2014高铁人才培养方案

2012年高铁乘务专业教学计划

湖南科技经贸职业学院铁道工程技术学院 一、概述

1、专业名称：高铁乘务。

2、专业含义：本专业主要培养从事高铁乘务的高级专业技能人才。 3、招生对象：

（1）应、往届初中毕业生，需面试、政审合格且身体健康，无传染性疾病者。 （2）五官端正、肤色好、身体健康、身体匀称、性格开朗、举止端庄； 身高：女性：160cm-172cm，男性：172cm-182cm。体重kg=（身高cm-110）+（身高cm-110）x10%。视力：双眼矫正视力（E形表）上不低于4.8； 色觉嗅觉正常；面部、颈部手部无明显疤痕；口齿清楚，中、英文发音基本准确，听力正常；无精神病史、无肝炎病史、无慢性疾病史、无明显内、外八字。

4、学 制：3年制。

5、教学模式：模块式一体化学分制。

二、培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展的高速铁路及CRH动车组乘务员、乘服员及相关服务人员。能适应社会主义市场经济建设需要，适应民航企业发展需要，能从事国内民航服务的专业型、技能型人才

热爱民航事业；熟悉铁路运输基本情况，掌握铁路运输基本知识，了解铁路运输的性能、结构、使用方法；掌握铁路运输服务与管理的基本技能，掌握铁路运输企业经营管理、交通运输业管理、物流法律等基本知识；培养具有良好的专业化形象，有修养、综合服务意识强的高级人才。

毕业生应掌握良好的服务理念，拥有高度责任心，具备乘务员专业技能及职业素养。应达到以下要求：

1、 具有坚定正确的政治方向，树立正确的人生观、世界观、价值观，具有良好的道德情操和自主学习的能力。

2、 熟练掌握计算机系统操作、文字录入、常用办公软件的应用和计算机硬件的基本维护等技能。

3、能够运用高铁乘务知识开展行李服务引导服务等乘务旅客服务。 4、通过学习高铁旅客运输知识，掌握旅客的运输流程及相应注意事项。

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5、掌握高铁乘务的语言交际基本原则、技巧以及礼仪，普通话水平应达到较高水平，另外还应能够运用英语进行简单的乘务对话。

6、学生毕业时，可取得国家承认的技师学院毕业证书，通过职业技能鉴定考试合格后，至少获得一种与本专业相关的中级职业资格证书。

三、高铁乘务专业就业方向：

武汉-广州、郑州-西安、北京-上海等高速列车乘务员、乘服员，北京铁路局、武汉铁路局、武汉地铁集团等单位。

四、 高铁乘务专业就业前景：

未来20年,中国将成为世界强国！在信息时代迅猛发展的今天,以铁路客货运发展为代表的动车组“和谐号”脱颖而出。我国国力的日益提升,快速客运同样是国力与服务能力的象征。人才的培养迫在眉睫,急需大批学生+技能的复合型人才。

根据中国《中长期铁路网规划》,今后几年是中国高速铁路加速建设时期。“十一五”,我国投资1.25万亿人民币建设107万公里铁路新线。高速铁路人才十分紧缺,预计需要各类铁路专业人才20万。

我国政府投资4000万亿资金大搞铁路建设，我国高铁技术已超过欧美发达国家，武汉到广州高速铁路已成为世界第一高速铁路，加上全国各大城市大力发展动车组，地铁。因此，对应的乘务员、乘服员岗位将出现供不应求的紧张局面，以武汉市为例，到2013年，武汉将开通十三条地铁，到那时地铁乘务员、安检员将需要10000人之多。

五、课程设置及要点

1、公共课

语文（应用文写作）、数学、计算机基础及应用,、体育、就业指导。 2、专业基础课及专业课

高速铁路概论、铁路旅客运输服务、铁路基本安全常识、铁路运输服务礼仪、铁路客运英语、铁路行车规章、列车客运安检与乘务、列车服务心理学、形体训练、礼仪化妆、旅游地理、普通话等。

3、模块一体化内容

应熟练掌握文字录入、计算机办公自动化、旅客证件和人身检查技巧、危险货物的识别方法等课程内容，并通过强化普通话和英语口语训练，增强口头表达能力，且对形体、化妆有一定的认识和自我美化技能，此外通过校企合作顶岗实习，以达到培养目标所要求的技能水平。

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4、主干课程（包括主要实践教学环节）

心理学、应用外语、铁路客运服务礼仪、领导科学和艺术、现代企业管理、铁路运输设备、铁路运输规章与安全、铁路运输经济法规、铁路客运组织与管理、铁路行车组织、铁路客运规章、铁路运输市场营销；电工电子技能训练、铁路客运服务技巧实训、绘制列车运行图及编制客运技术计划实训、车站客运组织实训、列车乘务实训。

