果汁推广方案简介-果汁饮料品牌网络营销方案简介

鹿豹座大数据研究院（ICIBD ）发布2017.10

果汁网络营销推广方案

目录

C O N T E N T S 2PART 021PART 013PART 03行业分析

果汁概述

中国果汁行业发展环

境分析

果汁行业发展分析

果汁行业SWOT 分析经典案例分析***品牌简介***营销策略

鹿豹座提供果汁品牌营销推广解决方案互联网营销策略口碑营销及电商运营新闻自媒体推广微博微信推广视频营销影视节目赞助/植入

活动/事件营销

互联网硬广

关于鹿豹座

鹿豹座（a6b79426a88271fe910ef12d2af90242a995ab5d）高端网络营销推广平台，2015年由怒蛙文化传媒和怒蛙网络联合打造。鹿豹座前

身即襟抱堂网络传媒机构（2007年始创于广州）。鹿豹座来源于星座名称，位于北天拱极星座，全天八十八

星座之一。鹿豹座平台提供契合企业自身条件的转型升级、营销推广解决方案，帮助实体企业摆脱落后的产

业思维和营销方式，全面激发企业活力，创造企业高效型、爆发式增长。

平台介绍

服务介绍鹿豹座以互联网大数据为依托，为果汁品牌提供营销推广、电商运营、招商宣传、产业规划等全方位“互联网+”服务。鹿豹座平台帮助果汁品牌建设网上营销渠道、搭建官网及双微平台（微博微信）、代运营产品电商平台、整合全网资源做营销推广。鹿豹座的使命在于推动果汁品牌拥抱互联网，提升实体经济，一站式解决果汁品牌的营销推广及转型升级难题。

研究院介绍鹿豹座大数据研究院系鹿豹座平台与中国互联网大数据研究院（ICIBD）2017年联合创办。中国互联网大数据研究院(ICIBD)是中国领先的互联网大数据研究机构，也是国内架构完整、体系权威的专业互联网大数据研究机构，非营利性的社会组织。专注于中国互联网大数据收集、分析、整合，产出专业、权威、独立的行业大数据报告，提供大数据解决方案，解读大数据应用案例。

鹿豹座提供果汁品牌营销推广解决方案

果汁概述

中国果汁行业发展环境分析果汁行业发展分析果汁行业SWOT 分析

行业分析01PART ONE 鹿豹座提供果汁品牌营销推广解决方案

果汁概述——果汁的定义

◆果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，一般是指纯果汁或100%果汁；

◆它的定义为用新鲜或冷藏水果为原料，经加工制成的制品。其大都采用打浆工艺将水果或水果的可食部分加工制成未发酵但能发酵的浆液或在浓缩果浆中加入果浆在浓缩时失去的天然水分等量的水，制成的具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量的制品。

果汁的定义鹿豹座提供果汁品牌营销推广解决方案

果汁概述——果汁的分类5%~10%

30%40%70%100%100%果汁含量是用鲜果直接榨汁不加水（NFC ）或浓缩果汁加水还原制成的纯果汁饮品（FC ）果汁含量仅为5%－10%的低浓度果汁饮料。以统一“鲜橙多”、康师傅

“每日C”果汁和可口可乐“酷儿”为代表屈臣氏的“果汁先生”和养生堂推出的“农夫果园”。它们共同的特点都是复合果汁，一般由胡萝卜汁和其他几种果蔬原汁调和，再制成30%浓度的

果汁果汁含量不低于40%的果肉果汁饮料，是用原果浆或浓缩果浆，加糖、酸味剂等调制而成，含有大量果肉、果纤维和果胶，可直接饮用的制品。70%的果汁含量的果汁饮料，是指每100公斤果汁饮料

中含有70公斤原果汁，另外30%为水和其他成分（如葡萄糖浆等）

鹿豹座提供果汁品牌营销推广解决方案

中国果汁行业发展环境分析——宏观经济环境

2016年我国经济取得稳步发展，总体特点是缓中趋稳、稳中向好，经济运行保持在合理区间，质量和效益提高。“十三五”获得良好开端。从经济形势的把控、改革开放的深化、人民生活的提升、生态环境的改善四个方面均取得了不俗的成绩，当然产能过剩、金融风险、区域困难的问题也依旧持续存在。2017年，是实施“十三五”规划的重要一年，也是供给侧结构性改革的深化之年。稳健的货币政策与积极的财政政策将继续为改革保驾护航，其中财政政策将继续从推进减税降费、试点项目收益专项债券、规范PPP 模式等方面入手。

