蓝色粮仓科技创新重点专项2018项目申报指南

附件1

“蓝色粮仓科技创新” 重点专项2018年度项目申报指南

蓝色粮仓是以优质蛋白高效供给和拓展我国粮食安全的战略空间为目标，利用海洋和内陆水域环境与资源，通过创新驱动产业转型升级，培育农业发展新动能，基于生态优先、陆海统筹、三产融合构建的具有国际竞争力的新型渔业生产体系。

我国渔业亟待实施科技创新和产业升级。当前，我国渔业产业面临“水产生物种业工程体系尚不能支撑产业发展需求、养殖模式粗放且结构布局不合理、生境修复和资源养护工程化水平不高、远洋高效捕捞技术亟待突破、水产品精深加工和安全保障水平低”等突出问题，严重制约了产业健康发展。必须围绕产业发展需求，按照科技创新链要求，突破种质创制、健康养殖、生境修复、友好捕捞、绿色加工等重大科学问题和重大技术瓶颈，引领和支撑我国现代渔业的持续健康发展。

为推进我国现代渔业科技创新，驱动我国渔业产业转型升级与持续发展，依据《国家中长期科学与技术发展规划纲要（2006—2020年）》（国发〔2005〕44号）和《国务院关于深化中央财政科技计划（专项、基金等）管理改革方案的通知》（国发〔2014〕

— 1 —

64号）等精神，启动实施“蓝色粮仓科技创新”重点专项。

专项围绕水产生物种质创制、健康养殖、资源养护、友好捕捞、绿色加工等产业面临的重大科学问题和重大技术瓶颈，贯通基础研究、重大共性关键技术、典型应用示范科技创新全链条，进行一体化组织设计，聚焦淡水渔业的提质增效和转型升级，以绿色生态养殖为着力点，突破水体环境控制、产品质量安全等瓶颈制约，实现从增量到提质的转变；强化海洋渔业的装备能力提升和产业空间拓展，近海以引领现代化海洋牧场发展为主线，深远海以提升智能装备技术水平为突破点，远洋以提高精准捕捞和一体化加工能力为抓手，推动海洋渔业产业迈上新台阶，增加优质蛋白有效供给。创建池塘绿色生态养殖、现代化海洋生态牧场、深远海智能化养殖等新模式，构建智慧养殖、智能捕捞和绿色加工等新生产体系，形成三产融合、链条完整的产业集群和技术标准体系，实现我国渔业科技由并跑向领跑跨越。

专项按照产业链布局创新链、一体化组织实施的思路，围绕总体目标，从基础研究、关键技术创新与区域技术集成示范三个层次，共设计部署20项重点任务。根据专项的统一部署，结合蓝色粮仓科技创新链条的特点与规律，2018年度指南发布16个任务方向，其中基础研究任务方向11个、重大共性关键技术任务方向5个（“种质创制”类）。拟安排国拨总经费6.09亿元。项目实施周期为5年。

— 2 —

一、基础研究

1. 水产养殖生物生长和品质性状的遗传基础与调控机理 研究内容：针对水产养殖生物生长和品质性状的遗传特性及其调控机理等关键科学问题，研究鱼、虾蟹、贝、藻、参等重要水产生物生长与品质性状的遗传基础；挖掘具有育种价值的关键基因，解析其功能及基因调控网络；研究养殖生物种质遗传结构变动规律，解析其对生长、品质性状影响的机理；研究具有经济价值新种质在生长品质方面的遗传调控机制。

考核指标：完成鱼、贝、藻类等3种以上重要养殖生物的精细图谱，挖掘5~8个具有优质高产育种价值的关键基因及调控元件，揭示2种以上重要水产养殖生物生长、品质性状的分子机制，创建贝、藻类等生长性状关键基因功能验证技术体系，突破基因编辑技术；阐明2种以上重要养殖生物生长和品质性状调控机理，授权基因利用、遗传评价等发明专利8~10项，发表高水平研究论文，为养殖生物生长和品质性状改良技术突破提供理论支撑。

执行期限：5年 拟支持项目数：1~2项

2. 水产养殖生物性别和发育的分子基础与调控机制 研究内容：针对水产生物种质创制中面临的性别决定和性腺发育的分子机制及其调控机理等关键科学问题，研究鱼、鳖、虾蟹、贝、参等生物性别决定与分化的分子机制；发掘性别决定的

— 3 —

关键基因及调控元件，阐明相关分子功能及其调控网络；研究性别发育与重要生产性状的相互关系，解析性别转换与环境因子互作响应的规律与机制；筛查性别特异分子标记，研究具有经济价值新种质的繁殖特性并阐明其调控机理。

