四年级《健康成长教育》教案（全一册）

四年级《健康成长教育》（上学期）教学设计

第1课 认识各种食物

学习目标：

1、认识各类食物的营养功能，了解合理膳食搭配的重要性。 2、引导学生养成良好的饮食习惯。 教学重点：理解课文内容

教学难点：将知识的学习和生活认识联系起来，指导实际生活 教学过程: 一、谈话导课：

同学们，我们每天吃的食物都含有哪些营养元素，你知道吗？谈话导入，揭示课题 二、探究新知：

1、小组推荐：说说自己知道的食物名称。 2、知识链接：:

谷物及薯类：大米、面粉、玉米、小米、马铃薯等，含有 碳水化合物（糖类）、淀粉、膳食纤维。

蔬菜类：菠菜、番茄、豆芽、香菇等。含有维生素A和C、叶酸、镁、钾、钙、膳食纤维等，提供保护性的营养素，可预防心脑血管疾病。 水果类：苹果、香蕉、西瓜、石榴等，含有维生素A和C、钾、膳食纤维、果糖、葡萄糖等。

奶类：牛奶、羊奶等，含有钙、维生素B2、优质蛋白质等。 蛋豆鱼肉类：鸡蛋、豆腐、鱼、虾、牛肉、猪肉、鸡肉等，含有优质

蛋白质、维生素B群、铁等。 油糖盐类：植物油、糖果、食盐等。

3、指导学生阅读中国营养学会的《中国居民膳食指南》中对膳食的建议：

学时齐读一遍，对照检查自己的膳食合理吗？请结合指南给自己制定一个科学的食谱。 4、相互交流，共同评价。

5、资料卡：了解全球十大垃圾食品，教育学生科学饮食。 三、小结：

今天你都有什么收获？与同学分享。 板书设计： 第1课 认识各种食物

谷物及薯类 碳水化合物（糖类）、淀粉、膳食纤维 蔬菜类 维生素A和C、叶酸、镁、钾、钙、膳食纤维 水果类 维生素A和C、钾、膳食纤维、果糖、葡萄糖 奶类 钙、维生素B2、优质蛋白质 蛋豆鱼肉类 优质蛋白质、维生素B群、铁 蛋豆鱼肉类 提供热量

第2课 多吃粗粮好处多

学习目标：

1、认识粗粮和细粮的区别，了解粗细搭配的重要性。 2、引导学生养成良好的饮食习惯。

教学重点：理解课文内容

教学难点：将知识的学习和生活认识联系起来，指导实际生活 教学过程: 一、谈话导课：

同学们，你们吃过粗粮吗？？谈话导入，揭示课题 二、探究新知：

1、教师介绍：粗粮、细粮

2、辩论会：你同意谁的观点，为什么，说说理由。 明明的观点：条件好了，不需要吃粗粮。 亮亮的观点：多吃粗粮，每天都吃。

针对上面的观点，其他同学结合实例进行辩论。 3、指导学生阅读智慧链接：

谷物类：玉米、小米、燕麦、高粱、荞麦等。 粗粮 杂豆类：黄豆、绿豆、大豆、豌豆等。 块茎类：红薯、山药、马铃薯等。 指导学生了解吃粗粮的好处。

4、相互交流：平时生活中妈妈给你吃粗粮的方法，交流后写在书上。 5、资料卡：自学

三、小结：今天你都有什么收获？与同学分享。 板书设计：

第2课 多吃粗粮好处多

谷物类：玉米、小米、燕麦、高粱、荞麦等。

粗粮 杂豆类：黄豆、绿豆、大豆、豌豆等。 块茎类：红薯、山药、马铃薯等 、

第3课 病从口入

学习目标：引导学生了解病从口入的道理，帮助学生养成良好的卫生习惯。

教学重点：理解课文内容

教学难点：将知识的学习和生活习惯联系起来，指导实际生活 教学过程 ： 一、谈话导课：

我们每天都在吃饭，健康的保障是什么？揭示课题 二、探究新知： 1、学生讨论：

针对教材上介绍的现象，小组内讨论，这些事例为什么会发生？ 甲型肝炎流行 四季豆食物中毒 长寄生虫 爱吃肉、不吃菜 2、指导学生阅读智慧链接：

了解养成良好的饮食卫生习惯的重要性。

3、相互交流：写出你的饮食卫生习惯，对照检查含义哪些行为需要改造？交流后写在书上。 4、资料卡：自学

三、小结：今天你都有什么收获？与同学分享。 板书设计： 第3课 病从口入 甲型肝炎流行 四季豆食物中毒 长寄生虫 爱吃肉、不吃菜

关心是一股春风； 关心是一把火炬； 关心是一个港湾。

第21课 理解是和谐的音符

学习目标：懂得如何理解别人。 教学重点：理解课文内容

教学难点：将知识的学习和生活习惯联系起来，指导实际生活。 教学过程： 一、 谈话导课：

理解是沟通人与人心灵的桥，是化解人与人之间的隔阂、误解、矛盾甚至仇恨的桥。有了这座桥，人们就会生活在崇尚崇义、和睦相处的美好世界里。今天我们学习第21课——理解是和谐的音符（揭示课题，板书课题） 二、探究新知：