2016年（成果）

2016年，国内生产总值达到74.41万亿元，增长

6.7%，居民消费能力持续提升。社会消费品零售总

额增长10.4%。消费在经济增长中发挥主要拉动作用，

贡献率达到64.6%，消费和投资的比例关系进一步改

善。全社会固定资产投资增长7.9%，民间投资占固

定资产投资（不含农户）比重为61.2%。全年城镇新

增就业1314万人，年末城镇登记失业率4.02%。全

年居民消费价格上涨2.0%。2017年（规划）根据十三五规划，2017年国内生产总值预期增长6.5%左右，城镇新增就业1100万人以上，比2016年预期目标多100万人，城镇登记失业率控制在4.5%以内。价格总水平基本稳定。居民消费价格涨幅预期目标为3%左右。国际收支保持基本平衡。继续促进货物贸易回稳向好，服务贸易较快增长，利用外资规模保持稳定，对外投资健康发展。

鹿豹座提供果汁品牌营销推广解决方案

中国果汁行业发展环境分析——产业政策环境

收入水平的提高有助于推动居民消费能力的提升和消费结构的升级，有利于推动饮料等快速消费品市场的稳定发展，而“更营养、更

多元、更个性、更便捷、更智能、更合作”将成为饮料行业创新发展的主旋律。在国家实施的“三品”战略中，与“品牌”相比较，饮料行业更需要的是提升品质和增加品种。

2011年

2013年

2015年

2016年

2011年《中国饮料行业“十二五”发展规划建议》，积极发展具有资源优势的饮料产品，鼓励发展低热量饮料、健康营养饮料、冷藏果汁饮料、活菌型含乳饮料，

大力发展茶饮料、果汁及果汁饮料、咖啡饮料、蔬菜汁饮料、植物蛋白饮料喝谷物饮料。

国家发展改革委发布的《产业结构调整指导目录》（2013年修订）提出，要鼓励“热带果汁、浆果果汁、谷物饮料、本草饮料、茶浓缩液、茶粉、植物蛋白饮料等高附加价值植物饮料的开发生产与加工原料基地建设；果渣、茶渣等的综合开发与利用”。

《果蔬汁类及其饮料》2015年6月1日实施，该国标对产品进行了更加清晰的分类，并规定了相应的技术要求，有利于规范果蔬汁类及其饮料的加工，有助于提升行业整体产品品质。

《国民经济和社会发展第十三个五年规划》指出：“十三五”期间经济社会发展的主要目标是“经济保持中高速增长。在提高发展平衡性、包容性、可持续性基础上，到2020年国内生产总值和城乡居民人均收入比2010年翻一番，主要经济指标平衡协调，发展质量和效益明显提高。”

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中国果汁行业发展环境分析——市场消费环境

2011-2016年我国居民收入及消费支出情况2008-2016

年我国城镇居民收入及消费支出情况2008-2016年我国农村居民收入及消费支出情况

2016年全国居民人均食品烟酒支出5151元，比2012年增长21.2%，年均增长4.9%。食品烟酒支出占消费支出的比重(恩格尔系数)从2012年的33.0%下降至2016年的30.1%，下降

2.9个百分点。分城乡看，城镇居民人均食品烟酒支出6762元，比2012年增长17.6%，年均增长4.1%;城镇居民恩格尔系数从2012年的31.4%下降至2016年的29.3%，下降2.1个百分点。农村居民人均食品烟酒支出3266元，比2012年增长2

3.3%，年均增长5.4%;农村居民恩格尔系数从2012年的37.5%下降至2016年的32.2%，下降5.3个百分点。居民恩格尔系数的下降，标志着居民生活水平的进一步提高。

居民可支配收入持续增加

居民消费力逐年提升居民收入和消费水平的逐年提升，为果汁扩大市场规模提供了基础。据统计，近两年中国果汁市场每年以23%的速度扩容，未来5年内，市场容量将不下于2000亿元。鹿豹座提供果汁品牌营销推广解决方案

