生产运作管理-生产服务设施选址与布置优化

第四章 生产/服务设施选址 与布置优化4.1选址决策 4.2设备/设施布置决策 4.3库房布置 4.4选址与布置决策的定量分析 4.5装配线平衡 4.6办公室的设施布置

4.1 选址决策 一个企业的竞争力将直接受到其地理位置和环境的影响。 对于制造业企业，地理布局决定着某些直 接成本的高低(如原材料和产品的运输成本、 劳动力成本等)。 对于服务业企业，选址问题直接影响着供 需关系(如客流量)。 选址的问题还影响着员工的情绪、相互之 间的关系以及公共关系等。

4.1.1 选址决策的基本概念 设施选址(Facility Location),就是为实现企业战略目标、综合平衡各种因素，确 定在何处建厂或建立服务设施的过程。 设施选址不仅关系到设施建设的投资和建 设的速度，而且在很大程度上决定了所提 供的产品和服务的成本，从而影响到企业 的生产管理活动和经济效益。

4.1.2 影响选址的因素 经济因素 运输条件与费用 运输工具：航空水路 公路

铁路 管道运输

企业选址要考虑产品与服务的特点与性质，考虑是否接近原材料产地还是消费市场。

1.接近原材料产地： 原料笨重而低廉。例如，水泥生 产，钢铁冶金等； 原料易变质的企业。例如，水果食品厂； 原料运输不便的生产过程。例如，易燃‘,易爆等。 2. 接近消费市场： 产品运输不便，如家具生产； 产品易变化和变质的生产，如食品厂； 大多数服务生产，如商店，医院，银行等

服务业选址7-11店址选择: 基本出发点是便捷 注意在居民住宅区内设立店铺 在决定店铺位置的时候，非常注意避免道 路狭窄的地方、停车场小的地方、人口狭 窄的地方以及建筑物过于狭长的地方等等。

影响选址的因素 经济因素 劳动力可获性与费用对于劳动密集型企业，人工费用占产品成本 的大多数，必须考虑劳动力的成本。工厂设在劳 动力资源丰富、工资低廉的地区，可以降低人工 成本。对于大量需要且具有专门技术员工的企业， 劳动力资源的可获性和成本就成为选址的重要要 求。

能源可获性与费用没有燃料(煤、油、天然气)和动力(电), 企业就不能运转。对于耗能大的企业，如钢铁、 炼铝、火力发电厂，选址应该靠近燃料、动力供 应地。 厂址条件和费用 建厂地方的地势、利用情况和地质条件,都会 影响到建设投资；地价是影响投资的重要因素。 城市地价高,城郊地价较低，农村地价更低；厂址 条件还应考虑协作是否方便。

其他因素 政治因素 政治局面、法制的健全、税负的公平。建厂，尤其是在国外建厂，必须 要考虑政

治因素。 社会因素 居民的生活习惯、文化教育水 平、宗教信仰和生活水平 自然因素 气候条件和水资源状况

4.1.3 选址的一般步骤 选择某一个地区 1、城市设厂 2、农村设厂 3、城郊设厂

在同一地区选择若干适当的地点

1、确定厂址应考虑厂区平面布置方案，并留有适当扩充余地 2、整理厂地环境的费用 3、职工生活方便，考虑职工的住房问题， 职工上下班交通问题。

比较不同地点，作出决定

案例

麦当劳与肯德基

一、麦当劳的选址

首先，市场调查和资料信息的收集。包括：人口、经济水平、消费能力、发展规模 和潜力、收入水平、以及前期研究商圈的等级 和发展机会及成长空间。

其次，对不同商圈中的物业进行评估。包括：人流测试、顾客能力对比、可见度和方便 性的考量等，以得到最佳的位置和合理选择。在了解市场价格、面积划分、工程物业配套条件 及权属性质等方面的基础上进行营业额预估和财务分 析，最终确定该位置是否有能力开设一家麦当劳餐厅。

