现代农业产业园创建申报书 - 图文

现代农业观光产业园

申

报

书

二0一七年三月

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目 录

第1章 产业发展现状····················································· 1

1.1、所在地经济社会发展情况········································· 1 1.2、园区辐射规模···················································· 5 1.3、产业现状及三产融合情况········································· 6

1.4、农民分享产业增值机制制度及农民收入情况······················· 6 1.5、组织管理及政策支持措施········································· 6 1.6、建设年限························································· 7 1.7、概算投资及资金来源·············································· 7 1.8、效益分析························································· 7 1.9、承办单位概况····················································· 8 第2章 产业园功能定位和思路目标········································ 9

2.1、功能定位························································· 9 2.2、思路目标························································· 9 第3章 产业园创建内容·················································· 11

3.1、建设规模························································ 11 3.2、产品方案························································ 12 3.3、投资估算························································ 12 3.4、资金筹措························································ 15 3.5、投资估算总表··················································· 15 3.6、效益分析························································ 16 第4章 辐射带动农民增收的机制制度···································· 18

4.1、技术方案························································ 18 4.2、设备方案························································ 22 4.3、工程方案························································ 22 第5章 支持政策························································· 37 第6章 运行管理机制····················································· 38

6.1、组织管理························································· 38 6.2、运行机制························································· 39 第7章 保障措施························································· 41

7.1、政策保障························································· 41 7.2、技术保障························································· 41 7.3、资金保障························································· 43 7.4、市场保障························································· 43 第8章 结论····························································· 45

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第1章 产业发展状况

1.1、所在地经济社会发展情况

********现代农业观光产业园坐落于********永裕村和裕民村。隶属********管辖，位于市境南部，东与市区毗连。乡政府驻地距市区1公里。蔬园乡，因其所属村屯主要种植蔬菜，俗称菜园子，故于1956年建乡时命名为蔬园乡。全乡总面积142平方公里，有耕地2.6万亩，是全市蔬菜主要产区。 1.1.1、地形、地貌、土壤条件

********位于黑龙江省东北部，北临黑龙江，坐落在小兴安岭与三江平原的缓冲地带，地处东经129°40 ′～132°31′，北纬47°40′～48°9′之间，********东部、南部隔松花江与富锦市、佳木斯市相望，西部缘小兴安岭与伊春市接壤，北部界黑龙江与俄罗斯的犹太自治州毗邻。版图面积14.648Ｋm2。其中市区4550Ｋm2，有235Ｋm的中俄边境线。蔬园乡地势相对平缓，坡度在25°以内。土壤多为暗棕壤、黑土、草甸土、白浆土及少量水稻土，土壤肥力为400-500，土壤水分蒸发强烈，土壤、灌溉水、大气等符合国家无公害农产品产地环境标准。

1.1.2、气候条件

鹤岗南邻佳木斯，西接伊春，与俄罗斯隔江相望，地势由西北至东南逐渐平缓，属于小兴安岭到三江平原的过渡地带。鹤岗气候受温带大陆性季风影响，冬季干燥寒冷、夏季温暖多雨，年平均气温2.8°，

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平均降水量约为640mm.年平均温差4.5°，南北温差2～3°。无霜期152天，全年日照时间2518.7小时。年平均风速2～5m/s.

1.1.3、交通条件

公路：鹤岗交通比较便捷。鹤伊、鹤佳、鹤萝三条出口公路全部是高等级路面，到哈尔滨只需4个小时，到萝北口岸只需1个小时，到佳木斯机场不足1个小时。

铁路：从铁路进入鹤岗需途经佳木斯或哈尔滨，开通了鹤岗至北京、天津的直达列车，鹤岗铁路运输体系将进一步完善。

航空：国内外游客可以选择乘飞机抵达哈尔滨或佳木斯机场，其中哈尔滨太平国际机场是全国八大民航机场之一，已成为我国东北第二大国际航空港。哈尔滨国际机场有定期航班飞往北京、天津、上海、青岛、温州、厦门、广州、深圳、沈阳、大连、西安等三十多个大、中城市。佳木斯---上海---广州等航线保持常年运营，鹤岗距佳木斯机场仅60多公里。

1.1.4、软硬件配套设施

位于本村的万隆供热有限公司可以为蔬菜冬季生产提供热源：配套基地生产用电，将10千伏高压电引到蔬菜生产基地，基地生产用电、冷链设施和冷冻设备用电执行农村用电电价：产业园水源有保证，伏旱季节40天无雨能保证灌溉，其它季节70天无雨能保证灌溉：雨季能排渍，防洪有保障，排水有出路，日降雨量150毫米不受淹，特大洪水有对策：********冰雪果蔬种植农民专业合作社与********南翔流物流有限公司、黑龙江六公里电子商务有限公司达成战略合作

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协议，共同成立黑龙江省最大的以蔬菜生产、仓储、加工、销售、电子商务、物流、线上、线下为一体的大型企业集团。

1.1.5、劳动力保证

在项目建设区蔬园乡永裕村有农户900余户3370人，劳动力充足，项目建设既能解决部分剩余劳动力的就业问题，又保证了蔬菜产业园的顺利建设。

1.1.６、种植管理经验和积极性

蔬园乡种植历史悠久，产品颇受市场欢迎。近几年来，随着农业科普知识的传播及农民亲眼看到大棚蔬菜的高产，因此，当地农民对发展温室大棚蔬菜的愿望和要求十分迫切，积极性高，易调动其开发投资的主体作用。村里具备一定的技术力量和管理队伍。有着健全的农业科技服务体系和一批具有多年基层工作经验的农业科技人员，并积累了农田的项目实施、项目管理等方面的经验，为完成本项目的各项建设任务，提高投资效益创造了必要条件。

1.2、园区辐射规模

辐射带动农户建设500栋大棚，主要生产果蔬等产品。 形成周边万亩菜田基地，主要生产白菜、萝卜、土豆、大葱等产品。

园区内龙头企业********晟泽蔬菜种植农民专业合作社以“科技农业、品牌农业、生态农业”为发展理念，利用自身技术和管理、品牌、市场优势及其生产基地的土地、自然、环境等优势发展绿色有机蔬菜生产、加工、包装、仓储、配送及生态旅游业。蔬园乡的蔬菜产