果汁行业发展分析——中国果汁发展历程

◆国内果汁饮料市场的大规模启动是在2001年3月才上市的统一鲜橙多，短时间内就出现脱销现象，仅当年的销售额就达到

10亿元人民币，中国人在碳酸饮料阶段、饮用水阶段、茶饮料阶段之后进入了果汁饮品阶段，至今，果汁饮料市场的品牌格局经历了以下三个发展阶段：

◆早在上世纪80年代，国内就陆

续出现过一些果汁饮料品牌，如

露露、椰树、椰风等，但由于市

场培育及自身经营等方面的不足，这些品牌或是昙花一现，或是局

限在某个区域市场内，基本没有

力量发动全国的市场攻势。◆在统一之前，并没有一个全国性

的大品牌去注意这个市场，但这

个市场是存在的，所以，统一鲜

橙多一经推出，就取得了巨大的

成功。

◆统一鲜橙多的成功，不仅大大刺

激了统一的业绩，也刺激了竞争

对手，从2002年开始，可口可

乐、康师傅、汇源等国际、国内

品牌纷纷跟进，市场呈现出大小

品牌在各条战线围攻统一的态势。

第一阶段（2000年以前）

无强势品牌

第二阶段（2001年）

统一独占市场

第三阶段（2002年以后）

多家品牌围攻

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果汁行业发展分析——果汁行业发展现状

行业整体情况

2016年，我国果汁及果汁饮料产量为2404.9万吨，同比增长0.77%。其中，2016年，我国果汁及果汁饮料零售量为134.47亿升；我国果汁及果汁饮料零售额为1009.14亿元，同比增长了1.88%。

低浓度果汁为市场消费主流，2016年，低果饮料零售量占果汁及果汁饮料总零售量的83.76%，中果饮料零售量占果汁及果汁饮料总零售量的13.06%，纯果汁零售量占果汁及果汁饮料总零售量的3.18%。

中国果汁饮料竞争日趋激烈，市场上存在三股竞争力量：一支是台湾背景的企业统一和康师傅，以包装的创新和口味取胜；一支是包括汇源、娃哈哈等的国内知名企业；还有一支是大的跨国公司如可口可乐、百事可乐等。

截至当前，市场上集中了娃哈哈、汇源、农夫果园、统一鲜橙多、美汁源果粒橙、酷儿、露露等众多一线饮料品牌。由于大品牌的激烈竞争，使得外来品牌很难进入果汁饮料市场，同时果汁饮料的价格日益透明化，厂家和经销商的利润在不断变薄。寻找新的利润增长点，成为企业的当务之急。而要想在竞争激烈的果汁市场取得领先地位，适合市场需要的差异化经营则是关键。

品牌竞争情况

3.18%

13.06%

83.76%

2016年中国果汁及果汁饮料零售量结构图

纯果汁（100%）中果饮料（25%~99%）

低果饮料（24%以下）

鹿豹座提供果汁品牌营销推广解决方案

果汁行业SWOT 分析优势劣势挑战机会◆果汁口感好，且富含营养，具保健功能

◆我国人口众多，消费市场广阔，果汁饮料市场潜力大◆我国的果蔬资源较丰富，品种繁多，且发展的余地大◆饮料行业竞争异常激烈◆果汁饮料市场已存在几大巨头◆可能有潜在的竞争对手

◆水果受到季节的影响◆成本高导致容量少◆渠道资源有限O S W T ◆国民经济的发展带动了居民对健康的追求◆果汁饮料市场容量大且发展趋势越来越好◆野生果汁市场尚未开发，无

