柑橘栽培技术（136个问答）

柑橘栽培技术 目 录 柑桔建园与幼树管理.............................................1 1、种植柑桔要求什么样的气候条件？.....................................................................................................1 2、柑桔对土壤条件有什么要求？............................................................................................................1 3、新建桔园应选择什么样的园地最好？.................................................................................................2 4、为什么说在山顶、低凹地和土层瘠薄的地方不宜种植柑桔？...........................................................2 5、新建桔园为什么要强调高标准建园？其标准是什么？.......................................................................3 6、大面积建柑橘园时怎样进行园地的规划？怎样划分小区和设置道路？............................................3 7、为什么大面积的桔园一定要注意解决水源灌溉问题？桔园排灌系统怎样安排？.............................4 8、优质丰产的柑桔园应具备哪些条件？.................................................................................................5 9、在不同地形、地貌的园地建柑桔园要注意哪些关键问题？...............................................................6 10、怎样利用沙滩地种植柑桔？..............................................................................................................7 11、为什么柑桔园周围要强调栽种防风林？怎样栽种？........................................................................7 12、怎样选择防风林树种？哪些树种可用作防风林？............................................................................8 13、栽树前为什么要平整柑桔园土地？怎样确定株行向？....................................................................8 14、平地、水稻田等地下水位较高的地方种植柑桔要采取什么措施？..................................................9 15、如何正确选择柑桔树的株行距？......................................................................................................9 16、丘陵山地柑桔园怎样修筑等高水平梯田？.....................................................................................10 17、柑桔园如何进行合理密植？............................................................................................................11 18、定植桔苗前应做好哪些准备工作？................................................................................................11 19、柑桔定植的正确方法怎样？............................................................................................................12 20、影响柑桔苗定植成活的主要因素有哪些？.....................................................................................13 21、丘陵山地柑桔园怎样以柑桔为主进行综合开发？..........................................................................13 22、柑橘园如何运用滴灌设施？............................................................................................................14 23、如何在柑橘园组建和布置滴灌系统？.............................................................................................14 24、如何防止滴灌系统的管道和滴头堵塞？.........................................................................................15 幼树管理.............................................................16 1、柑桔苗栽后土壤下陷或主干栽植过深怎么办？................................................................................16 2、幼年柑桔园间种作物要注意哪些问题？...........................................................................................16 3、适宜柑桔园间种的作物有哪些？......................................................................................................17 4、柑桔幼年树怎样施肥？.....................................................................................................................17 土肥水管理..........................................................18 1、柑橘获得优质高产需要哪些土壤条件？...........................................................................................18 2、什么叫土壤有机质，提高土壤有机质有何意义？............................................................................18 3、柑橘园为什么要进行深翻改土，深翻改土适宜在什么时期进行？..................................................19 4、深翻改土的方法有哪些？..................................................................................................................19 目录 第1页 柑橘栽培技术 5、橘园深翻改土应注意哪些问题..........................................................................................................20 6、如何在橘园合理种植和利用绿肥？...................................................................................................20 7、幼年橘园如何合理间种作物？..........................................................................................................20 8、柑橘园土壤管理的方式有哪些？.......................................................................................................21 9、人工种草可以选择哪些草种？..........................................................................................................21 10、柑橘园自然生草适宜选留哪些草种？.............................................................................................22 11、橘园生草覆盖管理应注意哪些问题？.............................................................................................22 12、怎样改良丘陵山地柑橘园土壤？....................................................................................................23 13、怎样改良砂地柑橘园土壤？............................................................................................................23 14、如何在全年进行柑橘园水分管理？.................................................................................................24 15、怎样防止柑橘干旱？.......................................................................................................................25 16、柑橘园在什么情况下需要灌溉？....................................................................................................25 17、柑橘园普通灌水方式有哪些？........................................................................................................26 18、为什么要推广柑橘节水灌溉？其灌溉方式有哪些？......................................................................26 19、受旱害的柑橘树如何进行护理........................................................................................................27 20、怎样防止柑橘涝害？.......................................................................................................................27 21、受涝害后的柑橘树如何护理？........................................................................................................28 22、怎样对柑橘幼年树施肥？................................................................................................................29 23、怎样对柑橘结果树施肥？................................................................................................................29 24、柑橘结果树怎样合理施用春肥？....................................................................................................30 25、柑橘结果树怎样合理施用壮果肥？.................................................................................................30 