《水能溶解一些物质》教学设计1

《水能溶解一些物质》教学设计

吉水县文峰小学 曾玮花

一、教材分析

本课是教科版小学科学四年级上册第二单元溶解的第一课。教材由两个部分构成：一、食盐在水中溶解了；二、面粉在水中溶解了吗？在这一课中，主要是让学生初步感知溶解的特征，并为后续的探究活动做铺垫。

二、教学目标与重难点

根据教材,我制定了以下三个教学目标：

知识目标：通过实验知道水能溶解一些物质。 能力目标：学习使用过滤方法，从而对溶解的特征有清晰的认识和理解。（这也是教学的难点）

情感目标：在实验中体验探究的乐趣，激发学习科学的兴趣。

重点：观察食盐、沙和面粉在水中的溶解情况，并引导学生描述它们在水中的不同现象

三、教法与学法

为更好地突出重点，突破难点，我采用了实验探究法、问题讨论法、教师导学法、演示法，引导学生在实验中利用观察法、比较法去三种物质在水中的不同状态，从而对溶解的特征有清晰的认识和理解。

四、设计理念

小学科学是一门以培养科学素养为宗旨的启蒙课程。在科学学习中，要细心呵护儿童与生俱来的好奇心，培养他们对科学的兴趣和求知欲。所以本节课我以学生为主体，以“实验——探究”为核心，以活动操作为主线，让学生在动手操作中发展思维，培养学习科学的能力。

五、教学准备

因为这是一堂以实验为主的科学课，所以我为每个小组准备 6个烧杯、盛有水的水槽、20克食盐、20克面粉、30克沙、1根搅拌棒、3张滤纸，1个过滤装置、3张记录表

六、教学流程

为体现探究的层次性，我始终以“溶解”为主线，安排了歌曲导入，揭示课题；设计实验，展开活动；总结课堂，课后延伸三个环节。

（一）歌曲导入，揭示课题

一开课，我就请学生欣赏动画歌曲《不动脑筋别发言》。是啊，这究竟是为什么呢？估计学生随口会说出盐化了，而棉花不会化。我顺势引出“溶解”一词，那么水能溶解哪些物质呢？今天我们就来研究溶解这一单元的第一课：水能溶解一些物质。（随即板书课题）

（设计理念：这一环节我以孩子喜闻乐见的动画歌曲入手，使学生轻松进入学习状态，激发他们的好奇心和求知欲。同时为学生们能以饱满的热情进入下面的学习做好铺垫。）

（二）设计实验，展开活动

围绕教学目标和教材内容，我设计了由易到难的三个实验活动： 活动一：食盐、沙子在水中的溶解

这个实验操作起来比较简单，重点是怎样描述它们在水中的状态呢？这就需要我们教师引导学生逐步、细致地观察了：首先是刚放入水时，食盐和沙是什么

状态？用搅拌棒搅拌后，又有什么变化？最后静置一会儿，你又看到了什么？有了这样的分层指导，描述状态就容易多了。从中你又得出什么结论？孩子们应该很容易判断出“食盐溶解了，沙没有溶解”，可这是为什么呢？学生就不好表达了，这也是一大难点。此时，需要教师利用导学法提醒学生注意教材上的两句话，这两句话是：“观察到了哪些现象，使我们说‘食盐在水中溶解了’；观察到了哪些现象，使我们说‘沙在水中没有溶解’”？这样表达起来就容易多了。正因为观察到食盐在水中渐渐消失，我们才说食盐在水中溶解了，而沙子在水中始终不变，我们才说沙子没有溶解。（板书溶解的特征：会消失）俗话说：好记性不如烂笔头，下面就请拿出第一张记录表，把刚才实验中的观察与发现写下来。对写得既快又好的同学给予表扬。

（设计理念：《小学科学课程标准》鼓励儿童通过动手动脑“学”科学，对儿童来说，知识的获取主要通过感性经验的积累，他们常常依靠动手操作来认识和理解世界。所以在这一环节，我把动手动脑的权利充分交给学生，让他们在实验中通过观察比较去发现食盐、沙子的溶解特征。

活动二：面粉在水中的溶解

在经历了上一个实验的基础上，这个实验的流程学生就轻车熟路了，边做实验边完成第二张记录表。经过实验，学生会发现，面粉在水中的状态既不像食盐，又不像沙子，而是分散于水中。那么面粉到底是溶解于水吗？这时，我鼓励孩子们小组内交流，表达自己的真实想法。至于结论，我们还待下一个实验才能揭晓。

（设计理念：科学学习要以探究为核心，当碰到疑问时，千万不要把教师的意见强加给学生。而应指导学生通过自己的探究得出结论。因此当学生发现面粉的溶解介于食盐和沙子之间时，我不急于发表看法，而是鼓励他们互相交流，积极探究。要知道，任何的发明、发现都是建立在猜想的基础上。）

活动三：探究实验过滤的过程

在第二个实验中，学生对面粉的溶解特征还是模糊的，在这里引出“过滤”就顺理成章了。

我先拿出一张滤纸，给学生讲解它的作用，并演示使用方法：对折两次，沿一条边打开，呈漏斗状，你能看到其中一面是三层滤纸，另一面是一层滤纸。之后我出示过滤实验示范图的课件，告诉学生过滤讲究“一贴二低三靠”，并作具体介绍。

一贴——滤纸紧贴漏斗内壁。

二低——（1）滤纸的边缘应比漏斗口低。

（2）液面要低于滤纸边缘。（不然就起不到过滤的作用）

三靠——（1）漏斗下端紧靠烧杯内壁。

（2）玻璃棒靠着三层滤纸那边。（以免刺破滤纸）

（3）上面的烧杯紧靠玻璃棒。

播放完课件后，我马上演示实验过程，演示完以后再让学生进行分组实验，对于遇到困难的学生老师要加以指导和帮助。在巡视中要及时提示学生科学操作要注意观察，而今天的过滤实验就要观察留在滤纸上的物质。经过实验，学生会发现，原来，面粉的过滤和沙一样，都留有颗粒，而盐就没有留下颗粒。这下，结论就显而易见了，再填好第三张记录表。最后师生交流，得出结论：

1、溶解了的物质通过过滤不会留下颗粒。

2、不能溶解的物质通过过滤后，颗粒会留在滤纸上。 并板书溶解的第二个特征：过滤后无颗粒

（设计理念：利用多媒体课件使过滤这个难点变得形象直观。播放课件后的教师演示，又能为下一步学生的分组实验提供帮助。学生们在实验活动中，不但能加深对溶解知识的理解，还可以培养他们的团结协作精神。）

（三）总结课堂，课后延伸

1、课堂的总结可以交给学生，让他们说说自己这堂课的收获。 2、根据教学内容，我布置了两个作业（1）、自己动手做一做味精能溶于水中吗?

（2）、上网查一查什么东西应用了溶解的性质？

（设计理念：这样的练习题的设计是对学生动手能力、探究能力、搜索资料能力的综合培养，也体现了铃声止，而思维不止，把课堂教学延伸到社会生活中去的教学思想。）

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