无土栽培学试题库

《无土栽培学》试题库

一、填空题（每题0.5分，共160个，80分 ）

1、无土栽培学是研究 、 和 的一门综合性应用科学。

2、无土栽培的类型依其栽培床是否使用固体基质材料，将其分为 栽培和 栽培两大类型。非固体基质栽培又可分为 和 两种类型。 3、NFT表示 ，DFT表示 ，FCH表示 。

4、 和 是现代无土栽培的先驱。

5、1975年，山东农业大学先后研制出半基质培的 和 无土栽培装置。 6、植物根系与地上部分存在强烈的相互影响，两者不仅相互 ，还存在 。 7、植物根系 和根系 直接影响地上部分的生长状况。

8、根系正常生长发育需要充足的 、 和 、适宜的 及 。 9、根系的劣变在于 和 。 10、叶片按其生理年龄分为 和 。

11、成熟叶在逆境下会产生 ，还会产生 促净花芽分化和发育，此外还能生成根系生长所必需的维生素类物质 、 、 。 12、根的尖端由 、 、 、 四部分组成。

13、影响蒸腾作用的环境因子有 、 、 、 、和 等。 14、根际是 、 、 相互作用的场所。

15、WFS表示 ，AFS表示 。 16、根系吸收的主要氮素形态是 和 。

17、植物体内的磷可分为有机态磷和 ，其中有机态磷以 、 和 等形态存在。

18、无土栽培中常用的营养失调症状的诊断方法有 、 、 。

19、植物必需的营养元素，可移动的有 、 、 、 、 ，不移动的包括 、 、 、 、 等。

20、无土栽培生产中常用的水源为 、 。

21、无土栽培中用于配制营养液的化合物种类，按其纯度等级可分为化学试剂、 、 、 四类；其中化学试剂又可细分为 、英文简写为 ， 、英文简写为 ， 、英文简写为 。 22、营养液浓度的表示方法可大致分为 和间接表示法 ，其中间接表示法包括 法和 法。

23、测定溶液渗透压的方法有 、 、 等进行测量。 24、配制营养液一般配制 、 两种。 25、母液配制中，一般将其配方中的化合物分为三类，其配成的浓缩液分别称为 、 、 。

26、营养液的管理主要指 、 、 、 等方面的合理调节管理。 27、营养液人工增氧的方法主要有 、 、 、 、 、 、 、 、 10种方法。 28、在无土栽培中，对栽培作物生长有较大影响的基质的物理性质主要有 、 、 、 、 等。

29、无土栽培基质按其组成来分，可以分为 、 、 等。

1

30、基质消毒最常用的方法有 、 、 。 31、通常基质的再生处理方法有 、 、 、 。 32、夏季降温的主要手段有 、 、 、 、 和 。 33、通常基质的再生处理有 、 、 、 方法。 34、植物工厂根据光源的不同可分为 、 、 三类。 35、无土育苗主要包括 、 、 等方法。

36、屋顶绿化厂采用的种植形式有 、 、 。

37、影响堆肥的主要因素有 、 、 、 、 、 。 38、目前无土栽培的蔬菜主要有 、 、 。 39、NFT的设施主要有 、 、 三部分组成。

40、营养液水质要求的主要指标包括 、 、 、 、 、 、 。

41、无土栽培常见的固体基质有： 、 、 、 、 、 及 等。

42、蘑菇生产工厂由菌种室、接种室、 、 、 、 、 、 包装室组成。

二、选择题（每题1分，共40个，40分）

1、NFT技术营养液液层的深度为 。 A、1～2㎝ B、1～3㎝ C、2～3㎝ D、1～1.5㎝ 2、DFT技术营养液液层的深度为 。 A、2～3㎝ B、1～4㎝ C、6～8㎝ D、5～7㎝ 3、FCH技术营养液液层的深度为 。 A、2～3㎝ B、5～6㎝ C、6～8㎝ D、5～7㎝

