6个月宝宝营养配餐

六个月婴儿营养配餐

除了给他母乳或者婴儿配方奶粉外，还应给他适量吃一些鸡蛋，蔬菜叶，鱼，瘦肉，鸡汤，果泥等

早上7点到9点——蒸个蛋。 早上吃黄色的养脾胃。

中午煮个稀饭。。鸭肉稀饭之类，加胡萝卜。 中午吃红色的养心。 下午煮个肉汤。

一天在加水果蔬菜。保证你孩子的抵抗力没问题。只是要每天都这样口味可以自己换啊。

临睡前不要给孩子添加辅食。睡前（十点左右）应给孩子喂饱奶。 正确的添加辅食的方法应该是，初次添加建议在上午，医生说即使吃了有什么不适应的话，下午还能去看医生。6个月内每日上午添加一顿辅食就够了。6个月后，可以在傍晚6点左右（即6点多，一般晚饭的时间）再加一顿米粉或粥，到十点仍是一大瓶奶，这样宝宝就很饱了，夜里可以好好睡了。米粉就当作一顿主食，喂晚米粉后也是隔3~4小时再喂奶。

随着孩子肠胃功能的健全，在添加米粉的同时，还可增加鸡、鸭、猪等的动物血以及瘦肉糜、鱼泥、猪肝泥、鸡肝泥等含铁丰富又容易吸收的食物，可直接调入米粉。注意1周岁以内不要添加任何调味品。

辅食添加要点：从单一到多样，从少到多，从稀到稠，从软到稍硬。如在添加辅食过程中，有胃肠道不耐受情况出现，应停止喂哺，待胃肠道功能恢复如常后，再逐步添加。

正确的添加辅食的顺序是: 4月龄始可添加素食类 6月龄始可添加荤(肉)食类 9月龄始可添加海鲜类

在这里我给你个时间表参考一下： 第一顿 早点 奶（奶粉）类 早6点左右

第二顿 早饭 辅食（粥或烂面条）类 早8点左右 第三顿 午饭 奶（奶粉）类 午12点左右 第四顿 午点 奶（奶粉）类 下午2、3点

第五顿 晚饭 辅食（粥或烂面条）类 晚6点左右 第六顿 夜宵 奶粉 晚10点左右 到1岁左右，将第三顿改为粮食类。

辅食除每天给孩子两顿粥或煮烂的面条之外，还可添加一些豆制品，仍要吃菜泥、鱼泥、肝泥等。在小儿出牙期间，还要继续给他吃小饼干、

烤馒头片等，让他练习咀嚼。

婴儿小食品制作： 1、蛋黄粥

大米2小匙洗净，加水约120毫升泡1~2小时，然后用微火煮40~50分钟，再把蛋黄研碎后加入粥锅内，再煮10分钟左右即可。

2、水果麦片粥

把麦片3大匙放入锅内，加入牛奶一大匙后用微火煮2~3分钟，煮至粘稠状，停火后加切碎的水果1大匙（可用切碎的香蕉）即可。

3、面包粥

把面包切成均匀的小碎块，和肉汤2大匙一起放入锅内煮，面包变软后停火即可。

4、牛奶藕粉

藕粉或淀粉1大匙，水半杯，牛奶1大匙一起放入锅内，均匀混合后用微火煮，边煮边搅拌，直到透明糊状为止。

5、蔬菜猪肝泥

胡萝卜煮软切碎一小匙，菠菜叶半匙加少量盐煮后切碎，和切碎的猪肝泥2小匙一起放入锅内，加酱油1小匙用微火煮，停火前加奶1大匙。

6、香蕉粥

香蕉去皮后，用勺子背把香蕉研成糊状，放入锅内加奶1大匙混合后上火煮，边煮边搅拌均匀。

7、番茄猪肝

切碎的猪肝2小匙，切碎的葱头1小匙同时放入锅内，加水或肉汤煮，然后加洗净剥皮切碎的番茄2小匙，盐少 薆じovの 回答采纳率:14.7% 2009-12-08 17:01 1--2岁幼儿的食谱应该怎样制定？

根据幼儿每日食物的基本量，食谱安排的早饭是稀饭、肉松或蛋花稀饭、卤豆干；午餐是鸡蛋、青菜和肉末烩饭或肝泥、土豆丝和碎菜烩饭；晚饭是肉末和碎菜煮面条或鸡蛋，牛奶分两次吃，作为幼儿上、下午的点心。下午的点心除牛奶以外，可加25克左右的小包子、点心或水果。