同质化产品竞争

鹿豹座提供果汁品牌营销推广解决方案

鹿豹座提供果汁品牌营销推广解决方案口碑营销及电商运营

新闻自媒体推广

微博微信推广

视频营销

影视节目赞助/植入

活动/事件营销

互联网硬广

互联网营销策略02PART TWO

鹿豹座提供果汁品牌营销推广解决方案果汁宣传推广策略

鹿豹座平台针对果汁品牌“互联网+营销推广”提供一站式营销推广服务。

微博微信推广新闻自媒体推广

口碑营销及电商运营

视频营销影视节目赞助/

植入活动/

事件营销

互联网硬广

果汁宣传推广策略——口碑营销及电商运营

◆品牌口碑营销：鹿豹座整合15档百度知识营销产品，全面覆盖百度搜索，帮助果汁品牌树立良好口碑；

◆高端电商运营：为品牌全面搭建电商平台，如淘宝/天猫，京东，苏宁易购，1号店等，以及店铺装修设计，产品上架

维护，促销活动开展一系列运营服务。再配合鹿豹座网络营销服务，使运营效果事半功倍。

鹿豹座提供果汁品牌营销推广解决方案

果汁宣传推广策略——新闻自媒体推广鹿豹座提供果汁品牌营销推广解决方案

新闻首页推荐新闻报道◆新闻报道：为品牌策划新闻，发布至腾讯、新浪等各大权威门户网站，树立品牌形象，提升品牌知名度；

◆新闻首页推荐：将品牌新闻推荐至新闻网站的垂直首页，位置显著，浏览量大；

◆自媒体推广：为品牌策划符合网友阅读兴趣的文章，发布至今日头条、百家号、搜狐号等热门自媒体，阅读量高，优化效果好。

自媒体报道

果汁宣传推广策略——微博微信推广

鹿豹座提供果汁品牌营销推广解决方案微博推广：为果汁品牌策划符合网友阅读兴趣的短微博，由微博红人大号发布，可插入图片及视频，互动性强，易形成病毒式口碑传播微信推广：为果汁品牌策划微信文章，发布至热门微信公众号，内容可插入H5页面、图片、视频链接、小游戏、动态图等。

微博话题榜：为果汁品牌策划创意话题，上

榜微博1小时热门话题榜前10，在短时间内可获得巨大曝光#定制果汁话题

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果汁宣传推广策略——视频营销

鹿豹座提供果汁品牌营销推广解决方案视频首页推荐：将品牌视频推荐至视频网站的垂直首页，位置显著，浏览量大

视频发布：将品牌相关视频发布至优酷土豆、爱奇艺等主流视频网站，使品牌形象生动全面展现视频发布郭德纲汇源冰糖葫芦汁

视频首页推荐

鹿豹座提供果汁品牌营销推广解决方案湖南卫视

赞助形式

植入形式渠道推荐道具植入

场景植入

台词植入

背景植入

环节植入独家冠名合作伙伴指定产品特别赞助精彩呈现（景区、酒店、商场等）（海报、路牌、建筑物等）

（活动环节等）（根据品牌量身设计）（衣食住行各类品牌产品植入）11亿忠实观众，收视第一，2016年全年112个全天第一，品牌第一。上星20年，品牌排位超NHK 、凤凰！）（鹿豹座可为客户操作黄金档综艺节目、自制剧、晚会等赞助/植入）

（品牌强势展现）（在影视节目中频繁出境）（口播、字幕等多种形式）（中插口播等形式）（口播、字幕等形式）果汁宣传推广策略——影视节目赞助/植入

果汁宣传推广策略——活动/事件营销

Hey Juice 轻断食营销事件汇源果汁举办校园歌手大赛活动

事件活动：利用最新热门事件推波造势，扩大在网络上的影响力；借助热门人物、名人等，精心策划带有戏剧冲突的事件，全网传播；策划创意活动，如品牌日、主题展、节日活动等。一场成功的事件活动，可在短时间内给品牌带来海量曝光，使品牌知名度迅速提升。

鹿豹座提供果汁品牌营销推广解决方案

果汁宣传推广策略——互联网硬广

鹿豹座法律顾问浙江民禾律师事务所，盗用报告及侵权必究！视频贴片广告搜索引擎广告网盟广告将果汁品牌的广告片投放到优酷土豆、爱奇艺等当前热门的视频网站视频开播前广告、中间插播广告、暂停广告、视频末尾广告等网盟推广是通过在国内数十万家网站进行广告的投放展示，获得大面积的集中曝光，可以根据行业属性选择特定网站投放，针对性强，展示形式多样

在百度、360等搜索引擎投放广告，如竞价排名、品牌专区

等，占据搜索页面显著位置

户外车身广告

在目标人群流动较大的区域投放广告牌的同时，线上联动宣传，与消费者产生互动，达到1+1大于2的宣传效果。

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