端砚的鉴赏与收藏之石品与花纹

端砚的鉴赏与收藏(二)端砚的石品花纹

砚石的主要矿物，掺杂着其它矿物，在砚上呈现不同硬度、颜色、形状，端砚欣赏称为石品花纹，或简称石品，它是验明正身的佐证，由石品的特征鉴别坑口，再综合石质、石色、手感、石声、研墨效果等等因素，透视砚石的内在美，品评一方砚的优劣。

（一）六大名品

石品花纹以色调柔美含蓄、形态优美者为上品，杂乱无章、色泽枯黄者为下品。本单元从实用观点出发，归纳出最能展现端砚风华的六大名品，依序为天青、鱼脑冻、蕉叶白、青花、冰纹冻、石眼等。 第一品 天青

端砚中，素净无瑕泛蓝一片，端砚欣赏称为天青，又分深青与浅青，特征如暗夜晴空。以宝蓝一片、莹洁通透的深青为佳。

天青中常有鱼脑冻，精彩者如蓝天白云。偶有细微的蚁脚青花、微尘青花隐身其中。历来评端砚石色，以天青为贵。有天青的部位，石质纯净、致密、坚实，有“下墨快、发墨好”的优点，是集实用与观赏优点于一身的名品。

天青常出现于三大名坑。老坑天青偏蓝，佳者呈现一种通透、立体的效果。坑仔岩天青，佳者近似老坑，而以浅青居多。麻子坑天青微偏绿，质地细润，调均匀，但没有老坑天青的通透感。(见图1)

该砚石质纯净、细润，宽阔的砚堂隐隐可见“天青”，中有鱼脑冻（碎冻），有一种立体的效果。

第二品 鱼脑冻

端砚石品中的鱼脑冻，应与鱼脑有关。真实的鱼脑冻呈半透明状，有一种通透的效果，透是鱼脑冻的基本特征。鱼脑冻颜色又以洁白莹润者为佳，在砚上呈丝绢光泽、脂肪光泽。 鱼脑冻的形态呈不规则状，最具代表的是浮云冻，状如天上浮云，如出现于蔚蓝一片的天青中，如 蓝天白云，令人激赏！散碎的鱼脑冻称碎冻，如米粒般大小的则称碎米冻。还有一种稀薄的鱼脑冻，它的特征不明显，如轻纱，如薄雾，又如一缕轻烟，端砚欣赏称之为“荡”，取其淡荡之意。

鱼脑冻常出现于三大名坑，有冻岩、凵罗蕉偶而有之，其它坑口则少见。鱼脑冻是青紫色系的专利，所以绿端、白端、宋坑没有鱼脑冻。因砚石基底的不同，鱼脑冻的颜色也有变化。一般而言，老坑鱼脑冻介于浅灰、灰白之间，色调柔和。麻子坑鱼脑冻微泛绿，佳者如凝脂。坑仔岩鱼脑冻偏赤微带黄，佳者近似老坑。(见图2)

该砚石质细润，石色柔美含蓄，白色的「鱼脑冻」凝脂如玉，在胭脂火捺衬托下，更显娇嫩，为老坑上上之品，不可多得。 第三品 蕉叶白

端砚中，色调一片娇嫩，如蕉叶初展，端砚欣赏称为蕉叶白，或简称蕉白，以幼嫩之蕉

叶喻端砚之石质，取其浅白、娇嫩之意。

蕉叶白的特征与鱼脑冻相近。色调白中略带黄或青，以质地细润颜色浅白者为佳，光洁一片泛青者次之，焦黄者为下。三大名坑常见蕉叶白，凵螺蕉岩、有冻岩偶见。

蕉叶白的颜色随基底变化，有泛白娇嫩一片者，有泛青如淡淡的天青者；泛青者，容易与天青中的浅青混淆，成了鉴别的误区。两相比较，天青一般较纯净，常有鱼脑冻出现其中。蕉叶白中则多青花。(见图3)

该砚为蕉叶白所构成，中有鹅毛青花（细者）、雨淋墙青花（粗者），画面富有动感。 第四品、青花

不识端砚者，常将青花误作杂质看。青紫色系端砚中，褐铁矿与赤铁矿产生聚集或均匀分布，在砚上呈尘状或斑点状，端砚欣赏称为青花。因成份的不同、分布的疏密，颜色有深浅变化、斑点有粗细之分，以形细、色活、隐约可见为佳，粗而显者次之。

古人评青花为石之精华所在，开门见山道出青花的定位。青花细微者肉眼难见，须映日沉水观之，才能察觉。石质细润才有青花，常出现于三大名坑，其它如蕉园坑（宋坑）、有冻岩、宣德岩、凵罗蕉岩、沙浦坑等偶尔也有之。