4、1840年，德国化学家 提出了植物以矿物质为营养的“矿质营养学说”，为科学的无土栽培奠定了理论基础。

A、卫格曼 B、布森高 C、李比希 D、萨克斯

5、美国科学家 通过试验阐明了添加微量元素的必要性，并在此基础上发表了标准的营养液配方。

A、卫格曼和布森高 B、布森高和阿农 C、萨克斯和诺伯 D、霍格兰和阿农

6、美国加州大学的 教授是第一个把植物生理学实验采用的无土栽培技术引入商业化生产的科学家。

A、布森高 B、阿农 C、诺伯 D、格里克

7、近20年来，无土栽培技术已成为 的核心技术。 A、植物工厂 B、番茄工厂 C、甜椒工厂 D、花卉工厂 8、CEA代表 。

A、可控环境农业 B、设施农业 C、温室农业 D、现代农业 9、国际无土栽培学会总部设在 。 A、荷兰 B、美国 C、英国 D、瑞士 10、S/R表示 。

A、冠根比 B、茎根比 C、花叶比 D、花果比 11、根系吸收能力主要受根系 的影响。 A、生长量 B、数量 C、活性 D、粗细

12、根系产生 是地上部分顺利生长的重要条件。 A、细胞分裂素 B、生长素 C、萘乙酸 D、吲哚乙酸

2

13、幼叶是合成 的场所。

A、细胞分裂素B、生长素 C、生长素和赤霉素 D、吲哚乙酸

14、 中光和产物以淀粉形式贮藏起来，供应根系生理活动的需要。 A、主根系B、须根系 C、直根系 D、细根系 15、若植株顶芽中 含量高，则会使植株徒长。 A、赤霉素B、生长素 C、萘乙酸 D、细胞分裂素

16、表观吸收水分组成浓度n/w，反映了植物 之间的关系。 A、吸水与吸肥B、吸水与开花 C、吸肥与开花 D、吸水与生长 17、根际氧气含量达到 时，根系生长良好。 A、1%～10%B、2%～10% C、5%～10% D、7%～10% 18、植物高铁载体的分泌部位主要是 。 A、茎B、叶 C、花 D、根尖

19、在植物根际缺磷时，下列 的产生会提高难溶磷的有效性。 A、蛋白质 B、有机酸 C、糖类 D、P.S 20、植物体内的大量元素含量为 以上。

A、1000mg/kg B、500mg/kg C、600mg/kg D、700mg/kg 21、植物体内的微量元素含量为 以下。

A、1000mg/kg B、100g/kg C、200mg/kg D、300mg/kg 22、根的阳离子交换量主要起源于 。 A、细胞液 B、细胞核 C、细胞质 D、细胞壁 23、植物的含氮量约为干重的 。 A、1%～10% B、2%～10% C、0.3%～5% D、5%～10% 24、植物的全磷含量一般为其干物重的 。 A、0.05%～0.5% B、0.06%～0.5% C、0.3%～5% D、0.1%～1% 25、无土栽培用水的硬度一般应为 度以下。 A、10 B、15 C、20 D、25

26、无土栽培用水的溶解氧含量一般应为 mgO2/L。 A、≥1 B、≥2 C、≥3 D、≥4 27、硝酸钙是一种生理 盐。 A、碱性 B、酸性 C、中性 D、强酸性

28、在一定浓度范围内，溶液的含盐量越高，则 。

A、溶液的电导率愈大，渗透压愈大 B、溶液的电导率愈小，渗透压愈大 C、溶液的电导率愈大，渗透压愈小 D、溶液的电导率愈小，渗透压愈小 29、一般情况，营养液的总盐分浓度控制在 以下。 A、0.4%～10% B、0.4%～0.8% C、0.4%～0.5% D、7%～10%

30、除了一些特殊的嗜酸或嗜碱的植物外，一般应将营养液的PH值控制在 。A、3～4 B、4～5 C、5.5～6.5 D、6～7

31、在PH＜5的酸性条件下，会对下列哪种离子产生显著的颉颃作用 。 A、Ca2+ B、Mg2+ C、Fe2+ D、Zn2+

32、营养液的A母液以下列哪种盐为中心 。 A、锌 B、镁 C、铁 D、钙

33、营养液的B母液以下列哪种盐为中心 。 A、硝酸盐 B、碳酸盐 C、磷酸盐 D、硫酸盐 34、营养液的C母液由 合在一起配制而成。

3

A、铁和微量元素 B、锌和微量元素C、镁和微量元素 D、铜和微量元素 35、植物营养液要求的液温范围在 。

A、13～20℃ B、14～15℃ C、17～28℃ D、13～25℃ 36、植物营养液的最适液温为 。

A、13～20℃ B、15～20℃ C、18～20℃ D、13～18℃ 37、下列基质的缓冲能力排序正确的是 。

A、有机基质＞无机基质＞惰性基质B、无机基质＞惰性基质＞有机基质 C、惰性基质＞无机基质＞有机基质 D、有机基质＞惰性基质＞无机基质

38、一般情况下，喜温性的茄果类、豆类和瓜类蔬菜最适宜的发芽温度为 。 A、23～25℃ B、25～30℃ C、18～26℃ D、27～30℃ 39、国际上使用的育苗穴盘外形大小多为 。