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业已成为推进全市农业供给侧结构性改革，深化农业结构调整，促进农民持续增长的重要手段。同时，带动全市精品农业、品牌农业做大做强，延伸产业链条，增加种植效益，构建与现代化大农业融合发展的蔬菜产业体系。

1.3、产业发展现状及三产融合情况

本园区以种植业为主导产业，产值占园区总产值50%以上，带动园区范围农民总量达60%以上。园区产业链条完整，结构合理，二三产业产值分别占园区总产值65%以上。 1.4、农民分享产业增值的机制制度及收入情况

带动农民增收优势明显，园区内农民收入高于园区外农民收入的20%以上。

1.5、组织管理及政策支持措施

1、园区的良性发展很大程度上依赖于园区的经营与管理，因此，必须高度重视现代企业制定的建立，走市场化、集约化、效益化的道路。

（1）、集团化发展战略

园区作为一个整体，区内各个企业应积极克服单一、条块、自我的发展模式，在园区管理委员会的统一协调下，以更高的层次和起点，参与到整个园区的开发建设与经营管理中，建成一个农业各产业之间有机结合的集团化发展战略。

（2）、名牌化发展战略

坚持以企业为主体，以市场为主导的原则，通过组织、引导社会

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有效资源流向支柱产业、龙头企业，实现社会资源的优化配置，形成以名牌产业为中心辐射带动相关产业进一步发展的名牌效应。

（3）、产业化发展战略

积极探索适应市场化要求的管理体制和经营机制，推广“公司+合作组织+农户”等产业化经营模式；大力发展农业产业化龙头企业，积极发展和健全专业合作经济组织和行业协会，鼓励发展农业经纪人等新经济组织，提高农业组织化程度，促进农业经营形式的升级。

2、政策支持措施

项目建设符合黑龙江省农业发展规划。黑龙江省《“十三五”农业科技发展规划》提出“发挥区域比较优势，大力发展特色农业”。黑龙江省人民政府办公厅关于扶持标准化绿色蔬菜生产基地建设的意见（黑政办发[2017]7号）充分发挥我省农业资源富集、生态环境良好的优势，加快打造一批标准化“北菜南销”蔬菜生产基地，做大做强蔬菜产业，促进农业提质增效、农民就业增收。 1.6、建设年限 2017年至2020年 1.7、概算投资及资金来源

项目总投资1.455821亿元，其中********晟泽蔬菜种植农民专业合作社投资3058.21万元，申请国家扶持资金8000万元，银行贷款3500万元。 1.8、效益分析

１、********蔬菜种植产业园建设项目是一项“民心工程”，通过

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项目的实施，可改善农业生产条件，提高农业科技含量，增加农业发展后劲，推动我市农业产业结构调整，促进项目区农业增效，农民增收。

２、项目的实施有利于推动********蔬菜产业化进程，加快农业和农村经济基础战略性结构调整，优化资源配置，把资源优势转化为经济优势，对农民增收、农村富裕和农业稳定具有重要现实意义。 3、本项目的实施有利于就地转移农村剩余劳力，为********广大农民和下岗职工提供了广泛的就业机会，可新增就业人数约600人，间接带动就业60人。

4、“北菜南运”打造龙江优质蔬菜品牌。今年省委、省政府立足生态优良、产业优势明显的实际，大力发展蔬菜产业，全省蔬菜种植面积由去年的达到362万亩力争达到1500万亩。加快制定和实施全省蔬菜产业发展规划，加强蔬菜种植技术培训，提高蔬菜标准化种植水平，落实好以合作社为主体的蔬菜生产经营模式。打造一批标准化蔬菜生产基地县，每个基地县蔬菜面积达到50万亩，其中设施蔬菜面积发展到10万亩。

5、本项目的实施，可以带动采收、运输、包装、贮藏、旅游观光等相关行业的发展，为财政增加收入。

6、项目年产蔬菜6500万斤，预计年销售收益2.0亿元，利润3500万元，税金700万元。 1.9、承办单位概况

********晟泽蔬菜种植农民专业合作社

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第2章 产业园功能定位和思路目标

2.1、功能定位

根据园区的总体规划思路和发展定位，确定园区建设在功能上分标准化生产加工功能、科技推广示范功能、高新技术展示功能、科普教育功能、观光体验功能和休闲度假功能等。

2.2、思路目标

建设现代农业产业园区为总体目标，利用物联网信息化手段进行农业经济运行监测，建立合理、高效、稳定的农业生态环境管理，改善农业生产过程管理，提升生产系统工作效率和农业生产竞争力，实行农产品安全全程监控管理，从而向消费者提供安全、可靠、高质量的农产品；选择高效益产业，创新发展模式，拓展农业功能，高标准建设基础，高层次配套设施，促进南沙农业由传统城郊型农业向都市型现代农业转变，实现园区产业结构优化、空间布局合理、生产技术先进、生态环境优美、休闲生活时尚，将农业建设成为高智慧的现代产业，将休闲打造成为新兴的时尚旅游商品，将农民打造成为幸福的新型农民。

? 阶段目标 近期目标：

——规划立项，完善基础设施和配套设施建设，初步形成产业规模化生产，启动农业休闲旅游项目建设；

——引入农业物联网技术，改变粗放的农业经营管理方式，提高

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农作物疫情疫病防控能力，确保农产品质量安全，引领现代农业发展；

——初步完成产业规模化生产（包括花卉、蔬菜、水果等高效益产业）的建设，并具有初步的规模带动效益，努力提高产业集中度和产业化经营水平，加快农产品加工园区建设；

——做大做强龙头企业，延伸产业链，逐步开发农业休闲旅游项目；

——到2020年，打造形成特色鲜明、优势显著、省内乃至国内具有一定知名度的现代农业产业园区。

远期目标：加强市场宣传、注重品牌打造。继续完善基础设施和生态环境建设，促进产业集聚，提升园区科技含量和辐射带动能力，重点开发园区休闲旅游项目，完善园区管理、游客服务、产品加工、市场销售等配套服务体系，建立形成运转顺畅、功能配套的服务体系。