26、柑橘结果树怎样合理施用采果肥？.................................................................................................31 27、怎样确定柑橘的施肥量？................................................................................................................31 28、柑橘园土壤施肥方式有哪几种？....................................................................................................31 29、怎样对柑橘进行根外追肥？............................................................................................................32 30、柑橘园怎样施用氮肥？...................................................................................................................32 31、柑橘园怎样施用磷肥？...................................................................................................................33 32、为什么柑橘投产树应增施钾肥？....................................................................................................34 33、柑橘园可以施用氯化钾吗？............................................................................................................34 34、柑橘为什么容易出现微量元素缺乏？.............................................................................................35 35、怎样矫治柑橘缺钙症？...................................................................................................................35 36、怎样矫治柑橘缺镁症？...................................................................................................................36 37、怎样矫治柑橘缺硫症？...................................................................................................................36 38、怎样矫治柑橘缺锌症？...................................................................................................................37 39、怎样矫治柑橘缺铁症？...................................................................................................................37 40、怎样矫治柑橘缺锰症？...................................................................................................................38 41、怎样矫治柑橘缺铜症？...................................................................................................................38 42、怎样矫治柑橘缺硼症？...................................................................................................................39 43、怎样矫治柑橘缺钼症？...................................................................................................................39 44、柑橘无公害生产允许使用哪些种类的肥料？.................................................................................40 45、有机肥料为什么要经过无害化处理？.............................................................................................40 46、怎样采用发酵催熟堆腐法进行有机肥料的无害化处理？...............................................................41 47、怎样采用EM堆腐法进行有机肥料的无害化处理？......................................................................41 48、猪沼果工程的沼气发酵有什么技术要求？.....................................................................................42 目录 第2页 柑橘栽培技术 49、怎样利用沼液、沼渣肥培植柑橘树？.............................................................................................42 50、怎样使用生物有机肥料？...............................................................................................................43 51、柑橘无公害生产怎样合理使用化肥？.............................................................................................43 树体管理.............................................................45 1、柑橘是否需要整形修剪？其作用有哪些？.......................................................................................45 2、柑橘常用的树形有哪几种？..............................................................................................................45 3、怎样培养柑橘自然园头形？..............................................................................................................46 4、怎样培养柑橘自然开心形？..............................................................................................................47 5、怎样培养柑橘变则主干形？..............................................................................................................47 6、柑橘整形应注意哪些问题？..............................................................................................................48 7、柑橘整形修剪适宜时期及方法有哪些？...........................................................................................48 8、什么叫短截、疏剪、缩剪？..............................................................................................................49 9、什么叫摘心、剪梢疏芽、疏梢、疏枝？...........................................................................................50 10、什么叫环割、环剥、环扎？............................................................................................................50 11、什么叫拉枝、拿枝、曲枝、扭枝？................................................................................................50 12、什么叫抹芽放梢，如何合理应用？................................................................................................51 13、怎样修剪柑橘幼年树？...................................................................................................................52 14、怎样修剪柑橘初结果树？...............................................................................................................52 15、怎样修剪柑橘盛果期树？...............................................................................................................53 16、怎样修剪柑橘结果后期树？............................................................................................................54 17、怎样对柑橘衰老树进行更新修剪？................................................................................................54 18、怎样柑橘修剪密植园树？...............................................................................................................55 19、怎样修剪柑橘大、小年树？............................................................................................................55 20、怎样修剪温州蜜柑树？...................................................................................................................56 21、怎样修剪椪柑树？...........................................................................................................................57 22、怎样修剪南丰蜜橘树？...................................................................................................................57 23、怎样修剪红橘树？...........................................................................................................................58 24、怎样修剪本地早树？.......................................................................................................................58 25、怎样修剪脐橙树？...........................................................................................................................59 26、怎样修剪普通甜橙树？...................................................................................................................60 27、怎样修剪夏橙树？...........................................................................................................................60 28、怎样修剪柚树？..............................................................................................................................61 29、怎样修剪金柑树？...........................................................................................................................62 30、怎样控制生长过旺的柑橘树？........................................................................................................62 31、何谓大枝修剪？