瓦乡调查日记

湘西遗珠——瓦乡族

──湖南乡话调查笔记 曹志耘

图1 乡话分布图

一 古丈县

2004年6月7日

古丈县位于湖南省西部的湘西土家族苗族自治州。我先从北京坐飞机到长沙，与湖南师范大学文学院的陈晖老师会合，然后一起从长沙坐火车去古丈。陈晖事先通过湖南省民政厅的熟人，联系了湘西土家族苗族自治州民政局的干部，所以尽管我们的车票是买到古丈的，湘西州民政局的田主任却一定要我们在吉首（湘西州政府所在地，古丈的前一站）下车，然后由他们派汽车送我们去古丈。

早上六点，我们乘坐的由长沙开往张家界的N733次火车到达吉首。走到出站口时，忽闻锣鼓喧天。只见站前广场上十来个大鼓一字排开，身穿少数民族服装的女性正在起劲地敲鼓。我们出来调查方言，从来也没有遇到过这么隆重的场面。我心想：“该不会是来迎接我们的吧？”仔细一看，旁边的红色条幅上写着：“热烈欢迎参加全国药品交易会的各地嘉宾！”

坐上田主任的汽车，我们向古丈前进。吉首离古丈几十公里，路面很好，不过全是山路。因为还是早晨，所以雾很大，公路上能见度很低，我心里有点担心。不过司机毫不为怪，他说这里一年三百六十五天，天天如此，有时比这还厉害。我这才想起，来之前看过的古丈介绍材料上说古丈毛尖名列全国十大名茶，想必与这山和雾有关。

七点钟到达古丈，县城里一片寂静，这个城市似乎还没醒过来。我们找了一家小店，各吃了一碗米粉。他们三人都放了很多干的、湿的辣椒，我一点都不敢放，怕肚子受不了这刺激。吃完早饭才七点多，县民政局还没开门呢。

田主任提议说：“要不我们到王村去转一圈？一个半小时就能回来，不会耽误你们工作的。” 王村镇就是刘晓庆拍《芙蓉镇》的地方，如今已成为旅游热点——现在很多人干脆把它叫做“芙蓉镇”了。多年前，全国汉语方言学会年会在附近的大庸（现在改名叫“张家界”了）举行，会

后有不少代表去了王村，还到猛洞河漂流，我没去。没想到这次还有机会去王村，似乎是意外的收获，而且陈晖也没去过，我们欣然同意。于是掉转车头，向王村进发。

王村位于永顺县境内，但与古丈县仅一河之隔，王村的对面就是古丈县的河西乡。汽车经古丈县北部的罗依溪镇很快到达王村。因为时间还早，所以几乎没有游人，不过店铺差不多都已经开门了。一进入那条很有些名气的青石板街，首先映入眼帘的是一块大石碑，上书“正宗电影《芙蓉镇》米豆腐店”几个大字，我赶紧拍照。但没走几步，又是一个“电影《芙蓉镇》正宗米豆腐店”的招牌，抬头一看，前面更多。

王村也有一些颇具特色的建筑，不过房屋新旧夹杂，道路弯曲不平，街道两边全是店铺，显得很凌乱，使人感觉不到千年古镇应有的古韵古味。倒是在一家农民自办的“土家族文物陈列馆”里，看到了不少当地居民的传统用具，其中大多数物品在日常生活中已经完全失传了，例如钉子鞋、小脚鞋、竹碗、木制的油盐罐之类。有一个破旧的灶台好像很有年头，拍照后走近一看，上面放着一块小小的说明牌，说是刘晓庆曾经在这个灶上做米豆腐！真是让人哭笑不得。看来刘晓庆在王村的地位跟皇后差不多了。

在河边的台阶上，有一个年轻女子在卖草鞋。看到久违的草鞋，立刻勾起我对小时候穿着它上山砍柴割草的回忆。于是，我和卖草鞋的妇女聊了起来，得知她是王村镇里明村人。问她这一带有讲乡话的吗，没想到她说里明村就讲乡话，不过现在只有一部分老年人会讲，她不会讲。除了王村镇里明村以外，还有靠近沅陵县的小溪、镇溪（旧乡，已并入小溪乡）两个乡也有几个村讲乡话。原来我们不知道王村这边也有乡话，今天的王村之行有意想不到的收获。

回到古丈，已是上午10点钟了，赶紧见发音人。古丈县民政局的吴良平局长已事先帮我们找来了三四位老人，一问才知道都是苗族、土家族，会讲少数民族语言，但没一个会讲乡话。可能是湘西州的领导没跟他们交待清楚，以为我们要调查少数民族语言呢。吴局长是高峰乡人，倒是讲乡话的，不过他比较年轻。我们只好向老人们了解一些当地的语言方言状况，等下午重新找人。上午的时间几乎都浪费了，心里有点愧疚。

住金税大酒店。中午吴局长请客，田主任他们饭后回吉首。

下午来了两位发音人，一位是向光训先生，高峰乡人，另一位是李正常老师，岩头寨乡白竹村人，都讲乡话。两人音系基本一致，但泥来母字向一律读[n]声母，而李逢鼻尾韵读[n]声母，逢非鼻尾韵都读[l]声母，其他只有个别的音值差异。因为杨蔚的博士论文里收了高峰的音系，所以我们决定以调查岩头寨为主。

调查了一会儿，向先生对陈晖说：“你们师大还有一个老师也在这里调查方言。”我们听了颇感惊奇，忙问是谁，他说姓伍。原来是在澳大利亚工作的伍云姬老师！真是太巧了！向先生说伍老师今天下乡去了，明天他要陪伍老师调查。他还找出了伍老师的手机号码，我们赶紧给伍老师打电话。伍老师得知我们在古丈调查，也觉得又意外又高兴。

晚上，我和陈晖去新华大酒店找伍老师。一见到她，我说：“有缘千里来相会！”我们一起在大堂的酒吧里喝茶聊天。原来伍老师近几年每年都来古丈调查，已经连续调查了五年了，也发表了一些研究成果，例如《湖南古丈瓦乡话的音韵初探》（载丁邦新、余霭芹编《语言变化与汉语方言》）。她目前正在编一部《乡话名物词典》，打算附上实物的图片，所以要到各地村里去拍照。她去乡下的办法是从县城雇一辆小面包车，每天150元。有时去一个地方只是为了拍一个旧式厕

