2019鲁教版九年级上册化学教案：第一单元第二节体验化学探究语文

第一单元第二节 体验化学探究 教案 【教学目标】 1.知识与技能 （1）蜡烛及其燃烧的探究 （2）知道科学探究的基本环节是：提出问题→建立假设→收集证据（包括设计实验方案、进行 实验等）→获得结论→反思与评价→表达与交流 2.过程与方法 （1）通过教师提出课题，而后进行师生讨论、确定方案，学生分组实验探究，最后总结交流， 填写实验报告。 3.情感态度和价值观 （1）通过对蜡烛及其燃烧的探究，增进对科学探究各环节的理解，体验科学探究的乐趣，树立 “科学探究我也行”的信心。 （2）通过探究，激发学生学习化学的兴趣，使学生体会发现的乐趣和成功的喜悦。 （3）通过学生分组实验使学生认识到实验是学习化学的重要途径，并培养同学之间的合作能力。 【教学重点】 （1）激发学生对探究实验的兴趣；通过对蜡烛及其燃烧的探究，增进对科学探究各环节的理解， 体验科学探究的乐趣，树立信心。 【教学难点】 （1）对问题的猜想与假设以及收集证据中实验方案的设计。 【课前准备】 多媒体课件。 实验用品：蜡烛、火柴、烧杯 、玻璃导管、澄清石灰水、漏斗、橡胶导管、蒸发皿、酒精灯、三脚架 【课时安排】 1 课时

【教学过程】 一、导入新课 天宫二号空间实验器发射成功！ 它将开展航天医学、空间科学实验和空间应用技术等方面的研究。 这是科学家不断探究的成果。 化学真是太奇妙了，它几乎无处不在，时刻影响着我们的生活，不断地推动着人类社会向前发展。第 1 页

化学科学的每一项成果也都是通过科学探究获得的，科学探究也是我们学习化学的重要方式。 那么，怎样开展化学科学探究呢？ 二、新课学习 一、从问题开始 科学始于问题，如果没有了问题，科学发展就走到了尽头。化学科学就是在不断发现问题和解决 问题的过程中向前发展的。 观察蜡烛燃烧并提出有探究价值的问题 现在我们尝试观察蜡烛燃烧现象，看你能提出哪些有探究价值的问题。 我们观察点燃前蜡烛的状态等内容 观察蜡烛的形状、颜色、气味、硬度、密度等 [圆柱形、白（红）色、硬度小、密度比空气小] 视频：燃烧前对蜡烛观察 我们观察点燃时蜡烛的变化。 1.燃烧着的蜡烛形状有什么改变？ [熔化、变短] 2.（1）蜡烛的火焰分为几层？ 视频：蜡烛燃烧时的变化 [蜡烛的火焰分三层，为外焰、内焰和焰心] 把一根竹签平放在蜡烛的火焰中约 1?2 秒钟，取出竹签，观察竹签变化。 [外焰处迅速变黑] 视频：蜡烛的火焰 （2）哪一部分的温度最高？哪一部分温度最低？ [外焰温度最高，焰心温度最低] 3.（1）将一个干燥的烧杯罩在火焰的上方，杯壁上有什么现象产生？ [水珠出现] （2）取下烧杯，向其中倒入澄清石灰水，振荡，有什么现象产生？ [石灰水变浑浊] （3）推测一下蜡烛燃烧可能生成什么物质？ [水和二氧化碳] 视频：蜡烛燃烧时生成物检验 [烧杯上有水珠产生，产生的气体会使石灰水变浑浊。从两个现象来看，说明产物是水和二氧化第 2 页