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第3章 产业园创建内容

3.1、建设规模

50000平方米日光温室和观光温室、1500平方米温室棚看护房，辐射带动农户建设500栋大棚，形成周边万亩蔬菜种植基地：4045平方米恒温库、6389平方米气调库和冷库；2000平方米蔬菜生产加工车间；20000平方米配送物流园、1150平方米展厅；500平方米办公室；集蔬菜生产、加工、仓储、配送、观光为一体的新型蔬菜产业园。

１、新建50栋大棚现代农业蔬菜种植园。 ２、新建恒温库、冷库。 ３、新建蔬菜加工车间。 ４、新建展厅。

５、新建农产品配送物流园。 6、新建农业观光园。

7、办公楼、交易大厅、污水处理站等。

8、建成与基地相配套的沟、池、路、灯等基础设施。 9、蔬菜生产技术培训，电子商务，印发技术资料。 10、带动周边村子共建蔬菜基地产业园。 图；蔬菜种植产业园产业链条图

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3.2、产品方案

１、日光温室大棚50栋，产出各类有机蔬菜600万斤/年。 ２、形成周边蔬菜种植面积10000亩种植基地，产出各类有机蔬菜5600万斤/年。

3、加工冷冻蔬菜、保鲜蔬菜、脱水蔬菜1000万斤/年。 4、物流园配送能力5万吨/年。 5、观光农业园接待游客8万人/年。 3.3、投资估算

3.3.1、投资价格的主要依据 投资价格的主要依据；

?建材部分以2017年市场价为依据进行项目投资测算。 ?建筑工程费用计算以市建委颁发的《建筑工程预算定额》为参考依据，结合当地施工标准进行。

?育苗费应考虑一年建设期内的平均价格变动因素，以设备安

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装及工器具购置费的5%比例准备。

?项目开办费：按照项目总投资的1%计算。

?其它费用：根据国家有关文件规定和有关生产厂以及设计部门提供的数据进行计算。

3.3.2、投资构成与额度 ?建设投资：14558.21万元 ?建设期利息：350万元 ?流动资金；1000万元 ?项目开办费：150万元 ?其他费用：100万元 3.3.3、流动资产投资

本项目中指的流动资金只有是指大棚种植基地秤环节费用所有流动资金占用额。它是项目投资后为维系正常所需的必要投资，主要用于购进蔬菜籽种、肥料、蔬菜大棚维修，低值易耗品等。资金方向按流动资金在生产过程中的形态和作用划分为：

?储备资金 ?生产资金 ?结算与货币资金

3.3.4、已开工建设的项目有：

１）恒温库；4045 m2*400元/ m2=1618万元 ２）冷库：6389 m2*400元/ m2＝2555.5万元 ３）办公室：448 m2*3200元/ m2＝156.16万元

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4）展厅：1150.6 m2*4000元/ m2＝460.24万元 ５）地面硬化工程：5650 m2*175元/ m2＝98.875万元 ６）围墙：368 m*1200元/ m2＝44.16万元 ７）上下水工程：66.8万元 ８）装饰工程：52万元 ９）动力电：16.8万元 10）新农产品配送物流园：

a.场地面积：20000 m*175元/ m2＝350万元 b.库房：1800 m*420元/ m2＝756万元 c.办公室：1000 m*400元/ m2＝400万元 合计：6574.635万元 3.3.5、拟建工程项目

１）制冷设备：6389 m2*1500元/ m2＝958.35万元 ２）货架子：

a.冷库：6389 m2*500元/ m2＝319.45万元 b.恒温库：4045 m2*350元/ m2＝141. 575万元 ３）叉车：2台*100000元/ m2＝20万元

厢式货车：12台*100000元/ m2＝120万元

４）温室大棚：50栋*1000 m2＝50000 m2*460元/ m2＝2300万元

５）温室棚看护房：50栋*30 m2/栋＝1500 m2*1200元/ m2＝180万元

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６）水井及配套设施：5眼*120000元/眼＝60万元 ７）道路边沟：2000 m*2*500元/ m＝200万元

8）棚区路面：4000 m* 6m＝24000 m2*175元/ m2＝420万元 ９）棚区路灯：200个*1960元/个＝39.2万元 10）棚区配电：15万元

拟开工建设工程项目合计：4773.575万元

3.4、资金筹措

1、自筹资金

********晟泽蔬菜种植农民专业合作社投资3058.21万元，银行贷款3500万元。

2、申请国家扶持资金8000万元。 3.5、投资估算总表 序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9

费用名称 建筑工程费 设备安装及工器具购置费 工程建设其它费用 基本预备费 涨价预备费 建设期利息 流动资金 项目开办费 其它费用 项目投入总资金 - 15 -

投资额 11208.21 850 500 250 150 350 1000 150 100 14558.21 占总资金的比例 76.99% 5.84% 3.43% 1.72% 0.86% 2.42% 6.87% 0.86% 0.69% 100%

3.6 效益分析 3.6.1、经济效益分析

1、销售收入估算（编制销售收入付息表）

以市场调查的市场价格为基础确定；经计算本项目正常年营业收入为2.0亿元。按照现行国家税收政策，本项目在销售环节应缴纳营业税，营业税税率按５%计算，本项目利润总额的25%缴纳企业所得税。

成本费用估算（编制总成本费用表和分项成本估算表） １）工资及福利；工资每人每年按5万元计算。 ２）修理费按设备费的4%计算。

3）折旧费按照国家现行财务规定采用直线折旧法，其中建筑工程折旧年限为30年，殘值率为5%；设备折旧年限为10年，殘值率为5%。

４）应计摊销的费用；递延资产分5年推销。 ５）其他费用：本项目其他费用为100万元。 2、利润与税收分析

营业收入扣除总成本、营业税金及附加即为利润总额。本项目年利润总额为3500万元；税金700万元。

3、财务分析 １）投资收益率

本项目总投资14558.21万元，年度收入总额3500万元， 投资收益率＝年度总收入/总投资＝3500/14558.21＝24.04%，资本金

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净利润率为20.16%，项目在财务上可行。

２）、静态投资回收期

静态投资回收期＝总投资/年度总收入＝14558.21/3500＝4.16年。经计算，本项目投资回收期（Ｐt）为7.16年（含建设期3年）。项目的财务分析表明，本项目投资收益高，回收期短，经济效益显著，符合农业项目的标准，本项目在财务上可行。

