脆肉鲩池塘养殖技术 - 维普资讯

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六、引种移植。我们在调查中发现，某

由于采捕不当或其他原因造成本市浅海

些品种在本市浅海滩涂数量少，但外地很 滩涂某个品种资源衰退，或密度下降，产量多，产量高、效益好。我们通过引种措施在减少。在这种情况下，我们采取了移植措本地定居，达到增加品种、扩大产量的目的。如湛江的泥蚶、浙江的文蛤、海丰的贻

施，实现高产高效目的。如我市沿海的泥蚶资源，由于采捕强度高和采捕方法原始，造

贝等，2年来，我们从省内外引进了文蛤、 泥蚶、贻贝等贝类种苗 1 5万 k g进行增殖， 并获得理想的经济效益。只要有好品种，而且生态条件又适宜增殖的，我们均大胆试验，积极引种。

成资源衰退，无论质量还是数量远不及湛江的泥蚶，我们组织渔民去湛江采捕泥蚶幼苗移到本市区域增殖，改变了局部种群优势，

达到高产高效的目的。实践证明，这是一种简单易行、事半功倍的增殖措施。

脆肉鲩池塘养殖技术罗章寿(北流市水产技术推广站 570 ) 340

20 0 3年我们在本市郊风景秀丽的大容山脚下的西娘镇河口开发区 66 h 2 .7 m连片

2B塘用作培育供应 A塘放养的大规格 .鱼种，饲料采用全价颗粒沉水性的广东湛大草鱼料投喂。鱼种体重达到 20~30g 50 00/尾，规格匀整，活泼健壮，质量好，无疾病。 3整个试验过程以投喂东北产蚕豆为 .主，平时加喂少量青饲料配合。(二)方法

鱼塘中选择两张池塘，A塘面积 07 h, .3m2 作为养殖脆肉鲩所用，B塘面积 02 h 2 .7m, 作为培育大规格鱼种塘。由常年养家鱼改为主养脆肉鲩试验，取得了较好的经济效益， 为农民增加收入，提供了科学依据和技术支撑。鱼塘平均产值达到 1954元/6 m, 61. 67 2

比上年养家鱼增收 1054元/6m2 0 1. 67,脆

1鱼种放养前的准备工作 .①建好守塘鱼屋及饲料仓库，并加固防止漏水，不损坏饲料。

肉鲩的成活率达到 9 .%,现将试验的情 25况总结如下。一

、

材料与方法

②建好投料篷台，因投喂鱼时间长，需作好备雨备晒设施。

( )材料一

③塘中养鱼、塘埂周围种象草，节约开支、补充青饲，提高鱼品质，减少药品，达到绿色无公害食品的目的。 ④清塘消毒。鱼塘干塘除杂，经曝晒灰彻底清塘。 ⑤水质

为无污染、无异色、无异臭、无

1A、B池塘四周为水泥沙批砌塘基， . 面积共 1m2 h,池塘深度 25 .m,可蓄水深度

17 .m,塘底为白善泥沙底质。池塘向阳，

.m 6m2 5k水量充沛、水质清新，排灌方便，并配备 2 3d 0,蓄水 05后，67用 10g生石

台 17W增氧机。进水口用固定竹拦网， .k排水口用钢筋焊成拦鱼栅，加固防逃。

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异味的水库水及山水。含氧量在 4 g m A以上

为因素对项目试验影响。

为佳，p H值为 70 75 .~ .。2鱼种放养 .

②不定期抽样检测鱼的体重，以此估计鱼的总重量便于掌握投饵量。 二、结果试验结果详见表 2表2 试验塘收获情况

A塘养殖脆肉鲩，经“水”后于试 20 03年 6月 3日投放大规格草鱼种及家鱼

种 10尾混养 ( 10详见表 1。 )表1 鱼种放养情况表

3技术措施 .

*:塘边收购价脆肉鲩 1注 7元/g k,鳙鱼、丰产鲫 8 k。元/g

①在投饵过程中，遵循“四定”投喂的原则，日投 2次，投饵时间一般在 1:O 0 0

和 1:O。日投量一般以估算的鱼体重的 8 0

1产量。20年 l 1 . 0 3 0月 5日开始收获，

2%~3%为依据，在投喂时观察投料后 l至 l h 2月 1 5日止干塘，共收获鲜鱼 25 78尾， 残饵的情况灵活决定，既要保证鱼能吃得饱总产量达 12 15 g 19 .k,平均产量 12 .k/ 065g又不至于暴食和饲料浪费。在高温季节，看塘水色情况换水，使水质清新、鱼抢食。 ②投喂的蚕豆必须经过浸泡催芽，把蚕豆催出笑芽后经过冲洗干净无臭味才投喂， 催芽时间与投喂时间衔接起来，以不断食为67 6 m2,

