2016年酒店现状研究及发展趋势

中国酒店项目可行性分析与发展趋势预测

报告（2016版）

报告编号：1821231

行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容：

一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。

一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。

中国产业调研网http://www.77cn.com.cn基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。

一、基本信息

报告名称： 中国酒店项目可行性分析与发展趋势预测报告（2016版） 报告编号： 1821231 ←咨询时，请说明此编号。 优惠价： ￥6750 元 可开具增值税专用发票

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二、内容介绍

2015年中国酒店业继续低迷，前三季星级饭店停业总数达到近3000家。高端酒店市场遇冷、经济型酒店疲软，2015年酒店业仍然没有走出这两个泥潭。目前中国酒店业总体上仍旧在低谷中。但是，部分城市的酒店已经率先“触底反弹”，2016年酒店行业发展能否摆脱困境？

数据显示，近年来，五星级酒店平均每家酒店年利润总额持续下滑，2011年平均每家酒店年利润总额为1054万元，2012年这一数据为856万元，2013年对应数据为405万元，2014年对应数据为76万元，而2015年的数据，业内表示也并不乐观。从2011年到2014年，年均利润降幅超过9成。

经济型酒店的日子也同样不好过，2015年前三季度，中国经济型酒店集团巨头之一如家酒店的净利润全部较上年同期下滑，三季度下滑幅度达40%。其实在这不景气的市场中，大宗并购异常频繁，如前不久首旅酒店再次收购南苑股份;今年9月锦江国际以83亿元收购铂涛81%股权;锦江旗下卢浮酒店集团近日也宣布收购德国Nordic酒店集团下属的25家酒店等。 2016年行业新趋势 1.智慧酒店大显身手

中国产业调研网发布的中国酒店项目可行性分析与发展趋势预测报告（2016版）认为，在国家工信部、公安部、旅游局、标准委的支持下，由“中国智慧酒店联盟”发起主导的《物联网-智慧酒店应用接口通用技术要求》正式获得国家标准委的项（立项号：

20153397-T-469）。要求将在实现产业大数据、云计算方面发挥不可替代的作用。并且，中国酒店开始出现机器人，而完全意义上的酒店自助入住也可得以实现。智慧酒店在降低人工成本、节能降耗等方面大显身手。 2.度假酒店建设出现新高潮

目前，我国世界遗产有48项，总数居全球第二;2014年全国森林旅游创造的社会综合产值突破国内旅游收入的20%。2014年中国国内旅游人次36.5亿，人均出行2.7次，花费3.25万亿元，另外出境人次1.14亿，花费1万亿元，其中度假花费6000亿。国家旅游局在2015年10月9日宣布17家度假区创建为首批国家级旅游度假区。伴随着公民收入提高和旅游热情上升，度假酒店的建设出现新的高潮。 3.从中介走向平台

从中介到平台是趋势。中国在线旅游企业可分为两种类型，一种是提供直接服务的，如在线旅行社;另外一种是作为渠道、媒介的，对传统中小企业代理收费，但并不直接提供服务。互联网的本质是取消中介，中介不能体现互联网的优胜，依托大数据、金融、支付、信用体系、信息技术等系统的平台型在线企业才拥有互赢模式。

《中国酒店项目可行性分析与发展趋势预测报告（2016版）》对酒店行业相关因素进行具体调查、研究、分析，洞察酒店行业今后的发展方向、酒店行业竞争格局的演变趋势以及酒店技术标准、酒店市场规模、酒店行业潜在问题与酒店行业发展的症结所在，评估酒店行业投资价值、酒店效果效益程度，提出建设性意见建议，为酒店行业投资决策者和酒店企业经营者提供参考依据。 正文目录

第一章 酒店行业外部环境演变趋势预判 第一节 酒店行业定义及报告研发范围界定 一、酒店的定义及分类

二、《中国酒店项目可行性分析与发展趋势预测报告（2016版）》研究范围界定 三、《中国酒店项目可行性分析与发展趋势预测报告（2016版）》主要预测方法介绍 四、《中国酒店项目可行性分析与发展趋势预测报告（2016版）》涉及的关键名词解析

