植物生理学名词解释

第四章 呼吸作用

一、名词解释

1、呼吸作用：生物体内的有机物质通过氧化还原而产生CO2，同时释放能量的

过程。

2、有氧呼吸：指生活细胞在氧气的参与下，把某些有机物质彻底氧化分解，放

出CO2并形成水，同时释放能量的过程。

3、三羧酸循环：丙酮酸在有氧条件下由细胞质进入线粒体逐步氧化分解，最终

生成水和二氧化碳。

4、生物氧化：指有机物质在生物体内进行氧化分解，生成CO2和H2O，放出能量

的过程。

5、呼吸链：呼吸代谢中间产物的电子和质子，沿着一系列有序的电子传递体组

成的电子传递途径，传递到氧分子的总轨道。

6、氧化磷酸化：在生物氧化过程中，电子经过线粒体的呼吸链传递给氧（形成水分子），同时使ADP被磷酸化为ATP的过程。

7、呼吸商：又称呼吸系数。是指在一定时间内，植物组织释放CO2的摩尔数与吸收氧的摩尔数之比。

8.糖酵解：胞质溶胶中的己糖在无氧或有氧状态下分解成丙酮酸的过程。

二、填空题

1、呼吸作用的糖的分解代谢途径中，糖酵解和戊糖磷酸途径在细胞质中进行；三羧酸循环途径在线粒体中进行。三羧酸循环是英国生物化学家Krebs 首先发现的。

2、早稻浸种催芽时，用温水淋种和时常翻种，其目的就是使呼吸作用正常进行 。当植物组织受伤时，其呼吸速率 加快 。春天如果温度过低，就会导致秧苗发烂，这是因为低温破坏了线粒体的结构，呼吸“空转”，缺乏能量，引起代谢紊乱的缘故。

3.呼吸链的最终电子受体是 O2 氧化磷酸化与电子传递链结偶联，将影响_ ATP _的产生。

4.糖酵解是在细胞 细胞基质 中进行的，它是 有氧呼吸 和 无氧呼吸 呼吸的共同途径。

5.氧化磷酸化的进行与 ATP合酶 密切相关，氧化磷酸化与电子传递链解偶联将影响__ ATP__的产生。

6.植物呼吸过程中，EMP的酶系位于细胞的 细胞基质 部分，TCA的酶系位于线粒体的 线粒体基质 部位，呼吸链的酶系位于线粒体的 嵴 部位。 7. 一分子葡萄糖经有氧呼吸彻底氧化，可净产生__38__分子ATP，?需要经过__6_底物水平的磷酸化。

8.组成呼吸链的传递体可分为 氢传递体 和 电子传递体 。 9. 呼吸作用生成ATP的方式有 电子传递磷酸化 和 底物水平磷酸化 两种磷酸化方式。

10.把采下的茶叶立即杀青可以破坏 多酚氧化酶 酶的活性，保持茶叶绿色。 11、无氧呼吸的特征是 ，底物氧化降解 ，大部分底物仍是 ，因释放 。

不利用O2 不彻底 有机物的形式 能量少

12、有机物质在生物体内氧气的类型有 反应， 反应， 反应及 反应。

脱电子（e-） 脱氢 加水脱氢 加氧

13、当细胞质内NADPH+H+浓度低时，可以 葡萄糖-6-磷酸脱氢酶活性，反之，当NADPH+H+浓度高时，则可 葡萄糖-6-磷酸脱氢酶活性，从而调节PPP的运行速度。

提高 抑制

14、酚氧化酶是一种含 的氧化酶，存在于 、 内。这种酶在制茶中有重要作用，在制绿茶时要立即刹青，防止 ，避免 产生，保持茶色清香。

铜 质体 微体 多酚氧化酶活化 醌类

15、水稻种子萌发第一个时期是从吸胀到萌动为止，主要进行 呼吸，第二个时期从萌动开始，胚部真叶长出为止，则以 呼吸为主。

无氧 有氧

16、植物茎、叶和地下贮藏组织中的PPP所占比例 ，而在胚组织和果实中PPP所占比例

。植物组织感病时PPP所占比例 ，而EMP-TCA所占比例 。

较大 较小 上升 降低

17、天南星科植物的佛焰花序放热很多，其原因是它进行 抗氰呼吸 的结果。

18、需要呼吸作用提供能量的生理过程有 ， ， 等，不需要呼吸作用直接提供能量的生理过程有 ， ， 。

主动吸收矿质元素 细胞分裂 有机物的合成（或有机物的运输、原生质流动等任答三项即可） 光反应 蒸腾作用 干种子吸胀

19、在电子传递过程中，电子由NADH+H+脱氢传递到UQ的反应为 所抑制，由Cyt.b传递到Cyt.c的反应为 所抑制；由Cyt.a.a3传递到O2的反应为 所抑制。

鱼藤酮 抗霉素A 氰化物CO等

20、能荷值表示细胞内的能量状况，当细胞内全为ATP时，能荷等于 ；全为ADP时，能荷值等于 ；全为AMP时，能荷为 ；活细胞内能荷通常维持在 左右。

1 0.5 0 0.8

21、糖酵解和磷酸戊糖途径之间有一个重要区别，即氧化还原辅酶的不同，糖酵解是NAD+ ，而磷酸戊糖途径是 NADP+ 。

22、柑桔果实未成熟时气温尚高，呼吸作用的末端氧化酶以 细胞色素氧化酶 为主，果实成熟时气温渐低，则以黄酶 为主，这是由于前者对温度变化反应敏感 ，而 黄酶对温度变化反应不够敏感 。

