现代示范奶牛场建设规范和要求

现代示范奶牛场建设规范和要求

按照2013年省政府第五十次专题会议精神和《2014年黑龙江省政府工作报告》中“建设100个高水平奶牛场”的总体要求，2014年我省将进一步强化奶源基地建设，全力推进奶牛标准化规模养殖，在全省范围内建设100个高水平现代示范奶牛场。为组织完成好建设任务，制定本规范。 1、范围

本规范适用于泌乳牛存栏1200头（含）以上的现代示范奶牛场建设、生产和管理，规定了牛场选址、场区布局、牛舍、饲料、卫生防疫、配套工程、日常管理以及项目执行等方面的规范和要求。 2、规范引用文件

GB 5749 生产饮用水卫生标准 GB 15618 土壤环境质量标准

GB 16548 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程 GB 16567 种畜禽调运检疫技术规范

GB 16568 奶牛场卫生规范

GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 GB 50039 农村防火规范 GB 3095 环境空气质量标准

GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 25246 畜禽粪便还田技术规范 NY/T 34 奶牛饲养标准 NY/T 388 畜禽场环境质量标准

NY/T 1168 畜禽粪便无害化处理技术规范 NY/T 1567 标准化奶牛场建设规范

NY 5046 无公害食品 奶牛饲养兽药使用准则 NY 5047 无公害食品 奶牛饲养兽医防疫准则 NY 5048 无公害食品 奶牛饲养饲料使用准则 NY/T 5049 奶牛饲养管理准则 《中华人民共和国畜牧法》 《中华人民共和国动物防疫法》

《奶牛标准化规模养殖生产技术规范（试行）》 《动物防疫条件审查办法》 《畜禽规模养殖污染防治条例》

2

3、选址

3.1 符合当地土地利用总体规划和草原保护建设利用规划。

3.2 自然环境良好，远离洪涝等自然灾害威胁地段，地势高燥、背风向阳、地下水位较低，具有一定缓坡而总体平坦的地方（坡度不超过20°），不宜建在低凹、风口处。

3.3 水源充足，取用方便，能够保证生产、生活用水，水质符合《生活饮用水卫生标准》（GB 5749）要求。

3.4 土质沙壤土、沙土较适宜，黏土不适宜，符合《土壤环境质量标准（修订）》（GB 15618）要求。

3.5 气象要综合考虑当地的气象因素，如最高温度、最低温度、光照、湿度、年降雨量、主风向、风力等，选择有利地势。

3.6 交通便利，距离公路、铁路等主要交通干线500米以上，有硬化路面直通到场。

3.7周边环境符合防疫和环保要求。距离城镇居民区、文化教育科研等人口集中区域1000米以上；周边1500米内无其他畜禽养殖场、化工厂、动物屠宰加工场所、动物和动物产品集贸市场；距离种畜场、生活水源地2000米以上；距离动物隔离所、无害化处理场所3000米以上。

3.8 场区面积要求。坚持规模经营、节约和集约用地的原则，严格控制现代示范奶牛场建设用地，按相关要求在规

3

定时限内办理用地手续。不占或少占耕地，禁止占用基本农田、基本草原。养殖场总用地面积应科学合理地满足动物生长和生产的需求，按照奶牛存栏数量计算，每头牛用地标准不高于50平方米。 4、场区布局

奶牛场主要包括生活管理区、辅助生产区、生产区、粪污处理区和病畜隔离区等功能区，各区之间界限分明，联系方便。具体布局应遵循以下原则：

4.1 生活管理区包括与经营管理有关的建筑物。应在牛场（小区）上风处和地势较高地段，并与生产区严格分开，保证50米以上距离，并设有隔离设施。

4.2 辅助生产区主要包括供水、供电、供热、维修、青贮窖、草料库等设施紧靠生产区布臵。干草库、饲料库、饲料加工调制车间、青贮窖设在生产区边沿下风地势较高处，并临近生产区。

4.3 生产区主要包括牛舍、挤奶厅、人工授精及化验室等生产性建筑。设在场区下风位臵，入口处设人员消毒室、更衣室和车辆消毒池，各牛舍出入口设臵消毒池或者消毒垫等设施设备。生产区奶牛舍布局合理，能够满足奶牛分阶段、分群饲养要求，泌乳牛舍靠近挤奶厅，各牛舍之间要保持10

4

米以上距离或者有隔离设施，布局整齐，以便防疫和防火。生产区内清洁道、污染道分设，不得交叉混用或者回流。

4.4 粪污处理、病畜隔离区主要包括兽医室、隔离禽舍、病死牛处理及粪污贮存与处理设施。设在生产区外围下风地势低处，与生产区保持100米以上的间距。粪尿污水处理、病畜隔离区设有单独通道，便于病牛隔离、消毒和污物处理。

4.5 场区四周建有围墙，围墙主体为白色。场区出入口处设臵与门同宽，长4米、深0.3米以上的消毒池，正门显著位臵喷涂统一标识。 5、牛舍

5.1牛舍为封闭式牛舍，有四壁、屋顶，留有门窗。 5.2基础有足够强度和稳定性，坚固，配臵良好的清粪排污系统。

5.3 墙壁要求坚固结实、抗震、防水、防火，具有良好的保温和隔热性能，便于清洗和消毒，采用砖墙并用石灰粉刷。

5.4 屋顶能防雨水、风沙侵入，隔绝太阳辐射。要求质轻、坚固耐用、防水、防火、隔热保温；能抵抗雨雪、强风等外力因素的影响。

5.5 地面要求致密坚实，水泥地面厚度不低于15厘米，不打滑，便于清洗消毒，配臵良好的清粪排污系统。

5

本文来源：https://www.bwwdw.com/article/fdow.html