第二节 酒店行业市场特性及结构分析

一、酒店行业经济周期性分析 二、酒店行业微笑曲线分析

1、32016-2022年酒店行业外部环境演变趋势分析 三、宏观经济环境演变趋势分析 1、国际宏观经济形势走势预判 2、国内宏观经济走势预判

3、国内外宏观经济变化对行业的影响分析 四、中国城镇化进程及趋势分析 1、我国城镇化进程分析 2、国家城镇化进程规划解析 3、行业与城镇化相关性分析 五、行业消费环境变化趋势分析 1、中国人口结构演变趋势分析 2、居民收入水平变化趋势分析 3、居民消费水平变化趋势分析 4、居民生活方式演变趋势预判 第二章 酒店行业总体发展趋势及前景预测 第一节 酒店行业整体发展前景预测 一、酒店行业发展推动因素分析 二、酒店行业整体发展前景分析 第二节 酒店行业总体发展趋势分析 一、高端酒店消费逐渐回归理性 二、中端酒店正转变为投资热点 三、中低星级酒店转型迫在眉睫

四、经济型酒店趁势大规模扩张 第三节 酒店行业发展策略建议

一、采取集团化战略，实现资源高效配置 二、实施品牌战略，提高核心竞争力 三、构建新的培训理念，提供个性化服务 第四节 酒店餐饮管理困境及解决策略 一、酒店餐饮管理困境解析

二、酒店餐饮对比社会餐饮的优劣势分析 三、酒店餐饮管理的创新方向分析

第三章 酒店行业未来投资热点之一——经济型酒店 第一节 经济型酒店发展阶段分析 一、经济型酒店的界定及分类 二、经济型酒店生命周期发展阶段

第二节 2016-2022年中国经济型酒店市场容量预测 一、现阶段经济型酒店市场供需分析 1、经济型酒店市场需求分析 2、经济型酒店市场供给分析

二、2016-2022年中国经济型酒店市场容量预测 1、未来中国经济型酒店替代空间分析 2、2016-2022年中国经济型酒店增速预测 （1）预测方法——因素分析法 （2）2016-2022年经济型酒店增速预测 3、2016-2022年经济型酒店市场容量预测 第三节 经济型酒店竞争格局预测

一、经济型酒店现有竞争格局

二、中档酒店和廉价酒店的整合机会分析 三、未来经济型酒店竞争格局演变趋势分析 第四节 经济型酒店商业模式创新分析

一、加盟模式与传统模式对经济型酒店的效益影响对比 二、国际经验：加盟是经济型酒店业态发展的主流模式 三、未来经济型酒店加盟模式分析 1、特许加盟模式分析 2、投资加盟模式分析

四、经济型酒店加盟模式典型案例分析 1、如家 2、7天

第五节 经济型酒店公司发展趋势分析 一、经济型酒店公司的评判标准 二、经济型酒店RevPAR变动趋势分析 三、经济型酒店客房规模及扩张速度分析 四、经济型酒店利润率变动趋势分析 五、经济型酒店向中高端市场升级趋势分析 第六节 经济型酒店投资决策建议 一、经济型酒店投资机遇分析 二、经济型酒店投资风险分析 三、经济型酒店投资策略建议

第四章 酒店行业未来投资热点之二——产权式酒店 第一节 产权式酒店发展阶段分析

一、产权式酒店的界定及分类 二、产权式酒店生命周期发展阶段

第二节 2016-2022年产权式酒店市场容量预测 一、现阶段产权式酒店市场供需分析 1、产权式酒店市场需求分析 2、产权式酒店市场供给分析

二、2016-2022年产权式酒店市场容量预测 1、预测方法——因素分析法 2、产权式酒店发展推动因素分析 3、2016-2022年产权式酒店市场容量预测 第三节 中国产权式酒店发展趋势分析 一、产权式酒店发展瓶颈分析 二、中国产权式酒店发展趋势分析 三、中国产权式酒店发展建议 第四节 产权式酒店投资案例分析

一、产权式酒店投资成功案例——海航康乐园产权式度假酒店 1、康乐园产权式度假酒店项目概况

3、康乐园产权式度假酒店的投资风险及其规避 二、产权式酒店投资失败案例——北京金色假日酒店 1、北京金色假日酒店项目概况 2、北京金色假日酒店投资风险分析 第五节 产权式酒店投资决策建议 一、产权式酒店投资机遇分析 二、产权式酒店投资风险分析

