17凯宾斯基酒店管理集团
更新时间:2024-05-14 10:34:01 阅读量: 综合文库 文档下载
中 外 酒 店 集 团 集 锦 凯宾斯基酒店管理集团 资料整理:李玮洁 一、简介 凯宾斯基 Kempinski Hotel 是欧洲十大酒店之一,始建于1897年的德国柏林,至今已有108凯宾斯基酒店管理集团 年历史。在日内瓦注册的德国凯宾斯基饭店管理集团是欧洲最古老的豪华酒店管理集团,于1897年购买第一家酒店。集团成立于欧洲,旗下酒店遍及欧洲、中东、非洲、南美和亚洲的多个城市。凯宾斯基集团是个性化的统一。每个凯宾斯基酒店或度假村都与众不同,有着享誉全球的完美的私人服务和独具匠心的设施。 深圳凯宾斯基酒店 二、集团历史(由饭店至酒店的进化历程) Berthold Kempinski,1862年,他的兄弟在Breslau和Posen开了一家专门的酒家,叫做M. Kempinski & Co,Berthold于两年后加盟。他们共同努力开创事业。10年后,即1872年,Berthold 和他的妻子Helene移居到柏林并开了家同名酒家,不久就发展成带客房的餐厅。1897年,Hotelbetriebs-Aktiengesellschaft酒店管理公司成立,这是现今的凯宾斯基酒店的历史性起点。1928年,M. Kempinski & Co. 公司还接管了Potsdamer广场的Haus Vaterland,并提出引起轰动的新理念——娱乐美食——这在柏林可以说是闻所未闻。1951年,它开始直接在原餐厅损毁的遗址Kurfürstendamm 27修建酒店。一年后凯宾斯基酒店开业并成为当时最现代和最受欢迎的大酒店。凯宾斯基酒店是柏林的第一家五星级酒店,并因为其一系列的创新而举世闻名。修建室内游泳池即是一例。 三、旗下酒店 凯宾斯基是全球酒店联盟(Global Hotel Al-liance)的创始会员之一。全球酒中 外 酒 店 集 团 集 锦 店联盟旗下包括Omni,Pan-pacific,Ridges Hotels & Re-sort等酒店管理集团,在22个国家拥有150多间豪华酒店。 国内凯宾斯基饭店 1、北京燕莎中心有限公司凯宾斯基饭店 于1992 年建成开业,以其完善的功能和优质的服务成为中国首都的新标志。 它率先创立了全方位、自成体系、综合商务服务中心的新理念。集写字楼,高档服务公寓,展示厅, 北京燕莎中心有限公司凯宾斯基饭店 豪华饭店和国际购物商城于“同一屋檐下”。北京燕莎中心的核心建筑是北京凯宾斯基饭店。饭店建有 526 间时尚典雅的客房和套间,多样会议场所和康体健身俱乐部。餐饮的品质精良和多样化选择更是在市场上确立了卓著的声誉。从北京最负盛名的普拉那自酿啤酒坊到纯正奥地利风格的客来思乐餐厅到独一无二的莫扎特西餐厅。 2、西安凯宾斯基 西安中新凯宾斯基酒店,是全球卓越的凯宾斯基酒店集团全权管理的一家五星级酒店,同时也是西安唯一一家独具自然景观的会议度假型酒店。坐落于秀美的浐灞河畔,宽敞的庭院和周边原生态的自然环境使其成为闹中取静的绝佳境地。 西安中新凯宾斯基酒店 无论是到市中心、机场还是举世闻名的秦始皇兵马俑,交通都十分便捷。 3、其他:银川凯宾斯基、沈阳凯宾斯基、三亚凯宾斯基、大连凯宾斯基、深圳凯宾斯基、成都凯宾斯基、重庆凯宾斯基、惠州凯宾斯基、乌鲁木齐凯宾斯基、呼和浩特凯宾斯基、苏州凯宾斯基、贵阳凯宾斯基、青岛凯宾斯基 、博鳌凯宾斯基 、无锡凯宾斯基。 凯宾斯基酒店管理集团 四、营销理念 1、凯宾斯基将加速全球扩张:在全球范围内,凯宾斯基的愿景是,希望酒店的数量与每年周年店庆保持一致,即多少年店庆就有多少家酒店。凯宾斯基集团透露,未来3年内在中国管理的酒店数目通过输出管理的方式增加一倍,并将中 外 酒 店 集 团 集 锦 推出一个专门服务于中国市场的新五星级酒店品牌Nuo。 2、打造恒定的舒适感:凯宾斯基在开业之初就已经很先进地与IT软件商定制了一套特殊的礼宾系统,用来记录客户的详细信息。客人下一次入住之前,酒店同样会将这样的信息调出来看,然后根据以往客人的喜好,预先将服务一步做到位,“超越客人预期”是凯宾斯基一直以来的理念。 3、不追求100%入住率:一个成熟的酒店没有必要降价,酒店的品质让客人感受到了物有所值,一旦降价对酒店的品牌也是一种损害,对于老客户的感情和长期的定价策略也是一种损害。营销经理表示:“我们尽量让酒店只保持70%~凯宾斯基酒店管理集团 80%入住率,100%并不好。”在他看来,全部入住是对品牌的不负责任,客房出租率长期处于巅峰值就意味着酒店没办法经常去查修房间。 五、酒店精神 无论对凯宾斯基酒店亦或对客人来说,“礼宾”一词尤为重要。确保礼宾团队最大限度地重视每一位客人,不仅要满足而且要超越客人的期望,从而始终获得高度推崇。为了体现客人的重要性,酒店开发出了一系列礼宾服务项目。 商务礼宾:凯宾斯基创新的公司客户识别项目,为客人提供特别的折扣和优惠。 为增进和支持商务礼宾服务,凯宾斯基开发了专门的中心数据库——KARIS (关键客户费率 & 信息系统) KARIS 追踪和监控公司客户生成并有利于瞬时费率报价和签约。 私人礼宾:是凯宾斯基的首个客人识别项目,向受到邀请的人士提供增强的个人识别服务和一系列翻新的优惠,其中许多服务无论是否是酒店房客均可获得。 多年以来,凯宾斯基酒店已经发展成为富有创新性并受到高度推崇的豪华酒店集团,且因为能够满足和超越高品位国际游客的需求而闻名于世。 每家酒店都提供优良的服务,且将酒店的特色和当地风格融入其中。
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