所，真够下功夫的。让人惊讶的是，她如此长期专注地扎根在古丈调查乡话，学界同行竟很少知道。

“乡话主要分布在沅陵西南以及溆浦、辰溪、泸溪、古丈、永顺、张家界等地与沅陵交界的地区。”（《湖南方言研究丛书》代前言第4页）

“乡话主要分布在沅陵西南部及泸溪的上堡、桑植、辰溪的船溪驿，溆浦与渭溪相连的地方，龙山、永顺等地与沅陵交界的地带，以及城步地区南山牧场的部分区域，面积约6000平方公里，人口约40万人。”（杨蔚《沅陵乡话研究》第3页）

据我们了解，乡话分布在湖南省沅陵县西南部地区以及与该地区接壤的溆浦、辰溪、泸溪、古丈、永顺等县的部分地区。（此外，城步苗族自治县南山牧场的沅陵移民也讲乡话，张家界、桑植、龙山没有乡话。）乡话地区总人口约为50万人，其中现在会讲乡话的人口约为20万人。在古丈县，乡话分布在县东部与沅陵县交界的高望界林场、高峰乡、岩头寨乡、草潭乡、山枣乡，以及野竹乡的部分村，河蓬乡的苏家寨、沙平二村，罗依溪镇的坳家湖村，人口大约有3万人。古丈县的乡话大致可分两种口音，一是高峰、岩头寨等北部地区，二是山枣等南部地区。其中高峰、岩头寨一带讲乡话的人是从沅陵县迁移来的，这些地区的乡话与沅陵县乌宿、清水坪等乡的乡话比较接近。

湖南人往往说自己的祖先是从江西迁徙而来的，讲乡话的人也不例外。古丈讲乡话的人认为他们的祖先来自江西南昌府，时间有的说是三四百年前，也有的说是六百年前，路线是从南昌到沅陵的莲花池，再从莲花池到古丈。莲花池就在沅陵县西部与古丈县交界的清水坪苗族乡，离古丈县的草潭乡很近。

古丈县除了东部是乡话地区以外，北部是土家族，南部是苗族，西部是土家族和苗族，少数民族的老人还会说自己的民族语言，但年轻人很多已经不会说了，其中土家族的汉化程度比苗族更高。古丈县的通用语言是西南官话。此外，在野竹乡的湾沟溪、洞坪村，说一种叫做“死客”的方言。从山枣乡往南到泸溪县，有几个村说“六保话”。“死客话”和“六保话”可能都是由“乡”、“客”混杂而成的方言。

在乡话地区，中老年人都会讲乡话，但青少年已经讲不太好了。从乡话地区移居出来的人，年轻一代一般都不会讲乡话了。例如吴局长（约50岁）本人会讲乡话，但他的孩子只会讲西南官话，不会讲乡话。凡是讲乡话的人，无论年纪大小，几乎都会讲西南官话，现在很难找到“只会讲乡话”的人，即便在深山僻壤里也是如此，这个现象有点奇怪。

当地人把“说”的意思叫做“讲”，“话”的意思叫做“字”，“说话”叫做“讲

字”[kANdza]。在语言种类方面，把土家语叫做“土话”，把苗语叫做“苗话”，除此之外，分为“讲乡”[kANtiN]和“讲客”[kANkHo]两类，前者指讲乡话，后者指讲西南官话。 讲乡话的人并没有“乡话”或“瓦乡话”的自称。如果要表示这种话的类属，只能说成“我是讲乡的”之类。在这个结构里，“乡”可以算作是话的名称（与“客”相对），据此我们可以把它命名为“乡话”。现在有些人使用“瓦乡话”、“瓦乡人”的名称，据说其中的“瓦”字本来是“话”字，是“讲”的意思。但我们接触到的乡话，“说”的意思并不用“话”而用“讲”。不过，据杨蔚《沅陵乡话研究》里的材料，沅陵乡话除了可以用“讲”[koN]以外，的确还可以用“话”[ua]，例如：话字说话uadza｜话乡说乡话uatioN｜话乡字说乡话uatioNdza。

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也许“瓦乡”的说法是从沅陵乡话来的，如果真是这样，研究者们应该把“瓦乡”纠正为“话乡”，免得徒增许多困扰。此外，作为话的名称，“瓦乡话”（实即“话乡话说乡话”）一词怎么说都是没有道理的，唯一的办法还是称为“乡话”。

乡话地区的人普遍认为自己是一个独立的民族，有人干脆称作“瓦乡族”，但更多的是称作“瓦乡人”，吴局长常常用“乡巴佬”作自称。据说当地人多次要求政府承认他们的民族地位，而他们的主要依据就是“乡话”这种与众不同的“语言”。1956年，王辅世先生调查了泸溪县的乡话，并于1982年在《语言研究》上发表论文《湖南泸溪瓦乡话语音》，1985在《中国语文》上发表论文《再论湖南泸溪瓦乡话是汉语方言》，认定乡话是一种汉语方言。结果招致当地人的忌恨，认为研究结论妨碍了他们成立民族的事业。据说，有的县甚至不让外地学者去调查乡话。 补记：

我后来在网上看到一篇题为《箱子岩下看龙腾》的游记，写的是辰溪县乡话地区的事。文章说：“这里繁衍生息着一个特殊的社会群落，他们自称‘仡熊翁’。传说他们的先人五溪蛮人曾被汉朝伏波将军马援征服。为传递一些军事秘语，他们的先人便常用一种不为汉人所懂的咿唔之声交流，久而久之便衍变成了一种方言，今人称之‘瓦乡话’，也称操此方言的人作‘瓦乡人’。”且不去评论那天方夜谭式的传说，“仡熊翁”三字害我猜疑良久。后来恍然大悟，原来是“讲乡人”（辰溪乡话读[k?μtion?on]，不过当地一般要说成“讲乡的人”）的讹写！而这种不负责任的讹写往往就是很多地名、族群名称的由来。把“话乡”写作“瓦乡”已经是够乱的了，但愿这个人兽合一的“仡熊翁”千万别再流传开来。

2004年6月8日

今天向先生不能来，吴局长又帮我们联系了一位发音人，也是岩头寨乡的，老寨村的宋心宽大爷。他是县民政局向元义副局长的岳父。老寨村是著名歌星宋祖英的老家（据说宋祖英也会讲乡话），离白竹村四公里路，二者音系没什么差别。于是，我们就同时调查李正常老师和宋心宽大爷。李老师和宋大爷的民族成分都是苗族，但都不会说苗语。据说，在当地，只要家里有一个人是少数民族，其他人就可以将原来的汉族改为少数民族。