A、25cm×26.7cm B、27. 8cm×26.7cm C、27. 8cm×36.7cm D、27. 8cm×54.9cm 40、基质的容重在 范围内作物栽培效果较好。

A、0.1～0.5g/cm3 B、0.1～0.6g/cm3 C、0.1～0.7g/cm3 D、0.1～0.8g/cm3 三、判断题（每题1分，共40个，40分。）

1、二次世界大战期间规模化无土栽培得以发展。（ ）

2、20世纪60～70年代是无土栽培大规模商品生产的时期。（ ） 3、英国温室作物研究所的Cooper开发了营养液膜技术。（ ） 4、无土栽培的耗水量大约只有土壤栽培的1/4～1/10。（ ） 5、无土栽培的肥料利用率高达80%以上。（ ）

6、无土栽培可以从根本上避免和解决土壤连作障碍的问题。（ ） 7、无土栽培是CEA的重要组成部分和核心技术。（ ） 8、1980年国际无土栽培工作组改名为国际无土栽培学会。（ ） 9、1980年北京林业大学的马太和教授编译出版了《无土栽培》。（ ）

10、1994年华南农业大学连兆煌教授和南京农业大学李式军教授组织编写了全国第一本无土栽培方面的高等农业院校统编教材———《无土栽培原理与技术》。（ ） 11、欧洲是现代温室的发源地。（ ）

12、美国是世界上温室栽培发达的国家。（ ） 13、英国的NFT栽培面积较Rw栽培面积大。（ ）

14、美国是世界上最早应用无土栽培技术进行商业化生产的国家。（ ）

15、植物根系与地上部分相互影响，两者不仅相互供应营养，还存在信息交流。（ ） 16、双子叶植物多为须根系，单子叶植物多为直根系。（ ） 17、须根系多为浅根性，直根系多为深根性。（ ）

18、直根性的作物可采用浅层营养液的营养液膜无土栽培形式。（ ）

19、直根性的作物宜选用液层较深、基质深厚的深夜流技术等无土栽培形式。（ ） 20、果菜类蔬菜的根系粗且多，叶菜类和根菜类的根系较小。（ ）

21、地上部较高的品种根系趋向横向分布，地上部较矮的品种根系分布深。（ ） 22、粗根和根量多的植物吸收水肥能力强。（ ）

23、细根和根量少的植物施肥过多会造成盐浓度危害。（ ） 24、同种作物的产量随根量的增加而减少。（ ）

25、除结球叶菜外，多数蔬菜作物粗根数量与产量呈正相关。（ ） 26、高温干燥或低温弱光会加速根系老化。（ ） 27、植物根系的数量与叶面积总量呈正相关。（ ）

28、生长素和赤霉素可以促进新根的产生和根的伸长生长。（ ）

4

29、摘除新叶会抑制根系发育及伸长。（ ）

30、植物蒸腾作用所产生的根压是植物吸收与传导水分的主要动力。（ ） 31、植物的根与介质之间是紧密结合的。（ ）

32、在一定的温度范围内，温度越高，根系吸收水量越多。（ ） 33、禾谷类作物的根际趋向于碱性。（ ）

、、34、营养液中NO3——N、、NH4+—N两种氮源同时存在时，氮的吸收率最高。（ ）

35、营养液的配置与管理是无土栽培技术核心。（ ） 36、营养液配方中标出的量是以纯品表示的。（ ）

37、测定营养液的电导率，能够反映出营养液中各种无机盐类的盐分含量。（ ） 38、现成的营养液配方可不经适当调整直接配制使用。（ ） 39、1毫西门子/厘米等于100微西门子/厘米。（ ）

40、通常情况下，固体基质的盐基交换量在10～100me/100cm3比较适宜。（ 四、名词解释（每题2分，共20个，40分） 1、无土栽培—— 2、水培———— 3、雾培———— 4、固体基质栽培——— 5、蒸腾作用———— 6、蒸腾系数———— 7、根际———— 8、营养逆境———— 9、根际效应———— 10、必需元素———— 11、营养液———— 12、营养液浓度——— 13、电导率———

14、营养液中的溶存氧浓度——— 15、基质的化学组成——— 16、基质的化学稳定性——— 17、基质的缓冲能力——— 18、植物工厂——— 19、无土育苗——— 20、营养液膜技术———

