拒绝垃圾食品活动方案

《拒绝垃圾食品》活动方案

三江九年制学校：贺红艳一．活动主题名称：拒绝垃圾食品

二．适用年级：八年级

三．背景分析及设计意图

随着经济的发展，我们农村学校学生的零花钱越来越多，周边的商店也应需而生，商店里的零食也琳琅满目，每到下课、放学时，校内校外的商店里挤满了前来买零食的学生。正因为如此，在学校里，下课时，可以经常看见学生在教室、走廊上吃零食，甚至有些学生下每一节课都在吃，并且吃得津津有味。我经常问学生：“你们为什么那么爱吃零食？”学生的回答非常坦率：“好吃!”“我饿了，补充补充能量！”听听还挺在理的。

为了学生的身体健康，《拒绝垃圾食品》综合实践活动课方案应运而生，此活动内容将遵循以下原则：尊重学生的兴趣、爱好与特长；体现学校、班级的特色；真实反映学校里目前存在的一些问题；善于引导学生，让每一位学生得到体验和进步！

四．活动目标：

1.情感目标：

培养学生关心身边的事情，积极参与各项活动，培养学生的合作精神和自我发展的意识。培养学生的食品安全意识。

2.能力目标：

培养学生收集、处理信息的能力，获取新知识的能力；培养学生的口语表达能力，交

际能力；培养学生的交流与合作能力。

3.知识目标：

使学生正确认识垃圾食品，科学合理地吃零食，吃出健康的身体。

五．活动时长：

总时长：15周

六．活动过程

第一阶段启动阶段

活动准备：课前购买自己喜欢吃的零食

活动时间：3至4周

一、提出问题，确定主题

1.让学生描述买零食的场景（从学生人数、学生情况、零花钱来源、环境、卫

生等方面进行描述）

2.听了之后，你们最想说什么？（教师板书学生所说的）

3.介绍一下，你最喜欢吃的零食以及你与零食之间发生的故事（如吃时，有没

有发生特殊情况等）（教师做必要的板书，同时引导学生，让学生意识到零食的坏处，认识到现在有许多的零食是垃圾食品）

4.对于垃圾食品你们想了解一些什么呢？（教师将问题板书）

预设问题：哪些是垃圾食品？

垃圾食品对健康有什么样的害处？

垃圾食品与零食有什么不同？

为什么垃圾食品会受人欢迎？

垃圾食品对青少年有什么影响？

什么叫做垃圾食品？

垃圾食品的种类

垃圾食品有营养吗？

......

然后将问题归类，至少归为五类

师：你们想知道的东西还真不少呢，那么，现在我们就进行分组来干吧，怎么样？（学生：可以）

二、分组分工，并选题，设计方案

1.引导学生明白将要采取什么样的途径去研究选题。

2.引导学生分组分工，写研究方案

三、交流反馈：

让每组汇报各自的活动方案，大家进行评价、置疑，提出可行性意见，再修改完善各自方案。

四、布置任务

让学生带着方案去调查研究，并写好活动反思或体会

实施阶段

活动时长：7至8周

1、分组行动：各组按照各自的活动方案开展实施。（活动方案中的日程安排表可在实施过程中根据实际情况略作调整）

2、阶段性反馈交流

（1）学生通过各种途径收集资料，然后交由小组长来安排成员整理资料，教师要指导学生进行整理，并汇总出结果。

（2）课堂上各小组要汇报本组的阶段性进展与成果以及所遇到的问题，教师要有针对性提出指导、评价或建议，以便学生调整日程安排。

（3）教师可询问学生在活动过程中的一些体会或感想。

（此阶段，指导教师要对各组的活动实施进行及时地跟踪和指导，激励和鼓励学生积极参加各项活动，以确保学生的研究得以顺利地进行。）

成果展示与评价阶段：

（活动时长：2至3周）

一、谈话导入

师：经过这段时间的辛苦努力，同学们一定更深地了解有关垃圾食品的知识。今天，让我们一起来享受我们自己的成果吧！

二、成果汇报展示

1.各小组以自己喜欢的形式向全班展示自己的研究成果。

预设成果：

（1）展示自己拍摄的照片，并作介绍。

（2）说说或演演你与垃圾食品之间的故事。

（3）讲讲你收集到垃圾食品的相关知识。

（4）拒绝垃圾食品的倡议书。

（5）展示自己编写的作品。（调查研究报告、手抄报等）

......

2．在学生认真听取各组汇报后，引导学生讨论交流：

（1）听了他们的汇报，你有什么收获？

（2）听了他们的汇报，你觉得他们哪些方面值得你学习？你对他们有什么建议？

三、谈体会

说说在这次活动中有什么体会？

四、组织评价。

根据学生在活动中的平时表现，展开自评与他评，并填写活动评价表（自评、组评和教师评）。

综合实践主题活动学生评价表

小组名称：班级姓名时间

五、总结

同学们，通过大家的努力，我们已经深入了解了垃圾食品的相关知识，相信大家会拒 绝垃圾食品，但还有很多其它的知识值得我们进一步去探究，让我们积极行动起来 ，参与 到今后的综合实践活动中去，在活动中锻炼自己、充实自己、展示自己，相信大家一定会 取得更大的成功！ 7 示 能正

确、流畅

术形式表

达研究的

结果

汇 地用书面

报展 或其它艺

流畅地用书 面或其它艺 术形式表达 研究的结果 不能正确、 流畅地用书面 或其它艺术形 式表达研究的 结果 尚能正确、

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