如何合理应用？....................................................................................................63 花果管理.............................................................64 1、为什么有的柑桔树栽植多年不开花结果？.......................................................................................64 2、什么是畸形花？出现畸形花的原因是什么？畸形花对结果有何影响？..........................................64 3、开花过多的柑桔树怎样处理？..........................................................................................................64 4、柑桔为什么会落花落果？影响柑桔落花落果的原因有哪些？.........................................................65 5、年周期中柑桔有几次落果？各有哪些特性？....................................................................................66 6、怎样防止异常高温引起柑桔落花落果？...........................................................................................66 目录 第3页 柑橘栽培技术 7、什么情况下柑桔需要保花保果？.......................................................................................................67 8、柑桔保花保果有哪些主要技术措施？...............................................................................................69 9、如何确定柑桔树的保果量？..............................................................................................................71 10、为什么柑桔保花保果首先要保叶？正常丰产的柑桔树要保持怎样的枝、叶、花、果比例？......71 11、目前柑桔生产上常用的保果药剂有哪些？如何应用？..................................................................72 12、使用赤霉素保果时应注意哪些事项？.............................................................................................73 13、日灼果是怎样产生的？如何防止柑桔日灼落果？..........................................................................74 14、柑桔为什么会产生裂果？如何防治裂果落果？..............................................................................74 15、什么叫脐黄落果？防治脐黄落果有哪些措施？..............................................................................76 16、怎样防止柑桔的后期落果？............................................................................................................77 17、柑桔为什么要疏花疏果？怎样进行疏花疏果？..............................................................................77 18、柑桔果实偏酸是何缘故？如何降低果实的含酸量？......................................................................78 19、什么是大、小年结果现象？为什么柑桔结果会出现大年和小年？怎样克服这种现象？..............79 20、怎样使柑桔果实长得大、品质好？.................................................................................................79 21、哪些生长调节剂能改善柑桔果实品质？.........................................................................................79 22、柑桔低产树有哪些类型？怎样改造低产树？.................................................................................80 23、何谓柑橘树的热害？怎样防治？....................................................................................................80 24、怎样减少柑桔树花期阴雨引起的落花、落果？..............................................................................82 25、怎样防止柑桔树冬季严重落叶？....................................................................................................82 26、柑桔果实套袋有什么好处？套袋是应注意哪些事项？..................................................................83 目录 第4页 柑橘栽培技术 柑桔建园与幼树管理 1、种植柑桔要求什么样的气候条件？ 柑桔原产于亚热带多雨的森林地带，在长期的系统发育过程中，形成了喜温、怕冷的特性，对温度、水分、光照、土壤、地势等环境条件的特定要求。尤其是气候条件对柑桔的分布与生长发育起着决定性的作用。只有在符合柑桔要求的气候环境条件下，才能正常生长，开花结果。 柑桔要求的气候条件包括温度、降雨量和光照条件，其中对温度要求最严格，不仅要求一定的年积温实现高产、优质，而且对一个地方的冬季低温有极限要求，即必须在某一低温度线以上才能种植。 不同柑桔品种的耐寒程度不同，以甜橙、柚类最怕冷，在－5℃以下就会产生冻害。温州蜜柑和金柑比较抗寒，温州蜜柑在-9℃时产生冻害，金柑在－11℃时产生冻害。桔类（包括碰柑、南丰蜜桔、本地早、朱红桔等）的抗寒性则介于两者之间，在－7℃时产生冻害。 此外，柑桔要求年平均温度15℃以上，≥10℃积温5500～6000℃以上，≥12.5℃年有效积温（即一年中生长有效温度的总和）2500～3500℃左右。年降雨量1200～1700mm之间。光照强度1～2万勒克斯。因此，在生产上必需选择符合生长发育需要的气候条件发展柑桔生产。 2、柑桔对土壤条件有什么要求？ 土壤是柑桔耐以生长发育的基础，柑桔生长发育所需要的矿物质营养元素和水分都是靠根系从土壤中摄取，因此土壤条件的好坏直接关系到柑桔树体的生长发育状况，开花结果和果实品质的优劣。只有在土层深厚、质地疏松、地下水位低、保水排水性能良好、酸碱度适中、含有机质、矿物质元素平衡的土壤，才能保证柑桔生长发育良好。种植柑桔的土壤因符合以下基本条件。 （1）土层深厚柑桔根系发达，根系密集层在40～60cm左右深处，主根可深达1米，因此，要求土层深度不低于1米。在土层浅薄的丘岗山地种植柑桔，必须通过开正文 第1页 共84页

柑橘栽培技术 沟改土，加深土层。 （2）土质疏松柑桔对土壤的适应范围较广，在各种土壤上都能生长，但其最适宜的土壤是沙壤土和壤土。沙质土和粘重的土壤需要改良成壤土或沙壤土，增强土壤的通透性能。 （3）适宜的土壤酸、碱度柑桔对土壤的酸、碱度适应范围较宽，但以pH值5.5～6.5的土壤最适宜。 （4）富含土壤有机质含量的高低是衡量土壤肥沃程度的重要指标。要使柑桔生长发育良好。高产、稳产，土壤有机质含量需在2～3%以上。增施有机肥料能有效地提高土壤有机质的含量水平。 （5）矿物质元素含量丰富柑桔的正常生长与开花结果要求土壤有丰富的矿物质营养，缺素的土壤不利于柑桔的生长发育，需要增施有机质、改良土壤、调整土壤酸、碱度，提高土壤矿物质营养水平和有效性。 3、新建桔园应选择什么样的园地最好？ 最适宜种植柑桔的地方是植被茂盛，坡度平缓，土层深厚，水源充足，透气性良好的低丘陵红壤地区，和沿河、沿湖的沙洲地带。 沙洲地带水源充足，土层深厚、土壤疏松、肥沃，通气良好，柑桔容易早结果、早丰产。 山地种植柑桔宜选择山腰植被厚的缓坡地带。在有冻害的地区，应注意选择良好的小气候条件和背风、向阳的南坡。 平地应选择避风，忌低畦积水、冷空气易沉积的地方。在附近有水库、湖泊、河流等的地方建桔园，不仅能解决灌溉问题，而且有大水体对温度的调节作用，冬季能减轻冻害的发生。 大规模建桔园时，还应考虑选择交通便利的地方。 4、为什么说在山顶、低凹地和土层瘠薄的地方不宜种植柑桔？ 柑桔是多年生深根性果树作物，根系发达，主根可深达l米以上，要求土层深厚的土壤。山顶由于土层薄、土质瘠，柑桔往往生长不好，而且山顶当风，不利于柑桔越冬。低凹地容易积水、不利于根群深扎，同时低凹地冬季容易沉积冷空气，易使柑桔正文 第2页 共84页 柑橘栽培技术 受冻。因此这些地方都不适宜种植柑桔。 5、新建桔园为什么要强调高标准建园？其标准是什么？ 高标准建园是柑桔早结果、高产、优质、高效的关键。特别是在当前市场经济的前提下，高标准建园更是生产优质商品果的重要基础。如果建园质量不高，不仅栽植成活率低，即使能栽活，柑桔树生长慢、结果迟、产量低、品质欠佳，甚至形成“小老树”，多年收不到效益。以后即使采取补救措施，也难以达到高标准果园的水平，或者要付出更高的代价方能凑效。 高标准建园必须做到： ① 因地制宜地选择园地，高标准规划果园。丘陵山地建园必须修筑等高水平梯田，并开沟、撩壕、改良土壤； ② 搞好水利设施的配套建设。灌溉条件未具备不栽树； ③ 定植前挖好1米见方的定植穴，并施足有机质底肥； ④ 把好苗木质量关。选用优质无病毒良种壮苗、健苗定植，提倡用营养钵苗； ⑤ 把好定植质量关。定植必须严格操作技术，栽植深度要适宜，栽后及时浇足定根水，以提高成活率。 6、大面积建柑橘园时怎样进行园地的规划？怎样划分小区和设置道路？ 为了便于管理，大面积建柑桔园，必须高标准严要求，认真作好果园规划。 规划内容包括：小区划分、道路设置、排灌设施和防风林设置、水土保持工程和果园建筑物布局等。 小区划分应有利于果园耕作管理和山地水土保持为原则。小区的形状、大小要与地形、土壤和小气候特点相适应，并要与道路、水利系统、梯田布局等结合起来。在自然环境基本一致的情况下，不必划分小区。但面积较大，地形变化较大的地方，应按照地形、土壤等具体情况进行合理的区划：小区以长方形为宜，面积30～50亩为一区较适宜，小区长宽比2∶1或5∶1。 平地小区长边应取南北向，与果树行向一致。这样植株之间彼此荫蔽少。坡地桔园可以每几个梯级划分为一个小区，长边必须与等高线平行，这样便于耕作和排灌，且与自然环境相适应。小区面积不宜过大、过小，过大，不便于管理，过小，机械耕正文 第3页 共84页 柑橘栽培技术 作效率低。 道路设置以合理利用土地，便于果园管理和交通运输为原则，同时应与小区划分相配合。小型桔园，可设置一、二条道路，居中为一条主道，路宽5～6米，区间设小道与主道相连。 大面积桔园必须经过调查和测量，设置主道、支道和步行道。 主道：是全园的交通干线，能通行大型机动车辆、并能通往每个小区和山头。一般宽6～8米，同时要与附近交通要道相通。主道最好沿山脚或山脊。坡面过长时，应在半山腰加设一条环山道。陡坡山地道路应环山弯曲而上，成“之”字形，以利于行车和防止水土流失。 支道：设在小区的四周，一般宽3～5米。 步行道：根据地形变化，方便管理，合理配置若干。步行道宽1.5～2米。步行道连支道，支道连主道，构成纵横交错的交通道路网络。 7、为什么大面积的桔园一定要注意解决水源灌溉问题？