碳。] 观察熄灭时的现象 视频：观察熄灭时的蜡烛 1.熄灭的瞬间你观察到什么现象？ [有白烟产生] 2.立即用点燃的火柴去点白烟，有何现象产生？ [用燃着的火柴迅速靠近白烟被点燃。] 3.推测下白烟是何种物质？ [白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体] 综上，同学们提出的问题是什么？ [如：蜡烛燃烧产生火焰是固体在燃烧吗？] 敏锐观察和深入思考是提出问题的关键。如果能做到仔细观察，不轻易放过任何“反常”现象， 不轻信现成的结论，不迷信权威观点，养成独立思考的习惯，提出有探究价值的问题就不再是一件难事了。 怎样才能发现和提出更多有价值的问题？ [1.善于从生活实际中发现和提出问题； 2.要时刻保持一颗好奇心； 3.学会质疑,对现成的结论不能轻信； 4.善于观察，从不同角度看问题； 5.对任何事物都要认真思考其现象，提出本质的问题。 【多识一点】 无论是我们自己还是化学家都有许多未找到答案的问题，这些谜一样的问题，吸引了无数化学爱 好者在化学科学的王国里不懈地探索。 1.空气的组成 2.“魔法分子” 3.光能分解水 4.探索光合作用 5.根瘤菌固氮 阅读 P10，去体验吧.

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二、通过科学探究解决问题 有了问题，就要设法寻找答案。如何寻找问题的答案呢？阅读 P11，说出科学探究的基本过程： 首先要根据以往的经验或已有的知识，提出猜想或假设，然后通过实验、调查或查阅资料等方法 收集证据，并对这些证据进行分析与归纳，得出结论，最后还要对探究的过程及结论进行反思评价。 下面我们以探究蜡烛燃气奥秘这一探究题目为例，来了解探究的基本流程和方法等。我们先随着 小明的思路来进行以下内容。 〔发现并提出问题〕小明在观察蜡烛燃烧时发现了这样的现象：蜡烛的火焰集中在烛芯周围，石 蜡在不断熔化而液态的石蜡却没有直接燃烧。这是为什么呢？固体石蜡是否需要变成石蜡蒸气后才能 被点燃？ 〔猜想与假设〕小明猜想：在空气中点燃蜡烛时，固体石蜡需变成蒸气才能燃烧。 〔设计并进行实验〕小明设计了下列实验来验证自己的猜想： 1.从蜡烛上切下一块固体石蜡，放在蒸发皿里，尝试用火柴点燃。 2.点燃一支蜡烛，待烛芯周围有较多的石蜡油产生时，熄灭蜡烛，立即尝试用火柴点燃石蜡油。 3.用坩埚钳夹持一根短尖嘴玻璃管，将其末端插入燃着的蜡烛烛芯附近，一段时间后用火柴在玻 璃管尖嘴处点燃。 视频：导出石蜡蒸气点燃 请你按小明设计的实验验证他的猜想。 〔结论与解释〕小明获得的结论是：石蜡是先熔化 成液态再变成气态才燃烧的，因为气态的石蜡比液态或固态的石蜡更容易被点燃。 〔反思与交流〕 1.对探究过程的反思 小明在实验后反思：在试图点燃液态石蜡油时，起初是先把石蜡油滴到蒸发皿中再尝试点燃的， 结果由于石蜡油冷凝太快，始终未能得到液态石蜡。后来想到的改进方法为：熄灭蜡烛后立即用火柴尝试点燃烛芯周围的石蜡油，获得了预期的效果。可见勤于思考是保障探究成功的关键！ 2.有待进一步研究的问题 （1）从石蜡燃烧火焰的不同部位引出的气体都能继续燃烧吗？ （2）如何证明石蜡燃烧是化学变化？ 我们参考小明的探究过程和方法，自己尝试探究蜡烛燃烧的奥秘。 你提出的问题是： 你的猜想是：

自行设计实验验证你的猜想。。。

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你获得的实验结论是： 你的反思是：

你还能提出哪些有待进一步研究的问题： [如：蜡烛不完全燃烧的产物蜡烛不完全燃烧的产物是炭黑蜡烛不完全燃烧的产物是炭黑 严谨实验可获得预期很好的效果哪些方法可使燃烧充分？] 。 。。