考核指标：完成鱼、蟹类等3种以上重要养殖生物的精细图谱，发掘3~5个具有性别控制育种价值的关键基因及调控元件，揭示2种以上重要养殖生物性别决定与性腺发育的主要调控机制，创建鱼、蟹类性别发育基因功能研究技术平台；授权基因利用、遗传评价等发明专利8~10项，发表高水平研究论文，为养殖生物性控育种技术突破和新种质开发提供理论支撑。

执行期限：5年 拟支持项目数：1~2项

3. 水产养殖生物抗病和抗逆性状的遗传基础与调控机制 研究内容：针对水产养殖生物种质创制中存在的抗病和抗逆性状的遗传基础及其调控机制等关键科学问题，研究鱼、虾蟹、贝、藻、参等重要水产生物抗病与抗逆性状形成的分子基础和调控机理，鉴别和解析具有抗逆抗病育种价值的关键基因及其调控网络；研究水产生物对环境胁迫适应的基因组结构变化规律，以及具有重要抗病抗逆性状水产新种质的遗传特性，阐明其抗病抗逆机制。

考核指标：完成鱼、虾、参类等3种以上重要养殖生物的精

— 4 —

细图谱，挖掘3~5个具有实现抗性育种价值的关键基因及调控元件，揭示2种以上重要养殖生物抗病和抗逆性状的遗传调控机制，创建鱼、虾、参类抗性关键基因功能验证技术平台；阐明2种以上重要养殖生物抗病和抗逆性状的调控机理，授权基因利用、遗传评价等发明专利8~10项，发表高水平研究论文，为养殖生物抗性性状改良技术突破和抗病抗逆良种培育提供理论支撑。

执行期限：5年 拟支持项目数：1~2项

4. 水产动物营养需求与代谢调控机制

研究内容：针对水产动物营养利用的代谢调控机制等关键科学问题，研究鱼、虾蟹、贝等主要水产养殖动物对重要营养物质消化、吸收、转运和代谢的途径和特点，构建营养信号调控网络；研究营养代谢与消化道健康及免疫应答的关系，解析增强免疫的营养代谢机理；解析营养与品质形成的关联机理及调控机制。

考核指标：构建3类重要养殖动物代表种的精准营养需求数据库；揭示3类重要养殖动物的营养调控免疫应答与动物品质形成的机理；建立3类重要养殖动物营养性状调控的动物模型；阐明3类重要养殖动物营养代谢的关键调控元件与信号网络；授权营养代谢调控发明专利10项以上，发表高水平研究论文，为水产动物精准营养调控技术突破提供理论支撑。

执行期限：5年

— 5 —

拟支持项目数：1~2项

5. 水产动物疫病发生的分子基础与免疫机制

研究内容：针对重要养殖动物疫病发生的分子基础与免疫机制等关键科学问题，研究鱼、虾、贝等养殖动物常发与新发疫病的传染性诱发病原及其感染过程，解析病原关键毒力因子的功能；研究病原与宿主的相互作用，解析病原对宿主的免疫逃逸机制，解析重要水产养殖动物疫病爆发机理；研究天然免疫信号通路与调控网络，解析天然免疫在抗病毒和细菌中的作用；研究鱼类适应性免疫系统的关键分子和细胞，解析其在免疫防御中的功能与调控机制。

考核指标：确认鱼、虾、贝等养殖动物重要疫病的4~6种新病原，发现10种起重要免疫作用的关键分子和细胞，阐明重要养殖动物1~2种疫病暴发机理；授权病害免疫与防控等发明专利10项以上，发表高水平研究论文，为重要水产养殖病害免疫防控技术突破提供理论支撑。

执行期限：5年 拟支持项目数：1~2项

6. 重要养殖生物对典型环境胁迫的响应机制

研究内容：针对重要养殖生物对主要养殖模式下环境胁迫的响应机制等关键科学问题，研究高温、酸化和低氧等环境胁迫对鱼、虾蟹、贝、藻和参生存和生长等重要经济性状的影响，解析

— 6 —

多重环境胁迫的生态效应；研究主要养殖生物对环境胁迫的响应特征，解析生物应对环境胁迫的行为和生理生态机理；研究新型污染物等潜在危害因子在养殖水域的迁移转化规律和生物蓄积特征，解析其毒性效应与机制并评估环境风险。

考核指标：揭示鱼、虾蟹、贝、藻和参等5类重要养殖生物对典型环境胁迫的响应机制，构建3种主要养殖环境中的生态响应模型和环境风险预警模型；阐明池塘、工厂化、滩涂、浅海等等4种主要养殖模式下典型环境胁迫对重要养殖生物生存和生长的影响机理，授权环境胁迫、生态响应等发明专利5项以上，发表高水平研究论文，为池塘、工厂化、滩涂、浅海等健康增养殖技术突破提供理论支撑。