三、产权式酒店投资策略建议

第五章 酒店行业未来投资热点之三——主题酒店 第一节 主题酒店发展阶段分析 一、主题酒店的界定及分类 二、主题酒店生命周期发展阶段 第二节 国外主题酒店发展及成功经验 一、国外主题酒店发展概况 二、国外典型主题酒店案例分析 三、国外主题酒店行业发展经验与启示 1、国内外主题酒店主题选择比较分析 2、国内外主题酒店经营情况比较分析 3、国外主题酒店行业发展经验与启示探讨 第三节 2016-2022年主题酒店市场容量预测 一、现阶段主题酒店市场供需分析 1、主题酒店市场需求分析 2、主题酒店市场供给分析 二、主题酒店行业成长性分析

1、主题酒店的成长性取决于主题文化定位 2、主题酒店要与时俱进 3、主题酒店成长性关键因素

三、2016-2022年主题酒店市场容量预测 1、预测方法——因素分析法 2、主题酒店发展推动因素分析 3、2016-2022年主题酒店市场容量预测

第四节 主题酒店发展趋势预判 一、主题酒店与经济型酒店的结合 二、主题酒店向主题景区的演变 三、主题酒店功能多样化 四、主题酒店收益管理趋势 第五节 主题酒店投资决策建议 一、主题酒店投资机遇分析 二、主题酒店投资风险分析 三、主题酒店投资策略建议

第六章 酒店行业未来投资热点之四——商务酒店 第一节 商务酒店发展阶段分析 一、商务酒店的界定及分类 二、商务酒店生命周期发展阶段

第二节 2016-2022年商务酒店供需形势预判 一、现阶段主题酒店市场供需分析 1、主题酒店市场需求分析 2、主题酒店市场供给分析

二、2016-2022年中国商务酒店供求趋势预判 1、主题酒店市场需求趋势预判 2、主题酒店市场供给趋势预判 第三节 中国商务酒店发展趋势分析 一、商务酒店发展瓶颈分析 二、商务酒店发展趋势分析 三、商务酒店发展策略建议

第四节 商务酒店投资决策建议 一、商务酒店投资机遇分析 二、商务酒店投资风险分析 三、商务酒店投资策略建议

第七章 酒店行业未来投资热点之五——度假型酒店 第一节 度假型酒店发展阶段分析 一、度假型酒店的界定及分类 二、度假型酒店生命周期发展阶段 第二节 度假型酒店供需形势预测 一、现阶段度假型酒店市场供需分析 1、度假型酒店市场需求分析 2、度假型酒店市场供给分析

二、2016-2022年度假型酒店市场容量预测 1、预测方法——因素分析法 2、产权式酒店发展推动因素分析 3、2016-2022年度假型酒店市场容量预测 第三节 中国度假型酒店发展趋势分析 一、度假型酒店发展瓶颈分析 二、度假型酒店发展趋势分析 三、度假型酒店发展策略建议 第四节 度假型酒店投资决策建议 一、度假型酒店投资机遇分析 二、度假型酒店投资风险分析 三、度假型酒店投资策略建议

第八章 酒店行业未来投资热点之六——绿色酒店 第一节 绿色酒店的内涵分析 一、绿色酒店的内涵分析

二、创建绿色酒店与提升酒店价值的内在联系 1、酒店业的价值构成及价值体现

2、创建绿色酒店与提升酒店价值的内在联系 第二节 2016-2022年绿色酒店供需形势预判 一、现阶段绿色酒店市场供需分析 1、绿色酒店市场需求分析 2、绿色酒店市场供给分析

二、2016-2022年中国绿色酒店供求趋势预判 1、绿色酒店市场需求趋势预判 2、绿色酒店市场供给趋势预判 第三节 绿色酒店的发展思路及实施途径 一、绿色酒店发展存在的问题 1、片面理解“绿色酒店” 2、对绿色营销重视不足 3、绿色酒店没有实现规模化发展 二、绿色酒店的发展思路 1、倡导绿色设计 2、建造绿色建筑 3、实施绿色采购

4、推出绿色产品，提供绿色服务 5、吸引绿色消费者

三、发展绿色酒店的实施途径

1、再思考（Rethinking）——转变观念 2、再循环（Recycling）——节约资源 3、再减少（Reducing）——降低成本 4、恢复、补偿（Recovering）——改善环境 第四节 绿色酒店投资决策建议 一、绿色酒店投资机遇分析 二、绿色酒店投资风险分析 三、绿色酒店投资策略建议