2--3岁幼儿的食谱应该如何安排？

早餐：稀饭、馒头、咸鸭蛋，或稀饭、馒头、卤鸡蛋。午餐：软饭（就是米饭）、炒鱼片、青菜鸡蛋汤或萝卜烧肉、豆腐菜汤。晚餐：花卷、素炒豆腐干或肉包子、菜汤。下午的点心为牛奶、饼干，或牛奶、蛋糕和水果。

哪些食物不宜给小儿吃？

呈圆球颗粒状的食物，如黄豆、花生米、瓜子等不宜给小儿吃。这类食物不好消化，容易呛入幼儿气管，造成呼吸道阻塞，危及生命。带刺、有壳和未剔骨的食物，如带刺的鱼、带壳的虾和带骨的鸡、鸭、牛、猪肉等，都不能让幼儿自已吃。含精纤维的蔬菜如芹菜、芥菜、黄豆牙、金针菜、甘兰菜、咸菜、泡菜等，应切碎后再烹调，否则不容易消化。容易引起幼儿腹部胀气的，如洋葱、生萝卜、干豆类等，小儿吃后会感到不舒服。油炸甜腻的食物不宜给小儿吃，如油炸糕、油条、油炸花生米、油煎鸡蛋等。刺激性的饮料如酒、咖啡、浓茶等，要忌用。尚未成熟的水果中鞣酸含量很高，能影响幼儿对某些营养素的吸收，最好不吃。幼儿吃西瓜一定要去掉瓜子。多糖、高糖的食物，如糖棕子、猪油年糕、巧克力等食品不宜给小儿吃。

就我国目前群众的生活水平来看，谷类、豆类食物仍为小儿的主要食物。谷类包括大米、小米、玉米、小麦、高梁、荞麦等。是婴幼儿膳食中热量的主要来源。我国豆类的品种很多，有黄豆、绿豆、赤豆、蚕豆、腕豆、扁豆等。豆类食物特别是豆制品的营养很高，很适合小儿，但是由于价格便宜，有的小儿又不太喜欢吃，而未被家长重视。其实，它是一种价廉物美的小儿食物。

1.每日饮奶

2.养成不挑食、不偏食的良好饮食习惯

1-2岁的幼儿需要特别呵护。孩子的身体发育迅速，需要吸取许多营养物质,但是他们的胃肠还不够成熟，消化力也不强，例如胃的容量只有250毫升左右,牙齿也正在长，咀嚼能力有限，故应增加餐次，供给富有营养的食物，食物的加工要细又不占太多空间。每日供给奶或相应的奶制品不少于350毫升,也注意供给蛋和蛋制品、半肥瘦的禽畜肉、肝类、加工好的豆类以及切细的蔬菜类。有条件的地方，每周给孩子吃一些动物血和海产品类食物。要引导和教育孩子自己进食，每日4--5餐，进餐应该有规律。吃饭时应培养孩子集中精神进食，暂停其他活动。应让孩子每日有一定的户外活动。

3-5岁的孩子有的进入幼儿园，他们活动能力也要大一些,除了上面照料幼儿的原则外，食物的份量要增加，并且逐步让孩子进食一些粗粮类食物，引导孩子有良好而又卫生的饮食习惯。一部分餐次可以零食的方式提供，例如在午睡后，可以食用小量有营养的食物或汤水。

怎样保证婴幼儿的平衡膳食？

婴幼儿需要充足的营养才能保证其正常的生长发育，但并不是说

应该让婴幼儿像\填鸭\似的吃得越多越好。对婴幼儿的营养安排应适当合理，以达到膳食的平衡。 所谓平衡膳食，是指膳食的搭配必须满足和适合人体对各种营养素的需要。对于婴幼儿来说，平衡膳食就更为重要。因为婴幼儿处于不懂事的被动状态，其饮食的好坏完全由家长或抚养者决定。由于没有一种天然食物能够完全达到理想的营养要求，因此，要根据婴幼儿的不同年龄、生理需要适当进行配制，使其不致发生某种营养过少或某种营养过多的情况，从而影响健康。平衡膳食的基本标准是： 1．蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素供能比例分别为12％-15％、30％-35％和50％-60％。 2．蛋白质中动物蛋白应占1／2以上，不饱和脂肪酸占脂肪总量的1／3。 3．蔬菜和水果主要供给矿物质与维生素，应保持经常搭配供给。 4．幼儿期一天二餐和点心(零食)的供给比例为：早餐20％、午餐35％、点心15％、晚餐30％。 如果能够按照不同年龄的生理条件使所需要的总量达到上述要求，这种膳食就称为平衡膳食了。在调配时，可以通过荤素搭配，米面搭配，配些豆制品等来达到上述要求。 虽然对某些个体过多的营养素(上要指能量性营养素)摄入可以引起终身肥胖，但婴幼儿在没有外界强加的过多膳食摄入情况下，具有调节能量摄入，使之配合生长发育及维持机体生存所需能量的能力。

