七年级生物下册 3 - 3 - 4 关注心血管健康教案（新版）济南版 - 图文

第一节 关注心血管健康

课型：新授课 教学目标： 1．知识目标

①说出影响心血管健康的因素；说明不健康的生活方式特别是酗酒和吸烟对人体健康的危害（难点）

②说出突发性心血管疾病的急救方法。（重点） 2．能力目标

○1通过活动“探究酒精对水蚤心率的影响”提高学生合作的能力和探究的能力。 ②通过对突发性心血管疾病急救的学习，学会运用急救的方法，提高学生的应急能力。 3．情感、态度与价值观目标

通过本课的学习使学生关注心血管疾病的危害，认同健康的生活方式，逐步养成健康生活、珍爱生命的良好习惯。 教学方法及学法指导：

本节的重点是说出影响心血管健康的因素，说明不健康的生活方式特别是酗酒和吸烟对心血管健康的危害；本节的教学通过探究活动“探究酒精对水蚤心率的影响”来突破这一难点。我采用学生分组实验，每一组都做清水中的心率，然后分开有做5%酒精，有做15%酒精，有做20%酒精，然后总结图表，对数据对比分析，再配以图片形象直观。本节的难点是心血管疾病的急救方法，我采用学生自学，教师点拨和课外拓展来进行教学。教学过程中多采用问题导学，让学生在问题的引导下在探究活动中，体验科学探究的乐趣，获取科学探究的能力，培养学生的科学素质。

学生的学习主要是采用合作探究法，对比分析法，实验法获得知识。 课前准备：

教师：材料器具：水蚤培养液、显微镜、载玻片、滴管、量筒、秒表、（5%、10%、15%、20%）酒精、蒸馏水、白纸、清水、吸水纸、脱脂棉

学生：提前做心血管疾病的社会调查 教学过程

教学过程 及时间安 排 展示课件 教师活动 学生活动 设计意图 创设情境 导入新课 3分钟 《中国心血管病报告2012》指出每年我国约有350万人死于心血管病,占总死亡原因的41%,居各种疾病之首。估计我国每天心血管病死亡9590人,每小时心血管病死亡400人,每10秒心血管病死亡1人，每10个成年人中就有2人患心血管病。关注心血管健康刻不容缓 阅读资料，震惊心血管疾病的发病率高， 激起学生的兴趣和好奇心，为后面的学习打下基础。 目标引领 重点清楚 2分钟 合作探究 建构知识 30分钟 展示学习目标，并要求学生大声读出学习目标 大声读出学习目标，做到心中有数 目标引领，学习才有方向 教师设问： 心血管疾病发病率很高，我们身边的心血 管疾病有哪些？大家身边的心血管病人 哪个年龄段的人较多？哪些因素影响心 血管的健康？我们来看一下大家的社会 调查结果 展示调查结果 生一：高血压、冠心病、心肌炎、教师请学生展示社会调查结果： 先天性心脏病。 生二：以中老年人居多。 生三：除遗传和先天性因素外，他 们的生活方式对心血管健康影响很大：如缺乏运动，高脂饮食使体 重超标，高盐饮食使血压增高，长 期的精神紧张，遇到事情想不开等 也都有影响。 【评价语】大家的社会调查，做的很成功， 也很认真。 知识点一：影响心血管健康的因素 让学生展示调查结果，有利于提高学生的成就感，同时有利于提高学习的积极性 2

【过渡语】心血管疾病的发生原因是多方面的。世界卫生组织（WHO）调查指出：不健康的生活方式如酗酒，是导致心血管疾病的罪魁祸首 下面我们一起来做探究活动《探究酒精对水蚤心率的影响》，希望各组同学都仔细观察，相互合作，并完成探究问题 探究实验：酒精对水蚤心率的影响 讨论以下问题： 1、酒精对水蚤心率有什么影响？ 2、哪种体积分数的酒精对水蚤有致死的作用？ 3、通过探究活动，你认为酗酒对人体的健康有什么影响？ 展示 注意事项： 1、 水蚤心率高，用打点法来记录 10秒的心跳，然后乘6得出心率 2、 一只水蚤只能进行2次实验，每次先在清水中观察，再在酒精溶液中观察并记录。 3、 用酒精做实验时，先用吸水纸将水吸干，避免降低酒精浓度，而后滴上2～3滴酒精溶液，5～6秒后再用吸水纸吸取大部分酒精溶液，但不要吸干。用棉花纤维放到水里，可以避免水蚤游动影响观察效果。 在黑板上画出表格 10秒钟心跳次数 分组完成实验 （1）提出问题：酒精对水蚤的心率有影响吗？ （2）做出假设：酒精能使水蚤的心率加快。 (3)制定计划 （4）实施计划： a. 用滴管吸取水蚤放在载玻片上 b. 用显微镜观察，记录水蚤在正常情况下的心率。重复3次，取平均值。 c. 将不同体积分数（5%、10%、15%、20%）的酒精分组滴加在载玻片上，用吸水纸吸水后观察记录心率。 图片醒目，有利于提高学生的学习兴趣，使学生远离酒精 通过探究活动，使学生在动手动脑中合作学习获得知识，提高了学生的合作探究的能力。同时，也使知识更加牢固。有利于学

