汽化教案

4.3《汽化和液化----汽化》 教案

一、教学目标 1、 知识与技能目标

● 知道什么是汽化。 ●了解沸腾现象，知道什么是沸点。 ●认识蒸发现象，知道蒸发可以致冷。 ●了解沸点与气压有关。 2．过程与方法 ●观察沸腾是在液体的表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。 ●通过探究活动理解蒸发快慢的条件。 ●通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。 ●领会科学探究的方法。 3．情感、态度和价值观 ●激发主动探究意识，使学生乐于探索自然现象，乐于了解生活中的物理道理。 ●培养严谨的科学态度和协作精神。 二、教学重难点：

1、教学重点：通过探究活动了解液体沸腾和蒸发时的特征。 2、教学难点：观察现象与收集数据同时进行。 三、教学资源

计算机辅助教学软件

教师演示实验器材：酒精、棉球、塑料袋、水槽、热水、衣架、毛巾 学生探究实验器材：热水、酒精灯、温度计、烧杯、铁架台、石棉网、手表、带孔的硬纸板、火柴 。 四、教学过程

（一）、创设情景引入新课

1、实验：在黑板上用酒精棉球写下“物态变化”几个字，过一会儿这几个字就不见了。提出问题：字到哪去了？

2．教师演示：在白色通明塑料袋中，滴入几滴酒精，排尽空气后扎紧袋口，并将其放入热水中，观察塑料袋的变化。

教师提问：出现上述现象的原因是什么？

总结引入：物理学把物质从液态变成气态的过程叫做汽化。这节课我们共同来探讨与

此有关的汽化现象。（板书 汽化：物质从液态变成气态的过程叫做汽化） （二）、合作交流，探究新知 1、沸腾

引入：在我们日常生活和自然现象中有许多类似的例子，请同学们先小组讨论一下，看哪个小组举出的汽化的例子最多。（如湿衣服晾干、洒在地上的水变干、锅里的水被烧干、理发师把湿头发吹干、有露的时候太阳.出来一会儿露就没了。 ??）

教师根据学生举的例子提问：在同学们举的例子中，液体变成气体的方式都是完全一吗？

教师引导学生进行分类总结。

下面我们先对沸腾现象进行研究。（板书：沸腾）

提出问题： 水沸腾的现象大家都见过，但由于时间和视角的问题可能大家观察的不是很清楚，对于水的沸腾大家还有哪些问题？

猜想假设：请学生分组对提出的问题讨论进行猜想。

进行实验：按课本86页图4.3-2组装实验器材，学生分组进行实验，教师巩固复习温度计和酒精灯的正确操作。学生实验时要分工协作。

教师提出问题：为节约能源和节省时间，杯中水多点还是少点？用热水还是冷水？烧杯加盖有什么好处？

实验中要注意观察：（1）汽泡的变化，（2）温度的变化，（3）水沸腾过程中是否需要继续加热。当水温接近90℃时每隔1分钟记录一次数据。实验数据记录在课本87页的表格中。实验完毕在课本86页图4.3-3中描绘出水沸腾的图象。然后小组讨论交流。

学生通过小组讨论，总结得出沸腾的特点。（板书：①沸腾是在一定温度下液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。② 液体在沸腾过程中，吸收热量，但温度保持不变。这个不变的温度称为沸点。）

教师就实验中的出现的问题提出问题，请学生讨论：①各组实验中沸点都相同吗？为什么？②平时说沸腾水的温度是100℃，为什么这个实验中水的温度不是100℃？

课外拓展：教师简单介绍实验：用纸锅烧水。学生根据课堂上的实验，回家自主设计、进行实验。

2、蒸发

根据上课时，在黑板上写字，字不见了的现象，引出蒸发。提问：蒸发与沸腾有什么

不同？学生讨论，教师汇总，（板书：蒸发：在任何温度下只在液体表面发生的缓慢的汽化现象。）

提问：洗的湿衣服为了让它尽快干，你会采取哪些措施？学生讨论，教师总结引导。 进一步提问：影响蒸发快慢的因素有哪些？（板书：液体温度越高蒸发越快、液体表面积越大蒸发越快、液体表面空气流动越快蒸发越快。）

活动：将热酒精涂在学生的手背上，手背有什么感觉？学生小组讨论，老师总结。（板书：蒸发有致冷作用）

课外拓展：我国西部地区严重缺水，当地人民利用处于地下很深的暗渠道输水，这种方法有什么好处？

梳理总结：请学生把本节课小结一下，总结汽化的两种方式——沸腾和蒸发的相同点和不同点。

3、课后作业：1．观察日常生活实际中的汽化现象。2．《动手动脑学物理》的第3、4题.

附：板书设计

4.3汽化和液化

汽化：物质从液态变成气态的过程叫做汽化 1、沸腾

① 沸腾是在一定温度下液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。

② 液体在沸腾过程中，吸收热量，但温度保持不变。这个不变的温度称为沸点。 2、蒸发

在任何温度下只在液体表面发生的缓慢的汽化现象。 （1）影响蒸发快慢的因素： ①液体温度越高蒸发越快 ②液体表面积越大蒸发越快 ③液体表面空气流动越快蒸发越快 （2）蒸发有致冷作用

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