4、不确定性分析

以达产年生产能力利用率表示的盈亏平衡点：盈亏平衡点＝年固定成本年销售-年销售税金-年可变成本，经计算分析，本项目盈亏平衡点（ＢＥＰ）表明本项目抗风险能力较强。项目建成后实行正规划管理，会给人民生活带来很大方便。该项目的社会效益和经济效益显著，项目建设是可行的。 3.6.2、社会效益

项目实施建设完毕后，农产品批发交易中心原则上采取“合作社+基地+农户（会员）”方式组织经营。通过合同与农户（会员）建立权利与义务关系。一方面促进了农业内部的分工，另一方面又可以使农产品的种植户不受收购、储存条件的影响。下一步，依托气调库的作用，将进一步带动农村劳动力的分工和促进农村商品经济的发展。项目建成后可直接吸收劳动力600人，同时，将推动观光、餐饮、娱乐、运输、信息服务、电子商务等二、三产业的发展。

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第4章 辐射带动农民增收的机制制度

4.1、技术方案

4.1.1、生产流程 （1）考察市场

种植之前要考虑好销售，要不会给以后的销售带来困难；土地要培肥，做好旱能浇水涝能排水。 （2）土壤改良

增施有机肥。有机肥料中，含有大量有机质，有机质的粘结力和粘着力都比砂粒强，而比粘粒弱。施用有机肥可以克服砂土过砂，粘土过粘的缺点；有机质还可改善土壤结构状况，使土壤松紧程度、孔隙状况、吸收性能都得到改善，从而提高土壤的肥力。

（3）品种选择

要选择好品种，好的品种更适合本地种植，对病虫害的抵抗能力强、产量高、货架期长、品质好、营养高等方面大大优于普通品种。

（4）种植技术好

种植技术在蔬菜生产中起着决定性作用，好的技术好的模式对蔬菜的产量、质量和品种有着很大的影响。在蔬菜种植中，要勤观察多分析，发现问题尽快解决，不能拖延，以免造成重大损失。

（5）肥料投入

由于选择了好的品种，有了好的种植技术模式，蔬菜的产量比较高，采摘期比较长，这就需要充足的肥料。使用农家肥和复合肥做基

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肥，有地方如果缺失微量元素，还需要在补充上。在蔬菜采摘过程中，还需要在随水冲使腐熟好的有机肥作追肥。

（6）嫁接

近几年茄子、辣椒番茄、黄瓜等蔬菜都要进行嫁接。嫁接后的蔬菜长势旺盛、产量高、采摘期长，尤其对跟线虫、黄萎病等病虫害有明显的效果，这两种病基本杜绝发生、降低农药使用量，适合无公害蔬菜生产。

（7）田间管理

随着市场的需求，消费者对蔬菜的质量要求也随着提高，高质量的蔬菜可以卖高价格，质量差的价格就低，这就要求在蔬菜的生产上要做到精细管理，只有精细管理，蔬菜质量和品质才会提高。

（8）净菜上市 （9）生产加工

工艺技术严格采用现代国际通行的质量管理控制体系（ＨＡＣＣＰ、ＧＭＰ、ＳＳＯＰ）开发生产优质、安全、营养、无污染的保鲜菜、速冻蔬菜、ＦＤ（冻干）蔬菜系列产品，使产品达到国际技术与质量安全水平。

（10）物流与配送

配送实际上的一个物品集散过程配送的基本功能要素主要包括集货、分拣、配货、配装、送货等。集货是配送的首要环节，是将分散的、需要配送的物品集中起来，以便进行分拣和配货。

分拣、配货：配送中心收到蔬菜基地的蔬菜后马上按类、按质按

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照各高校的要求拣取、配备，并贴上标签，以减少差错，提高配送质量，并力求树立品牌。

配送：配装指充分利用运输工具的载重量和容积，采用先进的装载方法，合理按排货物的装载。在先进地区的各高校中的蔬菜配送计划中，主要利用货车进行运输。

送货：送货是指将配好的蔬菜按照配送计划确定的配送路线送达各用户，并进行交接。如何确定最佳路线，使配装和路线有效地结合起来，是配送运输的特点，也是难度较大的工作。

（11）配送模式与服务方式的确定

蔬菜配送方式属于城市配送中心，并且是加工型配送中心。配送网络确定后，配送模式与服务方式就成为降低配送成本，提高服务水平的关键。由于蔬菜配送的特殊性，（蔬菜不宜储藏），宜选用直通型配送模式，即商品从蔬菜基地到达配送中心后，迅速分拣转移，在12小时内准确配送。准时配送的特点是时间的精确性，要求按照用户的生产节奏，恰好在规定的时间将货物送达，可以完成实现“零库存”。为了达到整个物流信息系统的高效性、准确性，有必要采用电子商务与配送系统相结合的配送方式。蔬菜配送网络成了物流中心、蔬菜基地、各用户之间的商务、信息交流平台。

（12）配送路线的确定

在讨论蔬菜配送的路线问题之前，先来讨论一个旅行商问题：一个旅行者从出发地出发，经过所有要达到的城市之后，返回到出发地。要求合理安排其旅行路线，使总旅行距离（或旅行时间、旅行）最短。

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附：********现代农业观光产业园规划示意图。

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附；********现代农业观光产业园规划示意图 ********现代农业观光产业园规划示意图1

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********现代农业观光产业园规划示意图2

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********现代农业观光产业园规划示意图3

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如果把配送中心看成配送路线的起点和终点的话，配送路线问题就是一个旅行商问题。

（13）网站的建立

人作为一个纯商业性网站，蔬菜配送中心的网站主要是为通过电子商务模式购买蔬菜的新型顾客提供最方便快捷的途径，真正做到让网民足不出户，就能买到一份质优价廉的蔬菜。同时介绍、宣传公司的各种产品。当消费者浏览网页时，可以看到网站提供的各种时新蔬菜的图片和详细的资料，并为不同的客户提供专业的营养菜谱，满足客户的各种要求。

4.1.2、技术流程

（1）规划设计承建标准温室基地、蔬菜园区。 （2）推荐专业技术人员或农艺师常驻指导。 （3）发展订单农业基地，技术、销售一条龙。 （4）发展测土配方、种子、种苗、农资配套服务。 （5）免费开通远程视频诊断系统。 （6）免费咨询蔬菜病虫害防治技术。 （7）定向培养、培训技术人员或蔬菜种植户。