最后，商铺的投资是一个既有风险、又能 够带来较高回报的决策，所以还要更多地关注 市场定位和价格水平，既考虑投资回报的水平， 也注重中长期的稳定收入，这样才能较好地控 制风险，达到投资收益的目的。

二、为什么有麦当劳的地方就有肯德基?肯德基喜欢跟着麦当劳开店，这样就省去了他很多的 前期资金，这是肯德基的经营策略。 1、因为麦当劳和肯德基在选择开店地址上非常慎重， 通常都会对当地以及开店区域进行调查，基本上他们都会 选择在人口密集、具有消费潜力、优势地段和年轻人聚集 的地方开店，所以从选址上他们是有共同性的。 2、其次，做餐饮基本上都比较喜欢集中，因为很多城 市都有餐饮一条街，这和餐饮行业自身消费习惯有关。 3、基本上喜欢吃快餐的人，如果看到肯德基人满了， 就会选择麦当劳，两家店离得近，也容易获得目标群的认 可。14

4.2 设备/设施布置决策 定义：是指合理安排企业或某一组织内部各个生产作业单位和辅助设施的相对位置 和面积、车间内部生产设备的位置。 目的：将企业内的各种物质设施进行合理 安排，使它们组合成一定的空间形式，从 而有效地为企业的生产运作服务，以获得 更好的经济效益

4.2.1生产单位的专业化原则和形式 生产单位专业化形式，影响企业内部的生产分工和协作关系，决定着物料流向、物流路线和运输量，他是企业与 车间平面布置中必须考虑的重要问题。 1.工艺专业化原则 定义：集中了完成相同工艺的设备和工

人，可以完成不同 产品上相同工艺内容的加工，如制造业企业中的机械加工 车间、锻造车间、车工工段等生产单位。 优点：对产品品种变化适应能力强、生产系统可靠性高、 工艺管理方便 缺点：加工路线长、运输量大、运输成本高、生产周期长、 组织管理工作复杂

2.对象(产品)专业化原则 定义：集中了完成同一产品生产所需的设备、工艺装备和工人，可以完成相同产品的全部或大部 分的加工任务。如政府部门围绕某种特殊任务， 从有关职能部门抽出办事人员集中在一起。 优点：可缩短运输路线、减少运输费用，有利于 提高生产效率、缩短生产周期，同时还简化生产 管理。 缺点：对产品品种变化的适应能力很差

任何企业，特别是机械制造企业，纯粹 按工艺专业化形式或对象专业化形式布置 的较少，常常是同时采用两种专业化形式 进行车间或企业的布置。

※工艺专业化原则适用于批量生产，对象专业化原则适用于大量大批生产。

如:审批文件等

4.2.2 影响企业生产单位构成的因素 产品的结构与工艺特点生产单位的设置应根据产品结构的要求，设置相应的 制造车间，如生产机械产品的制造企业，生产单位可由毛 坯、加工、装配车间组成；流程式的化工行业则严格按工 艺流程的阶段组成车间。 企业的专业化与协作化水平 企业的专业化是以生产的产品品种多少和工艺类型与 方法的单一化程度来衡量的。专业化程度高的企业，年产 量较大，生产车间的任务比较单一。企业协作范围越广， 企业的生产车间组成越简单。 企业的生产规模 大型企业的车间规模大，为了便于组织生产，同类生 产性质的车间往往设置多个，如机械加工一车间、机械加 工二车间；对于小型企业，则可将加工与装配设置在一个 车间。

4.2.3 影响生产和服务设施 布置决策的因素 厂房的布置满足生产过程的要求，以避免互相交叉和迂回运输，缩短生产周期，节省生产费用 生产联系和协作联系密切的单位应相互靠近布置 充分利用现有运输条件 按照生产性质、防火和环保要求，合理划分厂区 在考虑防火和卫生条件下，总平面布置应力求占 地面积最小 工厂布置应考虑有扩建的余地

4.2.4 几种典型的布置形式 布置类型： 固定式布置 按产品布置 按工艺过程布置 按成组制造单元布置 C型制造单元布置 U型制造单元及生产线布置

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