现代农艺技术专业汇报

汨罗市职业中专学校现代农艺技术专业

——工作过程导向课程开发汇报

组名：绿之源 组员：李祝云 伏建仁 唐爱梅 方伟群 余送辉 段和平

彭启

主要内容一 企业调研与专业定位 典型工作任务及分析 行动领域归纳

二三 四

行动领域向学习领域转化学习情境开发

五 六

教学组织与实施

园艺工

农艺工

农艺推 广员

职业 岗位群

农产品 加工员

专业名称岗位名称 任务描述

现代农艺技术园艺工从事园艺作物的种类品种选择、育苗、栽培(生产)及其养护管理的人员。 1、进行各类园艺作物良种培育、栽培(生产)管理、防病治虫； 2、对用于园艺作物生产的各类土壤进行配制和改良以及各类相关资材的使用； 3、管理维护园艺作物生产的设施，包括温室、花房及其他园艺设施； 4、对园艺作物在室外和室内不同场地的施工和养护管理。 1、团队合作完成园林规划、绿化设计工作。 2、独立地进行果树、蔬菜、观赏植物一般生产操作及管理工作。 3、在室外和室内不同场地的施工和养护管理。 4、配备园艺植物保护性设施及培植花卉、草及苗木的常用工具机具、器械。 5、符合安全操作规范 1、有大中专以上的学历，现代农艺技术专业，身心健康。 2、具有较强的组织沟通协调能力 3、工作细致认真，谨慎细心，条理性强，责任心强。 4、通过考试获取初级或中级花卉园艺工资格证。

工作条件

员工的前提条 件

农艺工

A1、农作物生长的环境条件的调控 A2、农作物的整地、施肥、 A3、农作物的播种、扦插； A4、农作物苗木培育 A5、农作物定植 A6、农作物的田间管理 A7、农作物病虫害的识别与防治 A8、农作物采收、 A9、农产品的包装、贮运； A10、农机具、肥料、种子等使用

园艺工

B1.园艺作物生长的环境条件的调控 B2、园艺作物的整地、施肥 B3、园艺作物的播种、扦插、嫁接、 分株、压条、定植 B4、园艺作物苗木培育 B5、园艺植物定植 B6、园艺作物的生产及管理 B7、园艺产品的贮藏和加工。 B8、插花制作 B9、盆景制作 B10、常用农机具使用及其保养。 B11、培养土的制作。 B12、常见园艺植物的病虫害的识别与防治。

农艺推 广员

C1、农机具、肥料、种子等使用 C2、农作物栽培技术推广 C3、新产品的推广和普及 C4、农户档案建立 C5、技术推广意见反馈 C6、农户生产信息收集, C7、病虫害的预测预报及防治

D1、粮食作物产品的加工

农产品 加工员

D2、油料作物产品的加工 D3、果蔬产品的加工

D4、农产品加工新技术的开发

序号 1 2

典型工作任务 A1、农作物生长的环境条件调控 B1.园艺作物的环境条件调控 A2、农作物的整地、施肥、

B2、园艺作物的整地、施肥 A3、农作物的播种、扦插、 B3、园艺作物的播种、扦插、嫁接、分株 A4、农作物苗木培育 B4、园艺作物苗木培育 A5、农作物的定植 A6、农作物的田间管理 A8、农作物采收 A10、农机具、肥料、种子等使用 B5、园艺作物的定植 B6、园艺作物的生产及管理 B10、常用农机具使用及其保养 B11、培养土的制作 A7、常见农作物病虫害的识别与防治 B12、常见园艺植物的病虫害的识别与防治 C7、病虫害的预测预报及防治 B8、插花制作 B9、盆景制作 C2、农作物栽培技术推广 C3、新产品的推广和普及 C4、农户档案建立 C5、技术推广意见反馈 C6、农户生产信息收集,

行动领域作物生长环境调控

归类原则对象不同，工作内容相同

作物育苗

对象不同，工作内容相同

3

农作物栽培

对象不同，工作内容相同

4

园艺作物栽培

对象不同，工作内容相同

5 6 7

植物病虫害的防治 插花与盆景制作

对象相同，工作性质相近 工作性质相同

农艺技术推广

工作性质相同

8

A1、农产品包装、贮运； D1、粮食作物产品的加工 D2、油料作物产品的加工 D3、果蔬产品的加工 D4、农产品加工新技术的开发

农产品贮藏与加工

工作性质相同

作物生长环境调控 作物育苗农作物栽培 园艺作物栽培 植物病虫害的防治 插花与盆景制作

作物生长环境调控 作物育苗 农作物栽培 果树栽培 蔬菜栽培 花卉栽培

植物病虫害的防治 插花与盆景制作 农艺技术推广 农产品贮藏与加工

农艺技术推广农产品贮藏与加工

学习领域 作物生长环境 作物育苗

建议学时第1学期 72 108 108 第2学期 第3学期 第4学期 第5学期 第6学期

农作物栽培果树栽培 蔬菜栽培 花卉栽培 植物病虫害的防 治 插花与盆景制作 农艺技术推广 农产品贮藏与加 工 90 90

126

9072 90

72 108 90 90 72

54 108

备注：教学项目的安排以一年四季为线索，操作技能都能与一年各季节农作物、果树、蔬菜、花卉工作过程 的主要管理技术相吻合，形成基于工作过程的课程体系

杂交稻栽培

露地直播玉米栽培

载体：农作物

开发要点： 季节性强 交互进行 产学结合

常规稻栽培

地膜覆盖玉米栽培 类型 情境1: 水稻栽培 情境2: 玉米栽培 情境5: 烟草栽培 情境6: 棉花栽培

情境4: 油菜栽培情境3: 甘薯栽培

学习领域1

学习领域2

学习领域3: 学习领域3: 园林植物栽培养护 农作物栽培 (240学时)

