三言两语

篇一：三言两语话“食醋”

醋是我国传统的酸性调料，自古以来在调味品中就占有很重要的位置。特别在人们食欲不振时，调制菜品时加些食醋，可以提高食欲，有助于消化。

我国作为世界上用谷物酿醋最早的国家，早在公元前8世纪就已有了醋的文字记载，春秋战国时期，开始有专门酿醋的作坊，到汉代时，醋已经进行普遍生产。现如今，醋早已成为人们居家过日子不可少的调料之一。

质量好的食醋，酸中带甜，并有一股淡淡的香味。它的制作是以高粱、小麦、豌豆、麸皮等含有淀粉类、糖类的粮食为主要原料，经过微生物制曲、糖化、酒精发酵、醋酸发酵等阶段酿制而成。目前，全国各地生产的食醋品种较多，著名的山西陈醋、镇江香醋、四川麸醋、东北白醋、江浙玫瑰米醋、福建红曲醋等是食醋的代表品种。

□ 烹饪良品

无论哪个品种，其成分都是大同小异，主要成分是醋酸，也称乙酸，含量一般在5%～8%，老陈醋可在20%上下。除含醋酸外，还含有各种氨基酸、有机酸、糖类、维生素、酒精、脂类和食盐等，因而醋在人们的日常烹饪中有着诸多的用途。如在烹调鱼肉虾蟹、山珍海味时，适当加几滴食醋，不仅可以去腥提味，而且还能够软化肉质。炒菜时加适量食醋，可以促进蔬菜中钙、磷、铁、铜、锌、铬等成分的溶解，使人体更加容易地吸收，同时可使食物中的水溶性b族维生素和维生素c的化学结构更加稳定，不易因烹煮而破坏，保护了食品中的营养成分。食用海带时，若先放几滴醋用水煮一下，海带即可变得柔软可口；食用油腻食物时，加上几滴食醋或蘸着醋吃，会减轻油腻的口感。

□ 药用养生

临床研究显示，醋中所含的丰富有机酸，可以促进人体内糖的代谢并使肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮等被分解，从而消除疲劳。还能够扩张血管，有利于降低血压，防止心血管疾病的发生。经常食用食醋，还有利于肝脏功能和肾脏功能的增强，具有利尿作用，并能降低尿糖含量。从中医角度来说，醋性味酸苦温，具有散淤、解毒、杀虫等功效，可以改善胃的酸性环境，因而可以调节人体血液的酸碱平衡，维持人体内环境的相对稳定，并具有软化血管、降血脂、降低胆固醇的作用。另据临床实践证明，食醋对患有心绞痛、高血压、便秘、尿血、痔疮、动脉硬化等病症的患者具有很好的疗效，并可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌等，在一定程度上有预防痢疾的作用。近年来医学研究又发现，食醋可使人体内过多的脂肪转化为体能消耗，并促使人体糖和蛋白质的代谢，故有一定的减肥作用。另外，食醋中丰富的有机酸对人体皮肤有柔和的刺激作用，可以促使小血管扩张，增强皮肤血液循环，使皮肤光润。对老年人来说，食醋无疑是一种难得的养生佳品。医学已经证明，老人们经常食用一些食醋，可以收到防止骨质疏松、预防心血管疾病及延缓衰老的功效。

□ “醋”进生活

此外，食醋在我们的日常生活中还具有其他一些窍门性的作用，如打嗝时饮醋一小杯，一口气喝下去即可消除。失眠的人在饮用一杯加有一汤匙醋的凉开水，很快就可以入睡。被蚊虫叮咬，用食醋涂抹，可以消肿止痛等。

篇二：三言两语说大堂

三言两语说大堂

在我的潜意识里，各营业网点是我行的经营细胞和服务触角，而大堂经理是给客户最直观的“第一印象”，一举一动、一言一行都代表我行的形象；而他们的经营管理水平和服务规范化程度直接影响着全行的经营效益和业务发展质量。

近日，因工作需要，到各营业网点张贴“金融IC卡信息惠民工程”标识，发现大堂经理配备现状不容乐观。主要表现在：

一是人员配备不到位。按照总行的核定编制，目前只有迎宾路、荷花坪、回龙路、官埠头、大庆桥5个网点明确了具体人员担任大堂经理职务。其中：2个网点由原信贷客户经理担任、3个网点由原综合柜员担任；4名为女性、1名为男性，年龄最大的55岁、最小的40岁,5人平均年龄近48岁。其余网点因为人员少于核定编制或暂未明确专人等原因均未配备到位。

二是业务开展不到位。明确大堂经理岗位的网点在工作日期间存在没有到岗履职现象。少数网点没有制定大堂经理具体职责和考核细则。对于排队等候办理业务的客户，少数大堂经理并未主动对其进行业务分流和业务指导，更谈不上新业务推广和营销。个别网点负责人不知大堂经理去向，个别大堂经理称在此岗位不知如何履职。三是作用发挥不到位。目前，大堂经理仅限于指导客户填单、清理营业厅卫生等事宜，甚至在处理客户投诉时有“护短”现象，没有发

