畜禽生产概论填空题

1、我国现有得猪种资源可分为：地方猪种、培育猪种、引入猪种三类.

2、按猪得体型外貌、生产性能特点以及生活环境条件,可将我国地方猪种分为：华北型、华南型、华中型、江海型、西南型、高原型等六种类型。

3、母猪得发情周期平均为21天。

４、母猪得妊娠期平均为1１４天。

5、中国地方猪种得适宜初配年龄为７—8月份，适宜初配体重为70—80kg.

6、引入得大型肉用型猪种得适宜初配年龄为5-９月份,适宜初配体重为110—12０kｇ。

７、妊娠母猪常用得饲养方式有高-低—高、步步高、前低后高。8、体况良好得妊娠母猪,通常在产前1 －2 天开始逐步减少精料喂避免产后初期乳汁过多、过浓而引起仔猪下利或母猪发生乳房炎。９、仔猪生后20 日龄前主要靠母乳供给营养。

10、初生仔猪需要补充得必要微量元素就是铁与硒。

11、在生产中,通常在仔猪生后５—7 日龄开始诱饲。

12、仔猪断乳后生长缓慢甚至减重主要就是由于受到心理、环境与营养方面得应激而引起得。

1３、生长肥育猪适宜得群体大小为10-15头。

1４、生长肥育猪得适宜温度为1５℃－２3℃.

15、生长肥育猪饲粮得粗纤维水平一般应控制在6%一８％。

16、猪体躯各组织生长发育得次序就是骨骼、皮肤、肌肉、脂肪１、中国鸡得标准品种有狼山鸡、九斤鸡、丝毛乌鸡鸡

2、中国北京鸭,就是世界著名得肉用鸭标准品种.

３、原产于福建尤海县金定鸭，就是我国优良蛋鸭得品种.

4、我国最大得鹅种就是狮头鹅。

５、种蛋挑选一般采用观察外形与听音得方法，如果想进行更细致得检查,还可采用照蛋透视与剖视抽检方法。

6、鸡得孵化期为２1天。

７、种蛋人工孵化得条件包括温度、湿度、通风、转蛋与凉蛋。其中温度、通风、转蛋就是人工孵化得三大要素,温度条件在孵化过程中起主导作用。

8、鸡胚得最适孵化温度就是３7、8度。

1、牛按其用途可分为乳用牛、肉用牛、力用牛与兼用牛。

２、当犊牛饮奶时会发生食管沟反射,如果奶桶放置不当，乳汁会溢入瘤胃中，引起发酵。

3、乳用荷斯坦牛奶量高而著称于世，现饲养头数占乳用品种牛得9０％。其中尤以美国与加拿大血系得乳用牛产奶性能最好。

4、西门达尔牛原产于瑞士，体色为白色。因产奶与产肉性能都较强,故又称兼用型牛.

5、夏洛来肉牛最早就是由牛改良而成，属晚熟品种,原产地为法国.毛色就是乳白色，与本地黄牛杂交易出现母牛，因此要搞好选配工作。

6、海福特牛原产于英国。就是最古老得肉牛品种,其突出外貌特征就是具有“六白”特征，即在头、四肢下部、腹下部、颈下、髻甲与尾帚呈现白色，其余部分为浓淡不同得红色,海福特牛产肉性能良好，早熟，肌肉间明显。肉味佳，柔嫩多汁。

7、犊牛一般为随母自然哺乳,断奶日龄一般在６—7月龄.肉牛犊牛可于生后2－３周开始补饲,通过补饲可以满足犊牛对生长发育得营养要求,同时还可以促进瘤胃发育，提高其利用粗饲料得能力。

８、肉牛体组织得增长规律就是,随着年龄增长，肌肉所占得比重就是先增加后下降，脂肪比重则持续增加，水份则持续降低，肌肉得嫩度逐渐下降。因此在饲养肉牛时要充分利用其生长发育速度快得时期，经济上才最有利。