23、梨、苹果菜削皮或受伤后，切伤面由于暴露于空气中，因而 多酚氧化 酶活性提高，形成醌 类化合物，聚合使切伤面呈 褐 色，可用 无氧条件（或抗氧化剂，或蛰合剂使酶失活） 等方法阻止这种变化的发生。 三、是非题

(×)1．所有生物的生存都需要O2。（厌氧生物不需要） (×)2．糖酵解途径是在线粒体内发生的。（细胞质内）

(×)3．如果降低环境中的O2的含量，则糖酵解速度会减慢。（可进一步发酵，促进糖酵解）

(√)4．呼吸作用不一定都有氧的消耗和CO2的释放。 (×)5．糖酵解过程不能直接产生ATP。（可以）

(√)6．氧化磷酸化是氧化作用和磷酸化作用相偶联进行的过程。

(×)7．呼吸底物如果是蛋白质，呼吸商则等于1。（小于1） (√)8．一般来说，随着温度的升高，植物的呼吸作用随之升高。 (×)9．呼吸作用的电子传递链位于线粒体的基质中。（线粒体内膜上） (√)10．对于植物来说，没有呼吸作用，光合作用也就进行不了。

(√)11．涝害淹死植株是因为无氧呼吸进行过久，累积了酒精，而引起中毒。 (×)12、呼吸作用中必定有氧的消耗和CO2的释放。 (√)13、活细胞内线粒体的大小和形状不断地发生变化。

(×)14、抗氰呼吸中能释放出较多的热量是由于这种呼吸作用合成了较多的ATP。

(×)15、有氧呼吸又称为线粒体呼吸，这是因为有氧呼吸的全过程都是在线粒体中进行的。

(√)50、无氧条件下，呼吸速率减慢，底物分解速率加快。 (×)51、呼吸商越高，底物本身氧化程度越低。

(√)52、植物组织在35—400C以上条件下，温度愈高，其呼吸强度随时间的延续而下降也愈快。

(×)53、交替氧化酶与氧亲和力高于细胞色素氧化酶。 (×)54、泛醌为呼吸链的组分之一，其作用就是传递电子。

(×)55、提高外界二氧化碳浓度可以抑制植物呼吸作用，因而在甘薯贮藏期间尽可能提高空气中的二氧化碳浓度，对贮藏是有利的。

(×)56、高等植物在有氧条件下进行有氧呼吸，只有缺氧条件下才进行氧呼吸。 (√)57、植物体内发生硝酸以还原为NH3的反应时，呼吸商的值常升高。 (×)58、呼吸过程中有机物氧化分解释放出热能以供应植物生活的各种需要。 (√)59、细胞质中的NADH+H+本身不能直接进入线粒体内膜，而NADH上的电子可通过穿梭进入电子传递链。

(√)60、C6/C1比值越低，表明呼吸代谢途径中HMP比例越大。 四、选择题

1．水果藏久了，会发生酒味，这很可能是组织发生( )。

A、抗氰呼吸 B、糖酵解 C、酒精发酵 2．在呼吸作用中，三羧酸循环的场所是 ( )。

A、细胞质 B、线粒体 C、叶绿体 4．三羧酸循环是哪一位科学家首先发现的( )。

A、G·Embden B、J·K·Parnas C、 Krebs 5．三羧酸循环的各个反应的酶存在于( )。

A、线粒体 B、溶酶体 C、微体

6．三羧酸循环中，1分子的丙酮酸可以释放几个分子的CO2( ) A、3 B、1 C、2

7．糖酵解中，每摩尔葡萄糖酵解能产生2mol的丙酮酸以及几摩尔的ATP( )。

A、 3 B、 2 C、 1 8．呼吸作用的底物为( )。

A、有机物和O2 B、 CO2和H2O C、有机物和CO2

9．如果呼吸底物为一些富含氢的物质，如脂肪和蛋白质，则呼吸商( )。

A、小于1 B、等于1 C、大于1

10．如果把植物从空气中转移到真空装置内，则呼吸速率将( )。

A、加快 B、不变 C、减慢

11.当植物从有氧条件下转入无氧条件下，糖酵解速度加快的原因在于 A.柠檬酸和ATP合成减少 B.ADP和Pi合成减少 C.NADH合成减少 D.FADH2合成减少

12.氨基酸作为呼吸底物时呼吸商为 。 A.大于1 B.等于1 C. 小于1 D.不一定

13.一分子的乙酰CoA，经TCA循环一圈，可产生的NADH分子数为 A.1 B.2 C.3 D.4

14.TCA的中间产α-酮戊二酸是合成下列哪种氨基酸的原料 。 A.天冬氨酸 B.丙氨酸 C.色氨酸 D.谷氨酸 15.一般无氧呼吸的最终产物是 。

A.甲醛和乙醛 B.乙醛和乙醇 C.乙醇和乳酸 D.乙醛和乳酸 16.丙酮酸氧化脱羧的产物是 。

A. CO2、NADH和乙酰—CoA B. CO2、FADH2和乙酰—CoA C. CO2、NADH和OAA D. CO2、NADH和乙酰乙酸

17.小篮子法测定呼吸强度时碱石灰管的作用是 。

A.排除瓶外O2干扰 B.排除瓶外CO2干扰 C. 排除瓶外H2O干扰 D. 吸收呼吸放出的CO2

18.在TCA中，发生底物水平磷酸化的部位是 。

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