观光渔业—渔家乐

青 岛 农 业 大 学

本 科 生 课 程 论 文

论 文 题 目 渔家乐的产生与发展前景

学生专业班级

学生姓名（学号）

指 导 教 师 赵玉明

渔家乐的产生与发展前景

摘要：随着我国经济的发展，人们生活水平的不断提高，人口城市化速度的加快，城市人口越来越多。随着城市人口的增加，越来越多的人渴望去亲近自然，体验农家生活，休闲农业正成为一种时尚，逐渐被人们所接受，而渔家乐作为休闲农业的一种方式，也逐步发展起来。它的诞生，拓展了渔业发展的新空间，开辟了旅游业发展的新领域，有很好的发展前景。 关键词：渔家乐 旅游 经济发展 一、渔家乐的产生

近年来，我国休闲渔业发展势头强劲，在为渔民提供就业机会，为社会提供升级消费产品，增加渔民收入等方面发挥了重要作用，渔家乐的发展已成为我国渔业发展中的一个新亮点。

渔家乐是当前新兴的一种旅游项目，是沿海或海岛渔民向城市现代人提供的一种回归自然从而获得身心放松、愉悦精神,了解渔家民俗的休闲旅游方式。渔家乐一般内容是欣赏海岛风光，吃当地特色海鲜，游泳、钓鱼、赶海、沙滩游戏（排球、足球等体育活动），卡拉OK篝火晚会、住渔家体验渔家风情等等。渔家乐的发展依托自身的优势，置身于全省乃至全国经济发展的大格局中来寻求自己的定位、放大自己的优势、培植自己的强势，做大做强海岛渔业特色经济，实现了海洋经济发展新目标。随着生活品质的不断提高，步入小康生活的人们对精神的享受要求不断增加。休闲旅游开始作为现代人的一种休闲生活方式进入平常百姓家。近年来，我国城市建设、景区建设和社会主义新农村建设不断深化推进，渔家乐、农家乐等日益兴旺，推动了我国旅游市场新的增长。目前蓬莱、长山群岛、舟山群岛、大长山岛、广鹿岛等海岛渔家乐发展较好，自然条件优越。 二、渔家乐的战略构想

要根据渔村的资源特征与市场的现实发展需求，重新调整发展战略。把富有不同资源和特点的渔村打造成能够充分表现“东海渔村”不同特色的渔村类型，与主要客源地上海的文化消费需求对接，也与现实的客源细分市场实际对应。例如，本人建议应把田岙的发展主题定位为嵊泗列岛的“海岛艺术风情旅游村”，把它的发展形象定位为“东海沿海自然环境优美、渔俗风情浓厚、度假宜居的艺术风情第一村”，把旅游产品定位为“以当地的人文历史为背景，以渔事、渔具、

渔民、渔家为表现主题，以东海渔民画的创意、创作、制作为产业基础，构建集艺术性、趣味性、参与性、展示性、经营性于一体的功能主线，以游客的深度体验作为显著特征”的“海岛风情体验”旅游，充分体现与不同渔村的产品差异性。

要充分运用产业整合手段，对产业结构进行重点调整。目前的“渔家乐”产业主要不是大投资、大建设的问题，“渔家乐”产品的系统形成，更多的是需要对本渔村历史发展过程中原有渔业生产、渔家生活方式在细节上的文化挖掘与整理，以及对现有休闲产品在功能上、主题特色上的完善与提升。田岙村要着重体现“渔家乐”中“家”的概念，深化“家”的内涵，与本岛的基湖村形成“渔家乐”的差异竞争态势。大投资与大建设只会对这种“渔家乐”赖以生存与发展的基础带来致命破坏，同时，与营造渔俗盛行的特色渔村的目标、宗旨与效果也是不相吻合的。

三、渔家乐的发展前景

渔家乐旅游是我国渔区产业经济发展到一定阶段的必然产物，它的发展在为城市居民拓展休闲度假第二空间的同时，将潜在的“三渔”（渔业、渔村、渔家）资源优势转化为现实的经济优势，从而实现当地产业转型、渔民增收的目的。

与其它旅游项目相比，“渔家乐”旅游项目具有投资少、见效快、风险小、时尚性、平民化、乡土气息浓郁等特点。发展“渔家乐”旅游，对于调整当地渔业产业经济结构、深化社会主义新渔村建设、促进渔民就业增收及渔区稳定，都具有十分重要的意义。

从整个社会经济发展的角度看,“渔家乐”旅游不仅对第三产业中的商业、饮食服务业的发展具有极大的促进作用，而且能带动一、二产业的发展,有助于形成供产销,旅工渔,科工贸的产业化,从而带动整个地区产业结构的调整和优化；三是推动了渔村剩余劳动力就地转移。如南北长山岛共有“渔家乐”旅游接待点300余户,直接从业人员就近2000人,为当地渔村剩余劳动力转移做出了巨大贡献.

四、我看渔家乐

通过对观光渔业得学习及课下的深入了解，发展速度较快的渔家乐民俗旅游在其项目、内容等方面逐渐体现出她的发展活力与发展前景，呈现出一片可喜的景象。适应现实消费需求现在日照各旅行社的报价相对较低，渔家乐民俗旅游在

一定程度上适应了现在消费者的消费需求。在市场竞争中具有一定的竞争优势，主要体现在三个方面：一是环境优雅。二是交通发达、通讯较为方便。三是“渔家乐”民俗旅游的收费较为低廉。带动当地经济发展发展“渔家乐”民俗旅游，为沿海的渔民开辟了一条新的致富途径。提供大量的就业岗位“渔家乐”民俗旅游的发展对地区经济结构的调整具有很大的推动作用，提供了大量的就业岗位，促进了渔村经济的稳定发展。

尽管如此，但也存在一定的问题，例如渔家乐民俗旅游区总体规划在执行力度上还很欠缺,在发展上盲目性很大，但只要加强旅游基础设施的建设和改造加大资金投入，重点加强道路、通讯、水电等基础设施改建的力度发展还是可观的。渔家乐在未来一定会受更多游客的青睐。 参考文献：

[1] 何景明 城市郊区乡村旅游发展影响因素研究——以成都农家乐为例[J].地域研究与开发 ,2006-6。

[2] 何景明 城市郊区乡村旅游发展影响因素研究——以成都农家乐为例

[J].地域研究与开发 ,2006-6。

[3] 吴春霞成秀贤.发展休闲渔业的几点思路.黑河科技. 1999,(4).38-39。 [4]江荣吉.休闲渔业经营管理.（台湾）中国水产,1992(7):47～52。

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