酒店系统软硬件申购清单-洲际

酒店系统软硬件申购报告

序言

此酒店的系统软硬件的购买的主要是从洲际的品牌标准、以及管理合同中技术服务合同所列明的条款出发，并根据酒店的房间数量、餐厅数量、酒店的平面图、人员编制及酒店运营情况等方面的信息，经过电脑部与酒店运营团队及集团支持中心的多次商讨,拟出针对酒店开业所需的最基础的系统软硬件清单（附件1：系统软硬件清单）。

此次报告主要从三方面进行阐述：酒店管理系统软件、电脑硬件及通用软件、酒店IT筹备进程

一、 酒店管理系统软件

酒店管理系统软件包括酒店管理系统、餐饮管理系统、销售宴会系统、财务管理系统、库存采购系统、人力资源与薪酬系统、客人上网系统、工程管理和顾客快速响应系统，共计8个系统软件。我们将从酒店管理系统架构、酒店管理系统软件二个方面进行阐述。

A. 酒店管理系统架构：

B. 酒店管理系统软件

我们将通过每个管理系统的作用、其系统优势、使用部门及报价的计算方式4个方面来阐述各酒店管理系统。

1. 酒店管理系统 - OPERAPMS

1) 系统作用：

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? OPERA系统是可卖房收益的管理系统不仅能管理好酒店的客房，给客人办理入

住及退房、方便财务人员进行账务的处理。更重要的它是一个酒店的的核心系统软件，所有酒店系统软件将围绕OPERA系统进行工作。它们将通过接口服务器传递客人信息、各营业点的收入、电话费收入等。

2) 系统的优势：

? OPERA系统与洲际集团有相应的环球预订接口，通过此接口不仅方便客人可以

通过多种网络的方式预订酒店房间，而且更重要的是通过此接口酒店就能拥有洲际集团庞大的会员信息，这将大大的提升酒店分销网络，客人对酒店的认知度，从而也更有效的提高酒店的收入。

? OPERA与多个管理系统都有相应的接口，可以确保数据的及时性、准确性，简

化了操作步骤，避免手工工作的出错率以及提高酒店对客服务质量和效率。 ? 银行接口：OPERA系统拥有跟国内各大银行的协议，酒店可以直接通过前台系

统与银行连接实施扣费，这样增加了酒店的结账速度及准确性。通过此接口，刷卡器可以直接接在OPERA客户端上，客人入住时可以直接在OPERA系统里刷取预授权，现付及授权取消、离线交易等,先前只有EDC机器上才能实现的功能。而且此系统经过PCI认证，是银行界唯一指定的酒店管理系统。方便了财务部的工作，简化了信用卡与酒店之间的交易模式。尤其是5星级高端酒店，在接待外宾时使用的国外信用卡，OPERA系统中的实时汇率功能能够避免酒店在汇率波动中产生的收益损失。而且此接口对于酒店来说是免费的。

? PCI认证：PCI认证是国际信用卡组织关于信用卡安全的国际认证，此认证为世

界上唯一一种权威的信用卡使用安全授权。OPERA现在是授权用户。

3) OPERA操作使用许可证收费依据

以酒店的房间数及系统接口数量为主要计算依据。

4) 使用部门 ? 房务部

前台办公室：管理、完善客人资料、账务处理、房间分配等 前台礼宾接待&行政酒廊：为客人办理入住和退房手续

总机：查询客人信息、帮助客人做简单的预定、给客人留言、更改客人喜好 客房部：更改客房状态

? 财务部 收入审计部：核对系统中的账务处理 信贷部：处理与信用卡、挂账的相关账务

? 市场销售部

预订部：使用预订模块

市场销售部：查看跟踪客史资料、入住信息

2. 餐饮管理系统 - Infrasys POS

1) 系统作用

? 此系统不单只是一个餐厅收银系统，可以配合会员管理系统使用，是一个具有

高度灵活性的餐饮管理系统。员工绩效分析：系统提供员工点单、售卖详细菜品业绩的统计分析报告详尽。

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? 收入分析：系统提供真正营业收入情况的分析报表及宴请、员工用餐等非营业