（8）新鲜蔬菜－→ 预冷－→挑选－→清洗－→分级、整理－→切分－→二次清洗－→保鲜或漂烫－→速冻－→称重－→包装－→贴标－→装箱－→入库。

（９）原料验收－→原料处理－→原料初加工（去蒂、皮、荚、筋、切分、整理等）－→原料分等清洗－→精加工（漂汤、预冷却、

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滤水、布料等）－→速冻－→干燥－→检查－→分装、包装－→成品储存－→入库。

（10）集货、分拣、配货、配装、送货。

（11）商城－→接单－→仓储配送－→派单－→ＥＲＰ系统－→结算。 4.2、设备方案

依据项目技术方案、对主要设备的规格、型号、数量、价格等，进行了比较。国内先进的ＦＤ（干洗）蔬菜流水线、蔬菜漂汤设备、蔬菜清洗机、震动式沥干机，切片切丁机，单冻机，蔬菜加工台案，自动包装机，自动封箱机，过毛发机，金属探测仪，分选机，提升机，传送带等及配套电力设施等，要满足项目使用要求的同时，主要设备之间、主要设备与辅助之间的能力是相互配套的，与此同时，也充分考虑设备质量可靠、性能成熟，保证生产和产品质量的稳定性。在此前提下力求经济合理。 4.3.工程方案

4.3.1、建筑工程内容

本项目总占地10万平方米，其中5万平方米新建暖棚种植。5万平方米新建加工车间、储存库、服务中心、物流中心、观光园等。

4.3.2、工程设计方案 （1）种植大棚

１）日光温室，几何尺寸见图1所示。

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a.跨度（Ｌ）：后墙内侧至前面骨架基础内侧的距离： b.后墙高度（h）：基准地面至后坡与后墙内侧交点； c.温室高度（Ｈ）：基准地面至脊骨架上侧的距离； d .后坡 仰角（a）： 后墙内侧斜面与水平面夹角： e. 温室长度（Ｍ）：两山墙内侧距离。 f. 温室面积：温室跨度Ｌ与长度Ｍ的乘积。 ２）、日光温室建筑设计原则

a.温室方位：日光温室要尽量减少后墙遮荫。一般应坐北朝南，但对高纬度（40度以北）和晨雾大、气温低的地区，冬季日光温室不能日出即揭帘受光，这样方位可适当偏西。偏离角度应根据当地纬度和揭帘时间确定，一般不宜大于10度。温室方位的确定尚应该考虑当地主导风向，避免强风吹袭前屋面。

b.温室间距：间距的确定应以前栋不影响后栋采光为前提。丘陵地区可采用阶梯式建造；平源地区，也应使冬至日上午10时阳光能

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照射到温室的前沿，即使土地资源非常宝贵的地区，也应保证冬至日中午阳光能照射到温室前防寒沟。

c.温室总体尺寸：主要指剖面尺寸。一般根据温室的跨度和当地气候条件确定。为了便于操作，温室长度不宜大于100米，温室面积以小于667平方米（1亩）为宜。

3）日光温室构造

a.温室周围或一侧应设置防寒沟，深度一般应为0.5米，宽度宜0.3～0.5米，内填保温材料。保温材料热阴应接近或达到后墙热阻，并应保持干燥，防水防潮。防寒沟可设在室内、外，但室内效果更佳。

b.冬季以北风或偏北风为主导同，风向的地区，温室北侧应设风障。

c.为了方便操作，温室前屋面骨架在距温室前沿0.5米水平距离处的高度不应低于0.7米，宜在0.7～0.8米。

d.为适应目前草毡的规格和便于压膜线固膜，温室骨架间距就在0.6～1.2米，推荐在0.75～1.0米。

e.山墙上应设置上人工台阶，高于2米的山墙和后墙应设安全防护档，档高不低于0.9米。

4）塑膜覆盖日光温室结构设计与建造

a. 塑膜对直射光光线透过率特性：不同投射角射光对塑膜的透过率如图2所示。塑膜光线透过率与直射阳光的投射角不呈单调的线性关系。当投射度在0°――40°时，直射光的透过率变化不大，能保证透过率大于80%，只有投射角度大于45°时，透过率明显减小，大

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于60°时，急剧减小，故直射光线对棚面的投射角在40°以内时，即能获得较好的光线透过效果。图2：不同投射角直射光对塑膜的透过率

b.日光温室断面形状：日光温室断面尺寸如图3所示。日光温室跨度Ｌ、后墙高Ｈ、后坡仰角a、高度Ｈ、南屋面角度a０是决定日光温室结构的主要参数。

图3 日光温室断面尺寸图

c.南屋面角度a。研究表明，采用总量的多寡与采光屋面形状无关，而是有透明屋面最高点到其前棚着地点处的直线与水平地面夹角a。来决定。由于不同地区接收的太阳辐射能不同，经理论推导，在北纬33℃～43℃地区南屋面角度a。优化值如下所示。

屋面角度a。优化值

Φ 30° 34° 35° 36° 37° 38° 39° 40° 41° 42° 43° a。 23.5° 24° 25° 26° 27° 28° 29° 29.5° 30° 31° 32°

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d.棚面形状；虽然棚面形状与采光量无关，但从棚面牢固性出发，棚面摔打现象与棚面弧度有关。棚面摔打现象是由于棚内外空气气压不等造成的。当棚外风速大时，空气压强（静压）减小，棚内产生举力，棚膜向外鼓起；但在风速变化的瞬间，由于压膜线的拉力，棚膜又返回棚架，如此反复，棚膜就反复摔打。

根据理念分析可知，对于跨度为5.5米和6.0米的温室，棚面曲线的合理轴线设计公式为

Ｙi=[H/(L1+0.30)*(Xi+0.3)*[2(L1+0.30)-(Xi+0.30)]式中：Ｙi为棚面对应于Xi的弧线点高；Xi为距温室南瑞的水平距离；L1为日光温室棚膜在水平方向上的投影宽度。