李老师一直在当地中学当语文老师，竟然能分清阴平阳平、清浊声母，甚至连“介母”这样的概念都知道。后来得知他擅长诗词楹联，还出版过诗集。但他的经历颇为坎坷，周岁时父亲和祖父同遭恶势力杀害，成年后重病缠身，政治上也备受歧视，直到“文革”后才得到正常待遇，54岁时实现入党心愿，写下“奋蹄不以桑榆晚，恐负春风度玉门”的诗句。宋大爷则喜欢蜷起双腿，半蹲半坐在椅子上，边抽烟边发音，我赶紧抓拍了一张他蹲着发音时的照片。（见图2）

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图2 发音人宋心宽大爷

岩头寨乡话的一些特点：

1.声调五类，清平次浊平一类，全浊平一类，上、去、入各一类，有例外。给人的感觉像是四声系统刚开始发生变化，即只有全浊平从平声里分离出来。

2.全浊声母大部分字读浊音，部分字清化，尚看不出规律。少数並母字读[f]声母，例如：皮fA｜病foN，古丈的古称“古丈坪”读[ku

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3.非敷奉母少数字读[p]组声母，微母字读[m]声母，例如：粉pEe｜妇pHa｜缝b?μ｜问mEe。 4.知组字一般读[t]组声母，例如：猪tiu｜抽tHia｜长～短deN。庄母字“蘸”读[ta]，章母字“章樟”读[teN]。

5.定母和澄母部分字读[l]声母，例如：大lu｜地li￡｜读l?μ｜迟li｜虫liA??。定母字“动”读[dz?μ]，“道”读[sA??]。透母字“痛”读[s?μ]。 6.泥来母不分。

7.来母部分字读[z]、[ts]、[dz]、[dü]声母，例如：来zF｜梨za｜聋ts?μ｜懒dz?N｜乱dz?N｜流düiu。

8.心邪书禅匣等擦音声母部分字读塞擦音声母，晓母部分字读[kH]声母，例如：岁tsuA｜酸tsHF｜谢düio｜松～树düi??o｜水tsu｜少tsA??｜升tsAN｜树tsa｜是tsHF｜十tsH??｜咸düi￡｜虎kHu｜黑kHF。

9.以母部分字读[z]、[s]、[dz]、[ü]声母，例如：夜zo｜油za｜盐zEe｜叶sF｜痒dz?N｜药üy￡｜样z?N｜用z?μ。云母字“园”读[z?N]，“雄”读[tiA??]。 10.阳声韵部分字脱落鼻尾，例如：三so｜烟y￡｜笋suEe｜清ttHi｜红??μ。 11.入声韵无塞音韵尾，但有的地方（如沅陵）有喉塞尾。 12.鱼虞韵有别，鱼韵读[μ iu]韵，虞韵读[a ia]韵。

13.柴叫做“薪”[ti￡]，裤子叫做“裈”[kuEe]，后说成“尾”[mEe]，甜说成“□”[k?N]，小说成“□”[?iAN]。

总的来看，这个方言在声调、声母方面具有很强的存古性和特殊性，韵母方面则变化较快。 因为这两天都由民政局给我们安排吃饭，我们有点不好意思，就推说晚上要和伍老师一起吃饭，不在民政局吃晚饭了。等见到伍老师时，她已经吃完饭出来散步了。她知道我们还没吃饭，就掉头陪我们去新华大酒店吃饭。我们要了一份葛粑蒸腊肉，葛粑是用葛的根部块茎制成的淀粉做成的年糕状的食品，是这里的特色食品，味道很不错。我们吃饭时，伍老师就在一旁陪我们说话。

2004年6月9日

今天伍老师雇了车去高峰乡考察，我和陈晖则去岩头寨乡。吴局长已经为我们派了车，向副局长陪我们去。从县城到岩头寨有30多公里，全是盘山的沙土公路，翻过一座山又是一座山，似乎永远没完没了。

一边走，陈晖就一边感叹：“宋祖英能从这么深的山里走向全国，走向世界，真是太不容易了！”

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我心里则想，难怪湘西出土匪，这样的重重大山，是土匪们的天然乐园。据说湘西著名土匪头子张平就是高峰乡的人。张平烧杀淫掠，穷凶极恶，被他及其部下杀害的平民竟超过3000人。当地人无不闻风丧胆，民谣曰： 天见张平，日月不明。 地见张平，草木不生。 水见张平，浑浊不清。 人见张平，九死一生。

1950年，张平在剿匪中被击毙。

十点多钟，到达岩头寨乡政府，乡里的张书记立即陪我们去老寨村。据张书记介绍，岩头寨乡的十个村子中共有六个村讲乡话：老寨、湾坪、白竹、岩山、白洋、崩山。老寨离乡政府驻地有四公里路，坐落在一个山

坡上。从岩头寨到老寨有一条简易公路，汽车可以直接开到村口。

进村看到的第一座房子，后墙和两侧的墙是用大块的黄泥土坯垒成的，二层结构，墙上还写着不少旧标语，显得古朴而自然。我正在给它拍照，张书记说：“这就是宋祖英家的房子。”我们感到很新奇，有点到了革命故居的感觉。转到房子前面，见大门上挂着锁，屋里空空荡荡，显然已无人居住了。（见图3）张书记说，宋祖英每年都会回来，她还成立了一个“祖英基金会”，已筹到五六十万元，专门用于支持当地的教育事业。当地人对宋祖英评价颇佳。现在也时常有一些追星族从各地跋山涉水追到老寨，瞻仰宋祖英的旧居。不知道是不是和宋祖英有关，老寨村的建设和生活水平似乎很不一般，例如每家都有沼气，可供照明、做饭、洗澡。

图3 古丈民居（宋祖英旧居）

在老寨，我们调查了村秘书宋丽群和她的婆婆（都是本村人），发现她们的话与李老师略有区别。坐在宋丽群家吊脚楼的长廊上，居高临下，远处层叠的山峦和近处错落的农舍尽收眼底。老寨的村民朴实又热情，陈晖有点想再来一次作深入调查，宋丽群很欢迎，并邀请陈晖住在她家。（见图4）

