草业科学专业英语教学方法研究与探讨

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安徽农学通报， A n h u i A g r i . S c i . B u l 1 . 2 0 1 3, 1 9 ( 2 2 )

草业科学专业英语教学方法研究与探讨韩瑞宏陈平石秀兰王明祖(仲恺农业工程学院同艺园林学院，广东广州 5 1 0 2 2 5 )

摘

要：针对草业科学专业英语的特点，结合教学实践，从教材的选择、教学内容的调整、教学方法和手段的改进等

方面对草业科学专业英语教学方法进行研究和探讨，旨在提高草业科学专业英语教学效果与质量。 关键词：草业科学专业；专业英语；教学方法中图分类号 G 6 4 2 . 0 文献标识码 A 文章编号 1 0 0 7— 7 7 3 1 ( 2 0 1 3 ) 2 2— 1 2 8— 0 2

Re s e ar c h o n Te a c hi n g Me t ho ds o f Spe c i a l i z e d En g l i s h o f Gr a s s l a nd Sc i e nc eHa n Rui ho ng e t a 1 .

( Co l l e g e o f Ho r t i c u l t u r e a n d L a n d s c a p e Ar c h i t e c t u r e, Z h o n g k a i Un i v e r s i t y o f Ag r i c u l t u r e z h o u 5 1 0 2 2 5, C h i n a )Ab s t r a c t: I n v i e w o f t h e c h a r a c t e r i s t i c s o f s p e c i a l i z e d E n g l i s h o f g r a s s l a n d s c i e n c e a n d c o n n e c t i n g p e r s o n a l p r a c— t i c e a n d u n d e r s t a n d i n g, t h e t e a c h i n g me t h o d s o f s p e c i a l i z e d E n g l i s h o f g r a s s l a n d s c i e n c e w e r e s t u d i e d a n d d i s—

c u s s e d f r o m t h e c h o o s i n g o f t e x t b o o k, a d j u s t i n g o f t e a c h i n g c o n t e n t s a n d i mp r o v e me n t o f t e a c h i n g m e t h o d s

a n dt e a c h i n g me a n s .T h i s s t u d y ma y p r o v i d e s o me r e f e r e n c e s f o r t e a c h i n g o f s p e c i a l i z e d En g l i s h o f ra g s s l a n d s c i e n c e .

Ke y wo r ds: G r a s s l a n d s c i e n c e; S p e c i a l i z e d E n g l i s h; T e a c h i n g me t h o d s

近年来，随着国内外经济、贸易、文化、科技交往的不断发展，社会越来越需要大量既精通专业知识，又能熟练运用英语的复合型人才，因此，具有较强的专业英语应用能力，对

学专业英语 (下)的内容主要为高尔夫专业英语，目前有关高尔夫专业英语的教材非常少，在本次教学过程中选用的教材

为戴菁、戴临中主编的《高尔夫专业英语》,但这本教材并不能涵盖所需讲授的所有内容，且其中部分内容难度又较大。在教学过程中教学内容未完全局限于教材，而是通过从网

于高校毕业生来说日益重要…。许多毕业生在实际工作中都会用到专业英语，如毕业生在工作中可能会阅读英文技术资料和进口设备的英文说明书、与国外技术人员交流技术与经验、参加各类大型学术会议等。目前，用人单位对毕业生外语能力的评估更趋理『生化，不是简单地看应聘者是否有英语

络、期刊中选择的高尔夫相关英文资料作为补充，包括高尔夫球打法、高尔夫专业术语、球赛介绍、球员介绍、球具用品

介绍等等，可以弥补教学内容的不足，避免了教材内容陈旧等缺点。另外，本次授课还搜集使用一些相关的音像资料，增加了教学的趣味性。

等级证，而是根据企业对岗位的英语要求进行口试或笔试。 专业英语能力已经成为当今求职者必备的敲门砖。由此可见，加强专业英语教学，提高学生的专业英语知识水平非常重要。

2 .教学内容的调整草业科学专业英语 (下)的教学内容主要为高尔夫运动

草业科学专业英语是草业科学专业本科生的选修课，具有较强的专业性。相关用人单位对草业科学毕业生的英语要求不仅限于读写方面，如高尔夫球场招聘的员工还要有较强的听说能力，能与外国客人进行交流，球场

的球童还要向

常用的专业术语、高尔夫球员和赛事、高尔夫器具、高尔夫球赛规则等。但在高尔夫球场常常会有很多外国客人打球，这

就要求在球场工作的员工应掌握高尔夫球会总台、前台、酒店、球具店、球童、赛事等方面相关的日常用语。因此本次授课在以大纲为前提的基础上进行了高尔夫英语口语的讲授

客人讲解球场的地形，在客人打球时要提供一定的参考意见等等，因此本专业的专业英语教学有自身的特点与难点。笔

与训练，让同学们能够基本掌握球场上及球会中可能用到的口语，增加他们今后择业的优势。 在教学过程中，为使每次课的教学内容多样化，将课堂

者结合自己从事草业科学专业英语(下)的教学实践，就草业科学专业英语的教学方法进行研究探讨。

1教材的选择教材是教师在教学过程中向学生传授知识和训练技能的重要T具，一本好的教材对学生的学习帮助极大。草业科

教学内容分为高尔夫专业术语讲解、高尔夫知识介绍、高尔夫口语练习 3大块，使同学们在听课过程中不会感觉乏味， 提高他们的听课积极性。

基金项目：仲恺农业工程学院 2 0 1 0年校级教育教学改革研究项目( G 2 1 0 0 0 7 4 )。 作者简介：韩瑞宏( 1 9 7 4一 ),女，内蒙古牙克石人，博士，副研究员，研究方向：牧草及草坪草抗性生理。 收稿日期： 2 0 1 3— 1卜O 5

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