野生酸枣的功效与作用有哪些-
更新时间:2023-08-21 15:46:01 阅读量: 高等教育 文档下载
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野生酸枣的功效与作用有哪些?
在日常生活中野生酸枣并不多见,野生酸枣其中营养含量非常高,而且味道也酸甜可口,含有丰富的维生素和多种矿物质,食用后可以起到增强身体免疫力的作用,同时还可以起到美容养颜的功效,对减肥也有一定的帮助,野生酸枣其中含有一种果酸可以有效预防便秘,达到瘦身的功效。
野生酸枣的功效与作用
1、补充维生素c
平时人们多吃一些野生酸枣,可以为身体补充丰富的维生素c,这种营养成分不单能促进人体代谢,而且提高人体免疫功能,另外它还能抑制色素堆积,能美白滋养肌肤。
2、预防冠心病
野生酸枣对人类高发的冠心病有明显预防作用,它含有的酸液酮和甙类成分都能直接作用于人类的心脑血管,能提高冠状动脉弹性,增加它的通透性,对冠状动脉病变有明显预防作用,而且它含有的微量元素镁还能保护心脏,提高心脏功能。
3、减肥瘦身预防便秘
野生酸枣中含有丰富的膳食纤维和一些天然果胶,平时人们食用以后能增加饱腹感,可以减少身体对其他食物的摄入,另外它含有的酸性成分,高纤维素,还能促进肠胃,能加快肠胃蠕动,可以促进肠道中大便的生成与排出,平时经常食用,既能减肥瘦身,也能预防便秘。
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4、壮骨强身延缓衰老
野生酸枣中含有丰富的微量元素钙,铁以及镁和磷等多种营养成分,人们食用以后可以吸收充足的钙,而且能促进身体对钙的吸收与利用,可以壮骨强身,减少骨关节疾病发生。野生酸枣中还含有丰富的维生素e它是一种天然的抗氧化成分,能清除人体内的自由基,可以延缓人体多种衰老症状发生。
酸枣的做法大全
1、酸枣粥
原料:大米100克,酸枣仁50克,白糖适量
做法:
1、酸枣仁洗净捣碎,再加适量水捣至稀烂,用纱布将汁绞出。
2、大米淘洗干净,加适量清水旺火煮沸,改文火煮至半熟,加酸枣汁再煮,至米烂汤稠,加白糖即可。
2、酸枣仁鸡蛋汤
原料:酸枣仁30克,用纱布包好。鸡蛋一个,花生10颗,红枣6个
做法:
将水烧开,打荷包蛋,放入红糖,依次放入花生、红枣。然后将包好的酸枣仁放入锅内共同煨煮30分钟。在睡前给孩子服下。
3、泥鳅酸枣仁汤
原料:泥鳅50克,酸枣仁50克
做法:
1、泥鳅活杀,去内脏洗净,切段;酸枣仁洗净。
2、泥鳅与酸枣仁同置锅中,加清水500毫升,加姜、葱、黄
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酒,急火煮开3分钟,去浮沫,改文火煮15分钟,分次食用。
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