小学综合实践活动《我和蔬菜交朋友》教学设计

小学综合实践活动《我和蔬菜交朋友》教学设计

教学目标：

1、帮助学生浅显地了解蔬菜当中的营养和作用。 2、能展开自由想像，用蔬菜创造生活。

3、通过认识蔬菜，介绍蔬菜，蔬菜对话，用蔬菜创造生活等环节，使学生从认知上了解蔬菜，从情感上喜欢蔬菜，进而在行为上愿意和蔬菜交朋友。

4、培养学生语言表达能力和与人交往的能力。 教学重难点：

通过交流、讨论、观察、操作等实践活动，掌握一定的探究方法，并在活动中引导学生认识蔬菜的营养和作用，从情感上喜欢蔬菜，进而在行为上愿意和蔬菜交朋友。 教学准备： 1老师准备

了解蔬菜的营养价值、药用价值，几盘新鲜的蔬菜。 2学生准备

上网查询蔬菜的营养价值、药用价值以及有关蔬菜营养的儿歌。 教学过程：

课前交流，调节气氛 一、问题与思考

1、同学们，昨天你们都吃些什么蔬菜？为什么吃这些蔬菜？那你还认识哪些蔬菜？向大家介绍一下吧。

2、老师也给大家带来几种蔬菜，请看大屏幕，你们都认识吗？认识就大声说出它的名字。（出示PPT1）

3、揭示课题

你们认识这么多的蔬菜真了不起呀！你们愿意和这些蔬菜交朋友吗？今天就让我们一起走进蔬菜王国，和蔬菜交朋友。（出示课题PPT2） 二、实践与活动

活动一：猜一猜名称

1、同学们，你们平时最爱吃哪种蔬菜？为什么呢？ 学生猜教师爱吃的蔬菜

师：谁想知道老师最爱吃哪一种蔬菜？

（指名一生上台，并蒙上双眼。教师拿出一条黄瓜，面向全体同学。） 师：谁来说说，老师爱吃的蔬菜有什么特点？（指名） 引导学生从蔬菜的形状、颜色、味道等特点来说。 2、教师猜学生爱吃的蔬菜

师：老师也想猜猜同学们爱吃的蔬菜是什么，谁愿意请老师来猜猜？

（指名一生上台拿蔬菜，教师闭上双眼。待该生将蔬菜放回篮中之后，教师睁开双眼） 师：谁来说说这位同学爱吃的蔬菜有什么特点？ 3、同学互猜

师：下一个谁愿意来猜？那谁愿意说说你喜欢的蔬菜有什么特点？ 生：……

活动二：说一说营养

1、师：同学们都有自己最喜欢的蔬菜朋友，课前老师让同学们收集有关蔬菜的相关资料，都带来了吗？让我们先在小组内，一起交流，等会每个小组选出一名同学起来汇报，其他同学给予补充。

2、小组汇报：——————————。

师小结：通过刚才同学们的汇报，我们知道了蔬菜真是维生素的宝库。老师也给同学们带来了一些建议。请看大屏幕。（出示视频）

师小结：蔬菜不但营养丰富，还有药用价值，能预防疾病，能让使得我们变得更聪明，身体更结实，所以同学们要多和蔬菜交朋友。（出示PPT3）

蔬菜真是我们的好朋友，请看儿歌： 3、蔬菜搭配：——————————

真是不同的蔬菜有不同的营养，愿意和这些都蔬菜交朋友吗？ 三、研究与讨论

活动三：尝一尝味道

师：老师这有几盘新鲜的蔬菜朋友，大家看（展示），想尝尝吗？ （分菜：每组一碟。学生品尝，教师观察每位同学的表现）

师：同学们吃得真香。我来采访采访你们。你吃的什么蔬菜？为什么？你呢？ 师：老师发现有的同学不吃大蒜、姜等这种味道比较特殊的蔬菜。 （面向不吃大蒜的同学）为什么不吃大蒜呢？ 生：我不爱吃大蒜，它很臭。 生：它有点辣！

师：平时生活中你有不愿意吃的蔬菜吗？ 师：（面向全体学生）味道比较特殊的蔬菜不吃，行吗？为什么？请大家讨论讨论。（出示PPT4） （小组讨论后，自由发言。）谁来说说？ 生：不行，大蒜能杀菌。

生：不同的蔬菜有不同的营养，我们正在长身体，要多吃。

生：蔬菜就像我们的好朋友一样，我们不能因为它不好吃，就不和它交朋友！ ……

师：那我们应该怎样做呢？ 生：要学着吃所有的蔬菜。

师：如果有的蔬菜味道比较特殊，像大蒜、苦瓜这样，很多小朋友不爱吃，那又怎么办？你能帮他们想个办法吗？

生：我有办法：在吃的时候把它想成自己最喜欢的菜。 生：我也有办法：先学着吃一点，慢慢儿就习惯了。

师：同学们真会想办法，那就让我们和所有的蔬菜都交朋友吧！ 活动四：赏一赏

师：小朋友表现真棒，都交上了自己的蔬菜朋友。老师给同学们准备了一件特殊的礼物，想不想看（出示播放PPT5）

你看到了什么？这是用什么蔬菜做成的呢？你能给它起个好听的名字吗？ 这幅呢？

这是用油菜做成的小鱼，老师给他起了个好听的名字，叫：自由自在 在我们生活中也能见到这些漂亮的蔬菜作品，大家看： 师：看完老师带来的礼物，你有什么想说的吗？ 师小结：蔬菜不但营养丰富，而且还能美化生活，给人以美的享受，这样的朋友你愿不愿意交？ 活动五：想一想新蔬菜

师：同学们，随着生活水平的提高，我们对蔬菜有了更高的要求。通过这节课的学习，你打算在以后的生活中，交怎样的蔬菜朋友呢？

小结：同学们，你们想的都很好，随着你们年龄的增长，年级的升高，能力的增强，再加上你们不断的努力，自己的这些想法一定会变成现实。 四、收获与总结

师：通过这次活动，你有什么体验？

总结：我相信有了这次与蔬菜的亲密接触，一定会为我们将来更深入地了解蔬菜打下坚实的基础。我更希望同学们能在这次研究中爱上蔬菜，认识到蔬菜在饮食中的重要性，让它成为我们饮食中日日不离的好朋友。你们能做到吗？ 在保证了自己健康的同时，我们还有义务将吃菜的益处介绍给大家，课后组长把各组收集的资料交到我这里来，咱装订成册，向爸爸妈妈和周围的人宣传一下蔬菜的食用价值、药用价值和欣赏价值，也让他们和每一位蔬菜交朋友。

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