五、简答题（每题5分，共24个，120分） 1、无土栽培的优点。 2、无土栽培应注意的问题。 3、无土栽培可应用于哪些方面。 4、荷兰无土栽培的特点。

5、植物根系与根际微生物的关系。 6、判断必需元素的依据。

7、简述无土栽培作物营养失调症状的主要原因。 8、简述缺氮、磷、钾、镁营养失调的防治。 9、简述缺锌、钙、铁、硫营养失调的防治。 10、简述缺铜、钼、硼营养失调的防治。

5

）

11、写出下列常用络合剂的化学名称。

①EDTA②DTPA③CDTA④EDDHA⑤HEEDTA 12、在无土栽培生产中如何控制产品中硝酸盐的含量。 13、营养液配制的操作规程。 14、简述营养液废液的处理步骤。 15、简述固体基质的作用。 16、简述基质的选用原则。 17、基质太阳能消毒的具体方法。

18、简述设施内空气湿度变化的主要特征。 19、植物工厂的特征。 20、无土育苗的特点。

21、水培、雾培设施必须具备的四项基本功能。 22、简述芽苗菜生产的关键问题。 23、简述芽苗菜生产的主要步骤。 24、花卉无土栽培的主要优点。

六、问答题（每题10分，共8个，80分） 1、营养液的组成原则。 2、配制浓缩贮备液的步骤。 3、工作营养液的配制。

4、屋顶绿化技术的设计原则和类型。 5、鹅掌柴的无土栽培技术。 6、基质混合的原则和方法。

7、温室番茄长季节有机生态型无土栽培育苗管理技术。8、DFT的优点。

6

《无土栽培学》试题库答案

一、填空题（每题0.5分，共160个，80分 ） 1、无土栽培技术原理 、栽培方式、管理技术 2、非固体基质、固体基质；水培、雾培

3、营养液膜技术、深液流水培技术、浮板毛管水培技术 4、萨克斯、克诺普

5、鲁SC—I型、鲁SC—II型 6、供应营养、信息交流 7、生长数量、活力

8、氧气、营养、水分、温度、酸碱度 9、根量减少、根系活力降低 10、初生叶、成熟叶

11、脱落酸、成花激素、维生素B1、维生素B2、尼克酸 12、根冠、分生区、伸长区、根毛区 13、温度、空气、湿度、风速、光照 14、介质、根系、微生物

15、水分自由空间、表观自由空间 16、NO—、、3

、、

NH4+

17、无机态磷、核酸、磷脂、植素 18、形态诊断、图谱诊断、试药诊断

19、氮、磷、钾、镁、锌；钙、铁、硼、铜、锰 20、自来水、井水

21、医药用、工业用、农业用；保证试剂、GR，分析纯试剂、AR，化学纯试剂、CP 22、直接表示法、渗透压、电导率 23、渗透计法、蒸气压法、冰点下降法

24、浓缩贮备液（母液）、工作营养液（栽培营养液） 25、A母液、B母液、C母液

26、浓度、酸碱度（PH）、溶存氧、液温

27、搅拌、压缩空气、反应氧、循环流动、落差、喷射（雾）、增氧器、间歇供液、滴灌法、间混作28、容重、总孔隙度、持水量、大小孔隙比（气水比）、粒径 29、无机基质、有机基质、化学合成基质 30、蒸气消毒、化学药品消毒、太阳能消毒 31、洗盐处理、灭菌处理、离子导入、氧化处理 32、通风、遮阳网、水幕、湿帘、喷雾

33、洗盐处理、灭菌处理、离子导入、氧化处理

34、人工光照型、自然光照型、人工光照与自然光照合用型 35、播种育苗、扦插育苗、试管育苗（组织培养育苗） 36、种植池型、自然式种植型、复合型

37、有机质含量、水分、温度、碳氮比、C/P、PH 38、茄果类、瓜类、叶菜类、芽苗菜 39、种植槽、贮液池、营养液循环流动装置

40、硬度、酸碱度、悬浮物、氯化钠含量、溶解氧、氯、重金属及有毒物质含量

7

41、砂、石砾、锯末、泥炭、蛭石、珍珠岩、岩棉、椰壳纤维 42、控制室、材料室、配料室、消毒室、发菌室、出菇室 二、选择题（每题1分，共40个，40分）

1、A 2、C 3、B 4、C 5、D 6、D 7、A 8、A 9、A 10、B 11、A 12、A 13、C 14、A 15、A 16、A 17、C 18、D 19、B 20、A 21、B 22、D 23、C 24、A 25、B 26、C 27、A 28、A 29、C 30、C 31、A 32、D 33、C 34、A 35、D 36、C 37、A 38、B 39、D 40、D 三、判断题（每题1分，共40个，40分）