六、教学计划综合表

第一 课 程 类 别 学年 Ⅰ 课程及技能 理实训练项目 Ⅱ 理实理Ⅲ 实习 10周 理论 8周 1 1 第二 学年 Ⅳ 实理第三 学年 V 实理论 36周 36 64 80 36 实习 54周 省厅/校编 校编 校编 —— 2 2 2 2 选用教材 学分/ 备注 学时数 论 习 论 习 论 126810周 8周 1 4 1 习 论 习 10 0 18 周 周 周 法律/就业指导 1 公 应用文写作 共 数学 4 课 体育 旅游心理学—新思维中职中专旅游精品教材 铁路客运英语 4 铁路运输安全管理 铁路旅客运输服务 4 6 8 1 1 4 4 1 周 周 周 96 广东旅游出版社秦炜 3 10 80 48 80 中国铁道出版社 闵丽平编 中国铁道工业出版社赵吉山 中国铁道出版社 周平 主编 2 2 专 业 课 模 3 运输经济法规块 (铁路职业教育铁道部规划教材) 铁路线路及站场 6 48 中国铁道出版社 陈斌 3 6 60 中国铁道工业出版社常治平 中国铁道 刘建国 3 高速铁路概论 8 96

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铁路运输服务礼仪 中国铁道工业出版社 董正秀 西南交通大学出铁路危险货物运输培训教程 10 80 版社蔡梦贤 李世华 兰州铁路学院陈铁路货运组织 10 80 宜吉 旅游地理 2 6 2 6 10 4 96 80 48 70 经济科学出版社 中国铁道出版社出版李一龙 人民铁道出版社 李新东 于文涛 高教出版社刘志红 高等教育出版社 盖林海 校编 校编 校编 科学出版社赖维 中国铁道工业出版社 —— 西南交通大学出版社 —— —— —— 3 2 3 6 72 2 铁路行车规章 特快旅客列车车辆乘务技术 形体训练 普通话强化训练（《普通话培 训测试指要》） 一体化技能块 证件检查技巧 人身检查技巧 危险物品的识别与运输 文字录入 2 2 4 2 70 2 32 4 4 35 32 4 6 35 32 2 4 4 18 140 140 140 210 70 140 140 140 630 72 70 2 2 2 4 2 5 5 5 16 8 6 100 办公自动化 计算机组装与维护 电工电子 模美容化妆品学 校企合作实训 军训及入学教育 3周 职业技能鉴定 周学时 2周 32 35 35 32 35 1216 1960 合计

七、教学模块设置表（课题名称、目标、内容与学分、学时分配）

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模块 模块名称 序号 1,2 1 就业指导 3,4 语文（应用 2 文写作） 3 数学 1,2 1,2 4 体育 3,4 5 6 旅游心理学 铁路客运英语 铁路基本安全常识 铁路旅客运输服务 旅客列车客运乘务 高速铁路概论 铁路运输服务礼仪 铁路货物运输 1 1,2 中级 中级 根据教材按要求教学 根据教材按要求教学 根据教材按要求教学 根据教材按要求教学 根据教材按要求教学 根据教材按要求教学 根据教材按要求教学 根据教材按要求教学 根据教材按要求教学 根据教材按要求教学 根据教材按要求教学 根据教材按要求教学 96 80 3 2 旅游心理学 铁路客运英语 铁路危险货80 2 物运输培训教程 80 72 96 3 3 3 铁路旅客运输服务 旅客列车客运乘务 高速铁路概论 铁路运输服务礼仪 铁路货物运输 铁路旅客运输 旅游地理 铁路行车规章 列车乘务 旅游教育出版社 中国铁道出版社 西南交通大学出版社 中国铁道出版社 周平 西南交通大学出版社 中国铁道 中国铁道工业出版社 兰州铁路学院 中国铁道出版社 经济科学出版社 中国铁道出版社出版 中级 根据实际要求教学 36 2 —— 中级 2,3 中级 中级 根据教材按要求教学 根据教材按要求教学 根据教材按要求教学 36 2 校编 省厅/校编 学期 目标 内 容 学时 学分 一体化教材名称 出版社 64 2 校编 校编 80 2 校编 校编 7 2 中级 8 9 10 3 2 1 中级 中级 中级 11 12 1 3 中级 中级 84 80 2 3 13 铁路旅客运输 4 中级 80 3 14 15 16 旅游地理 铁路行车规章 列车乘务 3,4 4 3,4 中级 中级 中级 80 80 32 3 2 2

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高等教育出版社 高等教育出版社 科学出版社 —— —— —— 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 形体训练 普通话强化训练 文字录入 办公自动化 计算机组装与维护 VFP程序设计 美容化妆 证件检查技巧 人身检查技巧 危险物品的识别与运输 校企合作实训 军训及入学教育 职业技能鉴定 1 2 1 2 3 3 4 4 4 2 中级 中级 中级 中级 中级 中级 中级 中级 中级 中级 一体化教学 一体化教学 70 70 140 140 140 210 70 140 140 140 2 2 2 2 2 4 2 5 5 5 形体训练 普通话强化训练 校编 校编 校编 校编 美容化妆 —— —— —— —— —— 一体化教学 一体化教学 一体化教学 一体化教学 一体化教学 一体化教学 一体化教学 一体化教学 27 28 29 5 1 4 中级 中级 中级 根据实习企业要求培训 根据实际要求培训 根据实际要求考核 630 16 64 70 8 6

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