食品安全主题教育(三堂小学2016.5.24)

食品全主安题教育长兴经济岛三区小学

堂

话俗：说民以为食，食以安为天先

我们吃东的西安吗全？让们我先看一些看片图026/7/1 安全1育教主班会 2

题 这

是鸡还是物怪？

答这是：了长多腿很和膀翅鸡。的2106//71安全 教育主题班会

3这

我们是吃的头馒？

吗 :答是馒这，头但染颜色。有了害身健康。体20167/1 安/教全主育题会 4班

个宝宝怎这啦？

么们我天每的吃各式食品都 有可能存在有毒 害的有物。 质以所我，要们 刻注时意食品答 ：宝宝了喝含三有 聚(qí ng)胺氰(n)ā的奶安 全20。617//1粉生了病

安教全主育班题会

5

全球十垃大圾品 食知道你吗2061/7/1安教全主育题会班6

十

大圾垃食品别指一、分炸油类品食二 、腌āny类食品 三、制工类加肉食品(干肉肉松、、香肠等) 、饼干四食品类(不低温含烘和烤全饼麦) 干、五汽可乐水类食 品、六便方类品食(要主指方面和膨便食品)化 、罐七类食品(包头括鱼类肉和果类)水八 话、蜜饯(梅jàn)类食i品(脯p果ǔ)九、 冷冻甜品类品(食冰淇淋冰棒、和各种糕雪)十、烧烤 类食

201品/76/1安全教育主班题会

7

第：一油炸食品危:导害致血管疾病心含；癌致物质破坏维；素。生21607// 安全1育主题班教会

8第二腌制：食品类206/7/1

危害1安全教 主育题会班 致导高血压肾负，担重过，致导鼻癌等。咽9

第三：加工类食肉品

危：害含癌物质：致硝亚酸；含大量盐腐剂。防0216/7/1安 教全主题班会育 10

第：四干类食品饼210/67/1危:害用食精香和色素过多,严重坏破生素；营维成分养。低安全教育题班主 会11

第

:五汽水乐可类品食

危：含害磷酸、酸碳，会走带内大体量的钙；含糖过高。2量16/07/1安全教 育题班会 主21

六第方：类食品

2便10/76/

危害：1盐过分；热高过量高营，养值极价低 。安全教主育题班会1

3第七：头罐食品

危害：破坏类生维，素使白蛋变性；质热量过，营多成分低201养67//1 安教育全主班会 1题4

第八话：梅饯蜜食类品2061//71

危：含致癌物质害：硝( 亚iāo)酸盐x,防含腐剂。安 教育全题班主会1

5

九第：冷甜冻品食类

品害：含奶油危易极起引肥胖含糖；量高影过正餐。响206/71/ 1全安教主题育会班 61第

:十烤类食品烧含大量癌致质，导致蛋白质物碳 化变性。21067/1 安/教全主题班育 1会7

案例，看答问题 案例一 2,10年4月2日0,浙江湖平张的士在女 德肯基餐厅买购一了个新奥良烤尔鸡腿堡打， 包家回吃。想没到咬刚一了口突，然发一现根翘 并是肉起色头有东的西，确认是经虫。蛔 案例 二2,01年1315 别行动

特中，央曝光视 了汇“双肉瘦精养”猪事。瘦肉精一可以加增物 动的瘦量肉肉品提早上市、使降成本低。瘦肉但 有着精强较毒的，性期使长用有可导致染色能畸 变体诱发恶，肿瘤性。20617//1 全安教育主题会 18班

案例 三20,089年1月4,日普洱技市工 学发校了一生食用起凉皮蛋拌而导的细致菌性食物 毒。中有2共名5学发病生，中学毒生均食 用过校小摊贩外加工销售处的拌 凉皮，蛋中毒学经医院生及时治，救治疗 愈痊，无人死亡一。

02167/1/安教全主育题会

请选班择确正答案 1浙江张女、士在德肯购基的新买尔奥良烤腿 鸡堡里到吃什么？了 (D ) A、 蚁 蚂B蝗虫、 C、螂蟑 、D蛔

2虫(、)可C以加增动物瘦的肉使量品提早上肉市 、低降成，但本期使用有可能导长致染色 畸变，诱体恶发肿瘤。性 、A肥肉精B 味精 C、、肉瘦 D精猪、肉精201/7/6 1安全育主题班教会2 0

3、 列下用(食B 可能)致导物中毒食？ A煮熟的、菜白B 凉、皮蛋 拌C西、红蛋汤 柿D凉拌黄瓜、课外问提面下个哪绿是食品标色(志C 。 )A 、、B

、C21067//1D安、全教育题班主会21

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