寻找社区最美“厨娘”厨艺大赛

寻找社区最美 “厨娘”厨艺大赛

一、活动背景：

继《舌尖上的中国》之后，食物这个从古老的封建社会就开始讲究的一项生活必需品，开始如火如荼地在现代世界引领潮流。吃货、资深吃货们最热衷的事情就是用尽全身解数“扒拉”美食。那么，在秋季这样一个需要进补的时节。

本报发起即将维持两个月的“寻找社区最美 “厨娘”厨艺大赛，让咸阳市的居民们展示自己的厨艺和制作美食的技巧。造福咸阳市民，从此以后，美食将在身边。

二、主办单位：咸阳市渭阳西路街道办 三、媒体支持：华商报〃今日咸阳、咸鱼网 四、冠名单位：待定

五、拟定赛事时间：9月——10月 六、比赛流程：

预计赛期：

9月8日——9月12：赛前热身：

选手报名，并向大家展示自己的厨艺。（本阶段不进行比赛。） 9月15——9月30日：初赛 ：从100位参赛选手中选出20强 10月8日——10月17日：晋级赛：20位晋级选手中选出10位决赛者 10月20日——10月28日：决赛：10位决赛者中选出最终获奖者 10月29日——10月31日：赛场花絮：每位选手精彩瞬间回放

赛场形式

热身阶段： 所有报名市民在自己家中展示厨艺。 所有东西自备。

每位报名的选手赠送一张餐劵或电影票等小纪念品。 初级赛阶段： 所有选手都到本报联系的酒店进行比赛。 本阶段选手食材自备，酒店提供统一调味料。 参赛选手获赠一张餐劵或电影票等小纪念品。 晋级赛阶段：晋级选手在各个社区轮番晋级赛。 本阶段预计在各个社区搭桌子和锅灶。

本阶段社区和街道办一起配合搭台。食材仍是市民自备，

调味料则由酒店提供。

本阶段的参赛选手都能获得厨具一套。

决赛阶段： 决赛赛手在统一广场或中华广场搭台做最后总决赛。 本次决赛的所有材料都由赞助方提供。 一、二、三等奖由赞助方提供。

七、报道排期： 预期报道：

9月1日到9月8日：发动各个街道办和社区，动员群众展示厨艺。

9月9日：在报纸发出第一篇报道，公告咸阳市民踊跃参加美食大赛。 9月10日——12日：连续热身：报道热身的市民展示的菜品，参与即

可获得小礼品一份。3天持续报道。并在报道的过程中引导市民注重营养、健康的饮食习惯。

同时，报纸可每天推荐赞助酒店厨师推荐的一款菜品，并

有营养师点评。

9月15日——19日：初赛阶段

首先由渭阳西路街道办事处牵头。动员的居民到指定的酒

店做菜，自备素材。其他街道办也继续加入西兰路、陈阳寨、中山街、古渡办、吴家堡

此阶段高级厨师当裁判，并给与打分。同时由营养专家进

行点评。

每天进行10人比拼，然后厨师打分。 9月22日——26日：初赛阶段

继续每天10人比拼，（两周共计100人） 居民仍然自备素材。厨师打分，营养专家点评。 9月29日——30日：初赛完结阶段

将参赛的100名市民选出20名晋级的选手。 同时回放精彩片段。 10月8日——10日：晋级赛阶段

可在渭西办的中华小区举办第一个晋级赛搭台。 同时可邀请粤尚诚粥火锅（一元关爱店）等把营养粥品送

入社区，供市民品尝。

每天2个人

10月13日——15日：晋级赛阶段

晋级赛中可搭配复活赛。每天两个人 10月16日——17日：晋级赛阶段 最终敲定晋级的10位选手 同时回放精彩片段

10月20日——24日：详细介绍每位决赛选手

每天推出两人，并介绍他们的拿手菜品。 10月27日：大决赛 当场评分并发奖

10月28日——31日：精彩回放，并有市民还可参与展示自己做的菜

品。

合作方式：

赞助方：

场地或者获奖礼品赞助形式参加，回报专题报道的提及。

本策划最终解释权归华商传媒集团《华商报〃今日咸阳》所有

2013-9-2

本文来源：https://www.bwwdw.com/article/c1ha.html