生物：2.4细胞中的糖类和脂质教学案

铁力市二中2012—2013学年第一学期高一生物必修一教学案 编号：NO.7 教案书写人： 审批人 元素 类别 存在 主细胞质 主细胞核 生理功能 （1）．糖类的种类和作用 （2）．生物大分子以碳链为骨架 教学反思： 核糖C5H10O5 脱氧核糖单糖 C4H10O5 六碳糖：葡萄糖 C6H12O6、果糖等 二糖 C12H22O11 核糖核酸的组成成分； 脱氧核糖核酸的组成成分； 是生物体进行生命活动的重要能源物质（70％以上）； （细胞壁的组成成分）， 重要的储存能量的物质； 储存能量、维持体温恒定； 【知识点导读】 糖C、类 H、O 主细胞质 教师活动 学生活动 检测案 1 ．某广告称某种牌号的八宝粥（含桂圆、红豆、糯米等）不 加糖比加糖还甜，最适合糖尿病人食用。下列关于病人能够食 用此八宝粥的判断，不正确的是 A ．糖尿病人应少吃含糖的食品，该八宝粥未加糖，可以放心食用 B ．这个广告有误导喜爱甜食消费者的嫌疑，不甜不等于没有糖 C ．不加糖不等于没有糖，糖尿病人食用需慎重 D ．不能听从厂商或广告商的宣传，应询问医生。 2 ．人们补钙用的“盖尔奇（ D ）”片中主要含有维生素 D 是因为它能促进人体 钙和磷的吸收 3 ．根据“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验，回答下列问题“ （ 1 ）通过生物组织中的有机物与某些化学试剂能产生 _______ 反应，以显示细胞中某些有机化合物的存在。 （ 2 ）鉴定成熟果肉细胞内存在还原性糖所用的试剂是 ______ 试剂；鉴定花生仁子叶细胞中存在脂肪所用的试剂是 麦芽糖、蔗糖 乳糖 淀粉、纤维素 糖原（肝、肌） 脂肪 植物 动物 植物 动物 动、植物 多糖 C、H、O 有还有N、P 类脂/磷脂 胆固醇 性激素 脑、豆 构成生物膜的重要成分； 动物的重要成分； 促性器官发育和第二性动物 征； 促进钙、磷的吸收和利用； 脂的 质 固醇 维生素D 2.4《细胞中的糖类和脂质》教学案 【教学目标】 1．概述糖类的种类和作用。 2．举例说出脂质的种类和作用。 ______ 溶液，镜检时，可看到细胞中的脂肪颗粒被染成 3．说明生物大分子以碳链为骨架。 ______ 色；在鉴定黄豆细胞中存在的蛋白质时常用 ______ 试剂。 【教学重点、难点】

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铁力市二中2012—2013学年第一学期高一生物必修一教学案 编号：NO.7 教案书写人： 审批人 4 ．下图表示细胞内四种有机物的组成，请根据其生理功能分析回答：

（ 1 ） A 是指 ______ ； E 在动物细胞内是指 ______ ，在植物细胞内主要是指 ______ 。

（ 2 ） F 是指 ______ ；除此之外，脂质还包括 ______ 和 ______ 。

（ 3 ） C 是指 ______ ，结构通式是 ______ ， C 形成 G 过程的反应叫 ______ 。

（ 4 ） D 是指 ______ ； H 是指 ______ 。 （ 5 ）能体现生命活动的重要物质是 ______ 。 （ 6 ） H 和 G 的关系主要是 ___________________ 。

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