《我与零食》教案

《我与零食》

一、背景：

随着经济的发展，国民膳食模式和饮食行为均发生了较大的变化，儿童吃零食的现象也变得十分普遍。健康的零食行为可以在正餐之余为儿童少年提供一定的营养补充；不健康的零食行为则会影响儿童正常的生长和发育，导致肥胖、龋齿和营养缺乏，还可能为将来的健康埋下隐患，本课题的研究旨在了解明学龄儿童的零食行为现状及存在的问题，引导学生建立健康的零食行为。:为什么小学生特别喜欢吃零食？ 因为这是一个接近学生生活的话题,学生非常感兴趣的话题,也正是一个很好的综合实践课题.

二、主题提出

我准备这样来引导学生开展这个课题的研究,在综合实践课上,我先播放很多学生喜欢的零食广告给学生看,然后问学生你们喜欢吗 你们还喜欢那些食品，你们最喜欢的是什么零食，经常吃吗？ 为什么 ？激发学生对这个问题的讨论,思考.然后建议:我们以《我与零食》为题开展一次综合实践活动好吗 探究零食为什么这样吸引我们、如何选择健康的零食、如何健康食用、它对我们又有什么样的影响 。

三、活动目标 知识目标 ：

1.知道小学生喜欢什么样的零食以及为什么喜欢吃零食。 2.从客观的角度认识零食对小学生的影响。

能力目标 ：

1、培养学生的判断能力及语言表达能力。

2、学生在活动交流中互相学习,发现,反思,改进,促进实践能力的不断发展. 情感目标：

1.通过合作对课题的探究,培养团队意识和团队协作精神.

2.体验学习的快乐和成功感,享受探究,合作,成功的喜悦, 增强自信心,提高学习兴趣.

四、教学重难点

重点：知道小学生喜欢什么样的零食以及为什么喜欢吃零食。 难点：从客观的角度认识零食对小学生的影响。

五、活动过程

一：谈话导入

师：你们喜欢吃零食吗？ 生：喜欢。

师：我也喜欢吃零食。今天我们以《我与零食》为题开展一次综合实践活动好吗？

生：好。

师（板书：我与零食）

二、新知探究

老师问学生爱吃哪些零食、为什么喜欢吃零食、一天吃多少零食、一般在什么时候想吃零食。学生四人小组讨论后派代表发言。老师板书学生爱吃的零食。

三、玩“零食蹲”游戏

请若干位（5至9）学生来到讲台上面，每人代表一种零食，编好顺序，让学生按顺序站好，然后开始玩游戏。如：辣条蹲，辣条蹲，辣条蹲完瓜子蹲......

四、填写问卷

老师给学生发问卷（问卷内容有爱吃什么零食、喜欢吃零食的原因、一天吃多少零食、一般在什么时候想吃零食，哪些是健康和不健康的零食、吃零食有什么好处和害处）。学生同桌合作，快速填写问卷，最后上交问卷给老师。

五、总结评价 首先，老师浏览收上来的问卷，结合学生问卷上的答案来总结哪些是健康的零食（如花生，核桃，大枣等），哪些是不健康的零食（如辣条、方便面、薯片等），以及吃健康的零食有哪些好处（如补充能量和营养等），吃不健康的零食有哪些害处（影响消化吸收功能、导致肥胖等）。

然后建议学生多吃健康的零食，少吃或不吃不健康的零食。

最后，让学生知道这样一个概念，一是不能一概反对吃零食，二是吃零食要讲究营养，不能只图解馋，三是吃零食一定要适量，不能影响下一次正餐，打乱正常进餐习惯，以免影响消化吸收的正常规律。

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