河南省郑州市希格玛教育集团巨学堂中小学学习中心七年级生物下册4.2.2消化和吸收教案（新版）新人教版

畅游学海敢搏风浪誓教金榜题名。决战高考，改变命运。凌风破浪击长空，擎天揽日跃龙门消化和吸收 第一课时

课型：新授 【教学目标】 知识与能力：

（1）能描述人体消化系统的组成；

（2）能概述食物的消化和营养物质的吸收过程。

（3）能达到运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论；尝试解读营养

物质在消化道内被吸收的曲线图；分析小肠的结构和功能的关系，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点。

过程与方法：

通过日常生活经验对消化系统有一定的了解，但食物在消化系统内怎样消化和吸收的知识比较缺乏。而这部分知识又比较抽象，因此，在教学中我尽可能运用多种手段将教学内容形象直观化。 情感态度与价值观：

形成结构与功能相适应的生物学观点，在学生了解自身身体结构的基础上，培养学生健康的饮食观，热爱生命的价值观。 【重点难点】

重点：

①探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。 ②分析小肠的结构和功能相适应的特点。 难点：

探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。 【教具准备】 有关挂图和资料。 【教学过程】

学习内容

亲身体验 导入新课

学生活动

教师活动

亲身体验 导入新课 ⑴细嚼一块馒头，说说自让学生咀嚼馒头，然后通过提己尝出了什么味道?并思问引导学生进行探究。 考为什么会尝出甜味? ⑵

做出假设

帮助学生分析原因，提出有探究价值的问题。

一、探究馒头在口腔中的提出探究问题：

1

变化 1、在口腔中淀粉是否转变 1、提出问题 成能使人感到甜味的糖？ 2、什么原因使淀粉转变成 了有甜味的糖？3、牙齿的

咀嚼和舌的搅拌起了什么投影展示背景资料：淀粉遇碘 作用？ 液变蓝；淀粉在唾液淀粉酶的

作用下，被分解成麦芽糖等混2、设计一组实验，探究知道教师交代的背景资合物，向其中滴加碘液，溶液

提出的问题 料，熟悉有关实验用品。 不会变蓝；口腔的温度 背景资料和实验用品 大约是370

C。

设计探究方案并实施 小组讨论，设计实施实验

方案，填表说明：每支试提供实验用品。

管内各加入了什么物质？⑴指导学生进一步完善探究 是否充分搅拌？是否进行计划。 370

C水浴？水浴多长时

⑵教师巡回指导学生实施探

间？采用什么方法鉴别管究方案、答疑。 内液体所含物质的种类？ 并预测检验结果。 。

思考回答：⑴、在口腔中

3、分析结果、回答问题 淀粉是否转变成能使人感 到甜味的糖？⑵、什么原

因使淀粉转变成了有甜味（6）鼓励、肯定学生的回答

的糖？⑶、牙齿的咀嚼和并补充。 4、实验反思 舌的搅拌起了什么作用？ 分析实验结论、想出改进

的措施、总结学到的方法

2

和技能。 5、总结探究结果

提出⑴本小组的结论与其他 组的结论一样吗？如果不一 样，请分析原因。⑵本小组的

探究方案有没有改进的地

说出师生达成共识的探究方？⑶通过这个探究，你理解 结论 了哪些知识，学会了哪些方法

和技能？

大家齐声说出“人是铁，及时评价 饭是钢，一顿不吃饿得

慌。” 思考教师的提问。

一、食物在消化系统中的 俗语激趣，设疑导入。问“我

变化

自学消化系统结构，观察、们每天吃的那么多食物都到

1、消化系统的组成 讨论各个器官的名称位哪里去了呢？

置。

多媒体逐个介绍

2、消化的全过程 展示课件；食物在消化道消化系统的器官组成 。

中的运动。根据动画提出①媒体演示食物经过消化道3、总结消化的定义

自己想知道的问题。

的全过程。启发学生发现好奇二、营养物质的吸收 的问题，分类、筛选有用的问（1）资料分析：

题。

小肠的特点 （2）进一概括消化的概念 （7）引导学生归纳消化的概步探究：

念

家畜小肠的内部结构 ①仔细观看，为完成介绍②设问：胃病和肝炎对消化的 “西瓜子历险记”做准影响及胃和肝保健。 备。

③演示食用油中加入胆汁并 ②思考、回答问题。

让学生观察变化，提问：胆汁

③观察实验现象并回答问对脂肪的消化有什么作用？

题

④插入练习P35第2题和P35

3

思考、回答，加深理解小技能训练。布置P35第1题 肠是消化的主要器官。 ⑤评价、肯定学生的设计 ④设计表格，归纳总结，引导学生分析资料，比较大 消化系统的结构和功能。 肠、小肠的特点有何异同。 ⑤展示自己设计的表格，指导学生观察羊小肠的特点。 并相互评价。

指导学生制作小肠内表面的

阅读资料，比较：大肠、折叠模型。

小肠的特点，理解小肠的

三、培养良好的饮食观 特点与其功能的适应。

准备我国儿童龋齿

四、小结、课 制作展示的小肠内表面的

病患者教多的资

后练习 折叠模型。

料。

用放大镜观察，加深理解

播放动画，小结：小肠是消化

小肠与功能相适应的特

和吸收的主要场所。

点。

观察、理解小肠内表面的

皱襞及绒毛的作用。 发表建议，帮助儿童如何预防龋齿。

观察食物的消化和吸收的FLASH动画。练习P35第3题

【作业设计】

1、 能说出消化系统的构成，以及每一结构的功能。 2、 能说出为什么小肠是人体吸收营养的主要器官。

【板书设计】 消化和吸收 一、 消化系统的构成。 二、 消化腺的分类。 三、 吸收的主要部位是小肠。

4

教学反思;

通过日常生活经验对消化系统有一定的了解，但食物在消化系统内怎样消化和吸收的知识比较缺乏。而这部分知识又比较抽象，讲解时还应再进一步细化。 课题】阶段性质量分析

第二课时

课型：考试课

【教学目标】

知识与能力：

（1）知识目标：巩固本阶段的的新授内容 。

（2）能力目标：锻炼学生理论联系实际，解决日常生活中遇到的问题。

过程与方法：

从人们对外界信息的感知入手，强调学生从已有生活经验出发，逐渐扩充知识面，同时强调知识与实际生活的联系，学以致用。

情感态度与价值观：

强调知识与实际生活的联系，学以致用。

【重点难点】

重点：1.2的人的生殖，2.1的食物中的营养物质。 难点：1.2的人的生殖。

【教具准备】

考卷

【课题】消化和吸收

第三课时

5

课型：练习课

【教学目标】

知识与能力：

（1）知识目标：巩固本节的新授内容 。

（2）能力目标：锻炼学生理论联系实际，解决日常生活中遇到的问题。

过程与方法：

从人们对外界信息的感知入手，强调学生从已有生活经验出发，逐渐扩充知识面，同时强调知识与实际生活的联系，学以致用。

情感态度与价值观：强调知识与实际生活的联系，学以致用。

【重点难点】

重点：消化系统的组成。 难点：各种消化酶的作用。

【教具准备】

《伴你学》 【教学过程】 1.先复习课本。

2.学生独立完成“伴你学” 3.老师重点讲解，单独点拨。 4.小组讨论，互查。 5.当堂小测。

教学反思：

“伴你学”选择题的3、5、9、11掌握的不好。

6

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