生产与运作管理

附件8． 学院（系、所）全英国际一流水平 研究生课程简介

(中文) 课程名称：生产运作管理 课程代码：300.503 课程类型：□一级学科基础课 □二级学科基础课 ■其它： 硕士专修课 考核方式： 全英文考试 教学方式：全英文讲授 适用专业： 管理科学与工程 开课学期： 秋 适用层次：■ 硕士 □ 博士 学分：3 总学时：48 先修课程要求：管理理论、数据模型与决策 课程组教师姓名 王海军 李昆鹏 李建斌 李永泉 职 称 副教授 副教授 副教授 副教授 专 业 管理科学与工程 管理科学与工程 管理科学与工程 管理科学与工程 年 龄 42 34 32 32 学术方向 运营管理 生产计划与控制 供应链管理 供应链管理 课程负责教师教育经历及学术成就简介： 课程负责教师王海军教育经历如下： 2006－2007 美国佐治亚理工学院工业与系统工程系工业工程博士后 2003-2006 华中科技大学控制科学与工程系系统工程博士后 2000-2003 华中科技大学管理学院管理学博士 1998-2000 中国地质大学经济学院理学硕士 1987-1991 中国地质大学经济管理工程系物资管理专业 课程负责教师曾于2006年3月至2007年3月赴美国佐治亚理工学院工业与系统工程系从事工业工程博士后研究，合作专家为Chelsea C. White III。研究课题为“面向大规模突发事件的供应链安全研究”。听取了物流与国际贸易、概率应用、工业工程建模、风险管理等与研究方向直接或间接相关的课程，其间还参加了Jim Dai作为负责人的“中美啤酒物流比较研究”项目。 课程负责老师为国家精品课程《生产与运作管理》主讲教师。主要研究领域为运营管理及物流与供应链管理，目前主要研究方向为：面向突发事件的应急物流研究。特别是不确定条件下应急物资筹集、调配决策研究。主持或参与国家级科研项目及企业委托项目多项。在国内外刊物发表论文二十余篇。

课程教学目标： 通过本课程的学习，希望学生在运营管理上的既具有全球视野，又要了解中国国情，能够针对中国实际及全球化运作对运营管理的内容有全面的了解，要求达到：（1）了解运营管理在企业经营中的重要性，把握运营管理与企业其它职能管理（财务、营销、人力资源等）之间的关系；（2）了解现代企业在运营管理上面临的新机遇和新挑战，熟悉运营管理的内容和方法体系；（3）结合制造业和服务业的实际，学会运用运营管理的理论和方法分析解决实际问题。 课程大纲：（章节目录） 第一章 运作策略与竞争 §1.1 运作策略 §1.2 制造业运作策略框架 §1.3 服务业中的运作策略 §1.4 生产率测定 第二章 项目管理 §2.1 项目管理的定义 §2.2 项目控制 §2.3 关键路线技术 §2.4 时间费用模型 §2.5 关于PERT与CPM的几点说明 第三章 制造业的产品设计与过程选择 §3.1 产品设计过程 §3.2 面向顾客的产品设计 §3.3 过程流程设计 第四章 质量管理 §4.1 质量规范和质量成本 §4.2 连续改进 §4.3 ISO 9000 第五章 策略能力计划 §5.1 运作能力管理 §5.2 生产能力计划的基本概念 §5.3 生产能力计划

§5.4 服务能力计划 第六章 准时化生产系统 §6.1 JIT哲理 §6.2 实行JIT的前提条件 §6.3 JIT在服务行业中的应用 第七章 设施选址 §7.1 厂房选址问题 §7.2 厂房选址方法 §7.3 服务机构选址 第八章 设施布置 §8.1 基础生产布置方式 §8.2 工艺原则布置 §8.3 产品原则布置 §8.4 成组技术布置 §8.5 零售服务业布置 §8.6 办公室布置 第九章 供应链管理 §9.1 供应链管理 §9.2 采购 §9.3 准时采购 §9.4 全球供应 第十章 预测 §10.1 需求管理 §10.2 预测的种类 §10.3 预测中的定性方法 §10.4 时间序列分析 §10.5 因果预测 §10.6 预测方法选择 第十一章 总生产计划

§11.1 分层式生产计划 §11.2 总生产计划 §11.3 总生产计划技术 第十二章 独立需求库存系统 §12.1 库存的定义 §12.2 库存的作用 §12.3 独立需求与非独立需求 §12.4 库存系统 §12.5 定量订货模型 §12.6 定期订货模型 §12.7 各类库存系统及有关问题 第十三章 作业排序 §13.1 工作中心的特征和重要性 §13.2 优先调度规划和技术 §13.3 服务部门的人员排序 第十四章 企业过程再造 §14.1 企业过程再造的本质 §14.2 过程再造的基本原则 §14.3 过程再设计的技术和工具 第十五章 同步制造与约束理论 §15.1 曲棍球球棒现象 §15.2 瓶颈与次瓶颈资源 §15.3 制造的基本类型 §15.4 控制方法 §15.5 同步制造与MRP以及JIT的比较 教材： Richard B. Chase F.Robert Jacobs Nicholas J. Aquilano . Operations Management for Competitive Advantage(11th Edition)，McGraw-Hill Companies.2007.9

主要参考书： 1. 陈荣秋、马士华.生产与运作管理（第三版），高等教育出版社.2011.6 本课程达到国际一流水平研究生课程水平的标志： 1、师资方面： 主讲教师都曾在海外（含香港）获得过博士学位或从事过博士后研究，其海外导师或合作专家均为国际上有较大学术影响的本领域专家。部分教师在国际一流刊物上发表过较高水平论文。 2、教学内容方面： 教学内容选择与国际接轨，其中案例部分多数采用国际化案例。 3、教学方式方面： 本课程为了提高学生的投入度和学习效果，采用“老师讲授+案例分析+游戏实验参照+模拟竞赛”的教学方法。 4、教材方面： 采用国际上有影响的主流教材。

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