挥应有的作用。专业知识缺乏，工作热情不够，不能履行好大堂经理职责。

针对目前我行网点大堂经理配备的现状，我认为：

首先，要着力推行培训机制。作为直接面对客户的第一人，大堂经理除了应具备较为全面的储蓄、信贷、财务、电子银行等业务知识和操作技能以外，还需要具备积极热情的服务态度、优质文明的服务用语、大方娴熟的交流沟通技巧。在客户金融需求不断增长的形势下，大堂经理的综合业务素质要求会越来越高，因此对大堂经理必须经过全面、系统培训并考试合格之后才能上岗。同时要定期对各项业务最新政策规定、操作流程及要求进行培训，把大堂经理培养成优质服务的“示范人”、办理业务的“引导人”、争先创优的的“带头人”。其次，要着力实行考核机制。考核是一切业务工作的指挥棒，是量化具体工作目标的重要手段之一。大堂经理岗位不是打扫营业大厅卫生和简单引导客户排队的“闲职”，而应该从优质文明服务、业务咨询解答、潜力客户拓展、新业务推广等方面确定考核指标，在员工薪酬办法框架之内核定绩效挂钩比例，对优秀的大堂经理在精神和物质上给予奖励，在基础薪酬系数上适当调整，充分调动工作积极性。使大堂经理成为业务推广的“营销人”、意见建议的“收集人”，甚至能担任网点“临时负责人”。

再次，要着力试行晋升机制。总行要出台一定的大堂经理选聘条件和实施细则，网点选用大堂经理要上报总行把关、核准，要相对侧重

学历较高、年纪较轻、工作较为积极的员工，试行将大堂经理履职经历作为后备人才选拔条件之一，并从优秀的大堂经理中选拔一批员工担任基层行（处）委派会计、负责人，激励大堂经理“肯想事”、“能干事”。

总之，做为一名农商银行网点的大堂经理，必须从客户迎送、现场管理、业务咨询、信息收集、争议调解等方面发挥应有的作用。因从客户进门之际，大堂经理就应以积极的态度、优质的服务、精湛的业务迅速、准确判断应如何引导客户办理业务，如何向潜力客户介绍我行优势业务和产品并指导其办理，处理好客户在办理业务过程中的投诉和争议，以此树立张家界农商银行良好形象。

2015年01月09日

篇三：三言两语话“春联”

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三言两语话“春联”

作者：周治权

来源：《当代教育管理》2015年第01期

【摘要】简论春联发展历史，在我国民俗文化中的地位，春联的创作和张贴，弘扬我国这一民俗文化。

【关键词】民俗文化;坚持传统;发扬光大

1春联是对联的一种，因春节时贴在门前，故称之曰“春联”。春联在我国民俗文化宝库中，占有不可或缺的一席之地，历史悠久绵长。据传说起源于古代的“桃符”说。说的是久远的上古，有神荼、郁垒二位仙人，能捉恶鬼喂虎，广为古时先民无限崇拜。又传说桃木能驱鬼辟邪，古人就把这二位仙人的名字，或想象的相貌，雕刻在桃木板上，作成驱鬼的图腾。在春日来临时，人们把这刻有图腾的桃木板，挂在门前镇宅，祈求保佑终年吉庆平安。这就是先人所说的“桃符”。春日用“桃符”祈福的习俗，从先秦一直传到汉魏，乃至到了唐代。“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”宋代王安石的诗句，就是借用这一民俗成诗的。“新桃换旧符”，其实说的就是春联。冰心老人也说：“桃符就是春联的别名。”

2真正的春联是用文字写成的。到底起于何时，各家说法不一，多数意见认为，开端于五代后蜀的君主孟昶。孟昶在春日来临时，写了一副对联，即“新年纳余庆，佳节号长春。”他让宫内御人把这副对联，刻在桃木板上，挂在宫门之上，以示春日来临时的喜悦心情。谁知挂出去不久，自己就成了宋军的阶下囚。他的妃子花蕊夫人，为此写了一首《国亡》诗：“君王城上竖降旗，妾在深宫哪得知。十四万人齐解甲，更无一人是男儿。”孟昶昏庸无能，终日过着醉生梦死、奢靡无度的生活，而又怕出现不测，就征调女兵护卫都城。在宋军兵临城下时，女兵纷纷解甲投诚，也就成为必然了。后蜀的灭亡，于今已成为佳话，甚至被人淡忘，但在春联发展史上，孟昶却成了写春联的第一人，轶事流传至今。

3到了唐朝，春日写春联的习俗，从上层统治者到下层官宦人家，已经开始普及，逐渐形成风气。“文章千古事，社稷一戎衣。”“送寒余雪尽，迎岁早梅新。”这是在春日到来时，唐太宗诗兴大发，挥笔写下了这两副春联。这不仅写出了，他以武功建立大唐帝国的伟业，彰显雪后迎春、精神焕发和开拓进取的雄心，而且两联用词贴切，一一对仗，音韵和谐，完全符合诗词格律，很有艺术性。上层统治者的喜爱，下面的御用文人，自然会躬身迎合，舞文弄墨，附庸风雅，从而使这一习俗，由宫廷逐渐流传到民间，得到了发展。桃符由桃木板雕刻，改为方便实用的纸张书写，是从宋代开始的，那时叫“春贴纸”。汉朝的蔡伦，发明了用草木纤维造纸，到了宋代，造纸业有了快速发展，这就为春联用纸张书写提供了物质条件。“春联”一词的出现，已经是明代的事了。

4到了明代，春联有了新的发展，出现了前所未有的高潮。朱元璋在南京登基后，天下一统，国泰民安，四海升平，志得意满，面对春日，喜不可遏。他于是下圣谕，要求整个南京

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