桔园排灌系统怎样安排？ 柑桔生长虽然不像水稻、棉花等农作物需水量大，但也需要有充足的水分才能正常生长结果。我省全年的降水量大概在1600mm左右，从总量上讲已足够柑桔生长的需要。但降水量的分布不均，上半年雨量过多，下半年雨量过少，特别是8～10月，每月的降水量常常只有几十mm，有的年份甚至几十天不下雨，而这时又正是柑桔果实和秋梢迅速生长的时期。此时无水不仅影响果实的迅速膨大、降低当年的产量，而且使秋梢抽生不好，影响第二年的产量。 根据科学研究，此时期每月的降水量要达到120～150mm，才能满足柑桔正常生长的需要。因此，在大面积建园时必须考虑解决旱季灌溉的水源问题。解决办法是利用附近河流、水库、湖泊的水源，也可就地修筑山塘或蓄水池，或者挖井提水灌溉。灌溉时可利用排水沟或提水设备，先将水引至地势最高处，然后由排水沟逐段向下流灌。为了节约水源，可将水引至最高处的蓄水池中，然后利用自然水压通过皮管引水逐株浇灌。有条件的可采用喷灌或滴灌。为了便于配置农药及水肥，每20亩地需要设置一个容量25m3的水池或粪窖。 正文 第4页 共84页 柑橘栽培技术 桔园排水沟的挖掘依地势地形而定，每小区的四周设立支沟，沿主道两侧设立总排水沟，支沟连总沟，总沟通向山塘或河流。 总排水沟：沟底宽50cm左右，沟深50～70cm； 支沟：宽、深各30cm左右。 山地桔园支沟则设在每级梯田的内侧，为减轻水土冲刷，直向的总排水沟沟底应做成梯级形，并在每级跌水的地方，挖一深约50cm的跌水坑，以减缓水速，沉积泥沙。沟底及沟壁最好砌石块或铺草皮，有条件的用水泥硬化，以避免水流冲刷。 面积较大或坡度较陡的山地，为避免山上洪水冲入桔园内毁坏桔园，应在桔园与未开垦地之间，沿等高线修筑横向防洪沟，沟的宽深约70cm左右，用来阻止洪水，并使洪水从总排水沟排出去。 8、优质丰产的柑桔园应具备哪些条件？ 柑桔是多年生植物，寿命长。柑桔早结、丰产、优质，要具备下述条件： （1）土层深厚、疏松肥沃土壤是柑桔赖以生长、发育、开花、结果的基础。柑桔所需要的养料和水分是从土壤中摄取，土壤条件的好坏，对柑桔生长发育有深远的影响。因此，必须重视果园的土壤改良，创造有利于根系生长的土壤环境。使改良后的土壤质地疏松，通透性好，保水、保肥力强，从而有利于根系迅速生长形成发达的根群，为早结丰产奠定良好基础。 （2）培育优质无病毒良种壮苗、合理密植选健壮的无病毒良种苗木定植，并进行合理密植，以利于充分利用光能。 （3）合理整形修剪，培养丰产树形对柑桔丰产有重要影响。因此，从定植当年开始就要采取合理的整形修剪措施，培育主干矮、分枝角度大，树冠丰满、紧凑，骨干枝分布合理的自然园头形。 （4）合理施肥合理供给柑桔所需要的矿物质营养元素是保证柑桔丰产、稳产的重要条件。必须按照柑桔的需肥特点进行施肥。特别是当柑桔树进入结果期，要注意补充土壤养分，满足植株生长结果的需要。施肥不能过多或过少，过多或过少对植株的长势和产量均造成不良影响。 （5）适时排灌土壤水分对柑桔的生长发育和产量起着极为重要的作用。因此，在正文 第5页 共84页 柑橘栽培技术 丰产园中应做到旱能灌、涝能排。 （6）保叶、保果叶片是柑桔树进行光合作用、制造养分的重要器官。只有始终保持柑桔植株叶茂、色浓，树体健壮，产量才有保证。因此，必须重视保叶工作，尤其要注意病虫害的防治。此外，进入结果期，还要重视保花、保果工作。 9、在不同地形、地貌的园地建柑桔园要注意哪些关键问题？ 柑桔树对土壤的适应性较强，山地、平地和河谷沙滩地都能种植。但由于不同的地方其地形、地貌不同，土壤、水源条件差异很大。因此建园时果园规划，必须区别对待，做到因地制宜改良土壤，以创柑桔生长发育良好土壤环境。 山坡地建园因地形、地貌复杂，土层和坡度变化大，水土保持是关键。必须注意： ① 海拔高度：一般海拔高度每升高100米，气温下降0.5～0.6℃，海拔过高冬季易遭受冻害，不宜建园。通常选择海拔30～150米的山坡地较理想； ② 坡度：以缓坡为好一般要求坡度在15度以下，最陡不得超过20度； ③ 选择好坡向：坡向不同，温、湿度不同，一般南坡，日照较多，较温暖，物候期开始早，果实成熟也相应提前。但南坡蒸发量较北坡大，因此容易干旱。西坡和东坡介于南坡与北坡之间。但西坡夏、秋日照强，易产生日灼病，易伤根。在南亚热带地区除西坡外，其他坡向均可。而北亚热带地区，宜选东南坡和南坡； ④ 选择好土壤选择土壤时，应遵循宜深不宜浅、宜松不宜粘、宜酸不宜碱的原则； ⑤ 选择有水源的地方附近应有水源，以保证柑桔对水分的需要； ⑥ 搞好水土保持坡地建园往往水土流失严重，必须建好水平梯田，并采取综合治理措施，有效地防止水土流失。 平地建园排水是关键。因为平地地势开阔，地面起伏不大，但也存在地下水位较高，易积水的问题。因此，平地建园，除了要选择地势较高的园地外，还要根据地下水位的高低，重点解决排水问题。采取深沟起垅种植的办法，同时建立完善的排灌系统，做到能排、能灌。此外，在土质为纯沙或淤泥层相间的地带，应进行土壤改良，破坏淤泥层，消除地下水位高的现象，以利于柑桔根系生长。在沿江边的平地建园，要修筑防洪堤，防止洪水侵袭。 在河谷、沙滩地建园，由于沙滩地土层薄、质地沙、土壤呈酸性反应，有机质和正文 第6页 共84页

柑橘栽培技术 有效养分含量低，肥水容易渗漏，地下水位季节性变化大，保水、保肥力差，不利于柑桔树的正常生长。因此，在河谷沙滩建园。必须改良土壤、降低水位、改善土壤理化性状是提高成活率的关键。应深沟、高畦，开沟排水。此外在种柑桔树之前应先种植防风林，固沙、防晒。 10、怎样利用沙滩地种植柑桔？ 沙滩地常位于山区的溪流两岸或两溪会合的三角地带。沙滩地土层浅薄，沙性重，有机质和有效养分的含量都很低，保水、保肥力差，昼夜温差大。地下水位随季节变化大，雨季地下水位过高，而旱季太低，蒸发量大，难以控水。此外，沙土吸热、传热快，盛夏地表温度可达60℃以上。而冬季的夜晚地温又偏低。这些都不利于柑桔树的生长。因此，要利用沙滩地种植柑桔，必须对沙滩地进行土壤改良。 （1）在河谷沙滩地种草、种树，削减水位暴涨、暴落时的流速，促进泥沙沉积，逐渐加厚土层。 （2）在溪边建筑防水坝，既可防止泥十被洪水冲走，又可作果园道路利用，方便交通运输。 （3）取客土加厚沙滩地土层，改良土壤。 （4）种植绿肥，增施有机肥料，提高土壤有机质的含量。夏季种豆科作物。冬季种苜蓿、蚕豆或肥田萝卜，待其开花时割压埋入土中或覆盖。 （5）采取深沟高垄方式栽植柑桔树，以利雨季排水和降低地下水位。 总之，沙滩地的土壤改良应常抓不懈，才能保证柑桔早结高产、优质。 11、为什么柑桔园周围要强调栽种防风林？怎样栽种？ 防风林在减轻柑桔冻害、旱灾、热害等自然灾害方面具有十分重要的作用。夏季能降低气温，提高桔园内空气湿度，减轻旱灾、花期的异常高温、热害和果实的日灼病。 冬季能显著降低风速，提高周围空气温度，减轻冻害。例如上海长兴岛前卫农场在风大气温低（绝对最低气温达-11℃）的长江口三角洲，利用大叶冬青作桔园的防风林带、成功地栽培了温州蜜柑，连续多年获得亩产3500kg以上。又如江西南昌梅岭山脚江西农业大学的桔园，利用樟树、梧桐树、松树等作防风林，20余年温州蜜柑未发正文 第7页 共84页 柑橘栽培技术 生冻害或冻害轻微，获得了比较稳定的产量。而没有防风林的地区，桔树则冻伤或冻死。因此在建设桔园时应强调防风林的营造。 桔园防风林分主林带和副林带，主林带要与主风方向（北风）垂直，每隔100～200米栽一条。副林带与主风方向平行，每隔300～400米栽一条。防风林的防风效果为树高的15～20倍。主林带栽树3～5行，副林带栽树1～3行，高树栽中行，矮树栽两侧。栽植防风林的树木，必须挖大穴，施足基肥。同时加强栽植管理，使其迅速生长成林。尽快发挥防风效应。防风林带可以尽量设置在道路、沟渠两旁，这样，既节省土地，又比较美观。规划桔园道路时与防风林带结合。理想的桔园最好用防风林带网包围每一个小区。 12、怎样选择防风林树种？哪些树种可用作防风林？ 用作桔园防风林的树种应符合下列要求： ① 适应当地自然条件、生长迅速、树冠高大、直立、寿命长、经济价值高的树种； ② 枝叶繁茂、再生能力强、根蘖不多的树种； ③ 与柑桔树没有共同的病、虫害，而且不是柑桔病虫害的中间寄主； ④ 以常绿树种为主，适当配置落叶树种。 目前生产上常用的符合上述条件的树种有：女贞、冬青、松、杉、樟树等常绿树种，落叶树种可选择乌桕、悬铃木、合欢、白杨、洋槐、柳杉、丛竹、夹竹桃、紫穗槐等。河滩地区还可选用白榆、刺槐、杨柳、芦竹等。 13、栽树前为什么要平整柑桔园土地？怎样确定株行向？ 桔园在经过开沟撩壕和整梯后，在定植前还需将梯面垦翻一次并平整好土地。如果梯面高低不平或有一定的坡度、不仅容易造成水土流失，而且耕作管理和灌水、施肥都不方便。如果栽树后再平整土地，又容易使低处桔树主干埋土过深，而高处桔树根群易裸露，影响生长，特别是低处桔树根颈部埋入土中，不仅桔树生长缓慢，而且容易引起根颈部病虫为害、造成落叶甚至死树。因此，在栽树前一定要先清除杂草、树蔸、按规划划分小区，平整好土地。山坡地建园凡经过开沟撩壕的，修筑梯田后，最好先在梯面种植一年先锋作物（如花生、豆科作物、蔬菜、西瓜等）使土壤熟化、壕沟下沉后再于秋季定植，这样可以避免栽树后因壕沟下沉桔树根颈部随之埋入土中。 正文 第8页 共84页 柑橘栽培技术 确定株行向，主要考虑有利于桔树的采光和透风。一般平地桔园以南北行向为好。这样桔树行间日照时间长，桔树间互相遮阴的时间少，而且冬季冷空气容易通过，不易滞留产生冻害，平地栽树每小区行、株都必须对齐，拉成直线，务求整齐美观。山地栽树行向则随水平梯田走向，按株、行距，每梯栽一行或几行。株行间不强求对成直线，可随梯田走向而弯曲。 14、平地、水稻田等地下水位较高的地方种植柑桔要采取什么措施？ 地下水位高，柑桔的根系不能深扎，树冠也很难长得高大。在地下水位高的地方种桔，排水降低地下水位至关重要。平地和水稻田地势都相对较低，排水不畅时，特别是在雨季，往往容易造成积水，抬高地下水位，影响根系生长。因此，在平地和水稻田种植柑桔，必须采取措施解决地下水位问题。 一是采取深沟高垄的栽植方式，即在行距确定之后，在行间开沟，将沟中土壤堆于行中，修筑成龟背形的长条垄带，垄带愈高愈好，桔树则种植在垄带的正中最高处。 二是栽树时适当浅栽，便于今后培土，加高土层。定植穴不能挖得太深，以确保根茎部露出垄面土壤为度，定植时桔苗的主根要剪短，注意培养水平生长的侧根。 三是在桔园四周开深排水沟，使垄沟与排水沟相连，以便于排水通畅。 15、如何正确选择柑桔树的株行距？ 过去确定株、行距，是以每个柑桔品种成年时期最大树冠直径为依据。这种方法往往栽植较稀，早期土地利用率低，结果迟，产量低，为了经济利用土地，提高经济效益，增加早期产量，世界各主产国，都比过去缩小了栽植距离，加大了种植密度，并趋向于合理密植栽培。 合理的栽植密度，是根据各柑桔品种的生长特性、砧穗组合、地势、土壤条件和栽培技术等确定。一般平地宜稀，山地宜密；肥地宜稀，瘦地宜密；树冠稀疏高大的品种如柚宜稀，树冠紧凑、矮小、成形较早的品种如金柑、特早熟温州密柑宜密；适于机械化操作管理的宜稀，手工操作的宜密；行间宜稀，株间宜密；非计划密植的宜稀，计划密植的宜密。一般要求树冠定型后，行间尚有l米以上的空间为适宜，即采取宽行密株的种植方式，这一点对于确保柑桔树充分采光和桔园通风透光、减少病虫滋生非常重要。因此，要求坡度在6°以下的缓坡地，栽植行向为南北向，采用长方形栽正文 第9页 共84页 柑橘栽培技术 植；坡度在10～25°的丘陵山地，栽植行的行向与梯地走向相同，采用等高栽植。 栽植密度，按亩栽植的永久株数量计，不同品种的栽植密度如下：甜橙株行距3.5～4m×4.5～5.5m（亩栽30～42株）；宽皮柑桔株行距3～3.5m×3.5～4.5m（亩栽40～60株）；柚类株行距4～5m×5～6m（亩栽22～33株）。为了在早期充分利用土地与光能，可以根据品种特性和立地条件适当增补临时株。但需要强调的是，随着树冠的增大，桔树间间距的缩小，要及时果断地间伐临时株，为永久株提供采光空间。 16、丘陵山地柑桔园怎样修筑等高水平梯田？ 丘陵山地柑桔园修筑水平梯田，首先要测定等高线；选择一个坡度整齐、有代表性的山坡，从山顶到山脚拉一条直线，叫做基线。在基线上按梯田宽度距离定点，叫做基点。从这些基点开始，测定各个基点的等高点，连接各个等高点就是等高线。在大面积建园时，等高线的测定也可以在规划好道路和划分小区后，在小区内按上述方法进行。 等高点的测定方法很多，最简单的方法是三角规法，即用三角规测等高线的作法：用两根等高的木杆，顶端系一条长3～5米的长绳，长绳正中挂一个等腰三角规。测定时，将一根木杆立于基点上，另一根木杆沿坡向上下移动（必须将线拉直），直到三角规的指针对准三角尖时（三角尖朝下），则此时木杆着地的两点是在同一等高线上。用同样的方法向前依次测量，即可得出同一基点的很多等高点。在条件较好的地方可用罗盘仪或水准仪测量。这样，比较方便、准确、速度快、质量好。 由于山坡地面凸凹不平，测出的等高线不规律或过分弯曲，需要加以适当的调整，使其呈有规律的弯曲。可在等高线过密的地方去掉一行，在过稀的地方加一短行。 修筑梯田，要求从山脚最低一层开始。目前在山地或平地建柑桔园都普遍采用开沟撩壕整梯的办法，既利用了坡地肥沃的表土资源，又在建园时完成了改良土壤的过程。其修筑梯田的具体作法：测出等高线后，从山脚开始沿等高线的下方挖一条宽1米、深0.8米的通沟，将挖出的土壤堆放于沟外侧l.5米的地带。然后在沟底填放毛草、山青等粗有机质，要求每亩（约200米壕沟折合一亩）压山青2500～5000kg。将壕沟上方两条等高线之间范围内的表土挖取全部填入壕中，最好填表土与压青分层填2～3层。这样，就能将壕沟填满，使壕沟的土壤肥力提高。然后以壕沟为中心整理成宽3正文 第10页 共84页 柑橘栽培技术 米左右的梯田。 整梯时壕沟上侧1.5米范围的硬土挖松填在沟外侧，使整个梯面形成外面稍高，里面稍低的缓平面，梯外侧压实，并在外沿作一条土埂，内侧挖一条排水沟。如此类推，在上一条等高线下方按上述方法挖沟整梯，就可开成一片完整的梯田（见下图）。 17、柑桔园如何进行合理密植？ 合理密植是充分利用土地，提高经济效益的重要措施之一，也是现代化柑桔园的发展方向。它具有改善光照条件，提高光能和土地利用率的特点；合理密植的群体结构能形成适宜的小气候，有利于柑桔生长结果；较小的树冠具有便于田间管理，提高工效，促进提早结果、提高单位面积产量等优点。 合理密植的栽植密度应根据不同品种与砧木的特性和土壤、气候、技术条件等确定。不宜过密、过稀，一般平地宜稀、山地宜密；肥地宜稀，瘦地宜密；树冠稀疏高大的品种宜稀，树冠紧凑矮化、成形较早的品种宜密；乔化砧嫁接植株宜稀，矮化砧嫁接的植株宜密；最终要求树冠定型后行间尚有l米以上的空间为适宜，因此在定植方式上应采取宽行窄株的方式。 18、定植桔苗前应做好哪些准备工作？ 园地经过土地平整和土壤改良后，在着手苗木定植前，还需要做好下列准备工作。 一是苗木的准备。苗木的质量好坏是确保定植成活与否与建园成败的关键，因此，正文 第11页 共84页

