宿迁学院学生食堂满意度调研计划书

宿迁学院食堂满意度分析策划书

策划人：

完成日期：

2010-11-17

一、调研引言及概要

大学生的生活中必不可少的组成部分就是学生食堂，理论上应该是大部分的学生都选择在学生食堂用餐，我们学校也为此投入了巨资，先后建成了学生食堂两座，分布在学生宿舍相对集中的片区，以方便和满足大家的用餐要求，但学生食堂的使用率，并没有完全达到设计要求，原因何在？许多的同学选择在校外就餐，看到宿迁学院东校门外的红红火火的饭店和“有组织的”游摊，你大概就会明白了，这样的情况不经引人深思：校内食堂在什么方面输与校外餐厅？

今天，我们就来了解一下广大学生的心声，分析一下学校的学生食堂和校外的餐厅的差距在哪里？

此次调研与预测的主要问题是宿迁学院学生食堂的价格、服务和大学生的饮食消费问题。运用了多种调研与预测的方法，通过问卷填写的形式获得第一手资料，从学生食堂的价格，卫生，服务的方面着手，对学生食堂的发展乃至整个学校后勤社会化改革提供参考资料。

二、调研背景

每天一到吃饭的点，我们可以看见餐厅的各个窗口人头攒动，相对于这个火热的场景，校外的各个餐点和小吃车生意也丝毫不比学校的逊色，学生游走在各个小摊点“觅食”，吃的不亦乐乎，我们随机采访了一位同学，他说，在校外吃，不挨挤，选择的种类多，而且比较便宜，他经常这样凑合。像他这样的学生还不在少数，有的还是固定客户，他们选择校外就餐的原因大多是价格比学校便宜，外道好，选择多...

三、调研目的

根据本小组内部研究，本次市场调研的目的:

1. 了解学生对食堂的价格，服务的态度，口味的喜好的评价，并提出意见。 2. 比较校内食堂与校外食堂的差异，分析市场的竞争形式，明晰主要的竞争对手 的优势和弱势及面临的机会和威胁（SWOT分析）。

四、调研内容

根据上述研究目的，我们建议本次调研内容主要包括如下各项： 1.广大学生对学校食堂饭菜整体价格与服务的满意程度；

2.了解学生消费者对于校内食堂的饭菜的口感，菜色，价格，卫生的期望点，优点，缺点；

3.与校外餐厅相比，学校食堂的欠缺什么。

五、抽样设计

1.调查对象

目标人群：宿迁学院大一到大四的在校学生。 2.样本设计

区域性概率抽样，在宿迁学院四个年级每个年级抽取30人，共抽取120人。 男 女 合计

大一 15 15 30 大二 15 15 30 大三 15 15 30 大四 15 15 30 六、调查方法

(一) 问卷调查

1.入宿舍调查：随机抽出25个宿舍，对宿舍成员做100份问卷调查 2.消费者拦截式调查：双休日在食堂100米范围内做100分问卷调查 （二）座谈会 1.教师代表座谈会 2.学生代表座谈会 （三）电话访谈

1.随机电话访谈学校教师 2. 随机电话访谈学校学生

七、调查作业进度表

本次调查将在12月10日前完成并提交调查报告，具体的时间安排如下表： 日期 9月20日至9月25日 9月26日至9月30日 9月30日至10月5日 10月6日至10月10日 10月11日至10月15日 10月16日10月20日 10月21日11月15日 12月8日至12月10日 完成作业 总方案和抽样方案的论证，问卷设计 初稿设计 问卷测试 问卷修改，印刷 调查实施 电脑录入和统计工作 撰写调查报告 报告打印，提交报告 备注 八、分析与提交结果方式

1.资料分析方法

【1】讲原始资料数据转化成计算机能进行分析的格式。 【2】对问题进行编码 【3】整理分析数据 【4】对数据进行解释 【5】写出调查报告

2.提交结果的方式

以书面方式提交调研报告

九、费用预算

项目费用预算约为100元，其用途如下： 1 2 3 4 5 6

备注：经费使用遵循 “节约、从简”。

项目名称 问卷设计，问卷印刷 调查和复核费用 数据处理（编码 录入 处理 分析） 报告撰写和制作 其他费用 总计： （元） 30 10 10 20 30 100 十、人员配置

小组成员：刘晓婕 徐进 沙晓龙 孙玉 李莉 张少杰 刘之月 章丽娟 任务名称 调研计划书撰写 问卷初稿设计撰写 问卷测试 问卷修改，印刷 调查实施 电脑录入和统计工作 撰写调查报告 报告打印，提交报告

人员配置名单 备注

本文来源：https://www.bwwdw.com/article/eeip.html