这样即可以设计出光效高、棚面摔打轻而又方便操作的优化日光温室。

e.温室的高度与跨度：温室的高度与跨度是密切相关的。目前“模式”中的温度设计普遍是高度矮、跨度增大。它带来的弊端有许多人已认识到了，而在实际做的时候绝大多数人又把它忽视了。根据理论分析及实际经验，推荐温室的跨度与高度如下表所示。

温室的高度与跨度的关系

跨度/米 5.5 6.0 6.5 7.0

温室高度/米 2.4 2.8 2.6 2.8 3.0 2.6 2.8 3.0 2.6 2.8 3.0 - 26 -

f.温室的后墙、山墙的建造：日光温室后墙高度一般为1.8～2.2米，不宜低于1.6米。后墙要距离房屋3～4米外，沿着温室延长方向划线。后墙、山墙材料选择砖砌，基础高出地面0.5米，这样可有效地抗伏雨淋冲水泡，延长温室的使用寿命。墙体砖砌，内墙砖24厘米，中间保温夹层12厘米，外砖墙12厘米，保温夹层可填充岩棉。 g.后坡及拱架：后坡与水平面夹角称为后坡仰角，一般a＝35°C～45°C，不宜小于30°C，坡长1.7米左右为好。温室骨架可采用轻钢骨架。

h.棚膜的选用：东北地区应选用的棚膜主要有聚氯乙烯膜（占４/5）、聚乙烯膜（占1/5）。 聚氯乙烯膜几乎全是无滴膜。

５）日光温室的热工设计

日光温室的保温与采光占有同样的地位，是日光温室成败的关键因素之一。目前对日光温室的传热机理研究尚不成熟，各地建造的日光温室的用材料也很不规范，为此，参照有关资料，给出了我国日光温室维护结构的低限热阻，如下 表：

表 日光温室维护结构低限热阻 室外设计温度/°C -4 -12 -21 -26 -3.2

低限热阻Ｒ/（米2. °C/瓦） 后墙 、山墙 1.1 1.4 1.4 2.1 2.8 后屋面 1.4 1.4 2.1 2.8 3.5 - 27 -

维护结构热阻按Ｒ＝δ/λ计算。其中Ｒ为热阻（m2

. °C/Ｗ）；δ为材料层厚度（米）；λ为材料导热系数（瓦/米. °C）。对于多层复合结构，其总热阻为各层热阻之和。下表给出了日光温室常用材料的导热系数，仅供参考。

常用材料导热系数λ/瓦/米. °C表

夯实聚苯乙水泥加草珍珠岩 稻壳 炉渣 混凝土 土 烯 砂浆 粘土 名称 砖 草苫 容量（千1800 100 2000 50-160 20-50 克/m3） 150 800 2500 1800 1600 λ 0.01860.81 0.086 1.16 －0.0407 0.0930 0.29 1.74 0.93 0.76 0.0465 下表为我国北方主要城市日光温室冬季设计室外参考温度

日光温室室外设计温度表

城市 吉林 哈尔滨 沈阳 锦州 -29 -21 -17 乌鲁 木齐 -26 兰州 银川 西安 -13 -18 -8 呼和尼尔浩特 基 -21 -32 温度/°C -29 城市 北京 石家庄 天津 济南 连云港 青岛 徐州 郑州 洛阳 温度/°C -12

-12 -11 -10 -7 -9 -8 -7 -8 - 28 -

图；温室大棚外观图

6）薄膜大棚 ?结构说明

按棚顶形状可以分为拱圆型和屋脊型，但我国绝大多数为拱圆型。按骨架材料则可分为竹木结构、钢架混凝土结构、钢竹混合结构等。按连接方式又可以分为单栋大棚、双连栋大棚及多连栋大棚。塑料薄膜大棚的骨架是由立柱、拱杆（拱架）、拉杆（纵梁、横拉）、压杆（压膜线）等部分组成，俗称“三杆一柱”。这是塑料薄膜大棚最基本的骨架构成，其它形式都是在此基础上演化而来。

?荷载及分布 ?构件设计

图：温室大棚示意图

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（2）生产加工车间

根据速冻蔬菜生产的工艺要求，结合实际生产情况，需要以下建筑或构建物。

原料验收－→预冷（高温库）－→人工整理－→浸泡清洗－→过毛发－→鼓风清洗（含喷淋－→喷淋－→漂烫－→冷却（三道）－→沥干－→过毛发－→速冻－→小包装－→金属探测－→装箱、封口－→金属探测－→冷库储藏。

1）原料仓库

不用专门建设原料仓库，以预处理车间旁的高温库替代，收购的原料如不能及时进行加工生产，就放置于高温库中，保持温度0～10°C，根据实际生产情况和蔬菜收购季节，决定高温库的开启。高温库制冷系统与低温库独立，这样就可以节约能源，节省开支。

２）预处理车间

紧邻高温库，在更衣室旁，在本车间内进行人工加工、分级，在生产旺季，在室外捡场进行。

3）、生产车间

生产车间是速冻蔬菜的主要加工车间。原料经拣选初步加工以后，进行浸泡、清洗，然后进行漂烫、冷却、沥水、过毛发和速冻。速冻是耗能和最影响速冻蔬菜质量的加工区域。

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图：工人生产示意图

4）低温冷库

与主要生产车间比邻，是存放加工、包装后的速冻蔬菜产品的区域，按照冷库设计的要求使用材料和安排布局，整个冷库分成两个区域，中间有门连通，根据实际需要使用冷库。采用双冷库设计可以有效降低能耗、便于管理，实际运行成本可以大大降低。设计库容量为2500Ｔ，正常情况每平方米可以存放1.2t～1.6t产品。

5）制冷车间

近邻低温库，靠近配电动力中心和维修中心，水泥地面加厚。 6）包装材料库

存放包装材料，包装完后的产品直接入冷库。 7）化验室：用于进行产品的原料和产品的质量检验。

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图：化验室示意图

化验室常用仪器与设备如下：阿贝折光仪、ＰＨ计、浊度计、超净工作台、4孔恒温水浴锅、调温电炉、ＰＢ2002电子天平、烘箱、恒温培养箱、生化培养箱、冰箱。

8）更衣室、卫生间

位于进入各个车间的必经之地，分左右男女更衣室，在不同工段的工人可以分别从不同更衣室进入不同的生产车间，避免交叉污染。

９）配电室靠近主动力中心。 10）加工废水处理站 预留空地由设计废水处理站 （3）蔬菜物流园 １）交易大棚

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图：交易中心示意图

２）配送中心

３）检测中心

４）附属设施

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（4）观光农业

１）设施农业区：现代温室为主的现代化生产设施，主要种植各种各样的瓜果蔬菜如小潘茄、小黄瓜、草莓，并种西瓜、甜瓜、野菜等供采摘和园区餐厅使用。另外农业园还有观光型玻璃温室一座，温室里种植各种奇特瓜果，四季常绿，极具观赏性。