柑橘栽培技术 在确定好柑桔品种后，定植前还必须准备好足够数量的优质苗木。最好选择无病毒营养钵苗，这种苗木根系发达，苗木质量好，而且带土栽植，根系保存完好，定植成活率高，也不受定植时间的限制。如果采用裸根苗，取苗时应尽可能保持根系的完整，并采取措施保护根系在运输过程中免受损害。一年生的苗木最好先选择良好的土壤假植1～2年，进行精细管理，培育成大苗，然后带土上山定植，这是提高成活率的关键，也是定植后早结丰产的基础。 二是底肥的准备。定植前，在定植穴内必须先施好底肥。因此定植前应做好肥料的准备，每株按菜枯饼1公斤、磷肥0.5公斤、猪牛栏粪15公斤和土杂肥一起混合堆制，使之发酵沤烂待用。 三是定植穴的准备。在已撩壕沟上，在定植前按计划的株距挖好定植穴，要求穴深60cm，宽60cm，将准备好的底肥放入穴中与土壤混合，然后填土成堆，土堆应高处地面20cm以上，以防定植后土壤下陷。若家庭桔园没有撩壕改土的，应挖1米深、1米宽的定植穴，施好底肥，然后定植。 19、柑桔定植的正确方法怎样？ 定植柑桔首先要选择适宜的定植时期。定植时间主要根据各地气候特点、苗木类型、苗木枝梢老熟情况、园地排灌设施和果农种植习惯来定，一般可选择春、秋两个时期定植。 春季定植通常于2月上旬至3月上旬进行。此时气候温暖，常温超过12.8℃，雨水渐多，湿度较大，种植后容易成活。在水源缺乏、秋旱严重和冬季霜冻严重的地方，可选择春季定植。 秋季定植通常于10月中下旬至11月上旬进行，在冬季气温较高、水源充足、无霜冻的地方可选择这段时期种植，秋植可利用气温高、降雨少的“十月小阳春”时段定植，此时段苗木伤根易愈合，易发新根，到翌年春季还能正常抽发春梢。 在秋冬季气温适宜及水源丰富的地方，采用秋植比春植好，对扩大树冠、早结丰产更为有利。如果采用无病毒营养钵苗，则在一年中2至11月间任何时间都可定植。 其次要选用良种壮苗。良种壮苗应具备如下条件：①嫁接苗应有一定的高度与粗度。嫁接口以上的高度应超过30cm，嫁接口以上2cm处的主干粗度大0.8cm以上，枝正文 第12页 共84页 柑橘栽培技术 叶繁茂、老熟，叶色浓绿；②嫁接口处应已解除绑膜条，且愈合良好，表面平滑；③植株直立，有2～3各分支；④根系发达，须根多；⑤病虫害少。 高标准定植。定植时在土堆上挖一小穴，苗木放在穴的中央，根颈部与土堆平齐，株行距对整齐，用手把根向四周理直，不使弯曲，再将细碎表土和腐熟厩肥或堆肥、火土灰等覆盖根部，用手向上轻轻提动苗木，使根系舒展，与土紧密接触，然后用脚踏实，覆土盖平。注意将嫁接口露出地面，及时浇灌一桶“定根水”。如遇天旱，栽植2～3天后需再浇水数次，以提高成活率。为便于幼树整形，防止风吹摇动树苗伤根，最好在桔苗旁立一支柱，并将桔苗绑缚在支柱上。 20、影响柑桔苗定植成活的主要因素有哪些？ 影响柑桔苗定植成活的因素很多，主要有如下几个方面。 ① 苗木质量差，过于瘦弱，须根少，或者在运输途中没有很好保护，根系受干旱而损伤，或者露地苗取苗时断根太多； ② 定植穴土壤未改良，穴太小或施肥少，造成根系生长不良； ③ 穴中基肥施法不当，肥料与土壤未拌匀，桔苗直接栽在肥料上，或直接用氮素肥料粘根，引起烧根死亡； ④ 地下水位过高。引起根系腐烂，或栽得太浅，根露在外面晒死； ⑤ 栽种时根系没有放直，卷曲在穴内，或者苗木栽在没有敲碎的大块塘泥和粘土上，根系不能伸展； ⑥ 栽时土壤未踩紧，也没有及时浇定根水或浇水不透，根系与土壤没有紧密结合，根被悬空死亡。或者栽植时土壤过湿，栽后土壤板结，使须根难以伸展； ⑦ 栽植过深，嫁接口埋入土内，造成接口腐烂和闷根。 21、丘陵山地柑桔园怎样以柑桔为主进行综合开发？ 柑桔园的综合开发是指柑桔生产的产前、产中和产后环节，为达到最佳的经济效益而进行的综合性开发。它包括产前利用桔园空地育苗、间种经济作物和绿肥、饲养畜禽，以求以短养长，以园养园，以牧养柑，增加早期收入；产中通过加强栽培管理，促使柑桔及早投产、高产和持续稳产；产后通过果实的商品化处理、储藏保鲜，使果品均衡应市，商品增值，同时通过果品的加工与综合利用，使产品多样化，经济效益正文 第13页 共84页 柑橘栽培技术 大为提高。在上述三个环节中，以产后的综合开发潜力最大。 柑桔是柑桔园生产、经营的主体，柑桔园的综合开发应以提高柑桔园的经济效益为主要目标，同时也要有利于柑桔园生态效益和社会效益的发挥。 丘岗山地桔园因所处的立体环境具有垂直分布的层次性，同时也存在水土易流失的缺点，因此，桔园的综合开发应与这种立体地理条件相适应，体现出分层次、综合开发的特点。应选择适宜种植的缓坡地建柑桔园，并间种绿肥、蔬菜、牧草、中药材、食用菌和黄豆、花生等经济作物，提高经济效益；山顶种树造林、涵养水分，保持水土，最大限度地减少水土冲刷；而山脚低洼地或平坝地等不宜种植柑桔的地方则开荒造田，发展粮食生产，从而形成林、果、粮综合开发的立体生态农业模式。 22、柑橘园如何运用滴灌设施？ 柑橘园滴灌是指以低压小流量通过软管将灌溉水供应到柑橘树根区土壤，以断续滴水方式的灌溉。 （1）干旱或缺淡水区，滴灌精确地按需在柑橘树主要根系活动区供水，较地表灌溉节水1/4，较喷灌省水1/3。滴灌使柑橘树根系含盐量相对降低，可用含盐量达3克/升以上的水。 （2）在山坡地柑橘园滴灌，可利用高水池的自然高差压力来实现管道输水，成本低、省工且土壤易保肥。 （3）可运用滴灌复合灌水和施肥，肥料利用率比传统施肥可提高40～50%，比喷灌施肥可提高20～30%。 据缺水地区试验证明，滴灌与不滴灌比较柑橘增产幅度可达到20～40%。 23、如何在柑橘园组建和布置滴灌系统？ 滴灌系统一般由水源、首部控制枢纽、输水管道和滴头4部分组成。 （1）水源：河流、渠道、塘池或井均可作为滴灌的水源。 （2）首部控制枢纽：由动力、水泵、蓄水池、化肥罐、过滤器及控制阀等组成。目前有的滴灌系统在高处建水塔或蓄水池，然后通过水泵或水渠将水送入水塔或蓄水池，再由它们向输水管道供水，形成自压滴灌系。也有直接用水泵从水源中抽水向管道加压，形成压力滴灌系统。 正文 第14页 共84页 柑橘栽培技术 （3）输水管道：包括干管、支管、毛管及一些必要的调节设备如阀门及流量调节器等。干管连接水泵或蓄水池，然后通过支管再由毛管将水均匀输送到滴头。有些支管本身是渗灌管，而不用毛管和滴头；有些支管是PVC管，在需要滴水的地方钻小孔，再套上一个圈，水从小孔喷出经套圈档住后水滴落下滴灌。 （4）滴头：滴头水量有些是固定的，也有可调的，根据柑橘树所需的位置装在毛管上，将水滴入土壤里。可依据柑橘树的大小和株距，毛管和滴头布置可平行或环绕柑橘树；对于成年柑橘树，带多个滴头的毛管可环绕每棵柑橘树布置。采用固定式滴灌时，为减少投资也可挪动带滴头的短引管，使一根毛管灌两行柑橘树。 24、如何防止滴灌系统的管道和滴头堵塞？ 滴灌系统很容易发生管道和滴头的堵塞。引起堵塞既有外因也有内因，外因是进入系统的水含有泥沙、落叶甚至枯枝等杂物；内因是管道里面有藻类、肥料、微生物甚至有些小动物可能寄生在管壁上或在滴孔丛聚成团引起堵塞。预防滴管系统堵塞，可采用以下几种方法： （1）液体在经过滤或沉淀加过滤后才进入输水管道，这是最常用的一种方法，必须经常查看、清理沉淀和过滤设备，使它们始终保持良好的技术状态； （2）适当提高输水能力减少系统堵塞； （3）将滴头出水口朝上安放，定期清洗毛管，减少堵塞； （4）对滴灌水作化学处理，每天向滴灌系统灌0.001%氯溶液（即家用的漂白粉稀液）20分钟，它能明显地减少管壁上的粘性沉积物，防止堵塞； （5）测定水质，避免使用含铁、硫化氢、丹宁酸多的水作滴灌，容易造成堵塞； （6）不能通过滴灌系统施用磷肥。磷会在灌溉水中与钙反应形成沉淀物质，堵塞滴头。其它化肥要完全溶于水才能进行滴灌施肥。 正文 第15页 共84页 柑橘栽培技术 幼树管理 1、柑桔苗栽后土壤下陷或主干栽植过深怎么办？ 遇到这种情况可以采取如下两种补救措施： ① 增加主干。即在主干四周栽植3株枳壳苗，于春季用“皮接法”或“靠接法”将枳壳嫁接在主干或主枝上，取代原来的砧木，使根茎部抬高； ② 抬苗重栽。在翌年惊蜇前后，将栽植过深的幼树带土挖出重栽，抬高嫁接口，使其露出土外。 2、幼年柑桔园间种作物要注意哪些问题？ 幼年柑桔园由于树冠小、空地较多，为了提高幼年柑桔园的土地和光能利用率，通常在桔园行间间种其他经济作物以短养长，增加桔园的早期经济收益。但需要强调的是在间种作物时必须注意下述几个问题。 （1）间作物能与柑桔优势互补，以短养长柑桔是多年生的常绿果树，是主栽植物。其他间作是次要作物，最好主次作物优势互补。最低限度要求间作物不影响柑桔生长，更不能以短害长。因此，间作作物不能种植根系发达、需肥量多、易与柑桔争肥、争水的藤木作物如红薯、南瓜等；也不能种植枝干高大、繁茂、影响柑桔植株通风透光的高杆作物如高梁、玉米等。 （2）间作有利柑桔生长发育间种作物应与柑桔植株保持适当的距离，以不影响柑桔对肥、水、光照的利用和防止病虫滋生；幼龄桔园除行间间种外，株间可少量间种。成年柑桔园一般不间种，或仅在行间少量间种。 （3）选择生长期短的作物如绿肥、豆科作物等这样的作物吸收肥、水较少，大量需肥期与柑桔错开，植株矮小，能提高土壤肥力，改善土壤结构，与果树无共同病虫害。 （4）要加强间作物的管理当间作物大量需肥、水时期与柑桔树重叠时，应增加肥水供应，尽可能避免因间作物夺取养分、水分而影响柑桔树的生长发育。也可调节间作物的播种期，使大量需肥水期和柑桔树错开。当间作物与柑桔树有共同病虫害时（如正文 第16页 共84页

柑橘栽培技术 （1）百喜草是首选的水土保持植物，适应性强，对土壤要求不严，在红壤山坡地不施肥的情况下亦能生长良好；耐高温干旱，也耐低温和水淹，能忍耐长期的高温伏旱，由于匍匐茎发达，耐践踏。可分蘖繁殖，生草量大。以匍匐茎越冬，完全覆盖后的百喜草草层，可达到免耕的效果。百喜草因种子很小，以集中育苗后移栽较好。 （2）藿香蓟在我国南方个别地方有野生。长江中下游地区花果期6~11月，散落地上的种子当年或翌年萌发，不用重新播种。也可作绿肥作物栽培，是一种速效性肥源。藿香蓟还是各类害螨（红蜘蛛、黄蜘蛛、锈壁虱等）重要天敌捕食螨的中间寄主植物，为捕食螨提供良好的栖息场所和充足的食料，能有效地控制害螨的为害。3~7月份都可播种栽培。可育苗移栽也可撒播。只要土壤湿润都能生长良好。 （3）白三叶草属宿根性植物，为匍匐生长型的多年生牧草。喜温凉、湿润的气候，喜光性较强，因根瘤菌固氮，生长旺盛，供氮量大，适合幼年橘园种植。三叶草在江南播种期为10月至翌年3月。每年刈割2~4次（新建的草被在最初几个月中最好不割）。 种草前都应及时人工或用除草剂彻底清除恶性杂草（如铁线草、香附子、水花生等）。生草的第一、二年，适量施用速效氮肥。 10、柑橘园自然生草适宜选留哪些草种？ 自然生草是在树盘外自然蓄留良性杂草，可选用当地土生土长的杂草资源配套种植，草种必须生长容易，生草量大，矮杆、浅性须根，与柑橘无共同病虫害且有利于柑橘害虫天敌寄生及微生物活动。 如野艾蒿、马唐、狗尾草、青葙、空心莲子草、商陆等都可以自行繁殖，马唐与狗尾草是新建橘园的先锋植物。 为保证草生长良好，也应清除恶性杂草和适量施用速效性氮肥。 11、橘园生草覆盖管理应注意哪些问题？ 在生草的前提下，橘园耕作的次数应尽量减少，每年只结合草的管理适当中耕，生草3~5年后全园深翻一次，结合每亩施用石灰50~70kg，以防止生草期长引起土壤板结。深翻后休闲2~3年继续生草。 树盘是根系分布最多的地方，不宜生草，应经常保持土壤疏松无草的状态，除适当浅中耕外，要进行覆盖。树盘覆盖既可防止杂草生长，又能稳定土温，高温干旱季正文 第22页 共84页 柑橘栽培技术 节可降低地表温度6~15℃，冬季可提高土温1~3℃，同时还可保护表土不被冲刷，夏季可起到防旱保水的作用。一般在6月下旬中耕除草后用鲜草或绿肥等作物秸秆覆盖树盘，覆盖物的厚度一般为10~20cm，并在覆盖物上再盖一层薄薄细土，覆盖物应与柑橘主干相距15cm左右。 12、怎样改良丘陵山地柑橘园土壤？ 山坡丘陵地多系红黄壤土。红黄壤橘园土壤酸、瘦、旱、结，土粒较细，结构不良，土质瘠薄。橘农形容它的特点是“天晴一把刀，湿时一团糟”。 红黄壤土有机质含量少，有效磷缺乏，铁、铝积累多，不利于柑橘生长结果。必须对山丘红黄壤地橘园进行土壤改良，通过深翻压埋有机物，多施有机肥等措施，改善土壤结构，增强土壤透气透水的能力。 （1）修筑等高梯田坡度大应按等高线依次从上到下，逐层修筑等高梯田。梯田内侧开挖竹节沟，外缘筑成土埂。防止水土流失。在梯田内开挖一米见方的定植穴（沟），穴内分层翻埋有机肥料，改良土壤。 （2）深翻扩穴9~11月份，开挖深、宽各60cm的施肥沟，分别翻埋冬季绿肥和夏季绿肥，改良土壤。经过4~5年，可达到全园深翻。 （3）种植绿肥选择适于红壤丘陵山地、耐瘠薄的绿肥和草种种植，全部翻压土中，增加土壤有机质。 （4）树盘覆盖雨季结束后，即7月上旬应刈割绿肥，采集山青、野草或利用稻草等秸秆，进行夏季树盘覆盖。10~11月份翻压改土。 （5）增施有机肥酸性土结合施用石灰。钙镁磷肥是微碱性，也可中和红黄壤土的酸性，增加微生物活性，促进有机质分解，提高土壤的有效养分含量。每667m2（亩）橘园，每年需施入石灰和钙镁磷肥各50~75kg。 （6）建立排灌系统做到橘园既能灌又能排。 13、怎样改良砂地柑橘园土壤？ 沿江河两岸的滩地、洲地和冲积地种植柑橘，虽然土壤属砂壤，土质疏松，通透条件较好，但有机质含量少，结构较差，容易漏水和漏肥，因此，必须对砂地柑橘园进行土壤改良。 正文 第23页 共84页 柑橘栽培技术 （1）增深有机肥，改善土壤结构每年3~5月份或9~11月份，从橘树树冠滴水线下开始，逐年向外开挖深、宽各为50~60cm的施肥沟，分3~4层填入绿肥、杂草、秸秆和猪牛栏粪等有机肥料。有机肥料经微生物分解后，能产生很多腐殖质胶体，把细小砂粒粘结在一起，形成良好的团粒结构，从而改善砂地理化性质，提高肥力。 （2）客土压沙，翻埋改土冬季挑培水田土、菜园土等粘土和厩肥、堆肥等覆盖砂地橘园树盘。至次年春季，用四齿耙把它均匀翻埋入土中，改良土壤。 （3）行间开沟，抽沙换土先将橘树行间表土挖至橘树株间，接着把下层沙运走，再从园外运来塘泥和水田土等换填入其中，最后将表土复原。 （4）种植绿肥，培肥地力在橘园行间，夏季种植印度豇豆、猪屎豆或黄豆等绿肥，冬季种植箭舌豌豆、紫云英或肥田萝卜等绿肥，在绿肥盛花末期，将其翻埋入土，培肥地力。 14、如何在全年进行柑橘园水分管理？ （1）萌芽座果期（3~6月）需水量大，我国柑橘产区降雨量较多，能满足生长发育的要求。但此时也容易出现土壤水分过多，通气不良，抑制根的生长，应注意及时排水；柑橘开花座果期对水分胁迫极为敏感，一遇高温干旱容易导致大量落花落果。此时应注意及时灌水或喷水，降温增湿。 （2）果实膨大期（7~9月）这个时期柑橘叶片光合作用旺盛、果实迅速膨大，需水量大。我省也正是梅雨过后，容易发生干旱的时期，当土壤水分含量低时必须及时灌溉。 （3）果实生长后期至成熟期（10~12月）土壤水分对果实品质影响较大，果实采收前1月左右应停止灌水。果实进入成熟期适当控水，能提高果实糖度和耐贮性，促进花芽分化。在采收前1~2月用透气性地膜覆盖，果实不仅着色早，而且色泽鲜艳，商品性好。 （4）生长停止期（采收后~翌年3月）此期气温较低，蒸腾量小，降雨量也少。果实采收后，树体抵抗力削弱，尽管已处于相对休眠状态，但如连续干旱，容易引起落叶，影响来年产量。一般应在采收后结合施肥充分灌水，如连续干旱20天以上应继续灌水一次。 正文 第24页 共84页 柑橘栽培技术 15、怎样防止柑橘干旱？ 旱季到来之前采取保水防旱措施，能提高土壤蓄水保水能力，维持土壤湿润程度，减少灌溉次数及用水量，这对于无灌溉条件或者灌水量不足的橘园尤其重要。 土壤覆盖能防止土壤水分蒸发，同时在灌溉和下雨时能增加水分渗透深度。覆盖物可就地取材，一般多采用稻草、绿肥、杂草以及其它作物茎秆，也可利用谷壳、木屑、树皮等进行覆盖，覆盖厚度依材料而定，约10~20cm，并在覆盖物上再盖一层薄薄细土。如在覆盖的基础上适时挑水抗旱，效果更佳；将保水材料（如珍珠岩、膨润土等）与根系附近土壤混合也可达到保水目的；此外，挖穴埋草也有明显的保水效果，挖穴埋草是在树冠周围挖3~4个深、宽各30~40cm左右的穴，填入稻草或杂草，上面覆土。此法蓄水、保水效果较好，久旱雨后裂果率明显降低，并且对增加土壤容重，改善土壤结构有重要作用。 目前生产上推广的抗旱剂种类较多，大致分为两种类型，一种类型是高分子液态物质，喷布树冠，在枝叶形成一层薄膜防止水分蒸发；如抑蒸保湿剂、FA“绿野”等；另一类型是高吸水树脂类物质，将其与根系附近土壤混施树盘沟中，遇水吸收膨胀，保存水分，土壤干旱时釋水。上述抗旱剂可以试用，使用方法详见说明。 16、柑橘园在什么情况下需要灌溉？ 灌水时期应根据柑橘对水分的需要量、土壤含水量和气候条件等因素确定。 具体方法有土壤含水量测定法和经验确定法。一般柑橘在生长结果期，土壤水分最好达到田间最大持水量的60～80%。当土壤水分含量低于田间持水量的50～60%时必须及时灌溉。 在生产实践中可凭经验判断土壤大体含水量。如壤土和砂壤土，用手紧握形成土团，再挤压时土团不易碎裂，说明土壤湿度大约在最大持水量的50%以上，一般不必进行灌溉；如手捏松开后不能形成土团，则证明土壤湿度太低，需要进行灌溉；如土壤为粘壤土，捏时能成土团，轻轻挤压容易发生裂缝，证明水分含量少，须及时灌溉。 夏秋干旱时期还可根据天气情况决定灌水时期，一般连续高温干旱15天以上即需开始灌溉，秋冬干旱可延续20天以上再开始灌溉。 正文 第25页 共84页 柑橘栽培技术 17、柑橘园普通灌水方式有哪些？ 普通灌水方式即我囯传统的灌水方式有漫灌、沟灌、简易管网灌浇灌等。 （1）漫灌是将水提升到山顶水池，然后沿输水渠流到橘园各小区。平地果园采用此法可将全园灌透，山地橘园必须修整梯田。此法耗水量大，容易造成水土流失、表土板结，土地不平整时灌水不均匀。 （2）沟灌是利用自然水源或机电抽水，进行开沟放水灌溉的方法。适用水源较充足的橘园。一种方法是在行间开深沟，在树冠滴水线开环状浅沟，水从大沟流入环沟，逐株浸灌。另一种方法是在树的株行间开沟，并在果园四周开大沟输水，山地梯田则利用背沟，灌溉水经沟底壁渗入土中，此法水浸润较均匀，并可与排水结合开沟。由于沟灌耗水量大，必须将灌水技术要素合理的组合才会得到节水的效果，如采用较小的畦、沟尺寸；改长沟为短沟；间歇沟灌；尾水回收等可提高灌溉均匀度，大大减少灌水量。 （3）简易管网灌溉是在柑橘园内铺设输水管网利用水的自然落差或水泵提水加压后将水送到园内。成本适中，对地形没严格要求，可减少水土流失。 （4）浇灌：是直接将水浇在柑橘树下，适宜水源不足的橘园及幼年树或零星种植的植株。将水放到沟畦及梯田内侧背沟或蓄水池，或利用自来水系统接出蛇管往树冠下挖的穴或盘状沟逐株浇灌。最好结合施肥一起进行，浇灌后及时覆土。 18、为什么要推广柑橘节水灌溉？其灌溉方式有哪些？ 水资源紧缺已成为严重制约我国经济可持续发展的突出问题。我国农业用水总量4000亿m3，占全国总用水量的70%，灌溉效率低下和用水浪费的问题普遍存在。我国农业缺水的问题在很大程度上要依靠节水予以解决，因此要大力推广节水灌溉（或微水灌溉）。 柑橘节水灌溉方法有滴灌、微喷灌、小管出流、渗灌等。其中滴灌在国外应用最广泛。 （1）滴灌：是将有一定压力的水消能后以滴状输入根部进行灌溉的方法。即微灌系统尾部毛管上的灌水器为滴头，或滴头与毛管制成一体的滴灌带，使用中可以将毛管和灌水器放在地面上，也可以埋入地下30~40cm。前者称为地表滴灌，后者称为地正文 第26页 共84页

柑橘栽培技术 下滴灌。 （2）微喷灌：是微灌系统尾部灌水器为微喷头。微喷头将具有一定压力的水以细小的水雾喷洒在作物叶面或根部附近的土壤表面。有固定式和旋转式两种，前者喷射范围小，后者喷射范围大，水滴大，安装间距也大。 （3）小管出流小管出流是用直径4mm的微管与毛管连接作为灌水器，以细流（射流）状局部湿润作物附近土壤，流量较小。对高大橘树通常围绕树干修一渗水小沟，以分散水流，均匀湿润果树周围土壤。 （4）渗灌：是微灌系统尾部灌水器为一根特制的毛管，埋入地表下30~40cm，低压水通过渗水毛管管壁的毛细孔以渗流的形式湿润其周围土壤。 节水灌溉与普通灌溉方式相比，对水的利用率高，省时省力，但建设成本高。 19、受旱害的柑橘树如何进行护理 （1）及时供水柑橘树受到干旱后，应及时用沟灌或喷灌等方法供水。由于它的根系和叶片受到一定的损伤，补水量应逐次增加，不可突然大量供水，以免继续伤根和伤叶。 （2）增施肥料增加施肥可以促进柑橘恢复生机。每隔7~10天，叶面喷肥1~2次，每次喷施0.3%尿素加0.2%磷酸二氢钾溶液。结合抗旱，施壮果促梢肥防止秋旱，施采果肥防止冬旱。根际施肥每次每株施入腐熟的20%人畜粪水加200克尿素。追施水肥，有利于柑橘根系尽快吸收利用。 （3）喷布植物生长调节剂旱情解除后可使用2，4~D药剂10~15毫克/升浓度溶液，喷布树冠，防止叶片脱落。 （4）合理修剪枝叶对受中度旱害的橘树，应尽量保留现有枝叶，修剪宜轻；对受重度旱害的树，应适度回缩2~3年生枝，促进树冠内膛多发枝梢。 （5）保护树体对受旱害的柑橘树，由于枯枝、落叶较多，容易受日光灼伤，应及时在柑橘枝干伤口处，用托布津20倍液或叶枯宁20倍液进行涂抹，加以保护。涂干后再用黑色塑料薄膜包扎，以促进伤口愈合。 20、怎样防止柑橘涝害？ 橘园土壤含水量过多，造成烂根，叶片发黄，落花落果。在平地橘园或者由水田正文 第27页 共84页 柑橘栽培技术 改建的橘园，由于地下水位高，限制了根系往土壤深层生长，形成浅根系，影响植株生长，并降低抗寒抗旱能力。 防御橘园涝害关键在于搞好橘园的排灌系统，及时排除积水。在建园时必须规划建设好。我国多数橘园常采用明沟排水即在橘园四周开深、宽各1m的总排水沟，按地形和水流走向略呈一定比降，园内可根据情况每隔2~4行开一条排水沟与总排水沟相通，畦沟、腰沟和围沟，三沟配套，沟的深度应低于根系的主要分布层。为便于机械操作，对行间排水沟也可采用暗沟，即在地下铺设瓦管或在50cm以下铺设卵石块、粗煤渣、炭渣等，水经卵石、炭渣的间隙浸入深沟排出，排水效果好，但修建费用较高。 丘陵山地橘园可利用梯田的背沟排水，在背沟中每隔一定距离筑一小土埂，形成“竹节沟”，排水时可截留部分水量以便干旱时浸入土中。 （1）在易涝洼地实行深沟高畦栽培沟内地下水位不要超过1米。采取宽窄行适当密植，宽行行距5米，窄行行距3米，株距均为2米。在宽行开挖深沟，用于排水；在窄行开挖浅沟，用于灌水。栽植时，要将柑橘苗主根剪短，或使主根呈‘N’形或‘V’形栽植，或在主根下垫砖块、瓦片，将主根弯曲，抑制垂直根生长。 （2）对定植过低的柑橘幼年树，可抬高树体，在下面填塞土壤，或重新抬树移栽，使嫁接口露出地面。 21、受涝害后的柑橘树如何护理？ （1）清沟排水，可降低地下水位，加快表土干爽。 （2）中耕松土积水排除后，应及时中耕松土，促进根系有氧呼吸。 （3）扒土晾根待土壤稍为干燥后，在柑橘树盘上，扒开部分板结的土壤。这有利于深层土壤水分蒸发和氧气进入土壤中，并排除因淹水而留存在土壤中的硫化氢等有毒物质。 （4）追肥促根及时在橘树滴水线下，开挖12~15cm深的环状或放射形沟，及时施人经过腐熟的厩肥、堆肥和塘泥等有机肥料，同时每15天左右根外追肥一次，促进抽生新根。 （5）修剪枯枝排除橘园积水后，应用喷雾器向树冠适量喷水，及时洗去枝、叶上的污泥和尘灰。接着剪去枯枝，短截或回缩修剪弱枝，促进抽生新梢。 正文 第28页 共84页 柑橘栽培技术 （6）保护树体对倾倒的橘树，应及早扶正；对根系裸露的，应及早培土遮盖；对落叶后外露的枝、干，可用1:5石灰水刷白，以防止发生树脂病；对枝干伤口，在涂抹20倍液托布津等保护剂后，用黑薄膜或稻草绳严密包扎，以免开裂染病。 22、怎样对柑橘幼年树施肥？ 幼年树施肥的目的主要是加速营养生长，促进树冠形成，提早结果。施肥应着重满足枝梢对营养的需要，使春、夏、秋梢抽生整齐，生长健壮。幼年树根系范围小，吸肥力弱，施肥宜少量多次，全年施肥6~7次。一般在春、夏、秋梢发芽前10天左右各施一次催梢肥，每株施尿素0.1~0.2kg，复合肥0.1~0.25kg；在顶芽自剪后至新叶转绿期，再增加一次壮梢肥，每株有机复合肥0.1~0.25kg（也可叶面喷肥），肥料种类以速效性氮为主。 8月份以后应控制施用氮肥，以防晚秋梢发生。秋冬季节施一次基肥，每株施饼肥1.5~2.5kg或稀人畜粪肥10~15kg，钙镁磷肥0.75~1kg，酸性土增施石灰0.5kg。增加养分的积累，提高抗寒性。开始结果期的幼年树，可适当减少施肥次数，除促进枝梢生长外，应注意施保果肥，生长前期以氮肥为主，后期应增施磷、钾肥。 23、怎样对柑橘结果树施肥？ 进入结果期后应根据柑橘生长结果的规律进行合理施肥，以保证各个时期对肥料的需求。原则上是改重施氮肥为控氮，稳磷，增钾，补充微量元素；改重施春肥为春少、夏重、冬补。成年树全年施肥次数2~4次， （1）壮蕾催梢肥施肥的目的在于促进春梢生长健壮整齐，保证花器官发育，减少落花落果。 （2）稳果肥开花、谢花及第一次生理落果后，偏弱的树于5月中、下旬追施一次稳果肥。 （3）壮果催梢肥是全年施肥的重点。占全年施肥量40~50%，此时，土温较高，果实迅速膨大，根系吸肥力强，肥料利用率高，结合抗旱灌水，有显著壮果、促进秋梢生长的作用，且能有效改进品质。 （4）采果肥一般在采果前后施用，能促进树势恢复和花芽分化，增加树体贮藏营养，提高越冬的能力。 正文 第29页 共84页 柑橘栽培技术 施肥次数可根据肥料质量和根系深浅予以增减。结果多，可适当增加次数，在结果少、生长势强的情况下，施肥次数可酌情减少。一般全年施肥3~4次，即壮蕾催梢肥、壮果催梢肥、采果肥。落花落果严重的可加施稳果肥；在结果少、生长势强的情况下，稳果肥不施，壮蕾催梢肥少施或不施。以免春、夏梢大量发生与果实争夺养分、加剧生理落果。 秋冬季节结合深翻改土施基肥，在春、夏翻埋绿肥的柑橘园，可不必施用基肥。 24、柑橘结果树怎样合理施用春肥？ 春肥包括壮蕾催梢肥和稳果肥。 壮蕾催梢肥在春梢发芽前10~15天施入，以速效性氮为主，每株施尿素0.15~0.5kg，有机复合肥0.15~0.5kg，或人畜粪肥25kg左右。施肥的目的在于促进春梢生长健壮整齐，保证花器官发育，减少落花落果。施肥量应视树势强弱区别对待，生长势较弱或者落叶较多，冬肥施用量不足的树多施，并结合叶面施肥，以迅速恢复树势，达到催芽、壮梢、壮蕾的目的。反之，对生长势旺或基肥量足，越冬老叶较多的树则应酌情少施或不施，以防春梢生长过旺，引起落花落果。 柑橘抽发春梢，开花、谢花及第一次生理落果后，养分大量消耗，挂果偏多，树势偏弱的树于5月中、下旬追施一次稳果肥，每株施0.25~0.5kg有机复合肥。相反，对于花量少而生长势强的树或者是初结果树，为防止夏梢大量发生与果实争夺养分，此次肥料可不施，以喷施叶面肥补充营养为佳。 25、柑橘结果树怎样合理施用壮果肥？ 夏肥又称壮果催梢肥是全年施肥的重点。占全年施肥量40~50%，此时，土温较高，果实迅速膨大，根系吸肥力强，肥料利用率高，结合抗旱灌水，有显著壮果、促进秋梢生长的作用，且能有效改进品质。 除氮肥外，此次肥料要特别注意增施磷、钾肥，补充微量元素。一般在7月上旬稳果后至秋梢发生前施用。 最好以优质粪肥或腐熟饼肥为主，每株施饼肥3~5kg（或人畜粪肥30~50kg），尿素0.2~0.3kg，硫酸钾0.25~0.5kg或硫酸钾复合肥0.5~1kg。此时施肥恰逢湖南高温干旱季节，适宜水施或施肥后充分灌水。没有灌溉条件应选择下雨前后施入，以免肥害。 正文 第30页 共84页 柑橘栽培技术 26、柑橘结果树怎样合理施用采果肥？ 冬肥即采果肥一般在采果前后施用，能促进树势恢复和花芽分化，增加树体贮藏营养，提高越冬的能力，特别是对于落花落果严重的柑橘树，重施采果肥，能提高花芽分化的质量，增加第二年有叶果枝的比例，提高座果率。 此次肥料要求数量多、质量好，迟效与速效相结合。用优质堆肥、厩肥配合适量人畜粪、饼肥、氮素化肥或有机复合肥等。一般在采果后一周内施。我省大部分产区因采果后土温下降较快，施肥时期宜早。有条件的地方，可在采前7~10天开始施用，如劳力不足或操作不便，可在采果前先施入适量的速效性氮肥。对于晚熟品种，有些产区考虑11月份以后气温下降快，后期施肥效果差，将采果肥推迟到严寒过后春季气温回升及时施入，其效果亦好。 27、怎样确定柑橘的施肥量？ 施肥量受品种的吸肥能力、土壤的理化性状、肥料种类、气候条件以及产量水平、果实品质的要求等多种因素的影响，很难确定统一的标准施肥量。科学确定施肥量，必须结合叶分析诊断树体营养水平，注重氮、磷、钾的合理配比和微量元素肥料的施用，充分发挥肥料的经济效益。即目前推广的配方施肥。关于氮、磷、钾的合理配比由于幼树和结果树不同，2年生以前应重施氮肥，以满足营养生长，其氮、磷、钾比例为2：1：0；3~4年生的为2：1.：1；5~6年生的为2：1：1.5；7~8年生以后的结果树为2：1：2。大量调查表明，优质高产橘园，叶片诊断标准值，氮为2.7~3%，磷0.12~0.18%，钾0.8~1.5%。通过叶片分析，我们便可以根据叶片分析的结果对照标准值和土壤肥力状况，拟定氮，磷、钾施用比例和施肥量。 28、柑橘园土壤施肥方式有哪几种？ 土壤施肥应施在根系分布最密集的地方，一般在树冠滴水线附近施肥，随着树龄的增大，施肥的位置应逐步加深和扩大。 施肥的原则是春夏浅施（15~20cm深、宽30cm），秋冬深施（深、宽30cm以上）；有机肥深施，速效化肥宜浅施。磷肥在土壤中容易固定，可与有机肥混施或施在根系附近，钾肥在土壤中移动性弱，也不宜浅施。施肥方法主要有下列几种： （1）环状沟施肥法：按树冠大小，以主干为中心，树冠外缘附近挖环状沟，沟的正文 第31页 共84页