三、对探究活动进行反思 确定了科学探究的问题后，从设计实验到实施实验需要“三思而后行’；实验完成后，还应“行后而三思”。只有对探究活动的过程和结果进行认真的反思，才能使我们不断进步。 通常可从以下方面对探究活动进行反思： 探究方法是否科学、有效？ 探究程序是否合理、简捷？ 探究过程是否安全、环保？ 有哪些需要改进的地方？ 还有哪些问题有待进一步探究？ 书写化学探究实验报告 当探究活动结束后，还有一项重要的任务是对自己的探究活动进行反思，完成探究实验报告。请 你根据下列格式，将你在“实验探究 1-1”中的探究活动写成一篇完整的化学探究实验报告。

化学科学的神奇之处不仅在于它能改造物质世界，还能丰富我们的精神世界。学好化学，有助于我们增进对物质世界的了解，提升科学探究的能力。化学实验是化学科学发展和化学学习的重要途径， 在“做实验”中“学化学”，你会体验到无穷的乐趣。 下一节，让我们到实验室去吧！ 课堂练习： 1.化学是一门自然科学，研究和发展科学的基础是（ B ） A.数字计算 B.化学实验 C.逻辑推理 D.凭空想象 2.一元硬币外观有银白色金属光泽，与铁的颜色相似，为了确定该硬币是否为铁质，有同学拿磁 铁来吸引，该做法属于科学探究中的（ B ）

A.观察 B.实验 C. 假设 D.推理 3.科学探究的基本环节顺序正确的一组是（ B ）

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①收集证据 ②猜想与假设 ③提出问题 ④分析、归纳得出结论 ⑤表达与交流 ⑥反思与评 价 A.①②③④⑤⑥ B.③②①④⑥⑤ C.①③②④⑤⑥ D.②①⑤④③⑥

4.小明在探究蜡烛燃烧的过程中，发现罩在火焰上方的烧杯内壁被熏黑，你认为她的以下做法中 不合适的是（ C ）

A.反复实验,并观察是否有相同现象 B.查资料,了解石蜡的主要成分,探究生成的黑色固体是什么 C.认为与本次实验目的无关,不予理睬 D.询问老师或同学,讨论生成黑色物质的成分 课堂小结： 我们都学习了什么呢？ [1.科学探究是学习化学重要而有效的方式，化学实验是进行科学探究的重要途径。 2.科学探究的基本环节包括：提出问题、猜想与假设、收集证据（包括设计实验方案、进行实验 获得结论、反思与评价、表达与交流等。 3.科学探究需要动手操作，更需要动脑思考，是一个动手与动脑紧密相结合的过程。 4.科学探究是一个合作与交流的过程，只有积极参与、充分表达交流才能享受到探究的乐趣。] 【板书设计】 体验化学探究 一、从问题开始 二、通过科学探究解决问题提出问题、猜想与假设 收集证据（包括设计实验方案、进行实验等） 获得结论、反思与评价、表达与交流等。 三、对探究活动进行反思 【作业布置】 1.完成 P13 挑战自我。 2.完成实验报告。 3.在家中找一件自己感兴趣的问题，依照本节探究过程进行探究。 【教学反思】 本节课应给学生足够的时间和空间去进行实验探究。小明的探究过程只是一个样例，教师应尽量 条件，让学生自主选择一些有关蜡烛燃烧的问题开展探究。当然，这些问题应在学生能够达到的第 11 页

等）、创设知识、能力及条件范围内。安排学生分组做不同的实验或者同一个问题采用不同的实验方案探究，以 呈现多样化的探究方案和结果。同时留给学生充足的时间讨论，让学生能从不同的方面对做过的实验 探究进行反思和评价，对学生提出的需要进一步讨论的问题，应利用课余时间给学生提供条件继续探 究。 第 12 页

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