执行期限：5年 拟支持项目数：1~2项

7. 典型养殖系统对自然水域生态系统的影响机理

研究内容：针对典型养殖系统对自然水域生态系统的影响过程与机理等关键科学问题，研究池塘、滩涂、浅海、网箱等典型养殖模式对水体环境的影响及其调控途径；解析典型养殖系统及毗连自然水域中生源要素的转归机制及其对生态环境（碳汇）的影响机理；研究养殖群体或入侵物种对自然资源的影响；建立资源与环境承载力评估模型；解析养殖水域与毗连自然水域环境互作过程和生态效应；构建养殖生物对环境的作用机制模型。

— 7 —

考核指标：建立3~5个典型养殖系统承载力评估模型，创建3种养殖系统与环境互作机制模型，揭示3种不同类型养殖群体或外来物种入侵对自然生态系统的影响机理；阐明4种养殖系统对自然水域生态系统的影响机理，授权环境效应评估等发明专利5项以上，发表高水平研究论文，为健康增养殖技术突破与模式优化提供理论支撑。

执行期限：5年 拟支持项目数：1~2项

8. 渔业水域生境退化与生物多样性演变机制

研究内容：针对近海和内陆典型渔业水域生境退化与生物多样性演变机制等关键科学问题，研究河口、湖泊、岛礁毗邻海域等典型渔业水域环境要素与生物多样性对气候变化与人类活动的响应，阐明重要渔业水域环境要素与生物多样性演变机制；研究多种生态灾害叠加导致典型渔业水域生境退化的影响，揭示典型渔业水域生境退化机制；研究生境退化和生物多样性演变的评估方法；构建典型渔业水域多种生态灾害叠加的三维物理—生物地球化学耦合数值模型。

考核指标：查明5种重要资源生物的生境30~50年长期变化特征，建立1个多种生态灾害叠加影响下的生境退化模型，提出3个典型渔业水域生态保护策略；阐明3种典型渔业水域生境退化与生物多样性演变过程和机理，授权生境变化和生物多样性预

— 8 —

测评价等方面的发明专利5项以上，发表高水平研究论文，为河口、湖泊、岛礁毗邻海域等典型渔业水域生境修复技术突破提供理论支撑。

执行期限：5年 拟支持项目数：1~2项

9. 渔业水域食物网结构特征与生物资源补充机制

研究内容：针对近海和内陆典型渔业水域食物网结构变动特征和生物资源补充机制等关键科学问题，研究河口、湖泊、岛礁毗邻海域等典型渔业水域重要资源生物物种现状、种群动态长期变化特征及其环境驱动因子；解析渔业资源种群生态适应性及衰退机制；研究重要渔业水域生态系统的食物链和食物网演变特征及食物产出过程；解析关键资源种及衰退种群修复机理，构建区域性渔业资源评估动态模型，解析重要渔业资源的补充机制。

考核指标：构建3个区域性渔业资源退化评估模型，解析5种不同类型生物资源的补充机制并构建模型，揭示5种不同类型资源生物退化的机理；阐明3类典型渔业水域的食物网结构特征和生物资源补充机制，授权渔业资源评价等发明专利5项以上，发表高水平研究论文，为河口、湖泊、岛礁毗邻海域等典型渔业水域生物资源养护技术突破提供理论支撑。

执行期限：5年 拟支持项目数：1~2项

— 9 —

10. 水产品营养品质保持与调控机制

研究内容：针对水产品工业化转化过程中品质表征评价和形成机制等关键科学问题，研究水产品在保活保鲜、加工过程中品质及风味形成的分子基础和菌群变化规律；解析加工过程中蛋白质（酶）、脂质等组分结构特性的变化及其对品质影响的机理；研究储运流通过程中内外因素对产品品质的影响；研究水产品加工过程中内源性安全危害的形成机制，阐明水产品加工与流通过程中营养品质的调控途径和机制。

考核指标：阐明干制、冷冻等8种工业化生产加工方式和冷链、常温等2种流通类型对食品营养组分结构和功能特性的影响机制，揭示鱼、虾、贝、参等4种水产品营养品质保持与调控机制；阐明3种以上加工产生的内源性安全危害因子的形成机制；系统揭示重要加工水产品的营养品质保持与调控机制，授权评价、调控方法等发明专利5项以上，发表高水平研究论文，为水产品精深加工和高值化利用技术突破提供理论支撑。

执行期限：5年 拟支持项目数：1~2项

11. 水产品营养功效因子结构表征与功能解析

研究内容：针对水产品营养功效因子结构表征和作用机制等关键科学问题，系统开展水产品特征营养素甄别与营养功能因子筛选，开展新型营养功效因子的组成分析、结构表征研究，解析

— 10 —

本文来源：https://www.bwwdw.com/article/d5h3.html