收入情况的分析报表。

2) 系统的优势

? 菜单工程改码功能：可以根据顾客的特殊要求通过改码功能设定菜品的制作方

式等信息，及时准确地送达厨房打印机。

? 打印机自动监测：能及时探测到一般的故障，如缺纸、卡纸，并及时转和转向

功能向及时转向邻近设定的另一台打印机,实施打印工作。 ? 客源分析功能。 ? PCI银行认证：系统通过了国际信用卡机构的PCI认证，有效保证信用卡信息的

安全性。

? 与CheckSCM系统有相应的接口，通过此接口传输每日销售数据，便于每日的

成本分析与控制。

? 与OPERA系统有相应的接口，通过此接口传输各餐厅收入，方便客人消费挂入

房账等功能。

3) 餐厅管理设备点位分布图（详见附件）

附件2-1：餐厅管理系统设备数量 附件2-2：POS系统设备分布图

4) Infrasys操作使用许可证收费依据

系统的收费方式主要是根据所需要的使用功能及点位数需求计算。

5) 使用部门

主要的使用部门为酒店各餐饮营业点。

3. 销售宴会系统 - Delphi.fdc

1) 系统作用

? 此系统是集客户管理、宴会管理为一体的销售宴会解决方案。该系统融合

了从客户询问到宴会执行的整个销售流程，可提供团队人员所需工作流、数据报表最大程度挖掘销售机会，从而实现销售收入最大化。客户管理可确保销售经理在工作流程中管理客户，通过协议合同、灵活的报表系统监控业务。

? 与客户销售活动的跟踪，团队预订房态与报价跟踪，宴会预订会场（餐厅

包房等）的管理，内部活动指令的传达。

? Delphi.fdc可与洲际所使用的报价分销系统MeetingBroker、Javelin、

StarCite、CVB（各类线上会议预订平台）以及洲际官网直连报价，团队人员均可持续统一地在同一Delphi.fdc界面接收、管理和响应所有的RFP ，eProposal（电子报价书）

2) 系统的优势

? 可集中化管理，在各酒店间共享客户，预订业务。

? 是唯一一个系统可以集成MeetingBroker、OXI、eProposal等关键系统。 ? 确保所有MeetingBroker订单均在同一界面处理，防止重复输入，加快响应， ? 与OPERA系统有相应的接口，时时传输团队及房间信息，避免重复劳动。

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4.

3) 销售宴会系统操作使用许可证收费依据

主要以客户端为计算的依据。现在酒店共需要8个客户端。

4) 使用部门

主要使用部门为客房宴会团队销售部。

财务管理系统 - SUN 1) 系统作用

? 此系统是一套完整的会计处理系统，具备充分的灵活度及个性化设置，界面友

好，且能满足财务管理需求。基于组合分类账设计理念，在通过一系列原始录入后，所有分类账能达到同步更新，所有录入数据存放在一个单独的交易数据库里，有利于长期保存。同时，系统还具有审计控制，自动合并，预算账套，强大报表输出及分析功能。

2) 系统的优势

? 可以通过VISON功能随时抽取想要的财务数据，以便给管理层提供决策的依据。 ? 与OPERA系统有接口，可以直接从OPERA中取财务所需要的数据，如客房收入、

餐饮收入、市场分类、人数等，为每日的收入晨报提供准确的依据。

? 与Check SCM系统也有相应的接口，可以接收相关收货记录，确保数据的及时

性、准确性。

3) 财务管理系统操作使用许可证收费依据

以用户数为计算的依据。现在酒店共需要4个客户端。

4) 使用部门

主要使用部门为财务部，包括总出纳、应付、总账及收入审计。

5. 采购成本系统 - Check SCM

1) 系统作用

? 此系统是一个有价值的供应链管理系统工具，它将为您的业务提供战略管

理信息，并最大的节约成本开支。此不仅仅是一个采购和库存系统，它还是一个强而有力的工具，能使您的业务供应成本变得清晰且易于理解，并使您能够采用有效的战略来控制和削减这些成本。通过提供关于您的战略供应商和供应商必需的成本和表现信息，它将帮助您的机构识别出与顾客合作的机会，同时将生产、采购、库存计划和补给作为一个完整的过程来管理。