图：观光中心示意图

２）亲子种植园：让游客真正参与到农事活动中来，游客可以认领一小块土地，自己耕种收获，自己说了算，让游客在繁忙的工作之余，能和家人一起放松休闲。通过种植，培养孩子的动手能力，及珍惜食物及保护环境的意识；促进家长与孩子之间的亲情关系。 图：亲子种植示意图

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３）水果采摘区：观光园种植有桃、油桃、李、梨、葡萄、杏、柿等种植果树的优良品种，基本上四季有花、全年有果。所有果园严格按照无公害农产品（水果部分）生产；标准进行管理，采用大量施用有机肥、果园种草覆草、果实套袋等生态措施来管理果园。图；采摘中心示意图

４）餐饮区：建有餐饮区，餐厅颇具乡村建筑风格，拥有大小包厢，设施齐全。可同时供100人就餐。餐厅菜肴大部分使用农业园种、养的优质生态农产品，游客可现采现做，享受具有独特风味的农家菜。

图：餐饮区示意图

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５）附属设施：滴灌系统等。 ６）服务接待区： （5）基础设施

１）给排水；２）道路、停车场；３）绿化；４）监控；５）围墙；６）路灯等。

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第5章 支持政策

项目建设符合黑龙江省农业发展规划。黑龙江省《“十三五”农业科技发展规划》提出“发挥区域比较优势，大力发展特色农业”。充分利用我省地理气候多样性和生物资源多样化的特性，挖掘特色农业发展潜力，优化特色农产品区域布局，大力发展特色优质农产品，培育壮大优势产业。根据市场需求，在巩固白菜、马铃薯、番茄、辣椒、萝卜、大葱等传统优势特色农产品的同时，选择具有市场前景的特色农产品如：苦菊、紫晶、紫苏、秋葵、结球生菜、抱子甘兰、婆婆丁、清未菜、蕨菜等特色优质农产品，打造一批有特色、上规模的知名品牌，形成有竞争力的特色农业产业体系。

黑龙江省人民政府办公厅关于扶持标准化绿色蔬菜生产基地建设的意见（黑政办发[2017]7号）充分发挥我省农业资源富集、生态环境良好的优势，加快打造一批标准化“北菜南销”蔬菜生产基地，做大做强蔬菜产业，促进农业提质增效、农民就业增收。要进一步完善农产品市场营销体系，借助“互联网+农业”，拓宽线上线下销售渠道，让农民在扩大销售中增加收入。

大力发展旅游业。以优质生态、特色文化、边域风情、绿色食品、精品景区为依托，推动旅游点、线、面合理布局，全面激活旅游业。执行********旅游发展总体规划，围绕“一批、一带、四区”建设，精心推出近郊农业游精品旅游线路。

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第6章 运行管理机制

6.1 组织管理 6.1.1 组织管理架构

为保证项目建设的顺利实施，取得预期的经济、社会和生态效益，南沙现代都市农业产业园将采用现代公司制组织架构，以加强组织管理，实现可持续发展。

由莱蒙国际有限公司和珠江华侨农场公司共同组建南沙现代都市农业产业园管理公司，双方派出代表作为组成管理公司董事会，董事会下设总经理，副总经理，办公室，财务部，人事部，工程部，管理部，旅游部，市场部等部门分别负责各项工作,具体架构及职能如下：

董事会 总经理 办公室 财务部 人事部 工程部 市场部 招商部 管理部 旅游部 图11-1 建设期组织结构图

董事会：具体负责本项目的组织、领导和协调、统筹工作，研究解决项目实施中的重大决策问题，落实项目建设资金、监督和检查项目的实施、园区运营等各项工作。

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董事长：由广州市莱蒙水榭农业生态园有限公司和珠江华侨农场公司，共同商议任命董事长，负责主持董事会工作，协调股东、企业之间关系，统筹、决策公司重大事项和决策。

董事：由各大股东所占股份比例派出，参与董事会议，监督企业运营情况。

总经理：全面负责园区的建设、管理和经营，负责协调各方面的关系，对园区项目引进的指导、审批。

副总经理：分管各部门工作，协助总经理。

办公室：负责日常工作安排、人员调度、企业文化建设、总务等事项

财务部：负责编制公司年度财务预算、会计核算、会计监督，编制财务分析报告等

人事部：负责员工招聘，人事管理，业绩考核，员工培训等 市场部：负责园区形象打造，运营策划，宣传推广，组织促销活动

招商部：负责对设备、工程、场地等招标、招商、评审工作。 管理部：负责园区内场地、设施的管理，园区秩序、治安维护，以及质检、卫生、检疫等。

旅游部：负责旅游项目规划，引进，建设，管理，宣传等工作。 工程部：负责对项目建设、设计、监督、验收和安全管理等工作。 6.2 运行机制

南沙现代都市农业产业园利用多种渠道，提供优惠条件，为入园

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企业搭建所需的发展平台。同时将采用多种经营模式对园区进行管理，主要有承包，转租，自营等方式。

承包为园区主要经营模式，南沙现代都市农业园将采取“农民专业合作社+基地+农户技能培训”新型承包经营模式，将园区内部分项目如蔬菜种植，旅游经营等业务承包给专业公司、农户进行生产管理。园区提供管理、产后销售、技能培训等服务，实施科技指导入园，增加科技投入。