图4 在宋丽群家长廊上调查（左起宋丽群、陈晖）

中午在乡政府吃饭。乡干部提着一个大塑料桶给大家倒米酒，那感觉像给汽车加水似的。正式的菜只有一个，就是用火锅炖的土鸡。鸡的味道很鲜美，只是太辣了，我只好一边喝矿泉水一边吃鸡肉。

在乡政府的背后，有一条从山里流出来的小溪，溪的上方有一个小小的水田区，高低错落地分布着一些梯田。田里的稻秧刚插入不久，在微风的轻抚下显得十分柔嫩。再往上就是重重大山了，山坡上松树林立，青草茂盛，一片苍翠欲滴的画面，令人不忍转眼。（见图5）

图5 岩头寨风景

这里的村民只要出门，无一例外地都背着竹背篓。（见图6）我向司机询问其中原因，他说山区道路崎岖，很难挑着担走路，背篓则很方便，无论是下地干活还是赶场买东西都很实用。背篓的结构和功能与近年城里年轻人使用的双肩背包完全相同，实际上，城里流行的时尚在偏远的湘西山区已经延续了千百年了。我不禁想，如果把背篓引进城市，也许会成为一道别具特色的风景呢！

图6 背篓女孩

一点来钟，我们上车回城。离开岩头寨不远，突然看到远方山脚下有一个苗寨，整个村子全用木头建成，看不见一块砖石。由于常年的风吹雨打日晒，木头都已变成深灰色。在青山绿水之间，它显得那么安详，那么静谧，似乎是被世人遗忘的桃源小村。（见图7）我真想走入其中，看看他们是否“不知有汉”。但如此绝伦的安静之美，似乎还是站在远处默默瞻仰为好。

图7 安静之美

回县城后，在向副局长的陪同下，到一家茶叶店买茶叶。老板娘给我们沏了好几个品种的茶，都很不错，其中古丈毛尖的形状和颜色尤为漂亮，堪称上品。最后，我和陈晖各买了一斤古丈毛尖，150元一斤，据说清明前后卖到300元一斤。（补：尽管价格不菲，但这的确是我喝过的最好的茶叶。）然后到新华大酒店，等伍老师回来。晚上一起坐N735次火车回长沙。

二 辰溪县

2005年8月9日

下午四点多钟，在辰溪县城紫都大酒店记完了辰溪话。辰溪话古全浊塞音塞擦音声母平声字保留浊音，其余情况下都已经清化，塞音塞擦音多读不送气清音，有[t?]组声母，去声分阴阳，入声归阳平。辰溪话最大的特点是古阳声韵、入声韵字全部读如阴声韵，没有任何鼻尾、塞尾或鼻化现象。据我所知，在汉语方言中，这是除了我的母语汤溪话以外第二个有此现象的方言。辰溪话很多古阳声韵、入声韵字的韵母读音也和汤溪话完全相同，例如：

辰溪 汤溪 甜 烟 心 音 零 辣 八 色 11die die213 24ie ie34 24sei sei34 24iei iei34 11lei lei213 213lo lo213 55po po213 55sE sE213这种现象实在叫人吃惊！以至于我非常喜欢辰溪的发音人，虽然他反应比较慢，调查起来很费力。据说辰溪话和周围其他几个县的方言都不太接近，我听当地人说话的确很难懂。

我打算明天去调查乡话，所以想先找黄民裕局长了解一些情况。黄民裕原来是辰溪县教育局副局长，现已退休。那天，桥头乡的发音人沈老师给我介绍了黄局长的情况，说他出版过谚语方面的书，我估计他对辰溪县的方言情况应该有所了解。黄局长住在县教育局院子里，今天正好在家。我作了自我介绍后，他倒是挺能理解我的工作的。原来他做过很多谜语、歇后语、民间文学方面的研究，还出了八本书，其中竟有一本是关于辞格的。他送给我一本《湘西怪杰》，是写当地武师李承奇的事迹的。跟他聊了一会儿后，又来了一位张老师。

根据他们的介绍，结合从发音人那里了解到的情况，辰溪县的语言方言情况大体如下。 1.瑶语

分布在县东南角后塘、苏木溪、罗子山、上蒲、仙人湾等瑶族乡，这一带的瑶族称作“七姓瑶”，他们跟当地汉人交往时都说辰溪话。不过，七姓瑶的语言情况还是个疑问，黄局长认为他们只会说汉语，不会说瑶语。 2.乡话

分布在县北端与沅陵、泸溪交界的船溪乡。今船溪、板桥、田湾、孝坪四个乡镇以前叫做“田湾区”，田湾区是20世纪50年代从沅陵县划过来的。沅陵县是乡话分布的最重要的地区，不过，在田湾区中今天只有船溪乡的部分村子讲乡话。讲乡话的人自认为是朱元璋时代从江西迁移来的。他们与外界交往时必须使用辰溪话等方言，如果讲乡话则无一人能够听懂。 3.辰溪话

其他地区都说辰溪话，大同小异，但与周围各县市（沅陵、溆浦、中方、怀化、麻阳、泸溪）的方言差别较大。辰溪话在怀化市各县方言中是比较难懂的。

黄局长他们给我介绍了几位讲乡话的人，一位是船溪小学的张华政老师，今年68岁，现在住在船溪；另一位是辰溪一中的向涛老师，是当地著名的书法家，今年五十来岁。黄局长帮我打电话联系向老师，但未能找到。他建议我明天去一中找向老师，请向老师当发音人，或者请向老师在县城帮我找讲乡话的人，省得大热天跑到乡下去。这几天连着都是35度的高温。

2005年8月10日

我想既然已经到了辰溪，无论如何还是应该去乡话地区看看。因此，早上起来我就去汽车站，坐上了一辆开往沅陵的车去船溪。从县城到船溪大约20公里，沿途基本上都是中低山区，山势不如古丈那么险峻。

船溪古称船溪驿，是一个重要的交通枢纽，至今在村里还可看到昔日留下的石板路。（见图8）今天它位于辰溪到沅陵、泸溪的交通要道上，交通条件也很好。但据说船溪是辰溪县最落后的乡，甚至在整个怀化市、湖南省都是著名的贫困乡。公路两边可以看到一些煤矿，后来知道这些煤矿主要是板桥乡的。

图8 船溪驿古道

我先到乡政府，请他们帮我介绍讲乡话的发音人。据乡干部介绍，船溪乡共有13个行政村，11000人，其中讲乡话的有9个村，8000多人。具体情况如下： 桐木冲村：全村 赵家村：全村 半边月村：全村 交溪村：全村 小溪河村：全村 兵马冲村：全村