学习领域8

学习领域 学习情境

农作物栽培露地直播玉米栽培 学时 18 1、能根据玉米的用途因地制宜的选择类型、品种 2、能根据玉米的生育特性和产量的形成过程指导玉米高产优质栽培 3、能进行露地直播玉米的选

种、整地、施肥、播种、定植、苗情诊断及田间管理 4、能适时收获和安全贮藏玉米 5、培养学生吃苦耐劳、团结协作的精神和认真负责的工作态度 6、加强学生安全生产意识、环保意识的培养

学习目标

主要内容1、选种：玉米的类型、品种特点；根、茎、叶、花、果实、种 子的形态特征 2、育苗：整地、施肥、播种、苗期管理 3、定植 4、田间管理：玉米对土壤、温度、光照、水分、营养要求；各 生育期的特点；苗情诊断，产量构成 5、收获与贮藏 6、学生安全生产意识、环保意识的培养 工具、材料 实物、种子、农 药、化肥、农机 具、育苗床、苗 圃 学生知识与能力要求 1、熟悉植物生长所需的环境条件，并对 环境条件进行调控 2、掌握育苗移栽的基本原理，有一定的 选种、育苗的专业技能 3、熟悉作物栽培的基本环节 4、具有基本的安全生产意识

教学方法建议现场教学法、项目教学法、过程教学法、案例教学法、多 媒体教学法、头脑风暴法、引导文教学法、讨论教学法 考核与评价 1、学生自评露地直播玉米的栽培过程的收获 2、小组讨论、互评在整个工作过程中的工作态度和效益 3、老师结合整个生产过程中学生的专业能力、社会能力 、方法能力进行打分评价，找出突出成绩和不足。 教师知识与能力要求 1、熟悉农作物生产的基础知识 2、熟悉农作物生产技术，并在生产 实践中进行指导。 备注 本任务旨在该学习领 域培养学生团队协作 能力、解决实际问题 的能力

1、教学组织与实施总体设计(5结合：企业-学校； 生产-管理 ；技术-商品； 理论-实践； 教师-学生)1、分组，备 资料，与企业 订合约，确定 品种 (2课时) 2、小组制 定栽培方案 与技术规程 (1课时)

资 讯

计 划

6 产品质检验 收，分组汇报， 教师考评，与 企业订合约， 确定栽培品种 (1课时)

学生为主评 估教师-企业为辅

3、小组确定 最佳栽培方 案技术规程 (1课时)

决 策

农业企业5、小组、教师、 企业技术专家 检查实施情况 (1课时)

检 查

实 施

4、小组 按方案进 行玉米栽 培 (12课时)

组织与实施资讯(采集/收集) 教学资源素材库 学习网站 多媒体教室 引导文

教学方法多媒体教学 项目教学法 现场教学法

计划、决策 (分析)

师生活动

师生活动

教学方法

学时(2学时)

实施

(处理)

1、 引导学生明确露地直播栽培玉米 的意义 2、教师下发引导文相关资料，学生根 据下发的资料进行初步分析，查阅相 关资料了解露地直播玉米栽培生产过 程 3、学生4人一组进行资料的采集并记 录。 4、教师带领学生参观生产场地

引导文教学法

5m

in

30min

多媒体教学10min

项目教学法45min

检查、评估

组织与实施资讯(采集/收集)引导文

教学资源

教学方法讨论教学法 引导文教学法 头脑风暴法

计划、决策 (分析)

师生活动

教学方法

学时(2学时) 20min25min

实施 (处理)

检查、评估

1、以小组为单位讨论露地直播玉米的 生产环节中各项技术要点与其他相关 讨论教学法 注意事项 2、教师给其中两组下发卡片，对讨论 的生产环节中各项技术要点、与其他 引导文教学法 相关注意事项进行上台讲解。 3、通过师生共同讨论每小组完成的工 作任务 4 、师生共同修改完善生产技术要点， 头脑风暴法 最终确定栽培方案。 5、师生共同准备种子、农药、化肥、 农机具、育苗床、苗圃等材料。

10min

15min 20min

组织与实施资讯 (采集/收集) (图像采集)教学资源 教学方法

种子、农药、化肥、 农机具、育苗床、苗圃 多媒体

过程教学法、案例教 学法、现场教学法、 项目教学法

计划、决策 (图像分析) (分析)

师生活动

教学方法

学时(10学时)1学时

1、各小组成员到现场熟悉生

实施 (图像处理) (处理)

检查、评估

产场地。 教学组织 过程教学法 1学时 2、学生在教师的指导下进行 1、各小组根据制定的流程，制作证件照 品种的选择 案例教学法 证件照尺寸的确认 1X1CM 2X2 CM 3、各小组在教师的指导下完 学生互助完成协助完成 图像大小命令的运用 成整地、施肥、播种、田间管 ：选区、填充、裁切工具应用、修 2、教师演示证件照背景的更改 现场教学法 改工具的应用。 理、采收与贮藏等工作，并针 3、教师对证件照美化修饰(观看相关视频) 对各环节中出现的问题进行分 项目教学法 10学时 4、各小组每位同学演示2遍，并做好相关记录.( 对不能完成的地方做 析讨论。重点记录)

组织与实施资讯(采集/收集) 教学资源考核标准 自评表 考勤表

教学方法

讨论法

计划、决策 (分析)

师生活动

教学方法

学时(2学时)

实施

1、学生自评互评：根据完成情况，互 相给出建议及正确完成任务的方法。

讨论法

45min

(处理)2、教师对学生完成的任务情况点评总 结。45min

检查、评估

——课程考核评价体系《农作物栽培》课程考核评价体系

本文来源：https://www.bwwdw.com/article/err4.html