20L水，再将量好的A母液倒人其中。②将量好的B母液慢慢倒入其中，并不断加水稀释，至达到总水量的80％为止。③将C母液按量加入其中，然后加足水量并不断搅拌。

四、作业与思考题

1．作业完成实验报告，详细记录营养液配制过程。

2．思考题·营养液配制过程中，如果用NH4+N代替一半的NO3--N， 应如何进行替换。

实验二 常见固体基质物理性状的测定

一、目的和要求。

固体基质的使用在无土栽培生产中是一个非常重要的环节，固体基质加营养液栽培具有性能稳定、设备简单、投资较少、管理较易等优点。基质的种类较多，根据作物的生育要求选配基质，首先必须了解各种基质的不同理化性质。本实验要求运用所学的理论知识，通过具体操作，掌握常见固体基质的物理性状(容重，比重，大、小孔隙度等)的测定方法。

二、材料与用具。

1．材料以无土栽培中常用的一种或二种基质作试材。

2．用具比重瓶(容积50m1)、天平(感量0.lg)、温度计(±0.1℃)、 滤纸、纱布、烧杯(50m1)、量筒(50mi)、真空干燥器、真空泵等。

三、方法和步骤

1、比重 (1)称取风干基质样品10g，倾入比重瓶内，另称10g样品105℃烘干、称重(G)。

(2)向装有样品的比重瓶中加入蒸馏水，至瓶内容积的一半处，然后徐徐摇动，使样品充分湿润，与水均匀混合之后放入真空干燥器中。

(3)用真空泵抽气法排除基质中的空气，抽气时间不得少于30min，停止抽气后仍需在干燥器中静置15min以上；然后加满蒸馏水，塞好瓶塞使多余的水自瓶塞毛管中溢出，用滤纸擦干后称重(g2)，同时用温度计测定瓶内的水温。同时测定不加样品的比重瓶加水的重量(g1)。

(4)结果计算ds=G·dwt／(G+g1—g2)

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