船溪村（乡政府所在地）：第1、8组 厂坪村：第3组

向家村：第3、4、5、6组

乡长派了一个姓周的妇女主任陪我到船溪的中小学里去找老师，周主任带着个小孩，天很热，走得我们汗流浃背。途中她还带我参观了几处古宅，虽然气势不凡，但都已显得很凋败了。因为正在放暑假，船溪中学里几乎没有人，我们要找的印世桃校长今天正好去县城了，扑了个空，于是再去小学。小学里倒是有不少老师，他们正集中在那里核对什么材料。这些老师几乎都是船溪本地人，都会讲乡话，我就请了一位50来岁的张义发老师（兵马冲村人），约他下午两点到县城找我。他提议再叫一个老师同去，以便调查时互相启发和补充，我说那就请一位60来岁的吧，他打电话联系了正在县城的印吉树老师（半边月村人）。

十一点钟左右，我先坐车返回县城。对这个遥远的乡话小村来说，我只是一个匆匆过客。老人们辛勤劳作的情景，让我想起老家的父老乡亲。（见图9）

图9 船溪村景（远处墙上的标语是：窃电是违法行为）

下午，张老师和印老师来到紫都大酒店。调查了一会儿就发现，印老师是一个非常理想的发音人。 张老师看到我主要调查印老师，就在椅子上打起瞌睡来。见此情景，我对他说：“你到床上躺一会儿吧，如果有事我再叫你。”

张老师笑笑说：“昨晚没睡好。”就躺到床上去了，不一会儿就传来阵阵鼾声。

从我所知道的古丈乡话的情况来看，辰溪乡话与古丈乡话无疑是属于同一种方言，但二者之间还是有不少差别的，如果完全用母语交流，可能会比较困难。例如下面这些字音：

辰溪 古丈 过 夜 书 是 44长 53讲 213清 tsHen44虫 33ku ky334 33zo zu334 55ttiu tsFμ 35tsHF tsHE 213deN dion 35kAN k?μ53 lyF213 55213ttHi liA?? 因为船溪是从沅陵县划过来的，所以船溪的乡话与沅陵乡话比较接近，与泸溪县的乡话也比较接近，三地的乡话可以通话。

在船溪一带，说话叫做“讲字”[k?μdza]或“话字”[uadza]，讲乡话叫做“讲

乡”[k?μtion]，也叫做“话乡”[uation]。与“乡”相对的是“客”，“客”指当地的辰溪话，讲辰溪话叫做“讲客”[k?μkHou]或“话客”[uakHou]。“乡”和“客”都是方言的名称，但没有“乡字”、“客字”、“讲乡字”、“讲客字”之类的说法。讲乡话的人叫做“讲乡的人”或“话乡的人”。据说在以前，讲乡话的妇女的服饰接近苗族，但现在已经看不到有什么特别之处了。

在今天的乡话地区，小孩的母语仍然是乡话，家庭语言一般也是乡话。在学校里，小学一至三年级，老师上课时必须用乡话讲，或者用乡话和辰溪话轮流着讲，否则学生听不懂。也正因如此，这里的老师必须会讲乡话。不过，张老师家里情况有点特殊。张老师的妻子是板桥乡的人，不会讲乡话，他们的孩子也不会讲乡话，因此他们家里就只讲辰溪话。我问张老师为什么不教孩子学乡话呢？他说从小讲乡话的孩子长大后必须要学辰溪话，那样会增加他的语言学习负担，所以干脆就让他从小讲辰溪话了。这大概也是乡话日趋式微的一个原因吧。

晚上他们各喝了一小瓶白酒，张老师也明显精神了许多，满面红光的。所以吃过晚饭后又接着调查了两个小时。

2005年8月11日

下午四点来钟记完《汉语方言地图集调查手册》。

乡话在辰溪县是一种弱势方言，讲乡话的人都是乡话、辰溪话双语使用者。很多比较文、比较新的字词，往往只有辰溪话的说法，而没有乡话的说法。例如下面这些字都调查不出乡话的读音：“谢花租户府主区戒派柴外桂戏眉资??”。我统计了一下，在我所调查的425个常用字当中，用乡话读不出来的就有100来个，大约占到四分之一。一些常用词如“蚕豆”、“马铃薯”、“馒头”、“油条”、“太”、“最”、“再”等也只有辰溪话的说法。

调查这种方言，最令人担心的是发音人分不清两个语言系统，乡话、辰溪话夹杂着说，那可就苦了。值得庆幸的是印老师的脑子很清楚，他会明确地告诉我某个字或某个词没有乡话的说法，只有辰溪话的说法。这样一来，调查起来就顺利多了。

这次调查给我印象较深的是，乡话的词汇系统中有很大一批无字可写的语素，现在还难以判断它们的来源。例如： 几tti

=

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房子｜□fi蛇｜□zFμ

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吃｜□?μ喝｜□??

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叔｜□zei

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他｜□kHuF～叶：茶叶

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此外，把“在”说成“是”，把男阴叫做“髎子”，有“十块头”、“五角头”之类表示钱币的格式，这倒是与吴徽语有些接近。

坐五点的汽车去怀化，不用两个小时就到了。怀化学院的段勇军和胡蓉两位老师请我到维多利亚中西餐厅吃饭。这个餐厅场面很气派，但里面灯光昏暗，过了一会儿，干脆把几盏亮一点的灯都熄了，点上了蜡烛。我们这才知道今天是七夕，中国的情人节，牛郎织女正在鹊桥上欢聚呢！只见餐厅里烛光点点，像是夜空中闪烁的星星，情侣们窃窃私语，时而发出一阵阵开心的笑声。 在如此暧昧的气氛中，我们三个人却在讨论乡话的特点。

三 溆浦县

2005年11月3日

我们一行五人（包括四名学生：石绍浪、刘倩、李咸菊、崔容），10月28日到达怀化，10月29日到达溆浦，住在县城汽车站旁边的怡丰大酒店，在这里调查桥江话。发音人是向良斗老师，他每天早上从15公里以外的桥江坐汽车来县城，晚上回去。今天下午四点，记完了全部调查材料。

