渔港粥铺创业计划书

渔港粥铺创业计划书

企业名称 渔港粥铺

行业领域 餐饮业 创业者姓名 袁姗

地址 西安市高新区光华路 糜家桥小区

电话 159******** 电子邮箱 380***** 日期 2013年6月12号

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保密承诺

本创业计划内容涉及商业秘密。仅对有投资意向的投资者公开，收到本创业计划的承诺：妥善保管本创业计划，未经本人同意，不得向第三方公开本创业计划设计的本公司的创业机密。

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目录

一． 介绍......................................................................................................................................... 4

1.企业名称 ................................................................................................................................ 4 2背景........................................................................................................................................ 4 3 经营方式 ............................................................................................................................... 4 二．任务阐述 ................................................................................................................................... 4 三． 构想......................................................................................................................................... 4 四．形象........................................................................................................................................... 5 五 人员要求 ..................................................................................................................................... 5 六．所需设备 ................................................................................................................................... 5 七．市场调查 ................................................................................................................................... 6 八．市场营销计划 ........................................................................................................................... 6

1.产品........................................................................................................................................ 6 2 价格....................................................................................................................................... 6 3地点........................................................................................................................................ 6 4 促销....................................................................................................................................... 6 九 策略............................................................................................................................................. 7 十 短期目标 ..................................................................................................................................... 7 十一 财务计划 ................................................................................................................................. 7

1 启动资金 ............................................................................................................................... 7 2 筹资....................................................................................................................................... 7 3 开支....................................................................................................................................... 7

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一． 介绍

1.企业名称

“渔港粥铺”

2背景

民以食为天。足见食之重要。人们的饮食地点不外乎家庭和餐馆。国传统食品“粥”为主要产品的系列产品虽然知道的人多，但经营得好的不多。既是盲点，也是卖点。“粥”字典解释：稀饭。一种用粮食或粮食加其他东西煮成的半流质食物。食粥是中国人一种传统的饮食习惯。已有数千年历史。是人们的主要饮食之一。如北方的小米粥，玉米粥；广东的艇仔粥及弟粥更是流传海外，风行东南亚。其效用除一般饮食外，还可以作为预防疾病，治疗疾病,养生美容.由于种种原因，如方式分散，品种单一，营销方式不对，形成不了产业经营。我们正是看准机会，挖掘整理，搜集选择了几百种实用粥谱，推出系列产品满足市场需求。经调查研究表明，这是一个投资风险小，用途广泛，本小利大，市场前景可观，回报率高的产业之一。

3 经营方式

与家人合伙经营。

二．任务阐述

让那些有着健康饮食观念的人，那些吃惯了大鱼大肉的人，提供一种特色的极富营养的并且物美价廉的饮食。

三． 构想

本店主要经营各类粥（蔬菜肉，水果肉，海鲜粥）及锅贴搭配。并提供各式凉菜等。我们的目标是：婴幼儿，学生，老人，孕产妇，病人，上班族。 我们的宗旨是：吃出美味，吃出健康

粥铺的工作人员由我和我的家人，朋友组成

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四．形象

温馨的服务，实惠的价格，特色健康时尚的粥，让客人吃的放心，吃的舒心。

五 人员要求

身体健康，五官端正，有服务意识，吃苦耐劳。年龄在20到35岁之间。 人员构成简表

1姓名 袁姗（业主）

性别 女 住址 西安市高新区光华路 经验 从事酒店工作3年 资格 本科学历

经营中作用 店长 负责店内所有日常活动及财务并兼职服务员 与我的关系

2姓名 袁媛

性别 女 住址 西安市雁塔区

经验 做过超市理货员并做过小吃店服务员 资格

经营中作用 担任厨师 与我的关系 姐妹

3姓名 赵缅

性别 男 住址 西安市雁塔区 经验 做过3年洗碗工 资格 大专学历

经营中作用 洗碗工兼服务员 与我的关系 雇佣关系

供应商：主要原料粮油蔬菜由百姓厨房提供，肉类由方欣肉店提供。

六．所需设备

桌子：一张100元，8张共800 元. 凳子：一把30元，32把共960元

碗(一次性纸碗)：一个0.30元，500个共150元

电器：一个雪柜一个消毒柜二手的合计1000元 .电饼铛一个1500元.空调一台2450元 六孔煤气炉：一个650元，其余：零散物件600元 (炉子,不锈钢桶.大,中,小号各一个；蒸笼一套等)

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本文来源：https://www.bwwdw.com/article/f9cd.html