1、自学课本76页上半部分有关“理解”的小诗。 2、七嘴八舌讨论：

（1）根据课本中提示的步骤，按自己的理解画图。

（2）分组讨论：为什么所给的条件一样，而每个人画出来的图案确实如次不同呢？

3、指导学生阅读智慧链接：知道如何才能理解别人。 4、成长记录：完成课本上提出的问题。 5、资料卡：阅读故事——关爱的秘密

三、小结：

今天你都有什么收获？与同学分享。 板书设计：

第21课 理解是和谐的音符

理解是甘露； 理解是安慰； 理解是力量； 理解是钥匙?? 第22课 学会沟通

学习目标：懂得与别人沟通的技巧。 教学重点：理解课文内容

教学难点：将知识的学习和生活习惯联系起来，指导实际生活。 教学过程： 二、 谈话导课：

理解是沟通人与人心灵的桥，假如人与人之间缺少了沟通，那么理解会变得很困难，或者失去意义。今天我们学习与上节理解联系紧密的内容——学会沟通（揭示课题，板书课题） 二、探究新知：

1、自学课本79页上半部分的小故事，理解沟通的重要性。 2、七嘴八舌讨论：

（1）根据课本上的要求做“你说我猜”的游戏。

（2）想一想：为什么我能猜出我看不到的词呢？并写出原因。

3、指导学生阅读智慧链接：懂得增进沟通的技巧。

4、成长记录：记录你有没有因为沟通方面的问题而误解你的朋友的事。

5、资料卡：阅读与父母沟通的小窍门。 三、小结：

今天你都有什么收获？与同学分享。 板书设计：

第22课 学会沟通 主动交流；

找机会和父母一起做一件事； 正确面对父母的批评和指责； 主动道歉；

控制自己的不良情绪； 长在父母的立场理解他们。

第23课 学会赞美

学习目标：学会欣赏别人的优点，并懂得赞美。 教学重点：理解课文内容

教学难点：将知识的学习和生活习惯联系起来，指导实际生活。 教学过程： 三、 谈话导课：

“尺有所短，寸有所长”，没有谁只有优点或只有缺点，每个人都有自己的优点和缺点，我们要善于发现别人的优点，学会赞美，今天

我们学习23课——学会赞美（揭示课题，板书课题） 二、探究新知：

1、自学课本82页上半部分的内容。 2、七嘴八舌讨论：

四人一小组，说说每个同学的优点。

3、指导学生阅读智慧链接：知道赞美别人时要注意什么。 4、成长记录：想一想你想把你的赞美送给谁？为他（她）制作一张赞美卡。（做在课本上）

5、资料卡：阅读爱迪生的故事，了解发现优点的重要性。 三、小结：

今天你都有什么收获？与同学分享。 板书设计：

第23课 学会赞美 “尺有所短，寸有所长” “人无完人”

第24课 学会倾听

学习目标：学会倾听别人的谈话，并懂得倾听的一些要领。 教学重点：理解课文内容

教学难点：将知识的学习和生活习惯联系起来，指导实际生活。 教学过程： 四、 谈话导课：

我们不光要学会赞美别人，同时也要学会倾听别人的谈话，这是

尊重别人的表现，今天我们学习24课——学会倾听（揭示课题，板书课题） 二、探究新知：

1、自学课本85页的内容。想想别人为什么都不理东东？ 2、七嘴八舌讨论：

两人一小组，按课本要求表演，表演结束后谈自己的感受。 3、指导学生阅读智慧链接：说说倾听的要领有哪些？完成课本中的填空。

4、成长记录：阅读87页成长记录的内容。

（1）请老师或父母作为监督者，参与到倾听行为的训练中来。 （2）在今后与同学的交往中不断应用学到的技巧。 （3）记录自己的变化。（可写日记记录）

5、资料卡：阅读故事——流泪的“飞行员”，你从中受到什么启发？ 三、小结：

今天你都有什么收获？与同学分享。 板书设计：

第24课 学会倾听 倾听的要领：

（1）要集中精力，不可心不在焉。 （2）目光要与对方的眼神进行友善的交流。

（3）会运用体态语言来表示自己对对方的理解和支持。 （4）学会在对方谈话的过程中运用引导和反馈的技能。

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