1、√ 2、×3、√ 4、√5、×6、√7、√ 8、√9、√10、√11、√12、×13、×14、√ 15、√16、×17、√18、×19、√20、√21、×22、√23、√24、×25、√26、√27、√ 28、√29、√30、×31、×32、√33、√34、√35、√36、√37、×38、×39、×40、√ 四、名词解释（每题2分，共20个，40分）

1、无土栽培——是指不用天然土壤，而用营养液或固体基质加营养液栽培作物的方法。

2、水培————是指植物部分根系浸润生长在营养液中，而另一部分根系裸露在潮湿空气中的一类无土栽培方法。

3、雾培————又称为喷雾培或气培，是指作物的根系悬挂生长在封闭、不透光的容器（槽、箱或床）内，营养液进特殊设备形成雾状，间歇性的喷到作物根系上，以提供作物生长所需的水分和养分的一类无土栽培技术。

4、固体基质无土栽培———简称基质培，它是利用非土壤的固体基质材料作栽培基质，用以固定作物，并通过浇灌营养液或施用固态肥和浇灌清水供应作物生长发育所需的水分和养分，进行作物栽培的一种形式。 5、蒸腾作用————水分从职务的地上部分以水蒸气状态向外界散失的过程，成为蒸腾作用。

6、蒸腾系数————即植物在在一定生长时期内的蒸腾失水量与其干物质积累量的比值，通常用每生产1g干物质所需散失的水量（克）来表示。

7、根际————是指受植物根系的影响，在物理、化学和生物学特性等方面不同于周围介质的根表面的微区。

8、营养逆境————根际某种营养元素缺乏或过量，均会导致植物根系和地上部分的生长受阻，称之为营养逆境。

9、根际效应————根际是微生物活动特别旺盛的区域，它们的数量比非根际多出几倍甚至几十倍，这种现象称为根际效应。

10、必需元素————是指植物生长发育必不可少的元素。

11、营养液————是将含有植物生长发育所必需的各种营养元素的化合物和少量为使某些营养元素的有效性更为长久的辅助材料，按一定的数量和比例溶解于水中所配制成的溶液。

12、营养液浓度————是指在一定重量或一定体积的营养液中，所含有的营养元素或其他化合物的量。 13、电导率———是指单位距离的溶液其单位导电能力的大小。

14、营养液中的溶存氧浓度———简称DO,是指在一定温度、一定大气压条件下单位体积营养液中溶解的氧气的数量，以毫克每升表示。

15、基质的化学组成———通常指其本身所含有的化学物质种类及其含量，既包括了作物可以吸收利用的矿质营养和有机营养，又包括了对作物生长有害的有毒物质等。

16、基质的化学稳定性———是指基质发生化学变化的难易程度，与化学组成密切相关，对营养液和栽培作物生长具有影响。

17、基质的缓冲能力———是指基质在加入肥料后，基质本身所具有的缓和酸碱性（PH）变化的能力。 18、植物工厂———是指在工厂般的全封闭建筑设施内，利用人工光源，实现环境的自动化控制，进行植物高效率、省力化、稳定种植的生产方式。

19、无土育苗———也称营养液育苗，是指不用天然土壤，而利用蛭石、泥炭、珍珠岩、岩棉等天然或人

8

工合成基质及营养液，或利用水培及雾培进行育苗的方法。

20、营养液膜技术———是指将植物种植在浅层流动的营养液中较简易的水培方法。 五、简答题（每题5分，共24个，120分） 1、无土栽培的优点。

答：①作物长势强、产量高、品质好。

②省水、省肥、省力、省工；。 ③病虫害少，可避免土壤连作障碍。 ④可极大的扩展农业生产空间。 ⑤有利于实现农业生产的现代化。 2、无土栽培应注意的问题。 答：①投资大，运行成本高。