柑橘栽培技术 深度依根系分布的深浅而定。一般深、宽各20~30cm左右。施肥面积小，且易伤根，适于幼年树采用。 （2）穴状施肥法：在树冠外缘地带均匀地挖穴4~8个，穴深20~30cm，宽30cm左右，肥料施入穴内，方法简单，伤根少，但施肥面积小，适于施用液体肥料或移动性强的肥料，如尿素等。 （3）放射状沟施肥法：根据树冠大小，在树盘内挖放射状沟4~6条，沟宽30cm左右，靠近主干处宜浅，向外渐深。此法伤根少，且可隔年或隔次更换施肥部位，扩大施肥面，适用于成年园施肥。 （4）条沟状施肥法：在橘树行间或株间开条状沟，深、宽各30cm左右，施肥后覆土填平。分年在行间或株间轮换开沟。此法适于已经封行的成年园。 （5）全园施肥法：将肥料均匀撒布全园，再翻入土中。此法适于根系已布满全园的成年树，但因施肥深度浅，易导致根系往上长。 以上方法最好交替使用，使根系在土壤中分布均衡。 29、怎样对柑橘进行根外追肥？ 根外追肥又称叶面喷肥，用肥量小，发挥作用快，同时可避免某些元素在土壤中固定，对于保花保果、调节树势、促进果实发育，叶片转色和提高果实品质、矫正缺素症、提高越冬性都有较大的作用。但根外追肥施肥量小，作用时间不长，只能作为土壤施肥的一种辅助方法，根外追肥重点在开花坐果期，果实发育期和果实采收后。根外追肥最适宜温度为18~25℃，湿度宜大，最好选择在阴天或晴天。夏季气温高，应在上午10时以前和下午4时以后喷布。要均匀一致，以不滴水为度，侧重喷布叶背和幼叶，以利养分吸收。叶面追肥种类应是农业部登记注册的，主要成分最好是以有机营养素如氨基酸和核苷酸为主（使用方法见说明）。 无机营养元素的使用浓度：尿素0.3~0.5%；磷酸二氢钾0.2~0.3%；硫酸钾0.5%；硼砂0.1~0.2%，硝酸镁0.5~1%；硫酸锌0.1~0.2%，（为调整pH值，酸性化合物应加等量或半量石灰）。果实采收前20天内停止叶面追肥。 30、柑橘园怎样施用氮肥？ 氮是影响柑橘生长发育和产量的最重要因素，除促进营养生长外，可起到稳果、正文 第32页 共84页 柑橘栽培技术 壮果和促进花芽分化的作用。氮在树体内移动性强，能再分配和利用。缺氮对光合作用有较大的抑制作用，导致叶色黄化，叶主脉首先褪色，枝叶量少，新梢细弱，果实小，产量下降。在一定范围内氮的施用量与产量呈正相关。但氮素过多，也会表现枝叶徒长，花芽少，落花落果严重，果实着色推迟，风味变酸，果皮增厚，肉质粗糙。柑橘4~7个月叶龄的春梢叶片，全氮含量以2.7%~3.0%适宜。 氮素肥料种类很多，一般分为两大类，即有机氮素和无机氮素。 （1）有机氮素：农家肥料除草木灰外都含有氮素，经过土壤微生物的作用，促使有机质矿质化，所以说农家肥是迟效，不断腐解、不断释放养分，施用时宜早施深施。农家肥一般用做基肥，肥效长，改土效果好。 （2）无机氮素：无机氮肥的特点是养分含量高和具有易溶性，容易或直接被柑橘根系吸收，肥效快，但损失率高。 柑橘常用的尿素，硫酸铵，硝酸铵、碳酸氢铵等，施用时一般作为追肥浅施，但碳酸氢铵则宜深施，并及时覆土，以减少挥发，提高肥效。酸性土壤应少施硫酸铵等生理酸性肥料，以免造成土壤酸化的提高。此外，还有复合肥中的磷酸铵，硝酸钾、硝酸磷肥等，都含有不等量的氮素。复合肥宜做基肥施用，肥效长，养分稳定，效果好。 31、柑橘园怎样施用磷肥？ 增施磷肥能促进花芽分化和果肉细胞的分裂，使果实含酸量降低，果皮薄，外形光滑。柑橘4~7个月叶龄的春梢叶片，全磷量以0.12~0.18%适宜。柑橘缺磷时，自老叶开始，叶片变小，呈古铜色或青铜色，早期脱落；花量少，果皮厚而粗糙，果肉疏松，中心柱大，果汁少，味酸。 农家肥中都含有磷肥，宜做基肥深施。柑橘常用的磷肥有过磷酸钙，磷矿粉和钙镁磷肥以及骨粉等。过磷酸钙是速效磷肥，含磷酸量为14~20%，容易被柑橘根系吸收。磷矿粉、骨粉、钙镁磷肥等，都属于非溶性磷酸化合物，施入土壤中只能缓慢分解被吸收，为迟效磷肥。磷在秋季施用，可以提高果实品质，有利花芽分化。冬季施用对下一年春梢抽发，开花稳果都有良好的效果。 磷容易被土壤固定，施用磷肥要讲究方法： 正文 第33页 共84页 柑橘栽培技术 （1）深施、集中施、施在根系附近。有条件最好与堆肥等有机肥料混合施用。 （2）注意调整土壤pH值，在pH6~7时利用率最高。 （3）同时缺镁的柑橘园最好施用钙镁磷肥；根外喷施适宜采用过磷酸钙或磷酸二氢钾。 32、为什么柑橘投产树应增施钾肥？ 柑橘对钾的需要量仅次于氮，增施钾肥能增强光合作用，促进营养生长，提高抗寒抗病的能力，同时能明显增大果实，提高果实可溶性固形物的含量，促进着色，减少裂果，故有“果肥”之称。柑橘4~7个月叶龄的春梢叶片，全钾量以0.8~1.5%适宜。 缺钾植株营养生长不良，叶片变小，叶尖附近首先黄化，以后扩展至下部，叶片卷缩呈畸形，果实小，皮薄，含酸量少，耐贮性降低。但钾肥施用过量，则抑制柑橘对氮、镁、钙、锰、锌的吸收，果皮增厚，酸量增加，着色不良。 柑橘果实含钾量很高。据测定钾含量的40%集中在果实中。每年采收后果实带走大量的钾，钾的损失不可低估。投产树随着果实的增大和产量增加，对钾肥的需要量增加。为了充分发挥氮、磷肥的作用，也必须增施钾肥，一般施钾量为施氮量的一半或氮、钾相等，也有的施钾量超过施氮量。上述三种施钾量，在生产上都获得了良好的增产效果。 施用钾肥必须和氮、磷配合，才能充分发挥钾素的肥效，而且还要根据土壤是否缺钾加以应用。红、黄壤酸性土缺钾应考虑多施。紫色土含钾丰富应适当少施，有机肥含钾高，施有机肥多，钾肥可以少施；施有机肥少，钾肥可以适当多施。 目前施用的钾肥品种，主要有氯化钾，硫酸钾、草木灰等。氯化钾是目前生产上大量应用的钾肥，来源广，价格便宜。硫酸钾是很好的钾肥，但来源少，价格高。 10年生以内的投产树施硫酸钾或250~500克/株、年，10年生以上500~1000克/株、年（氯化钾不超过500克），即随产量增加施钾量逐年增加。幼果期（6月）至果实转色前喷施0.5~1%硫酸钾或硝酸钾有利于增大果实和减少裂果，以硝酸钾效果最好。 33、柑橘园可以施用氯化钾吗？ 柑橘园能否施用氯化钾，一直存在不同看法：一些人认为柑橘属忌氯作物，不能施用氯化钾；另一些人认为柑橘属半忌氯作物，可以施用氯化钾，但应注意施用量和正文 第34页 共84页 柑橘栽培技术 连续施钾的时间。 柑橘能否用氯化钾作钾肥的原因何在呢？主要是氯化钾中的氯离子（Cl~），对柑橘果实品质有不良影响，降低含糖量。施用量大或与氯化铵同时施用，也会枯枝落叶死树。因此柑橘是半忌氯作物，可以施用氯化钾，但必须注意以下问题。 （1）结果树一次施用量不宜过高（不超过250~500克/株）； （2）不宜连年长期施用（施3~5年，停施1~2年），以防氯离子积累； （3）不要与其他含氯肥料同时施用，以免产生氯害。 34、柑橘为什么容易出现微量元素缺乏？ 柑橘必须的营养元素除C、H、O来自水和空气外，其他均来自于土壤。其中氮、磷、钾、钙、镁、硫为常量元素，铁、锌、锰、硼、铜、钼为微量元素。每一种元素都具有特定的生理功能，缺乏或过多，都会对柑橘生长发育造成影响。微量元素缺乏在柑橘较常见，其主要原因是： （1）柑橘为多年生植物，长期固定生长于一地，土壤能供给的营养元素逐年消耗，积累量减少，而生产上多重视氮、磷、钾肥的施用，对其他元素的补充未引起重视。 （2）多数柑橘园分布在南方的丘陵山地，土壤保水、保肥力差，春夏季雨水多，常造成水土大量流失，营养元素淋洗现象比较严重。 （3）土壤酸碱度不适宜，在酸性土或碱性土中一些营养元素容易被固定，使有效性降低。 （4）多数柑橘园土壤贫瘠，有机质含量低，有机肥施用少，土壤物理性状和化学性状差，土壤结构性、透气性和渗漏性不能得到改善，且有些微量元素如硼、钼等无法从土壤有机质中得到补充。 35、怎样矫治柑橘缺钙症？ 柑橘是含钙量较多的果树，柑橘4~7个月叶龄的春梢叶片，含钙量以2.5～4.5%适宜。钙能调节土壤酸碱度，有利于微生物的活动和有机质的分解，促进树体生长，提高果实品质和耐贮性。 柑橘缺钙，首先在新叶上部叶缘开始退绿，呈现黄白色，叶幅变小，新梢顶端枯萎，根尖受害，甚至腐烂，果实变小。在酸性红壤土上栽植的柑橘，叶片中钙含量较正文 第35页 共84页 柑橘栽培技术 低；在山坡地栽植的柑橘，如果水土流失严重，也易产生缺钙。长期施用酸性肥料和土壤改良剂，也能诱发柑橘缺钙症。矫正方法： （1）当发生轻度缺钙时，可喷施0.3%~0.5%的硝酸钙或0.3%的磷酸二氢钙液或2%的消石灰液。 （2）对酸性红壤土，施用石灰进行矫治，一般每667m2（亩）施石灰60~120kg。土壤混施石灰与过磷酸钙，或混施石膏与石灰，效果都很好。 （3）对酸性红壤土，多施有机肥料，适当少施氮和钾等酸性化肥。对砂质土壤，挑培客土，适当改换肥沃粘性土壤。 36、怎样矫治柑橘缺镁症？ 镁是叶绿素的构成成分，是光合作用不可缺少的元素。柑橘4~7个月叶龄的春梢叶片，含镁量以0.3～0.6%适宜。叶片缺镁失绿黄化后，比正常叶片提早脱落，有的树因此而落果。由于镁在树体内容易移动，果实和种子的发育耗镁量多，缺镁现象多发生在果实生长后期的老叶上，尤以近果处的症状显著。缺镁症状初期表现为叶缘两侧的中部呈现不规则的退色条斑，呈倒“V”形，以后黄色条斑逐渐扩大，仅在叶尖和叶基部保持绿色的三角区域。柑橘在幼果期对镁的吸收量大。砂性土壤和酸性土壤中镁易流失，常发生缺镁症；强碱性土壤中镁易变为不可给态镁，不能被吸收；过多施用磷、钾、钙、锌、硼、锰肥，亦易妨碍镁的吸收利用。 矫正方法：一般在酸性土宜用白云石粉及钙镁磷肥，白云石粉每亩一次用量为50kg左右。因为钙对镁的拮抗作用较大碱性土则应采用不含钙质的镁肥，如硫酸镁等，每667m2（亩）施入30~50kg。轻度缺镁可叶面喷施1%硝酸镁和0.3~0.5%硫酸镁。每月喷一次，连喷三次。 37、怎样矫治柑橘缺硫症？ 柑橘4~7个月叶龄的春梢叶片，含硫量以0.2%~0.3%适宜。柑橘缺硫时，新梢叶片全面发黄，而老叶仍保持绿色，形成明显的对比。病叶变小，主脉比其他部位稍黄，尤以主脉基部和翼叶部位更黄，易提前脱落；枝梢易发黄，新梢生长纤细，多呈丛生状。硫素在柑橘树体内移动性较差。柑橘生长结果所需的硫素，主要来自土壤有机质，土壤有机质缺乏的柑橘园，容易产生缺硫；土壤中钼素过多，对硫产生拮抗作用，妨正文 第36页 共84页

柑橘栽培技术 碍硫的吸收。矫正方法： （1）扩穴翻埋有机肥料，同时，每667m2施人石膏60kg和硫黄粉20kg，提高土壤有机质和硫的含量。 （2）叶面喷施硫酸盐溶液，如0.3%硫酸锌或0.3%硫酸铜溶液等。 （3）土壤含钼较多的柑橘园，要适当加大施硫量。 38、怎样矫治柑橘缺锌症？ 缺锌是柑橘常见的缺素症，几乎全世界的柑橘产区都有发生。其典型症状是叶片主脉和侧脉间显著退色，呈浅绿至黄白色，新叶狭小斑驳，枝梢节间短丛状，果变小，皮光滑色浅，果肉木质化。柑橘4~7个月叶龄的春梢叶片，含锌量以25~100毫克/kg适宜。多种类型土壤均可缺锌，酸性红、黄壤土中有效锌含量较低；中性至碱性土壤，如紫色土和盐碱土中，锌往往是难溶状态，不容易被吸收利用；春季雨水过多，有效锌易流失，秋季干旱易降低锌的有效性。其次，土壤过干、过湿，施用磷肥过多也可导致缺锌症。矫正方法： （1）春季叶面喷布0.2%硫酸锌液加0.1%的熟石灰液，每10天一次，连喷2~3次。 （2）严重缺锌的柑橘园，每3年根际施硫酸锌一次，一般视树冠大小，每株施50~100克。 （3）扩穴改土，增施有机肥料如厩肥等，同时在春季注意开沟排水，秋季干旱时及时灌水，防止旱涝灾害发生。 39、怎样矫治柑橘缺铁症？ 铁影响叶绿素的形成，它与叶绿体蛋白的合成有密切关系。柑橘4~7个月叶龄的春梢叶片，含铁量以50~120毫克/kg适宜。 柑橘缺铁症状表现为嫩叶的叶肉失绿呈黄白色，但叶脉长期保持绿色，严重者除主脉及叶柄部分保持绿色外，全部呈黄白色，老叶始终为绿色。柑橘缺铁易出现在碱性、盐碱性或含钙质多的土壤中，可溶性二价铁转化为不可溶性的三价铁盐而沉淀，从而引起缺铁；排水不良，早春温度过低，也能导致缺铁症状发生。矫正方法：注意排水，调整土壤酸碱度。缺铁以施用铁的螯合剂效果较好。pH7以上土壤用Fe~EDDHA，正文 第37页 共84页 柑橘栽培技术 pH7以下用Fe~EDTA螯合铁较好，每株用量为10~20g左右。四川省产区采用硫酸亚铁与饼肥，按1:5的比例用猪粪水浸泡，发酵后穴施比单一施用硫酸亚铁效果好。轻度缺铁可在嫩叶期喷0.1%硫酸亚铁和0.2%柠檬酸混合液。或喷0.1~0.3%柠檬酸铁。 40、怎样矫治柑橘缺锰症？ 锰参与叶绿素的合成。柑橘4~7个月叶龄的春梢叶片，含锰量以25~100毫克/kg适宜。酸性土和碱性土均会发生缺锰症。在pH5.5以下时易流失，在pH6.5以上或碱性土，则可溶性极低。缺锰与缺锌相似，但叶大小正常，表现为淡绿色的叶片上呈现极细的绿色网状脉纹，严重时可引起小枝枯死。缺锰常与缺铁、缺锌相伴发生而表现混合症状，对柑橘生长结果的影响更大，且不易识别、鉴定。矫正方法： （1）嫩梢芽长10cm左右时，在50升水中加农用硫酸锰125克，将配制液对整株喷布一次。4~6月份，叶面喷施0.1%的硫酸锰（加0.1%熟石灰）溶液，每7~10天一次，连续喷施2~3次。严重时，对酸性土除喷施外，也可将硫酸锰混入肥料施用。 （2）在柑橘树根际施磷肥和腐熟的有机肥料，可提高土壤中锰的有效性。 （3）扩穴翻埋有机质，防止缺锰和缺锌。 锰过多也可使柑橘出现中毒现象，常发生在酸性土，柑橘嫩叶黄化，不转绿，严重时叶端变褐色、枯焦；老叶散生近圆形的黑褐色斑，叶身先脱落再落叶柄，严重时新梢发生数量极少或生长势弱。施用石灰调整pH值6以上症状即能消失。 41、怎样矫治柑橘缺铜症？ 铜是多种酶的构成成分，缺乏时氮和碳的代谢不正常，碳水化合物合成减少。柑橘4~7个月叶龄的春梢叶片，含铜量以4~16毫克/kg适宜。缺铜初期新梢长，质软略弯曲，叶大色深，结果不多，易误认为生长过旺，严重缺铜时，病枝长出许多不定芽，形成丛枝，新枝10多cm长时即从顶端往下枯死，。叶片出现红褐色锈斑。老叶略畸形。柑橘缺铜，枝、叶、果均可出现流胶现象。缺铜多出现在泥炭土、酸性砂土和有机质含量高的土壤。 矫正方法：柑橘对铜的需要量甚微，一般橘园喷布含铜的杀菌剂（如波尔多液、络氨铜等）即可满足要求。相反，叶片含铜量高会使柑橘产生中毒现象，表现裂皮流胶，叶片灼伤、脱落。并加剧蚧类、螨类害虫的危害。土壤中铜残留量多会毒害根系，正文 第38页 共84页 柑橘栽培技术 使叶片黄化，树势减弱。可施用磷肥或石灰以减轻铜的毒害。 42、怎样矫治柑橘缺硼症？ 硼参与树体很多代谢过程，硼能促进花粉发芽、花粉管的生长以及子房的膨大，花期喷硼能提高座果率。柑橘4~7个月叶龄的春梢叶片，含硼量以30~100毫克/kg适宜。 缺硼植株，嫩梢呈水渍状枯死，多发生在甜橙类和桔类品种。幼叶黄化退绿往往从叶上缘开始，出现水渍状黄色斑点，逐渐扩大至叶片中部。