第九章 中国酒店行业投资方向及决策建议 第一节 酒店行业投资特性分析 一、酒店行业投资特点分析 二、酒店行业投资行为分析 1、基于理性预期分析 2、基于人的行为假定分析 3、基于中国特定环境分析 4、科学投资行为需考虑的原则 5、酒店业理性投资行为 第二节 酒店行业投资方向分析 一、行业投资区域转移方向分析 二、行业渠道方式投资转变趋势 三、行业细分市场投资转变趋势 第三节 酒店行业投资决策建议 一、酒店行业投资动机分析

二、酒店投资需要注意的问题 三、酒店行业投资策略建议 第十章 不同类型酒店运营指标分析 第一节 星级酒店主要运营指标分析 一、全国星级酒店主要运营指标分析 1、全国星级酒店平均出租率分析 2、全国星级酒店平均房价分析 3、全国星级酒店RevPAR分析 4、全国星级酒店收入来源结构分析 5、全国星级酒店成本率分析 6、全国星级酒店员工平均月薪分析 二、全国五星级酒店主要运营指标分析 1、五星级酒店平均出租率分析 2、全国五星级酒店平均房价分析 3、全国五星级酒店RevPAR分析 4、全国五星级酒店收入来源结构分析 5、全国五星级酒店成本率分析 6、全国五星级酒店员工平均月薪分析 三、北京星级及五星级酒店主要运营指标分析 1、北京星级及五星级酒店平均出租率分析 2、北京星级及五星级酒店平均房价分析 3、北京星级及五星级酒店RevPAR分析 4、北京星级及五星级酒店收入情况分析 四、上海星级及五星级酒店主要运营指标分析

1、上海星级及五星级酒店平均出租率分析 2、上海星级及五星级酒店平均房价分析 3、上海星级及五星级酒店RevPAR分析 第二节 种管理类型酒店运营指标分析 一、种管理方式酒店三大指标分析 1、自行管理酒店三大指标分析 2、国内管理酒店三大指标分析 3、国际管理酒店三大指标分析 二、种管理方式酒店大三指标对比 1、三种管理方式酒店出租率对比 2、三种管理方式酒店平均房价对比 3、三种管理方式酒店RevPAR对比 三、种管理方式酒店收入来源结构分析 1、自行管理酒店收入来源结构分析 2、国内管理酒店收入来源结构分析 3、国际管理酒店收入来源结构分析 4、三种管理方式酒店收入来源结构对比 第三节 种功能型酒店主要运营指标分析 一、种功能方式酒店三大指标分析 1、城市综合型酒店三大指标分析 2、城市商务型酒店三大指标分析 3、会议会展型酒店三大指标分析 4、休闲度假型酒店三大指标分析 二、种功能型酒店收入来源结构分析

1、城市综合型酒店收入来源结构分析 2、城市商务型酒店收入来源结构分析 3、会议会展型酒店收入来源结构分析 4、会议会展型酒店收入来源结构分析 第四节 典型经济型酒店运营情况分析 一、锦江经济型酒店出租率分析 二、锦江经济型酒店平均房价分析 三、锦江经济型酒店RevPAR分析 四、锦江经济型酒店新开门店数量分析 第十一章 酒店类上市公司业绩预测与估值 第一节 星级酒店上市公司业绩预测与估值 一、首旅股份 二、华天酒店 三、金陵饭店

第二节 经济型酒店上市公司业绩预测与估值 一、汉庭 二、如家 三、锦江股份 图表目录

图表 1：酒店的分类

图表 2：2010-2015年中国旅游酒店业经济周期性分析 图表 3：旅游酒店行业微笑曲线图

图表 4：2016-2022年中国GDP增长速度变化趋势图（单位：%） 图表 5：2016-2022年中国固定资产投资增长速度变化趋势图（单位：%）

图表 6：2010-2015年中国GDP增速与酒店行业收入增速对比图（单位：%） 图表 7：我国所处城镇化的阶段

图表 8：1980-2015年我国城镇、农村人口比例（单位：%） 图表 9：2016-2022年我国城城市化率变化趋势图（单位：%） 图表 10：2015年中国人口结构分析（单位：%）