2) 系统的优势

? 除了标准的的采购功能之外，有一项特性是非库存采购，它对一些非频繁

采购的且每次采购都往往不同的东西非常有用。例如服务和资产类。当提出采购申请时，用户使用这个特性通过email直接向供应商发出报价要求。 ? 与SUN系统有接口协议，通过此接口能将所有酒店购买的，并验收合格的物品

记录导入SUN系统中，确保数据的准确性，提高工作效率。

? 与InfrasysPOS有相关的接口，此接口文件可以传输每天酒店所销售的产品。

当销售数据导入到系统后，系统可以自动转移特定一个或一类物料，成品

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或半成品到指定的部门或多个部门。并能计算出潜在的销售成本。

3) 采购成本系统操作使用许可证收费依据

以单套软件计算，无用户数量限制。

4) 使用部门

酒店所有的部门将会使用此软件。主要以财务部（采购部、收货部、成本部、应付）为主，以及各厨房订货。

6. 人事系统系统- HRMS

1) 系统作用

? 此系统是集合：酒店人事、培训、考勤、薪资各大业务在一套系统里解决，信

息交互共享。配备自动的出勤系统，并能由此工资的挂钩。通过此系统能及时快速的了解酒店每个员工的状况，员工的各项社会保险福利项、考勤、基本工资等信息自动计算员工工资。

2) 系统的优势

? 与银行有相应的接口，工资数据按照银行的所要求格式传送给银行，使到银行

能自动将金额划到员工的帐户上。

? 员工ID卡、考勤卡、就餐卡功能集成于一卡。排班、考勤与工资计算就餐相关

联，全面实现计算机自动一体化管理；

3) 人事系统系统操作使用许可证收费依据

以单套软件及所购硬件设备（考勤机、证件打印机、员工卡）数量计算，无用

户数量限制。

4) 使用部门

主要的使用部门人力资源部、酒店各部门秘书及部门总监。

7. 高速互联网管理系统–InterTouch(英达特)

1) 系统作用

? 此系统可以提供可靠和安全的有线和无线宽连接服务，网络管理解决方案。 ? 自动邮件转发，无需客人重设邮件客户端。

? 完美支持VPN连接，方便客人连接至公司办公网络。

? 支持无线、有线之间的无缝漫游,而无需密码(包含蓝牙设备、PDA、HSDPA、

ZigBee)。

? 支持客房内打印。

? 即插即用（无需重新设置连接或网络代理服务器）。 ? 方便导出客人购买信息、使用信息及带宽监控报告。

2) 系统的优势

? 多种计费选项(如：可基于区域、入住时间、客人类型、不同带宽等提供不同

的计费选项)。

? 各个帐号上网记录保存可查，能满足国家安全部门的要求。

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? QoS和高级带宽管理系统，并可实现为会议或者特殊VIP用户预留保证带宽。

3) 高速互联网管理系统操作使用许可证收费依据

以房间数及所提供服务为计算依据。现在酒店的房间数为346，报价将以房间 数300-500段计算。

4) 使用部门

使用部门为总机及电脑部。

8. 工程管理和顾客快速响应系统 - ESCAP

1) 系统作用

? 此系统能管理酒店后方的运营，特别针对工程部，维修保养和客房部的运作。

此系统还通过快速应答（I-Respond）组件来管理客人和部门日常的需要。即时发送申请并安排员工。追踪员工工作效率。

2) 系统的优势

? 帮助酒店降低甚至排除涉及维护保养的相关问题且发生问题时能在最短的时

间内予以解决，以此更好地满足客人招揽更多的回头客，增加酒店的收益。 ? 通过系统网站能及时了解酒店能耗相关信息，通过酒店的运营管理，以及财务

数据来衡量酒店能源使用的合理性，并提供相关的改进依据。

3) ESCAP系统操作使用许可证收费依据

以所购的功能模块来计算。

4) 使用部门

酒店的各部门都会使用，主要使用的部门有工程部、客房部、总机。

二、 电脑硬件及通用软件

硬件部份由系统软件所用的服务器、客用及办公电脑、打印机、通用软件所组成。 附件3：硬件及通用软件清单

1. 服务器

根据所选酒店管理系统软件、系统软件的重要程度、酒店运营需要等信息，在合理的利用服务器资源基础上进行配置，建议此次酒店开业购买9台服务器。

1) 酒店管理系统服务器 （3台）

酒店管理系统服务器的数量及配置是根据系统的重要性、用户的并发数做为衡量依据的。通过对OPERA系统的介绍，我们知道OPERA系统是整个酒店管理系统的核心，所以为确保酒店业务的连续性，前台管理系统一共配置了3台服务器。包括主数据服务器1台，备份数据服务器1台，应用服务器1台。