溆浦话古全浊塞音塞擦音声母逢平声今读浊音，逢仄声今读送气清音，古浊擦音声母不论平仄今一律读清音。去声分阴阳，清入分归阴平、阳平，浊入归阴去或阳平。溆浦话的几个声调之间很接近：阳平[213]－阴上[224]－阴去[35]－阳去[45]－阴平[44]，听辨起来难度较大，尤其是阴去[35]和阴上[224]之间，阳去[45]和阴平[44]之间，听感上非常接近，不比字则常常听不准。 溆浦话最突出的特点在于声调与韵母之间的相互影响、相互作用现象。除了最高元音和最低元音韵母以外，其他韵母的主元音舌位高低会因声调的不同而有所不同，例如：

阴平44 Ei－Qi－ai 高元音调 ←――――――――――――→ 低元音调 阴上224 阳平213 阳去45 阴去35 耽tEi44 44uIi－uei－u￡i 归kuIi e44en－En－En 精tsen 224鬼kuIi 224整tsen 胆tEi224 213葵guei 213情dzen 谈dEi213 45柜kHu￡i 45净tsHEn 淡tHQi45 35贵ku￡i e35正tsEn 担tai35可见，各调之间的韵母差异存在一种渐进关系，但不完全是等距的，各韵母内部的差异程度也不完全相同。有些差异比较细微，难以用音标直接表示。但从总体上来说，越位于左边的调，其元音越高（可称为“高元音调”）；越位于右边的调，其元音越低（可称为“低元音调”）。其中阴平、阴上、阳平（非去声类）调的元音比较接近，阳去、阴去（去声类）调的元音比较接近，而去声类与非去声类之间则差别很明显。

在另一方面，阴上[224]调（高元音调）逢开尾的低元音韵[a ia ua ?? i?? u?? y??]时要改读为阴去[35]（低元音调），例如：彩tsHa∣姐ttia∣拐kua∣马m??∣野i??∣寡ku??

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（[y??]韵未发现适当的例字）。阳去[45]调（低元音调）逢开尾的高元音韵[?? ?? V i u y]时要改读为阴平[44]（高元音调），例如：字ts??∣树???∣误V∣被pHi∣步pHu∣芋y。

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如此复杂的语音系统及其变化规律，对于非母语的调查者来说其难度是可想而知。一开始我们并不了解其中的规律，只觉得溆浦话的韵母、声调极为混乱，给人无从下手、手足无措的感觉。学生们更是苦不堪言。不过，随着调查的慢慢深入，隐藏在语言现象背后的规律逐渐显现出来，那时会有一种“发现”的快乐。

住在县城期间，几乎每天早晨都被送葬队伍的鞭炮声和鼓乐声吵醒。人们披麻戴孝，敲锣打鼓，抬着巨大的棺材沿街游行，声势浩大，热闹非凡。（见图10）

图10 由16人抬着的棺材

在街上经常可以看到一种背小孩的“背笼”，很有特色。一般是竹子做的，也有个别是木头的。（见图11）

图11 背笼

今天去大渭溪乡调查乡话。大渭溪位于溆浦县北部与沅陵县交界的山区。据贺凯林《溆浦方言研究》（第4页）：“低庄区北边跟沅陵交界的大渭溪、罗山溪讲‘乡话’，附近人称之为‘打反腔’，又戏称作‘蛤蟆腔’。”但我们在县城调查期间问了许多人，没有一个人知道乡话的情况。教育局的唐科长（双井镇人）自称会讲那一带的乡话，但问了他几个字音，实际上也仍然是溆浦话。他说：“大渭溪的话更‘乡’一些。”这倒给了我们一点启示，“乡”可以用作“土”的意思，那么“乡”话不就是土话的意思吗？果真如此，“乡”话并不一定是某种方言的特定名称了，至少使用者的本来意思不是。

大渭溪离县城40公里。从县城没有直达大渭溪的汽车，要先到低庄镇，再换车去大渭溪。早上八点多钟，我们坐汽车去低庄，票价五元，路况很好。连续几天以来，每天从早到晚都憋在房间里记录桥江话，人人身心俱疲，萎靡不振。现在看到车窗外开阔的田野，收割后留下的稻茬纵横交错，一望无际，老农在侍弄蔬菜，黄牛在漫步吃草，一派恬静的田园风光，使人顿时觉得轻松了许多。

但从低庄出发，立即驶入一条狭窄而破烂的山间土路。我说：“这条路怎么这么差啊？” 司机说：“前面的更差！”

此言不虚，不仅差，而且随着山势的上升越来越险。好几个学生都是第一次经历这样的旅途。李咸菊说她一路上都在想发生意外时怎么打电话求救，可看着手机老是没信号，于是又想怎么写遗嘱。不过这个司机还是很有经验的，尽管把汽车开得像船似的，但他沉着冷静，每逢拐弯都不忘按喇叭。我观察了司机的驾驶方式之后，倒是比较放心了，因为他和那种疯子型的司机完全不同。 20公里的路，走了一个多小时，十一点多钟到达大渭溪。我们的联系人是大渭溪乡学校的校长。这所学校盘踞在一座高坡之巅，让我们爬得气喘吁吁的。因为有县教育局的领导打过招呼，校长

很热情，中午请我们吃当地的鸡、鸭、腊肉、松菌，十分丰盛。松菌（当地人一般写作“枞菌”）味道异常鲜美，是我们最喜欢吃的菜。不过他们事先物色的两个发音人都不太理想。一个是已经退休的夏老师，她是从外乡嫁到大渭溪乡罗山溪村的；另一个就是这所学校的孙爱国老师（化名），他倒是罗山溪村土生土长的，但很年轻，今年才27岁。 经过向多人反复了解，大渭溪乡的方言情况如下。 1.乡话

罗山溪村：第1组（山机冲自然村）有部分人不讲，其余的组都讲乡话，700多人。 宋家村：第3、5组各一部分人讲乡话，约100人。 冰冷溪村：第11、12、13组讲乡话，300多人。

跟古丈、辰溪一样，讲乡话的人都会讲当地方言，讲当地方言的人则不会讲乡话。乡话只限于乡话地区内部使用。 2.低庄话

溆浦话内部大致可分为五种口音： （1）县城及周围地区 （2）江口一带 （3）低庄一带 （4）龙潭一带 （5）两江一带

各种口音之间差别还是不小的，例如两江话外地人一般听不懂，龙潭话也很难听懂，此不赘述。大渭溪乡的方言属于低庄系统。

贺凯林老师在《溆浦方言研究》里曾提到“蛤蟆腔”。经查，大渭溪乡只有张家坪村的话被称为“蛤蟆腔”，这种话跟当地的低庄话比起来稍微有点特殊，但不影响通话，仍属于低庄话系统。蛤蟆腔不是乡话。

