会务服务执行标准

会务服务执行标准

为做好会务工作，提高服务质量，做到周密、严谨、高效、务实，使会务工作科学化、规范化、制度化，特制定服务标准。

站姿：头正，颈直，下颌微收，双目平视前方，面带微笑，双腿并拢，小丁字步，右手上，左手下，微握，放在小腹部。

一、会前准备（贵宾、经理）

1、开窗通风：会前一小时开窗通风，并根据订会人员要求适当调整室内光线，适当调整空调、地热和沙盘。

2、会前检查：会前40分钟再次检查会议室内灯光、音响、话筒、桌椅、花卉等设施，并拉好窗帘，会前30分钟到场，在会议室门口做引导工作。

3、打水：会议当天会前30-40分钟打好热水，保证壶内水温。

二、接待贵宾摆台

1、水果盘：不同颜色水果三种以上（例如：草莓、红提、哈密瓜）每种水果6粒，切水果时戴一次性手套，草莓切两瓣和红提交替摆在果盘外围，哈密瓜切6块小方型放中间，摆好后用保鲜膜包装好，并准备好叉，客人入座后，再把保鲜膜打开，叉子放入盘中。

2、鲜花放在主贵宾室茶几上，放在茶几后方中间位置。

3、主贵宾室茶几摆台：主人一套茶具，客人一套茶具，分别放在茶几两侧，第一排先放茶具，茶叶放入15粒—20粒，上

边放湿巾盘，杯盘字标对外，杯把在左侧，湿巾盘上边放水果盘，叉把对着客人，水果盘上边放话筒，排列整齐。

4、倒水：

①客人陆续入座后，根据参会人员主次职位顺序进行倒水服务。

②会务员应在沙发后方倒水，水不要倒太满，距杯沿三公分。 ③10—15分钟倒水一次，水倒好后，根据屋里室温，盖杯盖或看倒水前是否盖的，倒完水再盖上。

5、用烟灰缸时，当烟灰缸内达到2只烟头时须换新烟缸一次。

6、守候服务：服务人员每半小时轮流守候在会场门口，会中保持1人在门口。

7、会议结束：

①会议结束前10分钟做好送宾准备；

②清理会场：检查会场内有无遗留物品，清点会议物品消耗数量，清洗会议用品并消毒；

③做好会议记录、时间、人数、主要领导等；

④下班前关闭所有会议室空调及门窗、灯光、音响等；

三、公司经理会摆台

1、根据定会人数摆放茶杯、湿巾、矿泉水、会议标牌等，会务员根据参会要求做会前准备。

2、会前准备

①摆台：茶杯摆在对应椅子右扶手位置，用凌钢标志的杯子，

杯字对外，杯把在右侧，每杯放15—20粒茶叶；

湿巾：折三层，卷成一卷放在盘中，放在茶杯右侧，盘字标对着茶杯竖着放；

矿泉水：放在条桌对应椅子右扶手位置，字对外，需放方盘时，方盘左上角放矿泉水，右上角放玻璃杯，左下角放纸巾。

会议标牌：放在椅子对应的正上方桌上，话筒在会议标牌左侧。

纸、文件、笔：放在会议标牌的下方对齐，笔放在纸的右侧。 ②吊线标准：杯盖、盘、杯把、湿巾盘都在一条直线上，矿泉水，字对外，话筒高度一样，椅子摆成一条直线。

方法：取一根绳比会议桌长，两边抓紧放在桌上，并拿尺做标本，线放的位置两边要一样宽，线放好后开始摆茶杯（尺两边距离要一样宽，才能对齐）方盘、会议标牌、椅子都用同一种方法。

③打水：会议当天，会议开始前30——40分钟打好暖壶水，保证壶内水温。

④开窗通风：会前1小时开窗通风，并根据室外温度及室内温度调整空调温度大小，室内光线。

⑤会前检查：会前40分钟再次检查会议室内灯光、音响、话筒、投影、桌椅等设施并拉好窗帘，会前30分钟到场，在会议室门口做引导工作。

⑥会前守候：会前30分钟保证会议室内留有一人守候，会前20分钟保证会议室内留有二人守候，会前30分钟打开会议室

内灯光（根据会议人员到会情况调整开灯时间）。

3、会议开始：

①客人陆续入座后，根据参会人员主次职位顺序进行倒水服务。

②会务员应在椅子后方右侧倒水，水不要倒太满，距杯沿三公分。

③10—15分钟倒水一次，水倒好后，根据屋里室温盖杯盖或看倒水前是盖的，倒完水再盖上。

④用烟灰缸时，当烟缸内达到2只烟头的、时候换新烟缸一次。

⑤守候服务：服务人员每半小时轮流守候在会场门口，会中保持1人在门口。

⑥会议结束：会议结束前10分钟做好送宾准备，清理会场，检查会场有无遗留物品，清点会议物品消耗数量，清洗会议用品并消毒，做好会议记录、时间、人数、主要领导等。

⑦关闭所有会议室、空调及门窗、灯光、音响等。

四、接待公司部门会议

1、根据定会人数摆放茶杯、湿巾、矿泉水、会议标牌等，会务员根据参会要求做会前准备。

2、会前准备：

①摆台：用普通杯，茶杯摆在对应椅子，右扶手位置，杯字对外，杯子用纸垫，杯把在右侧，每杯放15—20粒茶叶，茶杯、杯盖、杯把、椅子都在一条直线上。矿泉水：放在两边座位椅子

右扶手上或椅子右扶手下面。

②打水时间：当天会议开始前30—40分钟打好暖壶水保证壶内水温。

③开窗通风：会前一小时开窗通风，并根据室外室内温度调整空调温度大小，室内光线。

④会前检查：会前40分钟再次检查会议室内灯光、投影桌椅等设施，会前30分钟到场，在会议室门口做引导工作。

⑤会前守候：会前30分钟保证会议室内一人守候，会前30分钟打开室内灯光（根据会议人员到会情况，调整开灯时间）

3、会议开始：

①客人陆续入座后，根据参会人员主次职位顺序进行倒水服务。

②会务人员应在椅子后方右侧倒水，水不要倒太满，距杯沿三公分。

③15分-20分钟倒水一次，水倒好后，根据室内室温情况盖杯盖，或看倒水前杯盖是盖的，倒完水再盖上。

④用烟灰缸时，当烟缸内达到2只烟头时更换新烟缸一次。 ⑤守候服务：会务人员每半小时轮流守候在会场门口，会中保持1人在门口。

⑥会议结束：会议结束前10分钟做好送宾准备，清理会场，检查会场有无遗留物品，清点会议物品，消耗数量，清洗会议用品并消毒，做好会议时间、人数、主要领导等记录。

⑦下班后关闭所有会议室空调及门窗、灯光、投影等。

五、遇特殊情况会议（如临时接待会议）

1、通风：及时开窗、门通风，调整室内空调温度，保证会议室内无异味，温度适宜。

2、摆台：根据会议要求摆放盖杯、矿泉水等会议物品。

3、守候服务：会前30分钟留一人在会场外守候。

4、倒水服务：会前30分钟打好水，每间隔10—15分钟倒水一次。

5、清理会场：检查会场有无遗留物品，清点物品消耗数量，清理会议物品。

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