各服务器的作用如下：

a) 主数据服务器: 主要是存放时时产生的数据。

b) 备份服务器:有两个功能，数据时时的备份，此时数据不在激活状态。同

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时还兼顾应用服务器，此应用服务器主要是给后台办公用的包括财务部、销售部使用。

c) 应用服务器: 主要作用是面向用户的，是用户登陆的一个界面，并与接口

服务器进行时时的数据传输。主是要给前台、客房部、预订部、总机时时使用的。

2) 接口服务器（1台）

此服务器主要负责实现各系统间数据传输。 主要接口有：

a) 餐饮管理系统接口 b) Delphi FDC接口 c) 财务管理系统接口 d) 客人上网系统接口

e) 电话计费和语音信箱接口 f) 门锁系统接口 g) OXI预订接口

h) 银行信用卡系统接口

3) 餐饮管理系统服务器（1台）

此服务器主要是服务于各餐厅POS点单机器，是基于Linux平台开发的。

4) 财务管理系统服务器（1台）

此服务器主要用于与财务相关的系统软件具体如下： a) SUN财务系统 b) EFPM报表系统 c) CAPEX系统

5) 库存采购系统服务器（1台）

此服务器将安装两套系统： a) 库存采购系统

b) 工程管理和顾客快速响应系统

6) 人力资源与薪酬系统服务器（1台）

此服务器主要安装人力资源与薪酬系统，以及考勤、用餐接口。

7) 域控制器及文件服务器（1台）

此服务器主要功能：

a) 酒店办公网络域控制器

b) Windows Server更新服务（WSUS） c) 存放酒店所有部门的文件数据 d) 管理酒店内所有的网络打印机

从以上服务器的分配中有部分服务器安装的是单一系统，其具体原因如下： ? 财务管理系统与人力资源与薪酬系统

从技术上来说，此两个系统可以合并在同一服务器中。但此两个系统合并后

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在使用和管理上会出现任何一个系统如出现不管是软件或是硬件的问题从而需要重启或停机的时候，都会相互影响，导致两个系统在同一时间都无法使用。特别是做月结的时候，财务管理系统与人力资源与薪酬系统是系统使用的高峰期，任何一个系统出现的问题将直接导致，无法准确的发放员工工资，无法正常记录员工考勤及用餐信息，更无法准确的出具月底的财务报表。 注：月结时间由当月25日至次月的5日前。

2. 客用及办公电脑、打印机、通用软件

客用及办公电脑、打印机、通用软件主是要根据酒店的人员编制、酒店办公区 域的平面图及酒店的实际运作来进行统计的。具体看附件：

附件4-1：酒店软硬件分配表 附件4-2：硬件安装位置图

三、 酒店IT筹备进程

1. 硬件到货周期 (最短的到货期为30天)

1) 服务器生产周期约为15-20天 2) 台式电脑生产周期约为10-15天 3) 打印机生产周期约为20-30天

2. 系统安装及培训周期

1) 前台管理系统安装及培训周期大约在30天。 2) 餐饮管理系统安装及培训周期大约在30天。 3) 销售宴会系统安装及培训周期大约在20天。 4) 财务管理系统安装及培训周期大约在30天。 5) 库存采购系统安装及培训周期大约在20天。

6) 人力资源与薪酬系统安装及培训周期大约在22天。 7) 客人上网系统安装及培训周期大约在10天。

8) 工程管理和顾客快速响应系统安装及培训周期大约在5天。

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综上所述，从购买硬件（服务器、电脑、打印机）到系统培训至少需要50天的时间。

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本文来源：https://www.bwwdw.com/article/c7yw.html