②技术要求严格。

③管理不当，易发生某些病害的迅速传播。 3、无土栽培可应用于哪些方面。

答：①用于反季节和高档园艺产品的生产。

②在沙漠、荒滩、礁石岛、盐碱地等进行作物生产。 ③应用于设施园艺。 ④应用于家庭。

⑤作为中小学生的教具和科研人员的研究工具。 ⑥应用于太空农业。 4、荷兰无土栽培的特点。

答：①岩棉培为主要形式，占总面积的3/4。

②与温室密闭系统相结合。

③充分发挥了无土栽培的优势，作物高产、稳产。 ④高度自动化、现代化。

⑤主要作物为番茄、黄瓜、甜椒和花卉。 5、植物根系与根际微生物的关系。

答：⑴根系分泌物是根际微生物的重要营养和能量来源。

⑵根际微生物的活动能促进植物的生长。 ⑶根际微生物与植物根系存在营养竞争关系。 ⑷有的根际微生物会对根系产生有害影响。 6、判断必需元素的依据。

答：⑴在它完全缺乏时，植物不能进行正常的生长和发育。

⑵需要专一，其它元素不能代替，当完全缺乏这一元素时，植物产生专一的缺素症状，只有加入该元素才能恢复正常。

⑶该元素必须是直接的，而不是仅仅使其他某些元素更有效或仅仅对其它元素抗毒效应等间接作用。 7、简述无土栽培作物营养失调症状的主要原因。

答：⑴营养液配方及营养液配制中的不慎，而造成的营养元素不足或过量。

⑵作物根系选择性吸收所造成的营养失调。 ⑶离子间的颉颃作用引起的营养失调。 ⑷PH值的变化引起的营养失调。 8、简述缺氮、磷、钾、镁营养失调的防治。 答：防治如下：

⑴缺氮：叶面喷洒0.25%～0.50%的尿素液。营养液中加入硝酸钙或硝酸钾。

9

⑵缺磷：营养液中加入适量的磷酸二氢钾，或叶面喷洒0.2%～1.0%浓度的磷酸二氢钾。 ⑶缺钾：叶面喷洒2%硫酸钾或向营养液中加入硫酸钾。

⑷缺镁：叶面喷洒大量2%浓度的硫酸镁或少量10%浓度的硫酸镁，或向营养液中加入硫酸镁。 9、简述缺锌、钙、铁、硫营养失调的防治。

答：防治如下：

⑴缺锌：叶面喷洒0.1%～0.5%的硫酸锌或直接加入营养液中。

⑵缺钙：叶面喷洒0.75%～1.0%的硝酸钙，或0.4%氯化钙，亦可向营养液中加入硝酸钙。

⑶缺铁：每3～4天叶面喷洒0.02%～0.05%螯合（Fe-EDTA）1次，连续3～4次，或直接加入营养液中。 ⑷缺硫：于营养液中加入适量的硫酸盐，以硫酸钾较安全。

10、简述缺铜、钼、硼营养失调的防治。

答：防治如下：

⑴缺铜：及时于叶面喷洒0.1%～0.2%的硫酸铜溶液加0.5%水化石灰叶面喷洒。 ⑵缺钼：叶面喷洒0.07%～0.1%的钼酸铵或钼酸钠溶液，亦可直接加入营养液中。 ⑶缺硼：及时于叶面喷洒0.1%～0.25%的硼砂或直接加入营养液中。 11、写出下列常用络合剂的化学名称。

①EDTA②DTPA③CDTA④EDDHA⑤HEEDTA 答：

①EDTA表示乙二胺四乙酸 ②DTPA表示二乙酸三胺五乙酸 ③CDTA表示1，2——环己二胺四乙酸 ④EDDHA表示乙二胺N，N′双邻羟苯基乙酸 ⑤HEEDTA表示羟乙基乙二胺三乙酸