转租即园区根据情况将部分土地、温室、设施转租给企业、农民，由承租方自负盈亏经营。但同时需签订转租协议，规定其经营项目必须符合园区规划要求，不得改变原状。

自营即由莱蒙集团投资、派人员组建公司，该公司与园区独立核算，自负盈亏。自营公司负责园区内部分业务的运营，同时按标准向南沙都市农业园区管理公司缴纳相关费用。

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第7章 保障措施

7.1、政策保障

主要是推动当地政府制定一系列的相关政策，保障园区发展。 ? 建立壮大龙头企业、引进外资的优惠政策

政府应在用地、税收等方面给农业企业、特别是带动力强的龙头企业优惠政策，以利于发展壮大；同时制定优惠政策，吸引符合当地农业产业发展的企业来南沙发展。

? 支持农产品流通、保障安全农产品供给的政策

结合园区在“菜篮子”工程建设方面的项目，对于在本园区从事蔬菜、水产等与本地区日常消费紧密结合的生产及流通企业、大户、协会等，给予财政补贴，鼓励流通组织发展。

? 解决发展休闲观光农业必须的建设用地政策

地方政府每年安排一定数量的建设用地指标，用于解决发展休闲观光农业必需的建设用地；对休闲观光农业区内用于农业生产的管理用房、配套设施用地，在不改变农用地性质、不涉及建成永久性建筑物的前提下，视作农业生产用地。

? 优先发展进园企业及其项目的政策

对优秀的农业项目进行星级评估，对被评为A级的农业企业享受优先推荐申报市级农业龙头企业优惠，评为AA级的享受优先推荐申报省级农业龙头企业优惠，各级部门严格执行上级有关政策，确保政策到位。

7.2、技术保障

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? 加强农业科技创新体系建设

进一步加大农业科研投入，加快农业科技创新重大基础设施建设，鼓励转化和引进更多的国外先进农业技术。加强农科院、农学院、农业技术研究中心、工程中心、农业科技园区的创新能力建设，推动农业技术成果的集成创新和中试熟化，强化产学研结合，建设一批现代农业科技创新平台。

? 重视人才引进和培育，建立专业化的人才队伍

建立与市场经济体制相适应的用人机制，在引进人才的同时要加强园区内部技术骨干队伍的培养，建立一支有技术、懂管理的人才队伍，为园区建设提供技术支撑；抓好园区内农民特别是科技骨干的农业技术培训，促进农民教育的规范化、制度化，通过技术讲座、专业培训等多种形式，培养一支有文化、懂技术、善经营、会管理的农民技术队伍，形成梯度合理、差别有序的农业专业化的人才队伍。

? 加强农业技术推广体系建设

按照强化公益性职能、放活经营性服务的要求，加大基层农业技术推广体系改革力度，合理布局国家基层农业技术推广机构。鼓励和引导农业技术协会、研究会、农民专业合作组织、农业龙头企业及其他社会力量参与农业技术推广活动。

? 组织实施农业科技示范工程

发挥政府农业科技项目引导作用，实施科技示范工程。建立科技成果进村入户的有效机制，培养一批科技大户，有效提升农业科技化水平。

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7.3、资金保障

? 基础设施建设投入以政府为主

加大政府对基础设施和产业的投入，保证用于园区建设中的公共性项目的建设和新农村风貌改造建设资金的落实，优先安排园区农业项目的建设，集中在设施农业建设、农田基本建设、农业环境污染和生态破坏防治、水利和生态环境建设等方面。

? 经营性建设投入以企业为主

经营性的建设由园区管理公司分项目对外招商，吸引社会资金、企业资金和金融资金进行经营性设施的建设。建立开放式、市场化的投融资机制，制定有利于筹集园区建设资金的各项政策，鼓励不同经济成分和各类投资主体，以独资、合资、承包、股份制、股份合作制等不同形式积极参与园区建设，多渠道筹措资金。

7.4、市场保障

加强市场与信息服务体系建设，构建服务保障： ? 扩大市场范围

加快与规模大、辐射范围大的农副产品交易中心或优势农产品产地批发市场建立良好供需关系，扩大市场范围，保障园区农产品主要市场的销售；

? 创新农产品流通体制

大力发展多种形式的农产品加工、配送、连锁经营等新型业态，完善和建设一批物流基地和物流园区，形成功能齐全、辐射力强的区域性农产品市场流通网络。

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? 加快农村市场信息服务网络设施建设

建立起覆盖全市乡镇、市级以上农业龙头企业、农产品批发市场、中介组织等的农村市场信息服务网络；加强农产品批发市场信息系统建设，扩大市场与信息辐射范围；建立功能完善、反应敏捷的农产品进出口预警系统，及时提供农产品生产和贸易信息。同时，进一步强化农技110、短信平台和农业信息网站的服务功能，重点加强国内外农业科技成果展示、宣传和推广，为农民提供现代农业技术信息。

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第8章 结 论

对本项目的结论为：

该项目符合国家农业供给侧结构性改革的产业政策和省委省政府大力发展蔬菜产业的方针，依托********蔬园乡的实情，通过实施 “政府+企业+基地+农户”的共同体工程，推进农业种植业结构的调整，扶持种植户步入小康，安排老百姓就业，有利于国家、农户和农民，可谓兴建一个项目带动各户发展、致富一方人民。

通过龙头企业的科技示范、技术支持、资金地，形成“+基地+农户”的利益联结机制，实行种、养、销一体化经营，实现国家保生态、企业增效益、农民得实惠的发展目标。同时按照农业部无公害食品行动计划的要求，利用本地的优势种植天然无公害的错季蔬菜，占领国内外市场，实现生态效益、社会效益和企业效益三赢。

通过本项目的实施，可以搜索一条改善―――地区种植业的落后状况新途径。影响和带动本地种植户摆脱长期落后的生产方式的制约，多数种植户由于受文化水平低的影响，自身很难寻找一条好的出路。该项目实施后，可以促进广大种植户由传统落后的生产方式迅速转向科技含量高的新生产方式上来，所以，新建本项目不但很有必要，而且十分迫切。

“小菜不小”,它关系到社会的稳定和经济的发展,解决好人民吃菜问题意义重大.本项目的实施,有利于促进农业产业结构调整,显著增加农民收入,对于发展农村经济,推动农业产业化,加快农民脱贫致富,建设社会主义新农村具有十分重要意义.该项目立项充分,条件具备,设计方案合理,有资金保证,项目实施后能产生极大的经济效益、生态

效益和社会效益,该项目是十分可行的.

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本文来源：https://www.bwwdw.com/article/e58h.html