一提到乡话，当地人马上就会提到罗山溪。他们认为罗山溪话非常特别，根本听不懂，因此戏称为“罗语”。宋家、冰冷溪的乡话跟罗山溪是一样的。

因为大渭溪乡讲乡话的人数太少，没法找到一个有一定文化的老年人，所以我们只好调查孙爱国老师。（孙老师的外公70多岁了，是个退休教师，可惜身体不好。）当然这只能作为实习，调查材料无法用于地图集了。

调查在学校的阅览室里进行。没想到在这个季节，苍蝇还是十分猖獗，不断地飞到我们的《调查手册》上来捣乱。不过，真正让我们感到苦恼的是孙老师的乡话。他现在上班时间住在学校，周末去低庄（他爱人和孩子在那里），很少有机会和村里人讲乡话。另外，年轻人的乡话已经受到当地方言的很大影响，许多字词很难用乡话来说了。因此，在调查过程中，孙老师常常要打断说：“让我想想！”于是就趴在桌子上苦思冥想半天。可见，这种方言最好不要找年轻人作发音人。

跟桥江话一样，罗山溪乡话的声调与韵母之间也存在着一些对应的关系，但由于我们调查的字音太少，还难以看出其中的规律，所以记起来感到很“乱”。忙活了一个下午，才记录了声韵调例字和200来个字音，心里颇有些挫败感。

大渭溪唯一的一家旅馆叫做“山乡旅店”，我们就住在这里。房间在三楼，木地板一踩上去“吱嘎”作响，能使整个房间晃动起来。不过，房间里除了两张木板床和一张桌子以外也没别的东西。灯泡大概只有15瓦，几乎什么都看不清。我下去买了一只100瓦的换上，亮倒是很亮，但因此也看到了床上大小不一各种各样的虫子，心想今晚只好与它们为伍了。整座房子只有一个厕所，里面惨不忍睹，这时惟有怪自己的视力太好。我真难以想象那几个女生怎么度过这个山乡之夜。 今天很累，我和石绍浪早早上 床，睡前默默祈祷能快点入睡，一觉到天亮。果然很快就睡着了，不过半夜里又醒过来了，我听到楼下很响的电视声，心想怎么下半夜了还看电视啊？打开手机一看，实际上才12点。于是又努力地睡过去。但到了四五点钟，外面开始鸡鸣狗吠，此起彼伏。在朦胧的睡意中，房间里一阵急促的尖叫声把我猛然惊醒，一开始还以为是石绍浪的手机铃声（它每天早上都会定时响起），但怎么今天的铃声不一样了呢？过了一会才反应过来，原来是老鼠在为我们叫醒。可爱的老鼠！

结账时才知道这个旅馆的住宿费是每人5元。可见连15瓦的灯泡也已经是奢侈的了。

2005年11月5日

上午去罗山溪村考察。从大渭溪到罗山溪只有二公里，但道路很泥泞。孙老师只得用他的摩托车把我们五个人分三批带到村里。罗山溪村共有七个自然村，分布在一条狭长的山谷里，孙老师的老家下周家在最外端，往里依次是中周家、上周家、张家、肖家、店冲、山机冲。下周家只有十几户人家，有几座全木结构的房子高低错落地分布在山坡上，路边则有好几座砖石和水泥结构的楼房，似乎都还没完全竣工。一问才知道，本来全村都是木房子，去年农历八月，一个精神病人半夜里把自己家的房子点着了，由于当时正是最干燥的季节，火势迅速蔓延，一会儿就把附近的七八家（包括孙老师家）全部烧成灰烬，现在山坡上只剩下一些房基。这些人家只好在一无所有的情况下重建家园，新盖的房子都是又防火又新式的洋楼。孙老师说不盖木房的另一个原因是现在木头太少了。的确，在这一带山区看不到高大的树木。

不远处的中周家规模较大，而且是一色的木房。在下周家村长的陪同下，我们很快来到中周家。在这里碰到几个年长的村民（见图12），于是向他们了解乡话的情况。让人没想到的是，附近的木溪乡除了舵元村以外，其他村原来都会讲乡话，但解放后已经逐渐不讲了。我估计那里现在可能还有讲乡话的，但具体情况不详。以后如果有机会，应该到木溪乡去看一看。（孙老师说，木溪乡珠沙宝村的方言比较特殊，跟乡话和低庄话都不太一样。）

图12 乡话老人

虽然是木房，但与湘西南地区的吊脚楼很不一样。这里的房子基本上都是单层结构，地面用厚石垫起，以便防潮，墙壁上半部空着，只能防雨不能挡风。据孙老师介绍，柱子、木板都不刷油不上漆，所以很容易变色，但也因此显得古朴大方，跟周围自然的环境十分谐调相配。（见图13）

图13 本色民居

大渭溪乡是一个穷乡僻壤。有一户人家，墙壁只用碎木板拼成，透风撒气，走进去一看，房子的正中赫然摆着两个大棺材，上面铺满了破衣烂衫，锅灶也极其简陋。（见图14）另一户人家，一位中年主妇正端着碗坐在门前吃饭，她身边围着三个小孩，两个女孩一个男孩。最大的女孩看上去很可爱，正在读初中，母亲说等她初中毕业就不让她继续上学了，因为还要供下面的妹妹和弟弟上学呢。我们听了心里很不是滋味。她扶着门框，对着我的相机露出浅浅的笑容，不知道此刻她心里会想些什么呢？（见图15）

图15 女孩心思

因为有这个女孩，中周家是一个令人难忘的地方。

山乡旅店的条件接近了极限生存，因此我们决定转移到低庄继续调查。中午12点钟，坐汽车去低庄。由于有来时的经验，我也不再担心路途险峻了。车上播放着“文革”时代的革命歌曲，听着听着睡意袭来，开始打起瞌睡。让我惊讶的是，那些疯狂年代的疯狂歌曲，被时间滤去了腥风血雨之后，竟显得情意绵绵，像摇篮曲似的了。中途还上来一只羊，它也不甘寂寞，跟着歌曲“咩咩”地叫着。于是我们与羊为伴，奔向了繁华的低庄。 孙老师问我：“住好点的还是差点的？” 我毫不犹豫地说：“住好的。”