成熟叶片或老叶沿主脉和侧脉变黄，主、侧脉增粗、突起，木栓化而断裂。幼果果皮出现乳白色微凸小斑，严重时出现下陷的褐斑，果面粗糙起瘤，果实小。枝干开裂流胶，小枝顶枯萎，形成丛生枝。酸性土，硼的溶解度大，但易流失；碱性钙质土和施石灰过多的柑橘园，硼易被钙固定而难以溶解；土壤瘠薄，有机质含量低，使硼处于难溶状态；以酸橙作砧木的柑橘园容易缺硼；土壤干旱，老化的柑橘园也易缺硼。矫正方法： （1）2月下旬至3月上旬施催芽肥时，在根际开沟浇施0.1%~0.2%的硼砂或硼酸溶液，与稀薄人、畜粪尿混施，效果更好。严重缺硼也可在冬季基肥中每株加入10克硼砂（施用l次可维持数年）。根际施硼，用量不宜过大，容易在根系附近积累，引起中毒； （2）在春季发芽期、花期和幼果期，对叶面分别喷布一次0.1%~0.2%的硼酸或硼砂溶液。将其与波尔多液混喷，既可防疮痂病，也可防止缺硼。 （3）扩穴翻埋绿肥等有机肥料，改良土壤，提高硼的有效性。 43、怎样矫治柑橘缺钼症？ 柑橘4~7个月叶龄的春梢叶片，含钼量以0.1%~0.3%毫克/kg适宜。柑橘树缺钼时，初期在春梢叶脉间出现水渍状褪绿小斑点，夏季发展成较大脉间黄斑，新叶呈现一片淡黄，且纵卷向内抱合。叶片背面流胶，并很快变黑。严重时叶片变薄，黄斑坏死，病斑破裂穿孔，叶缘焦枯。病树裂果，叶片落光。酸性土壤的钼吸收易受阻；土壤磷不足，过量施用生理酸性肥料，会降低钼的有效性；氮、锰量过高和低钙，也容易引起柑橘缺钼现象的发生。矫正方法： （1）土壤中含钼量不足时，在幼果期对叶面喷布0.01%~0.05%的钼酸铵或钼酸钠正文 第39页 共84页 柑橘栽培技术 溶液。在5月份、7月份和10月份，各对叶面喷布一次0.1%~0.2%的钼酸铵溶液，叶色可以恢复正常。 （2）土壤施石灰和增施磷肥，提高钼的有效性。 44、柑橘无公害生产允许使用哪些种类的肥料？ （1）农家肥料是指就地取材，就地制作利用，并经无害化处理，符合产地用肥卫生标准的堆肥、厩肥、沤肥、沼气肥、饼肥、绿肥和作物秸秆等有机肥料。 （2）微生物肥料是指用特定微生物菌种培养生产，具有活性的微生物制剂，如根瘤菌、固氮菌、硅酸盐细菌、磷细菌和复合菌等。 （3）腐殖酸类肥料是指泥炭、褐煤和风化煤等。 （4）有机复合肥是指腐殖铵、腐殖酸复合混肥和有机无机复混肥等。 （5）无机（矿质）肥料是指矿物钾肥、硫酸钾、矿物磷肥（磷矿粉）、钙镁磷肥、石灰（酸性土壤使用）和粉状磷肥（碱性土壤使用）等。 （6）叶面肥料一般是指微量元素肥料和植物生长辅助肥料等。 （7）煅烧磷酸盐和硫酸钾这两种肥料的要求是：①煅烧磷酸盐，要求五氧化二磷含量大于或等于12%；含量为1%的五氧化二磷中，杂质砷、镉和铅的含量分别不超过0.0004%，0.01%和0.002%。②硫酸钾要求氧化钾含量达到50%；含量为1%的氧化钾中，杂质砷、氯和硫酸的含量分别不超过0.004%，3%和0.5%。 45、有机肥料为什么要经过无害化处理？ 柑橘的污染源主要来自环境污染和生产污染两方面。无公害柑橘生产主要使用有机肥料。在有机肥料中，畜、禽粪便常常带有各种病原菌、病毒、寄生虫卵及恶臭味等。杂草等也常常带有各种病虫害传染体。因此，用于无公害柑橘生产的有机肥料，一般都要经过无害化处理，使之变有害为无害。 有机肥料无害化处理方法： （1）物理方法：如暴晒和高温处理等，但养分损失大，成本高。 （2）化学方法，用化学物质除害，但在无公害柑橘生产中不能采用。 （3）生物方法，如接菌后堆腐和沤制，是有机肥料无害化生产过程中采用的方法。有机肥无害化处理的堆、沤方法很多，如EM堆腐法、自制发酵催熟堆腐法与工厂化无正文 第40页 共84页 柑橘栽培技术 害化处理等。 46、怎样采用发酵催熟堆腐法进行有机肥料的无害化处理？ 第一，制备发酵催熟粉。所需原料的配方比例为：米糠14.5%，菜籽饼等饼肥14%，豆粕（加工豆腐后的残渣）13%，糖类8%，水50%，酵母粉0.5%。制备方法：按以上比例，将所备原料混合搅拌均匀，进行堆放，在60℃以上的温度下发酵30~50天。然后，将黑炭粉或沸石粉按1：1的重量比例，掺和于原料堆中，仔细搅拌即成。 第二，将人、畜粪便风干至含水量为30%~40%。 第三，取稻草等切成长1.5cm的碎片，加少量米糠拌和均匀，作堆肥的膨松粉。 第四，将粪便与膨松物按100：10的重量比例混合均匀。再在每100kg的混合肥料中加入催熟粉1kg，充分拌和均匀，堆积成1.5~2.0米高的肥堆，上面盖好塑料薄膜，进行10天高温发酵腐熟。以后打开塑料薄膜，每10天翻动堆肥一次，共计翻动三次。此法堆沤时间约需40~50天。堆肥制成后，水分含量在30%左右，虫卵和杂草种子等都被杀死，大肠杆菌大大减少，达到了有机肥料无害化处理的目的。 47、怎样采用EM堆腐法进行有机肥料的无害化处理？ EM是一种好氧又嫌氧的有效微生物群。EM是有效微生物群的英文缩写。它主要由光合细菌、放线菌、酵母菌和乳酸菌等80多种微生物复合培养而成，具有除臭、杀虫和杀菌等多种功能。用EM处理人、畜粪便作堆肥，可以起到无害化作用。其具体操作方法如下： 第一，购买EM原液配制成备用液。按EM原液50毫升与清水100毫升、红糖30克、米醋100毫升、烧酒（含酒精30%~50%）100毫升等，配制成备用液。 第二，将人、畜粪便风干至含水量为30%~40%。 第三，取稻草、玉米秆、绿肥和青草等，切成1.5cm长的碎片，加少量米糠拌和均匀，作堆肥的膨松物。 第四，将膨松物与人、畜粪便按重量10:100的比例，混拌均匀。然后将EM备用液洒在肥料上，每1000kg肥料洒EM备用液1000~1500毫升。 第五，将肥料堆成1~1.5米高的肥堆，上面用三层塑料薄膜盖严，使肥料在堆内发酵。有机肥料堆沤过程中，一般要翻动3~4次。达到有机肥无害化程度的时间，夏季正文 第41页 共84页

柑橘栽培技术 需10~15天，春、秋两季需20~25天，冬季需40~45天。 48、猪沼果工程的沼气发酵有什么技术要求？ （1）投料一般投进沼气池的原料，应按照人粪10%，畜粪30%，作物秸秆10%，加水50%的科学配比实验。进料前，应将绿肥、杂草和作物秸秆等铡成3cm长的小段，然后沤制10天左右。这样做有利于厌氧发酵和分解。 （2）保湿沼气池内发酵的温度，应控制在30～35℃。 （3）调节酸碱度（pH值）沼气池发酵液体的适宜酸碱度为6~7.5。酸碱度过高或过低，都会影响沼气池内微生物的活性。如果发酵液pH值下降，甚至酸化，可以加一些草木灰，或5%的氨水，或2%的石灰水澄清液等，与发酵液充分搅拌均匀，直到pH值达到要求为止。 （4）搅拌搅拌能使沼气池内原料的有机化学反应充分，防止池内的浮渣在顶部变干，形成不可渗透性，造成气体不易透出。 （5）出料一般投料在沼气池内充分反应10天以上，便可出料。 49、怎样利用沼液、沼渣肥培植柑橘树？ （1）沼气肥的优点：生物质，如猪粪和秸秆等，经厌氧发酵产生沼气后，发酵残留物沼液和沼渣统称沼气肥。由于经过沼气发酵处理，因此，它既抑制和消化了有些有害病菌和虫卵，又富集了养分。据分析，沼液中含有全氮0.07%~0.09%，铵态氮200~600毫克/kg，速效磷20~90毫克/kg，速效钾0.04%~0.11%。沼渣中含有机质40%~60%，全氮1.0%~2.0%，全磷0.4%~1.2%，全钾0.6%~2.0%，且含有多种维生素和激素等。因此，沼气肥是一种优质有机肥。 （2）沼渣的施用方法沼渣主要用作基肥或追肥，在橘园土壤中深施，能使土壤疏松，肥力增加，土壤容重下降和改善土壤理化性状及团粒结构。一般结合柑橘催梢肥、稳果肥、壮果促梢肥和秋施基肥时施入。施用时，在树冠滴水缘下开挖15~20cm深的施肥沟。沼渣随出随施，每株柑橘树施20~40kg，与土壤拌和均匀后覆土。也可将沼渣与磷矿粉或过磷酸钙混合，经堆沤后制成沼腐磷肥。沼腐磷肥制作方法是：将100kg沼渣与10kg磷矿粉或过磷酸钙拌和均匀，外面糊一层稀泥，堆放50~60天。打开肥料堆后，再加10kg碳酸氢铵即成。 正文 第42页 共84页 柑橘栽培技术 （3）沼液的施用方法沼液主要用作根外追肥，对柑橘树体进行叶面喷洒。沼液喷洒浓度可以用纯沼液，但要过滤澄清，以便不堵塞喷头。在气温较高的地方，宜将沼液稀释，以100升沼液对100kg清水，进行喷洒。对树势弱的橘树，进行多次喷洒，可使其恢复树势。在柑橘初花期，用沼液加0.2%硼酸液进行喷洒，可以保花保果。用沼液加灭扫利1000倍液喷洒，还可兼防柑橘红蜘蛛、黄蜘蛛、蚜虫和介壳虫等害虫。 50、怎样使用生物有机肥料？ （1）生物有机肥料的作用生物有机肥料是以发酵加工后的有机肥料为载体，加入功能菌，加工制造而成。它是指一种有益于柑橘等果树生长的发酵微生物的特定有机肥料，既具有有机肥料的作用，又具有微生物肥料的功效。一是固氮作用：根瘤菌和固氮菌等微生物可以固定空气中的氮，为柑橘提供氮素营养。二是养分释放作用：微生物可以把橘园土壤中一些难以被柑橘吸收利用的物质，转化为可以吸收利用的有效养分。三是促生作用：土壤中施入生物有机肥后，不仅增加了橘园土壤中的养分含量，而且促进了各种维生素、酶的合成，促进根系吸收营养。四是抗病作用：微生物在柑橘根系大量繁殖而成为优势菌种群，从而抵抗且抑制了病原微生物的繁殖。 （2）生物有机肥料使用方法 ① 集中施于柑橘根部，使根系周围形成有益的生态环境。 ② 施肥宜较深，并随即覆好土，防止阳光直接照射杀伤微生物。 ③ 生物有机肥料不宜与化肥、杀菌剂或其他农药混用，以免影响肥效。 ④ 要有针对性地使用肥料菌剂，如磷细菌生物有机肥，适用于缓效态磷丰富的土壤；硅酸盐细菌生物有机肥，适用于缓效态钾丰富的土壤。 51、柑橘无公害生产怎样合理使用化肥？ （1）不合理使用化肥的害处 ① 长期大量施用铵态氮肥，铵离子进入土壤后，在其硝化作用的过程中，会释放出氢离子，使土壤逐渐酸化。铵离子能置换出土壤胶体中起联结作用的钙离子，破坏土壤的团粒结构。 ② 长期大量施用硝态氮肥，会使柑橘果实中的硝酸盐含量增高，摄入人体内的硝酸盐被还原为亚硝酸盐后，可直接使人、畜中毒缺氧，还能与胃肠道中的次级胺形成正文 第43页 共84页 柑橘栽培技术 强致癌物质亚硝胺。 ③ 劣质钙镁磷肥中含铬量较高，劣质过磷酸钙中含有大量的镉、砷、铅。磷矿石中还有铀、镭等放射性物质。 ④ 过量使用氯化钾易使土壤板结。氯化钾中的氯离子对果实产量和质量，均有不良影响。 （2）科学合理使用化肥的基本方法 ① 将化肥与有机肥配合使用，有机氮与无机氮之比以1：1为宜，大体掌握厩肥1000kg加尿素20kg的比例。化肥还可与有机肥、复合肥料配合使用。 ② 允许限量使用尿素、碳酸氢铵、硫酸铵、磷肥、钾肥以及硼、锌等微肥，禁止使用硝态氮化肥。 ③ 年内最后一次追化肥，必须在采收前30天进行。 ④ 商品化肥和新型化肥品种，必须经过国家有关部门批准和登记后才能使用。 正文 第44页 共84页 柑橘栽培技术 树体管理 1、柑橘是否需要整形修剪？其作用有哪些？ 柑橘是多年生果树，如放任生长，树冠不断扩大，分枝愈来愈多，分布紊乱，内膛枝因通风透光不良，逐渐枯死，病虫害严重，产量下降快，寿命短，果实品质差。为获得优质高产，必须进行合理整形和修剪，其主要作用是： （1）培养合理骨架，使枝条分布合理，负荷力强，形成丰产树形。 （2）改善通风透光条件，减少病虫为害，提高果实品质 （3）树冠丰满，绿叶层厚，能提高个体和群体产量，延长结果年限。 （4）自然生长的树，由于自身调节，容易形成大小年结果现象。修剪能调节生长与结果平衡，克服大小年，产量稳定，品质好 （5）整形修剪能控制树冠高度和枝条的分布，便于土壤管理和树冠管理。 总之，修剪能调节各部分平衡，调节树体营养，使柑橘提早结果，丰产稳产，品质优良，寿命延长。同时便于管理，降低生产成本，达到高产、优质、高效的目的。柑橘是常绿果树，叶片既是制造也是贮藏养分的器官，整形修剪虽损失了部分叶片，但对树势影响不大，反而能促进新生枝叶的发生。当然，不合理的重修剪，即每年修剪枝叶超过全树叶片的20%以上，则会对当年结果有影响。 2、柑橘常用的树形有哪几种？ 总结各地实践経验，采用嫁接繁殖的柑橘，常用的树形有以下三种。 1、自然园头形 是最常见的一种树形。一般主干高25~35cm，主枝3~5个，每个主枝配副主枝2~3个，每个副主枝上，配置2~3个侧枝和多个结果枝组。每个侧枝按20~25cm距离蓄留结果枝组。分2~3年培养形成。这种树形适应柑橘自然结果习性，容易成形，修剪量少，投产快，结果早，适用于多数柑橘品种。不足的地方是进入盛果期后，由于枝叶密度大，内膛光照不良，易形成大小年结果，树势易衰退。 2、自然开心形 正文 第45页 共84页 柑橘栽培技术 主干高30~40cm，主枝3个，主枝分生角较大，向外斜生，中心开口，每个主枝上配副主枝3~4个，每个副主枝上配侧枝2~3个，在主枝、副主枝上、侧枝上按20~30cm均匀配置结果枝组。这种树形修剪量少，成形快，结果早，易丰产，特别适合温州蜜柑等喜光的品种。该树形枝梢呈丛性生长，短截、抹芽、放梢后，易出现平头。种植密度大的会过早封行，树冠郁闭。树冠外围要造成凹凸面，使阳光通透到树冠内层和下部，内外、上下均能结果。 3、变则主干形 主干高30~40cm，具有明显的中心干，中心干分生主枝5~6个，下层每个主枝上配副主枝3~4个。上层每个主枝上配副主枝2~3个，每个副主枝上配侧枝2~3个，在副主枝、侧枝上，按一定距离（约20~25cm）配置多个结果枝组，形成上下内外结果。这种树形树冠高大，主枝分布均匀，配置合理，通风透光良好，产量高。但树形构成及进入结果期稍迟，只适于树势较强的柚类和甜橙品种。 3、怎样培养柑橘自然园头形？ 苗木定植后定干，离地面40~50cm短截，留主干高25~35cm，剪除主干以下小侧枝，保留上部侧枝， 第一年春梢抽生后，在不同方位选留3~4个春梢，将剪口下第1个直立强梢作为中心干，20~30cm短截。第2个强梢作为第1主枝，长20~30cm短截，留叶8~10片，其它为辅养枝，不短截。经短截处理的春梢，都会抽生2~3个夏梢，在中心主干上，选1个直立强梢作为中心干延长枝。再在离第1主枝20~30cm处，方位角120°的位置，选留第2主枝，留20~30cm短截，其它为辅养枝。一次夏梢长度不足30cm的，不选留第1主枝副主枝，可短截继续培养二次夏梢或秋梢后再选留。秋梢抽生后继续选留第3主枝在第一、二级主枝上离主干30~40cm处选留第一副主枝，各级延长枝秋梢均留20~30cm，8~10片叶短截至饱满芽段。其它作为辅养枝。 第二年按以上方法继续培养第四主枝，选留副主枝，延长枝均留20~30cm短截。副主枝上30~40cm蓄留一个侧枝，侧枝上再配置多个枝组结果 通过二年的整形和培养，管理较好的自然园头树形，已具有4~5个主枝，7~9个副主枝。第三年可开始挂果。管理一般的或较差的，可继续培养，第三年或第四年完正文 第46页 共84页

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