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环境 第一 第二 第三 第四 清水 5%酒精 10%酒精 15%酒精 20%酒精 请学生展示实验结果 指导学生分析表格讨论探究的问题： 【评价语】大家实验做的很成功，分析讨论的很好 【过渡语】过量的酒精使脂类物质沉积在血管壁上，使管腔变窄 展示： 10秒钟心跳次数 环境 清水 5%酒精 10%酒精 15%酒精 20%酒精 （5）讨论得出: 生：酒精浓度越高，水蚤的心率越低，20%的酒精使水蚤致死。 （6）表达交流 酗酒对心血管的影响（过量的酒精）： 死 死 死 死 18 17 19 18 20 21 27 21 31 30 29 30 第一 32 第二 31 第三 36 第四 33 生形成健康的生活方式。 (1)使脂肪物质沉淀到血管壁上； (2)使管腔变窄、血压升高； (3)加速人体动脉硬化过程； 图片非常醒目，对(4)使冠心病发病率增高； 于学生来说是一个 4

观察动脉硬化的过程，对动脉硬化的发展有一个整体的认识 使血压升高，加速动脉硬化过程 使冠心病发病率增高 教师点拨：食物中脂肪的含量过多，会使血液中脂类物质过多;酒精使肝脏受到伤害，影响脂肪的代谢，也会使血液中脂类物质增多，增加心脏的负担。 【过渡语】不健康的生活方式除了酗酒外还有吸烟。 展示： 设问：烟草对心血管健康有什么危害？ 5

很大的触动，有利于学生形成远离烟酒的健康生活观念 图像可以使动脉硬化过程和结果清晰明了，使学生对酗酒有了一个整体的认识，更有利于学生形成健康的生活方式 图片醒目，本身也对学生起到了一个健康教育， 使学生形成远离烟草的生活观念

知识点二：保持心血管健康 【过渡语】健康的生活方式能够有效预防心血管疾病保持心血管健康。目前，心血管疾病患者逐年增加，且出现低龄化的倾向。怎样保持心血管健康？ 阅读课本资料和结合社会调查合作探究问题： 1、从资料中可以看出，保持心血管健康的生活方式有哪些？ 2、你还知道哪些能够有效预防心血管疾病的生活方式？ 展示： 资料一 与正常人相比，经常参加体育锻炼的人心肌纤维变粗，收缩更加有力，每次收缩所射出血量增多，在心率减少的情况下也能满足人体所需要的血量。经常参加体育锻炼的人，心率徐缓，搏动有力，是心脏在每次收缩后有较长时间的休息，不易疲劳。体育锻炼还可以增加血管弹性，消耗体内的脂肪，减少心脏的压力，降低心脏病的发病率。 资料二 均衡合理的膳食是预防心血管疾病最直接有效的方法。为此，专家建议：主食要粗细搭配，副食要荤素合理，尽量多样化；少食肥肉、油炸食物、动物内脏、甜食等等，多食水果，低脂奶制品以及鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品等含蛋白质丰富的食物；尽量选用植物油烹饪食物。 资料三 研究表明，与不吸烟者相比，每天吸2～4支烟的人患心肌梗死的概率高 生：烟草中的尼古丁会使： (1)使血管中数量增加、血液变稠； (2)加重心脏负担； (3)容易引发心脏病。 通过对资料的讨论阅读课本资料和社会调查结果合分析，使学生学会作探究问题： 预防心血管疾病 生一：经常体育锻炼能改善血液循 环，促进心血管健康。 生二：合理膳食、均衡营养严格控 50%，吸烟20～40支烟的人则增加8倍；制食盐的量和脂肪的量。 不吸烟人群的寿命比吸烟人群的平均寿 命长10年；戒烟一年内，心肌梗死发生率下降30%左右；通过戒烟可以降低36%的冠心病死亡风险。

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生三：良好的生活方式戒烟可以预防心血管疾病。 教师设问：怎样保持心血管健康？ 点拨：保持心血管健康的“四大基石”： ①合理膳食：努力做到每天摄食一袋牛奶、500克蔬菜和水果、250～350克糖类、3份高蛋白。控制膳食总热量，以维持正常体重为宜，预防发胖。 ②适量运动：运动时保持健康的重要因素，但体力活动量应以不多增加心脏负担和不适应感觉为原则。体育活动要循序渐进，不宜勉强做剧烈活动。 ③戒烟限酒：烟有百害而无一利；少量饮酒有预防疾病的作用，但饮酒过量时就对人体有害。不饮烈性酒，控制饮酒量，做到适可而止，非常重要。 ④心理平衡：积极乐观的精神状态，会大大降低心血管疾病的发病率，心理平衡的作用超过一切保健作用的总和，只要注意生四：积极乐观的精神状态，会大大降低心血管疾病的发病率。 生五：合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡是心血管健康的四大基石 教师的点拨可以对学生进行健康教育，有利于学生形成健康的生活方式，保护心血管的健康 心理平衡，就掌握了健康的“金钥匙”。 知识点三：心血管疾病的急救 【过渡语】突发性心血管疾病发病快、危 险性高，是死亡率和致残率很高的疾病， 合理有效的急救措施可以有效的缓解症 状，提高病人的生活质量。据统计，我国 每天约有7000人死于心脏病，其中70％ 的人是因为没有得到恰当救助而死亡的。 提问：心肌梗死是比较常见的突发性心血 管疾病，其症状具体表现是怎样的？ 遇到此类突发情况，我们应该采取怎样的急救措施？ 7

根据课本P62回答： 病人发病突然，胸骨后有持久的剧烈疼痛，多伴有呕吐、大汗淋漓、四肢厥冷、血压下降等症状。

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