12、在无土栽培生产中如何控制产品中硝酸盐的含量。 答：⑴加强栽培管理，促进NO3——N的代谢。

⑵利用多种氮源，控制硝酸盐的用量。 ⑶采收前断氮，降低产品中硝酸盐的含量。 13、营养液配制的操作规程。

答：

⑴营养液原料的计算过程和最后结果要多次核对，确保准确无误。

⑵称取各种原料时，要反复核对称取数量的准确性，并保证所称取的原料名称相符，且无张冠李戴。特别是在称取外观上相似的化合物时更应注意。

⑶各种原料在分别称好之后，一起放到配制场地规定的位置上，最后核查无遗漏，才可动手配制。切勿在用料未到齐的情况下匆忙动手操作。

⑷建立严格的记录档案，将配制的各种原料用量、配制日期和配制人员详细记录下来，已备查验。 14、简述营养液废液的处理步骤。 答：⑴杀菌和除菌。

⑵除去有害物质。 ⑶调整离子组成。 15、简述固体基质的作用。 答：⑴支持固定植物的作用。

⑵保持水分的作用。 ⑶透气的作用。 ⑷缓冲的作用。

10

⑸提供营养的作用。 16、简述基质的选用原则。 答：⑴根系的适应性。

⑵基质的适应性。 ⑶基质的经济性。

17、基质太阳能消毒的具体方法。

答：⑴夏季温室或大棚休闲季节，将基质堆成20～25㎝高，长度视情况而定。

⑵在堆放基质的同时，用水将基质喷湿，使含水量超过80%，然后用塑料布覆盖起来。如果是槽培，可在槽内直接浇水，然后用塑料薄膜覆盖起来。

⑶密闭温室或大棚，暴晒10～15天。 18、简述设施内空气湿度变化的主要特征。 答：⑴湿度大。

⑵季节变化和日变化明显。 ⑶湿度分布不均匀。 19、植物工厂的特征。 答：⑴高度集成。

⑵高效生产。 ⑶高商品性。 ⑷高投入。 20、无土育苗的特点。

答：⑴省去了传统土壤育苗所需的大量床土，减轻了劳动强度。

⑵育苗基质体积小，重量轻，便于秧苗长途运输和进入流通区域。 ⑶机制和用具易于消毒，减轻了苗期土传病害的发生。 ⑷可进行多层架立体育苗，提高了空间利用率。 21、水培、雾培设施必须具备的四项基本功能。 答：⑴能装住营养液而不致漏掉。

⑵能固定植株，并使部分根系浸润到营养液中，但根茎部不浸润到营养液中。⑶使营养液和根系处于黑暗之中，以防止营养液中滋生绿藻并利于根系生长。⑷使根系能够吸收到足够的氧气。 22、简述芽苗菜生产的关键问题。 答：⑴注意消毒，防止滋生霉菌。

⑵生产过程的温度应适当控制。 ⑶控制光照。 ⑷控制水分。

23、简述芽苗菜生产的主要步骤。 答：⑴浸种。

⑵催芽。 ⑶播种。

⑷供水供肥及其他条件的控制。 ⑸绿化。

24、花卉无土栽培的主要优点。 答：⑴花卉产品质量好、观赏价值高。

⑵节约养分、水分和劳力。 ⑶清洁、无杂草、病虫害少。

11

六、问答题（每题10分，共8个，80分） 1、营养液的组成原则。

答：⑴营养液中必须含有植物生长所必需的全部营养元素（齐全）。

⑵营养液中各种化合物都必须可以吸收的形态存在（可利用）。

⑶营养液中各种营养元素的数量和比例应符合植物正常生长的要求，而且是生理均衡的，可保证各种营养元素有效的充分发挥和植物吸收的平衡（合理）。

⑷营养液中的各种化合物在种植过程中，能在营养液中较长时间地保持其有效性（有效）。 ⑸营养液中各种化合物组成的总盐分浓度及其酸碱度是适宜植物正常生长要求的（适宜）。

⑹营养液中的所有化合物在植物生长过程中由于根系的选择吸收而表现出来的营养液总体生理酸碱反应是较为平稳的（稳定）。 2、配制浓缩贮备液的步骤。

答：⑴按照要配置的浓缩贮备液的体积和浓缩倍数计算出配方中的各种化合物的用量，依次正确称取A母液和B母液中的各种化合物称量，分别放在各自的贮液容器中，肥料一种一种加入，必须充分搅拌，且要等前一种肥料充分溶解后才能加入第二种肥料，待全部溶解后加水至所需配制的体积，搅拌均匀即可。

⑵在配制C母液时，先量去配制体积2/3的清水，分为两份，分别放入两个塑料容器中，称取FeSO4·7H2O和EDTA—2Na分别加入这两个容器中，搅拌溶解后，将溶有FeSO4·7H2O的溶液缓慢倒入EDTA—2Na溶液中，边加边搅拌；然后称取C母液所需的其他各种微量元素化合物，分别放在小的塑料容器中溶解，再分别缓慢地倒入已溶解了FeSO4·7H2O和EDTA—2Na的溶液中，边加边搅拌，最后加清水至所需配制的体积，搅拌均匀即可。 3、工作营养液的配制。

答：⑴在贮液池中放入大约需要配制体积的1/2～2/3的清水，量取所需A母液的用量的倒入，开启水泵循环流动或搅拌器使其扩散均匀，然后再量取B母液的用量，缓慢地将其倒入贮液池中的清水入口处，让水源冲稀B母液后带入贮液池中，开启水泵将其循环或搅拌均匀，此过程所加的水量以达到总液量的80%为度。

