酒店简介
更新时间:2024-07-04 13:52:01 阅读量: 综合文库 文档下载
酒店简介
1、酒店概况
重庆海德大酒店是由海德国际香港有限公司管理,位于南坪经济开发区,江南大道69号,毗邻南山风景区,环境优雅、视野开阔,距机场30KM,火车站5KM,朝天门7KM,交通便利。
海德大酒店是一座四星级酒店的涉外旅游饭店,总建筑面积是37,000平方米,于1995年6月19日成立,1996年9月17日正式营业,2001年9月28日正式挂牌四星。
酒店主楼十八层,宏伟气派,第一层为大堂,面积1700平方米,装修豪华气派,设有:总台接待处、行李部、宾客服务中心、商务中心、前台收银(设有外汇兑换处)、紫罗兰西餐厅、金麦王子自酿啤酒层;二楼设有:“好世界”川粤海鲜大酒楼,主要是为客人提供川、湘、潮州等菜系的菜品,三楼设有:“迷城”夜总会,引进欧美迷幻灯光设备,拥有先进的环绕视听;四楼为“棕榈泉”桑拿,采用美国哈丽雅设备,另设备有美容美发中心。
五至十六楼为客房,共计245套。
位于主楼后面是附楼,是现代化多功能的健身房,室内恒温游泳池。网球场、宴会厅、海德国际会展中心、保龄球、康乐中心,另后勤办公大楼和行政大楼,自助式公寓,还有员工餐厅,员工宿舍楼。
2、酒店组织机构及各部门重要人物名单
酒店组织机构共设有8部1室: 1室:总经理行政办公室;经理:周敬阳 8部:财务部:经理:方玉婷
市场部:经理:潘川 副经理:杨娟 前厅部:经理:张玉 经理肋理:钟涛
大堂副理:彭珍 左开维 张潇文
客房部:经理:肖琳 工程部:经理:张革 保安部:经理:曾宏 人事部:经理:邓小宏 餐娱部:经理:陈勇
酒店实行的董事会领导下的总经理负责制,总经理对酒店的经营管理享有最终决策权,酒店实行总经理、部门经理、主管、领班、服务员五级管理制度。
3、酒店人企业文化、使命及其目标(见员工手册有详细资料)
酒店服务设施与服务项目介绍
前厅部
1、 前台接待处(24小时)
(1)、为客人办理入住登记手续、信息资料的录入 (2)、向客人提供信息问讯服务 (3)、为客人提供留言服务、唤醒服务 (4)、邮寄服务 (5)、帮助客人联系旅游观光事宜
2、商务中心(7:45AM--23:30PM)
(1)、电传、图文传真、中英文打字、文件及特快专递服务 (2)、秘书服务 (3)、翻译服务(无专职的)
(4)邮寄服务(出售邮票、信封、办理信件及包裹邮寄服务) (5)、飞机、火车、班次的有关信息问询服务 (6)、机票、火车票的订票及送票服务
3、礼宾部或行李部(24小时)
(1)、客人入住、退房时协助运送行李 (2)、客人退房后的寄存服务(非贵重物品) (3)、机场接送服务 (4)、礼宾服务
4、宾客服务中心(24小时)
(1)、转接酒店内外线电话 (2)、留言服务、唤醒服务 (3)、失物认领 (4)、擦鞋服务
5、小卖部(精品屋)(8:00AM—11:00PM)
(1)、出售日常生活用品、食品、香烟等 (2)、出售各类玉器、字画、古玩等
6、前台收银(24小时)
(1)、为客人办理离店结帐手续 (2)、外币兑换 (3)、保险箱服务(贵重物品寄存)
7、客房部(24小时)
(1)、洗衣服务(干洗、湿洗)每日中午十二时前提交,同时晚上六时后取回衣物 (2)、压熨服务每日中午十二时提交可即日取回,下午三时前设特快服务 (3)、托婴服务
8、餐娱部
(1)、紫罗兰西餐厅
早餐时间:6:00AM-10:00AM 中餐时间:11:30AM——14:00PM 晚餐时间:17:30PM——21:30PM 提供各类西式美食、点心、自助餐、饮品
9、好世界川粤海鲜大酒楼
营业时间: 中餐11:00AM——14:30PM 晚餐17:00PM——22:30PM
由港澳名师主理,可供350人同时用餐,设有重庆市一流的海鲜自选市场,名贵海鲜从澳大利亚、香港每日空运至渝。
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