1～3岁幼儿膳食应怎样搭配

从1岁到3岁为幼儿期。幼儿正处于生长发育的旺盛阶段，所需营养很高，如营养不足会使发育迟缓，抵抗力下降，甚至发生营养缺乏症。一般情况下，母乳从9个月以后便逐渐减少，质量也下降。幼儿便开始需要正常的饮食，即一种新的营养方式。此期幼儿咀嚼能力及消化功能还不及成年人，其胃肠道对于粗糙食物比较敏感，加之幼儿自己不会挑选食物，因此，需要家长根据此期幼儿生理特点，给予合理膳食，以保证其健康成长。幼儿膳食应遵循以下原则：

(1)平衡膳食。使蛋白质、脂肪、碳水化合物供给量的比例保持1：2：4，不能偏废。如断奶后只给幼儿白米粥或白米饭加菜汤，则蛋白质、脂肪供应不足，生长发育增长迟缓，抗病力降低；如只注意多给肉、蛋、奶类食物，2～3岁小儿仍每日吃4瓶牛奶，则碳水化合物供应不足，往往不能保证能量需要。如很少吃蔬菜、水果，则钙、铁等无机盐和维生素会发生缺乏，故各类食物均应摄取。

(2)选择适宜的食物。瘦肉、禽肉、鱼、乳、蛋类可交替选用；粮食应粗细搭配；蔬菜应选含维生素A、C和铁较多的绿色、红黄色蔬菜；豆制品含蛋白质、钙、铁丰富的应多选用；硬果类食物，腌、腊食品尽量避

免选用。

(3)合理烹调。经常变换花样，面食可做面条、花卷、小馄饨、小水饺、小包子等，以提高进食兴趣；蔬菜、肉类应切碎烧烂；鸡、鱼、排骨等带刺、骨的食物在喂前予以剔除；不要给孩子吃油腻和油煎炸食物。

(4）应养成良好的饮食习惯，不挑食，不偏食，不吃零食及不洁食物。 食谱举例：

早餐：蛋花粥(大米25克、鸡蛋1个)，肉松20克，点心1块。 加餐：牛奶或豆浆250毫升。

午餐：肉末碎菜龙须面(瘦肉25克、蔬菜50克、龙须面50克)。 加餐：橘子80克，蛋糕1块。

晚餐：肝末炒胡萝卜末(猪肝30克、胡萝卜50克)，红豆大米粥(大米25克、红豆适量)。

加餐：酸牛奶或鲜牛奶220毫升。 宝宝一周食谱

宝宝这个年龄可以开始每日安排三餐一点，每餐热量分配大致：早餐30%，午餐35%，下午点心为l0%，晚餐占25%，下面为宝宝一周内的饮食安排，家长可参考，营养相似的食物可以替换。

星期一：早餐：大米粥、煮鸡蛋；午餐：米饭，鸡丝青菜；午点：水果或牛奶，面包；晚餐：馒头，豆腐汤，肉末蒸鸡蛋。

星期二：早餐：蒸鸡蛋羹、花卷；午餐：米饭、肉丸子；晚餐：肉菜饺子。

星期三：早餐：牛奶、面包；午餐：米饭、肉末炒黄瓜；午点：水果、豆浆、点心；晚餐：米饭、豆腐肉丸、青菜汤。

星期四：早餐：小米豆粥、花卷；午餐：米饭、鱼片豆腐、青菜；午点：水果、蛋；晚餐：肉菜包子、豆腐汤。

星期五：早餐：大米粥、煮鸡蛋；午餐：米饭、肉丸青菜汤、炒豆干；午点：豆浆、饼干、水果；晚餐：米饭、西红柿肉末汤、鸡丝青椒。

星期六：早餐：蒸鸡蛋羹、面包、肉末菜汤；午餐：米饭、鱼片豆腐；午点：水果、饼干、牛奶；晚餐：肉菜饺子。

星期日：早餐：小米玉米面粥、卤鸡蛋；午餐：米饭、肝末炒菜花；午点：水果、豆浆、点心；晚餐：花卷、红烧马铃薯牛肉。

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