⑵最后量取C母液，按照B母液的加入方法加入贮液池中，经水泵循环流动或搅拌均匀即完成工作营养液的配制。

4、屋顶绿化技术的设计原则和类型。 答：屋顶绿化技术的设计原则：

⑴突出绿化功能。 ⑵保证安全。

⑶强调园林景观的效果。 屋顶绿化技术的类型： ⑴公共休息型。 ⑵科研生产型。 ⑶绿化美化型。 ⑷庭院型。

5、鹅掌柴的无土栽培技术。

答：

⑴栽培基质。以陶粒、珍珠岩、尿醛、分醛树脂等透气性轻型材料为好。 ⑵营养液配方。采用以硝态氮为主的营养液，如下：

化合物名称 硝酸钙 硝酸钾 磷酸二氢钾 用量（mg/l） 1060 300 150 备注 使用1/2剂量时的EC约为1.2ms/cm 12

硫酸镁 硫酸钾 微量元素使用常量即可。

400 220 ⑶栽培及管理。鹅掌柴苗起苗后，用自来水冲洗苗木根系的泥砂和盐分，立即栽入准备好的花盆中，使根系舒展，植株稳固，浇一次稀营养液，置于荫棚下或室内弱光处，并经常往植株上喷水，保持空气湿度60%左右。过渡约10d之后，可逐渐加强光照，以适应摆放环境的小气候条件。 6、基质混合的原则和方法。

答：⑴基质混合的原则：要求容重适宜，增加孔隙度，提高空气和水分的含水量，具有优良的理化性质，利于提高作物的栽培效果。生产上一般以2～3种基质相混为宜。

⑵基质混合的方法：用量较少时，可将复合基质的各个组分置于水泥地面上，用铲子搅拌。量大时应使用混凝土搅拌器。干的草炭和苇末一般不易弄湿，可加入非离子湿润剂，例如，每40L水中加50g次氯酸钠配成溶液，可把1m3的混合物弄湿。

在配制混合基质时，可预先加入一定量的肥料，多拥有及固态肥料。若用化肥常施用三元复合肥（15-15-15）以0.25%比例加水混入，或按硫酸钾0.5g/L 、硝酸铵0.25g/L 、过磷酸钙1.5g/L、硫酸镁 0.25g/L的量加入，也可按其他营养液配方加入。

7、温室番茄长季节有机生态型无土栽培育苗管理技术。

答：⑴育苗基质配制：用草炭和蛭石各50%配制育苗基质，并按每立方米基质5kg消毒干鸡粪+0.5kg专用肥将肥料均匀混入，装入穴盘备用。

⑵种子处理：采用55℃热水浸泡10min后，取出流水沥干，放入1%的高锰酸钾溶液中浸泡10～15min，用清水洗净，并浸泡6h。

⑶催芽：取出经过处理的种子，放在28～30℃的条件下催芽，催芽期间注意保湿及每天清洗种子。 ⑷播种：将装有基质的穴盘浇透清水，播入经催芽的种子。播后温度白天25～28℃，夜间15～18℃，基质相对湿度维持在80%左右。降温时，可采取遮阳网遮阳、双层湿报纸覆盖苗盘等措施

⑸苗期管理：出苗后白天温度保持22～25℃、夜间12～15℃；光强大于2000lx；基质相对湿度维持70～80%左右。采用遮阳网遮阳、叶面喷水等措施降温。注意通风、换气、透光，防止幼苗徒长。 8、DFT的优点。

答：⑴液层深，每株作物所占有的营养液量大，营养液的浓度、PH、温度较稳定。因此，根际环境的缓冲能力大，受外界环境的影响较小。

⑵植株悬挂于定植板上，根系部分裸露在空气中，部分浸没在营养液中，可较好地解决根系的水、气矛盾。

⑶营养液循环流动，能增加营养液中的溶存氧，消除根表有害代谢产物的局部累积，消除根表于根外营养液的养分浓度差，并能促使因沉淀而失效的营养物重新溶解。

⑷适宜种植的作物种类多。除了块根、块茎作物之外，几乎所有的作物均可在深液流水培中良好生长。 ⑸养分利用率高，可达90～95%以上。营养液封闭式循环利用，不污染环境。

13

本文来源：https://www.bwwdw.com/article/d0wo.html