图表 11：2016-2022年中国人口结构演变趋势分析（单位：%） 图表 12：2010-2015年中国城镇居民人均总收入同比增速（单位：%） 图表 13：2016-2022年中国城镇居民人均总收入同比增速（单位：%） 图表 14：2010-2015年中国城镇居民消费性支出同比增速（单位：%） 图表 15：2016-2022年中国城镇居民消费性支出同比增速（单位：%） 图表 16：经济型酒店类型 图表 17：经济型酒店成长周期图示 图表 18：2015年经济型酒店客房需求分析 图表 19：2015年经济型酒店市场供给规模 图表 20：未来中国经济型酒店替代空间结构图

图表 21：2010-2015年经济型酒店和星级酒店RevPAR对比（单位：元） 图表 22：2010-2015年经济型酒店和星级酒店平均房价对比（单位：元） 图表 23：2010-2015年经济型酒店和星级酒店入住率对比（单位：元） 图表 24：酒店连锁化率国际对比（单位：%）

图表 25：2016-2022年经济型酒店数量增长预测（单位：家） 图表 26：2016-2022年中国经济型酒店增速预测（单位：%）

图表 27：2016-2022年中国经济型酒店市场容量预测（单位：亿人次，%） 图表 28：2015年经济型酒店客房需求分析（单位：人次，间，%） 图表 29：农村和城镇居民出油率和旅游花费对比（单位：元，%）

图表 30：2015年经济型酒店市场份额（单位：%）

图表 31：2010-2015年前十大经济型酒店市场份额趋势图（单位：%） 图表 32：2015年VC/PE关于经济型酒店的投资项目（单位：百万美元） 图表 33：未来5年中国经济型酒店竞争格局预判

图表 34：经济型酒店客源渠道及加盟店核心考核KPI（单位：百万美元） 图表 35：单体型酒店加盟前后利润对比

图表 36：国内外品牌经济型酒店加盟酒店数量占比 图表 37：经济型酒店企业的核心管理三角框架

图表 38：国内主要经济型酒店的RevPAR对比（单位：元）

图表 39：国内主要经济型酒店客房规模和扩张速度比较（单位：间） 图表 40：国内主要经济型酒店利润率对比（单位：%）

图表 41：2010-2015年四家经济型酒店新直营店（开业18个月以内）占比（单位：%） 图表 42：2010-2015年四家经济型酒店新增加盟店数量（单位：家） 图表 43：2010-2015年四家经济型酒店分季度入住率情况（单位：%） 图表 44：2010-2015年四家经济型酒店分季度RevPAR情况（单位：%） 图表 45：2010-2015年四家经济型酒店分季度净利率情况（单位：%）

图表 46：2010-2015年四家经济型酒店分季度单个成熟直营店净利润估算（单位：%）

图表 47：2010-2015年四家经济型酒店中高端品牌发展情况（单位：元/间夜，家） 图表 48：产权式酒店利益相关者关系图 图表 49：产权式酒店六大利益相关者的分类 图表 50：产权式酒店类型 图表 51：产权式酒店成长周期图示 图表 52：2015年产权式酒店客房需求分析

图表 53：2010-2015年年中国产权式酒店年度新增数量（单位：家）

图表 54：2016-2022年国内中产阶级规模及预测情况（单位：亿人，%） 图表 55：国内产权式酒店制约因素分析 图表 56：中国产权式酒店操作问题分析 图表 57：中国产权式酒店发展趋势分析 图表 58：中国产权式酒店发展建议 图表 59：主题酒店的主题选择 图表 60：主题酒店按运作深度划分 图表 61：主题酒店根据文化根源分类情况 图表 62：主题酒店成长周期图示 图表 63：部分国外代表性主题酒店 图表 64：国外典型主题酒店案例分析 图表 65：国内主题酒店主题选择的案例 图表 66：国外主题酒店主题选择的案例 图表 67：国内外主题酒店的主题选择差异性 图表 68：国内外主题酒店主题选择的深度对比 图表 69：国内外主题酒店的经营情况对比图 图表 70：国外主题酒店行业发展经验与启示

图表 71：2010-2015年中国主题酒店行业市场规模及增速（单位：亿元，%） 图表 72：中国主题酒店主要地区数量分布（单位：家） 图表 73：中国部分主题酒店统计

图表 74：主题酒店主题文化定位与成长性关系 图表 75：主题酒店主题文化的发展周期

图表 76：2016-2022年中国主题酒店行业市场规模预测（单位：亿元） 图表 77：商务酒店成长周期图示

本文来源：https://www.bwwdw.com/article/exki.html