比上年仅养殖四大家鱼产量增产

4 1g 5k,脆肉鲩产量为 16 75g 03 .k,平均产鱼 97g67 2 6k/6m,收获脆肉鲩 15 80尾，平均 57k/ .5 g尾，脆肉鲩的成活率达 9 .%。 25

2经济效益。项目结束后核算，总产 .值为 166 . 8095元，平均产值 1954元/ 61 .67 6 m2,

好。投喂催芽蚕豆，鱼肯食，易消化吸收， 转换率高，鱼长速快，肉质鲜味，肌肉变脆。 4鱼病防治 .

其中脆肉鲩的产值达 103 . 8875元，

平均产值 1497 63 .7元/6 m,整个项

目试 67 2

验总投入资金为 780元，其中鱼种投入 80380元，饲料投人 320元，塘租 80 00 10 50

通过调节池塘的水环境，使环境因子保持生态平衡，为鱼类创造一个良好的生存环境，适合鱼类生长发育，使鱼类不发病或减的硫酸铜、硫酸亚铁 (:)合剂全池遍洒， 52或三氯异氰尿酸 04 A或二氧化氯 .mg

元，电费 50元，固定资产投入 20 0 0o元， 药物投人 10 00元，聘用人员守塘工资 40 80l .9 0 6%、 .4 12%、 .9, O 7%、 .4 2 5%、 .7 6 0%项

少发病。并做好防治工作，一般用 08 g 元，分别占总投入的 3 .8 3 .%、 .m A 90%、 96目总利润为 176 . 0295元，均纯利为平 95 .7元/6m, 7 17 67 z投入产出比 123。:.6

02 g .m A,每月 1次，3种药物交替使用。5 .日常管理

①巡塘以检查进出水口是否完善，有无漏洞，观察鱼活动是否正常，以及生长和水质变化情况；严格看守，防偷防盗，减少人

三、讨论 1试验结果表明养殖脆肉鲩是成功的， . 其具投人高、产出大、周期短、易管理的特

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点，而具上述试验条件的可规模经营。经济

3池塘养殖脆肉鲩重要的技术措施是 .配套鱼种塘培育，投放大规格鱼种 ( .k/ 25 g尾以上),坚持投喂经技术处理后的东北产的蚕豆，切实做好鱼病防治工作，搭配适量滤食性鱼类。

效益显著，操作方法简单，适合池塘养殖推广。

2池塘养殖脆肉鲩，混养滤食及杂食 .性鱼类，由于生态环境较好，成活率较高。

长臀鲍生物学特性及池塘养殖技术甘晖

吕敏

(广西水产畜牧学校 50 2 )( 30 1广西水产研究所 502 ) 30 1长臀鱿 C a o lns o r s od r s rnga i b￣ i u ei Me u b u

江、黔江、浔江、西江、桂江，广东的北江，贵州的南盘江。

( i ad )属鲇形目，长臀鲍科，长臀鱿 Re rmn h属。俗称：骨鱼。英文名：He tcts。 l afh me i

是我国特有的名贵上等经济鱼类。过去在江河随处可见，但近数十年来由于人口骤增，

2形态特征 .该鱼体较长，侧扁，背鳍起点为体最高点。头平扁，略呈三角形，背面骨粗糙裸露。体无鳞。侧线直线形。背鳍很高，

尖刀形，位于体背前部，硬刺的后缘和前缘的上部具弱锯齿；脂鳍短，后端游离；臀鳍基很

捕捞过度，致使长臀鲍资源日益枯竭，在江河濒临绝迹，濒危等级：易危。近年来，我们对长臀鲍挂行驯化养殖，获得初步成功。 现将该鱼的生物学特性及池塘养殖技术介绍如下：

长，臀鳍条 2~3;胸鳍位低，后伸不达 6 4腹鳍；腹鳍位于背鳍基后，伸达臀鳍；尾鳍尖叉状，体背侧橄榄色，腹侧乳白色。鳍灰白，基部黄色。

1分布 .长臀鲍为珠江水系特有品种，主要分布 于广西的左江、右江、红水河、邑江、郁

长臀鲍 C aoln ue t￣ dr s Rca kn rnga ib drL m e u ( i r￣ ) s o i￣" i h co

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