青花常寄身于蕉叶白、鱼脑冻、天青等三大名品之中。也是三大名品造就了青花，而非青花天生异禀，所以将其列为第四品。青花按其特征又分为许多种类，请见附表。

附表：青花的常见种类 名 称 青花特征

微尘青花 细微如尘土，肉眼难见，艳阳下沉水观之才能显现。常出现 于蕉叶白、鱼脑冻、天青之中，为青花第一品。

鹅毛青花 如雏鹅身上的细毛，形体细微，方向统一，色调柔和，只 出现于蕉叶白中，是蕉叶白的追随者，为青花之上品。

雨淋墙青花 如暴雨扑墙留下的痕迹，在砚上呈横斜状，色调柔和，富 有动感。常与鹅毛青花 相随，出现于蕉叶白中，为青 花之上品。

蚁脚青花 色黑蓝，呈弯曲状均匀分布，形态细微肉眼难见。常出 现于三大名坑的天青中，为青花之上品。

蛤肚皮青花 状如青蛙（蛤）肚皮，是深浅交织的斑点，与蕉叶白共 生。形态与冬瓜囊青花相近，为青花之名品。

冬瓜囊青花 是砚中浅白色斑点，聚集成片分布，如冬瓜囊。与蛤肚 皮青花相近，为青花之名品。

鱼子队青花 斑点如鱼的形状，颜色较深。常出现于麻子坑的天青中， 方向统一，如群鱼水中悠游。为麻子坑所独有。

玫瑰紫青花 如老人脸上之黑斑，有大有小的不规则分布。色深紫， 边缘有紫红色晕，常出现于蕉叶白、鱼脑冻、天青中。 是最常出现的青花。

母子青花 大小点状，如母子相随，又称蝇头青花。色调较深，不 规则稀落分布于砚中，常与玫瑰紫青花一起出现。

这些青花之间有些形态很相近，名称的认定，并无严格的界定标准，它容许些微的模糊空间。

第五品 冰纹冻

冰纹，是白色有晕的线纹，呈模糊效果，似线非线，有形而无迹，抚之不碍手，状如冰块中的裂纹，所以又称冰裂纹。常出现于老坑，也是老坑的标志。坑仔岩、麻子坑、凵罗蕉，偶而也有稀疏三两的冰纹，与老坑冰纹的柔美缤纷不同。需要注意的是，除老坑外，其它坑口一旦出现冰纹，很快就有人要缴学费啦！这是店家们上演“冒牌老坑”最佳机会，磨刀霍霍就在此时，实乃市场诡道也，买家需谨慎，以免误入岐途！

砚石成岩后，在地球造山运动中，因经不起摧残，所产生的微微隙缝，经绢云母矿物填充而成冰纹。冰纹的四周，如雾气般白茫茫一片，则称为冰纹冻，它是砚石在高温高压的条件下，矿物中的水云母产生变质作用，发生“绢云母化”充塞于砚石之中，形成了冰纹冻，它是老坑稀品。

冰纹冻中，多少还隐藏着水线，所以将其列为五品。若以纯观赏论，质色俱佳、完美无缺的冰纹冻，当位列一品，贵不可言！也是爱砚族们争相追逐的目标。有冰纹冻的老坑，石质特别细润、娇嫩，手感柔软，抚之如美人肌肤，令人心驰神摇，是“最佳磨手奖”得主。(见图4)

该砚质地纯净、细润，砚堂下方有缤纷的冰纹冻在深紫色火捺衬托下更显柔美。 第六品 石眼

石眼是矿石中含铁的结核体，成球状或橄榄状，如鸟兽之眼睛，表面呈青灰、黄绿，产于含铁水云母页岩中，在成形过程中，不断聚集铁质成分，与一些微晶绿泥石或云雾状铁质灰尘，相间成包壳，或粘土吸附着褐铁矿，形成晕圈数重、黑睛炯炯之石眼。

石眼为端砚一大特征，除了赏心悦目，也是鉴别坑口的有力参考。不同的坑口，石眼的颜色、形状、大小都会不同，经验老道者，能由石眼特征辨别坑口。石眼以圆为佳，颜色以绿为贵，又以 翠绿微碧为上品。总的来说，不管绿眼或黄眼，以明媚有神者为贵，无形、无神的劣眼，徒扰人心目，有不如无。

石眼依生长位置的不同，又分高眼、低眼、底眼，以高眼为佳。长在砚池、砚堂之外者为高眼， 而以砚额之高眼最名贵。长在砚堂或砚侧者为低眼。在砚背者称底眼。石眼长的位置，纯属雕刻设计而定。石眼依神韵的不同，又分活眼、怒眼、泪眼、病眼、死眼等。晕圈分明、黑睛炯炯者为活眼；眼大睛小者为怒眼；朦胧昏滞、如含泪者为泪眼；晕圈不明，枯黄破相者为病眼；有晕无睛者为死眼；无晕无睛者称之为翡翠点，非眼也。

石眼的名称颇多，大多以动物眼睛来命名，有八哥眼、鹦哥眼、雄鸡眼、凤眼、象牙眼、牛眼等等。石眼名称的认定，不是科学分析，也无明确界定标准，纯属欣赏的感性空间。并非所有石眼都有名称，名称的美妙与否，也与石眼价值无关。

石眼对实用没帮助，纯为锦上添花。所以，佳石虽无眼，但可用，徒有佳眼非好石，不可用也。不 可本末倒置，盲目地追逐石眼。端砚石眼，以三大名坑为贵，尤以老坑佳眼为世所珍。梅花坑以眼多闻名，砚随眼生，无眼不砚，常见一方砚中百颗聚集，不识者，唯眼是求，以为稀世珍宝，少见多怪也！

石眼对砚的雕刻设计，有很高的利用价值，若巧加利用，或为日，作“指日高升”；或为月，作“月下独酌”；或为星，作“七星伴月”；或于石眼之前雕一蝙蝠，寓“福在眼前”。笔者曾作一砚，于眼边雕一古钱，铭之曰：“见钱眼开”，博众一笑也！

端砚因眼而贵，石眼的作伪应运而生，不管是贴眼还是镶眼，掏钞票之前，先得“小人之心”一番，以免一片真情付诸流水。贴眼与镶眼需用胶水固定，逆光检视，胶水会有反光现像，仔细观察不难察觉。(见图5)

该砚质地细润、娇嫩，石色柔美，五颗石眼明媚可人，人称“冻上眼”，为石眼之上上品，可以宝

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