他就带我们到低庄最好的金都大酒店，标准间每天65元。放下行李立即洗澡，这时突然觉得可以洗热水澡的宾馆是多么的高级啊。事实上，低庄是全国百强镇，车水马龙，热闹非凡。对我们这些刚从大渭溪来的人而言，低庄无疑就是都市了。

下午两点半开始工作，但进度依然很慢，一个下午才记了200多个字，好不容易把单字音记完了。 晚上，我们在房间里整理调查材料。而孙老师和他的几位朋友也在这家宾馆里开了一个房间，专门在里面打牌。老师们每逢周末，就在低庄聚会，主要内容就是打牌，有时候甚至鏖战通宵。我对孙老师说：“今晚早点休息吧，咱们明天还要工作呢！”他连连称是。

2005年11月6日

早上等到八点半了，不见孙老师来。给他打手机不接，发短信也不回。无奈之下，只好去敲他们打牌的房间，孙老师睡眼朦胧地走出来。 问他：“吃早饭了吗？”

说：“不吃了，干活吧！”

他说昨晚又打到下半夜，赢了400块钱。听说这里的教师、机关干部每月的工资不过六七百元，而每次打牌动辄几百元的输赢，不知道这样会不会影响到他们的正常生活呢？不过，打牌已经成为当地人民最重要的娱乐活动了。汽车路过村庄时，可以看到几乎每家每户都在打牌（多是那种窄条形的“字牌”，当地叫做“老牌”）。孙老师说现在即使摆在公安局门口打，也没人会管了。（参看图16）

图16 司机们利用发车前的空当打牌

的确，与当地正在疯狂肆虐的买“六 合 彩”活动相比，打牌甚至可以说是一项健康的文体活动。我以前一点也不知道六 合 彩是怎么回事，桥江的发音人向良斗老师告诉我们，在他那个地方除了他家和另外一家不买以外，其余的全买。问输赢如何？他说：“百分之九十八输，百分之二赢。”因为六 合 彩有49个号码，每次只开一个号码，所以猜中的比例只有四十九分之一。而一旦猜中，则按1比41赔你，因此极端刺激。有的人一次注就下好几万，也有的下五元十元。向老师说现在他们那里家家买了电脑，家家上网，为的就是要及时了解六 合 彩信息，钻研“码经”。以前多少年扫不掉的文盲，通过六 合 彩活动，现在个个精通电脑，文化水平迅速提高。 但就像蝗虫过后一样，现在许多人家已经倾家荡产，负债累累，有的村整个村已经接近赤贫，经济状况倒退了20年。但尽管如此，全民买码的热情丝毫不减，几乎到了走火入魔的地步，想想令人不寒而栗。我们问难道没人管吗？孙老师说：“买的人太多，所以根本抓不过来。公安局只抓坐庄和写单的，但抓了就罚款，罚了款就放，放了就接着干。” 在溆浦县境内，有关六 合 彩的标语随处可见： 地下六 合 彩是违法的。

六 合 彩是邪教，坚决打击六 合 彩 买码是吸毒，写单是犯罪。 坐庄写单，牢底坐穿。 但这又有什么用呢？

调查了一会儿，孙老师便无精打采了。他一边抱歉说昨晚打牌打得太晚，一边坐立不安地伸胳膊扭身子，有时干脆站起来，以强打精神，有时则歪着脑袋趴在桌子上，像说梦话似的过一会儿吐出一个音来。休息的时候，他出去买了好几包槟榔，说槟榔提神，他们晚上打牌时就是通过嚼槟榔来驱赶睡意的。看着他一副痛苦不堪的样子，我们感到又可气又心疼。

不过今天是调查词汇，比起说单字音来，说词汇对他来说容易多了。我们记起来也觉得比记单字音更有把握，而且在调查词汇的过程中可以发现很多新的、可靠的字音材料，例如“粉”、“妇”的重唇音声母读法就是在记词汇时发现的。我们体会到，对待像乡话这样的弱势方言，传统的单字音调查法是很难行得通的，语音系统和同音字汇在很大程度上必须通过词汇调查来完善和补充。当然，首先做单字音调查还是必要的，因为这可以帮助我们较快较好地认识和掌握该方言的

语音系统，以便顺利地展开词汇调查。但我觉得不一定要记录整本的《方言调查字表》，也许只记数百个最常用的字（《汉语方言地图集调查手册》里是425个常用字）即可，其余的字音就利用词汇材料来补充。因此，主要的精力应该放在调查词汇上面。

跟辰溪县船溪乡的乡话一样，罗山溪乡话里也有很多来源不明的词语，此外还有不少古词语以及一些颇具特色的词语和用法，例如把伯父、伯母和比父亲大的姑姑都叫做“伯伯”，把叔父、叔母和比父亲小的姑姑都叫做“晚晚”（这个词在湘西地区方言中是指叔叔）。可惜我们时间有限，只调查了几百条常用词语。

罗山溪把讲乡话叫做“讲乡”，讲当地的溆浦话叫做“讲客”。值得注意的是，他们把讲话叫做[ko)tsa]，罗山溪乡话“字”读作[dza]，“事”、“树”读作[tsa]，声母清浊有别。严修鸿兄曾经提醒我，乡话的“讲字”也许就是客家话的“讲事”，从罗山溪的情况来看，[ko)tsa]的确应该写作“讲事”。把话叫做“事”的，除了客家话以外，还有南昌赣语、建瓯闽语等。由此可见乡话与客、赣、闽等方言之间的联系。不过，其他乡话地区的“讲字”是否应作“讲事”，还有待进一步核实。（据杨蔚《沅陵乡话研究》，说话叫做“讲字”或“话字”，“字”读作[dza]，而“事”白读[dza]，文读[s??]。）

明天星期一，孙老师要回到大渭溪上课去了（他教数学，因此算六 合 彩算得飞快）。我们的调查只好暂告结束。我拿出100元钱给他作报酬，但他坚决不收，说：“这样就见外了。”他把一本空白的《调查手册》留下作为纪念。也许不是巧合，我调查的几个乡话点，发音人都不收报酬，辰溪的那个发音人也要了我的一本《调查手册》。我们跟孙老师相约，等他家的新房盖好了，我们再去他家住一段时间，他满口欢迎。

令人感到遗憾的是，跟着他爱人在低庄生活的儿子已经不会讲乡话了。

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