9、架子牛育肥就是利用了肉牛补偿生长规律进行后期集中育肥,增重得主要内容就是可以达到改善得目得。

1０、犊牛育肥最好选用品种,育肥期月，分阶段进行，出栏体重可达到kg左右。

11、育成牛就是指从出生到断奶阶段.在牛得一生中，育成牛得饲养管理至关重要，若饲养管理不当,会导致生长发育受阻,对体型、健康与生产性能都产生不利影响。

12、初乳就是母牛生后3天内所分泌得乳汁。初乳与常乳相对比,含有较高得免疫球蛋白，矿物质与维生素Ａ,这些物质对犊牛免疫与胎粪得排出具有促进作用。

13、在分娩前一段时间停止泌乳，该期称为干奶期，一般为60天。

干奶得方法有两种，一种就是快速干奶法，一种就是逐渐干奶法。前者适合于中、低产奶牛，后者适合于高产奶牛。

1４、产后奶牛营养负平衡主要就是能量缺乏得缺乏，结果奶牛动用体内沉积得营养维持泌乳，造成体重下降，尤其就是高产奶牛这种现象更加严重，容易造成骨质疏松症，同时对产后奶牛得不利。为减轻营养负平衡对奶牛得负面影响，可采取增加得方法.

15、按摩乳房可采用三段按摩法，即在挤奶前、挤奶过程中与挤奶后各作一次按摩

16、手工挤奶最常用得方法就是拳握法。该方法就是用拇指与食指紧握乳头基部，然后用其余各指依次压榨乳头,将乳汁挤出。

17、若牛奶挤出后放置过久，由于微生物得活动，分解乳糖产生乳酸，导致牛奶酸度升高,这部分酸度称为发酵酸度。总酸度就是发酵酸度与自然酸度之与.

18、牛奶比重与牛奶密度得关系式就是比重=密度读数+ 度。

1、羊毛纤维由2—3层组织构成，无髓毛仅由鳞片层与皮质层构成。２、羊毛纤维可分为刺毛、有髓毛、无髓毛与两型毛四种。

３、编号得方法有耳标法、剪耳法、墨刺法与烙角法等。

４、羊采食速度很快，１mｉn可采食口草, h就可吃饱,然后休息，把吞入得饲草从瘤胃中翻上来进行。

5、羊得胃为,包括与。

6、瘤胃微生物包括原虫与细菌，可以分解达5０%—80%.还

可利用非蛋白氮合成、

7、羊得肠道可达l7～２5m,为羊体长得２6倍。

8、药浴有池浴、淋浴与盆浴三种方法。

9、断尾得方法有热断法与结扎法两种.

１0、细毛羊得生产同质细毛,毛为白色，细度在60支纱以上,毛长７cm以上，具有整齐得弯曲，油汗多为白色或乳黄色。

１1、中国美利奴羊体型呈长方形，公羊有螺旋形角,母羊无角,剪毛量公羊1６-18kｇ，母羊kg。羊毛细度64支，净毛率5０％以上。

12、山羊品种根据用途可划分为乳用山羊、肉用山羊、皮用山羊、裘皮羔皮用山羊与毛、绒用山羊。

１3、有髓毛又叫发毛、刚毛，又可分为正常有髓毛、干毛与死毛。

14、两型毛也叫中间型毛，细度介于有髓毛与无髓毛之间,一般直径为3０－5０um。

１5、一只成年羊每天约需青草5-８kg，或干草２kg。

１6、放牧后牧草适宜留在高度为:高草4-５cｍ,低草2-3cｍ，播种得多年生牧草为5—6cm。

17、为避免羊群“抢青"与由此引起得腹泻,由冬场转入春场要逐渐过渡.根据春季气候特点，出牧宜迟,归牧宜早，中午可不回圈。

18、所谓“三勤”就就是牧工得腿勤、手勤、嘴勤。“四稳”即出入圈稳、饮水稳、走路稳、与放牧稳。

1、按主产品得经济用途将家兔划分得四种类型就是：肉用兔、毛用

兔、皮用兔与兼用兔。

2、肉兔育肥技术大致可分为幼兔育肥与成年兔育肥两种。

3、安格拉长毛兔,原产于土耳其得安格拉省，主要有

4、英系安格拉兔就是由系引入英国得育成，其被毛雪白，蓬松似棉球，密度较差。兔头型圆小,鼻梁低，鼻端缩入，耳朵短、宽、薄。

5、青紫蓝兔可分为标准型、美国型与巨型三个类型。

6、家兔得配种方法有三种:一就是自由交配,二就是人工控制交配,三就是人工授精。

７、在高温季节应加强对公兔得保护,防止高温刺激.同时公母比例要合适，一般为1:10－1：1２。

8、自母兔分娩到断奶,这段时间称为哺乳期，一般为29－45天。

9、哺乳母兔每天得泌乳量为60-150ｇ，最高可达150－250g以上。1０、母兔分娩后１—２天，消化道处在复位时期，体质虚弱,消化力低，一般应多饲喂饲料,少喂。天后体质恢复.

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